株洲市休闲农庄(农家乐)星级评定办法(试行).doc

株洲市休闲农庄（农家乐）星级评定办法(试行) 为了打造株洲市休闲农庄（农家乐）品牌，提升整体素质，进一步推动全市休闲农业更好更快发展，由市农业产业化办公室牵头，会同市旅游局、市卫生局制定株洲市星级休闲农庄（农家乐）评定标准，并组成株洲市星级休闲农庄评审委员会，开展星级休闲农庄（农家乐）评定工作，特制定评定办法如下： 一、参评对象 凡在本市范围内具有一定规模，持有工商注册登记证照且合法经营的休闲农庄（农家乐），经营餐饮、住宿业的必须依法取得餐饮服务许可和公共场所卫生许可后，方能申报评星。 二、星级休闲农庄标准申报评星的休闲农庄必须同时具备以下条件，方可申请评审株洲市三、四星级休闲农庄： 、休闲农庄整体形象优美。申请评星的休闲农庄应规划科学，布局合理，环境优美，建筑物设计别具风格，绿地占地面积较大，整体给人有一种赏心悦目、悠静舒适、心旷神怡的美感和享受。 、规模较大。申请评星的休闲农庄应具有一定规模。庄园面积：三星、四星级休闲农庄分别不少于50亩、100亩。年经营收入：三星、四星级休闲农庄分别不少于200万元、300万元。 、有农业生产的项目。申请评星的休闲农庄以农业生产经营（包括种植业和养殖业）为基础，生产的农产品是科技含量较高的有机、环保、保健的优质农产品。 4、特色突出。申请评星的休闲农庄在选址、景观、规划、设计、餐饮、服务等方面要因地制宜，力求在一、两个方面突出自身特色，尽量避免与其他休闲农庄同质化，逐步形成有自身精彩特色和旺盛人气的休闲品牌。 5、提供餐饮住宿服务的，应当符合食品卫生量化分级管理C级以上卫生标准和住宿业基本卫生标准。 6、守法诚信经营。申请评星的休闲农庄应遵纪守法，诚信经营，优质服务，文明待客，不搞黄赌毒，不短斤少两，消费者满意度较高。 7、软件、硬件条件达标。申请评星的休闲农庄软件、硬件应按下列附表所列各项条件达标。满分为100分，三星、四星级休闲农庄要求分别达到80分和90分以上。 三、评星程序 1、休闲农庄（农家乐）自评申报。首先要根据株洲市休闲农庄星级评定办法所规定的标准开展自评，并确定申报星级休闲农庄的级别，填好株洲市星级休闲农庄申报表，目前还没有成立农业产业化办公室的报送给辖区所在地的县市区乡镇企业局。 2、县市区初审把关。县市区农业产业化办公室或县市区乡镇企业局对申请评星休闲农庄所报材料要进行严格审查，核实有关数据，正确把握不同级别的评星条件，严把初审质量关。在规定的时间内将县市区评星意见及评星材料报送株洲市农业产业化办公室。 3、提供餐饮服务的休闲农庄，由餐饮服务许可部门按照相关卫生法规和标准初审把关，并出示初审评价报告；提供住宿服务的休闲农庄，由卫生部门按照住宿业卫生法规和标准初审把关，并出示初审评价报告。 4、实地考察。株洲市星级农庄评审委员会对各地申报的评星农庄实地考察。考察后，评审委员会对每个被考察休闲农庄做好考察纪录，填好评分表，提出考察评星意见。 5、市星级休闲农庄评审委员会评审。市星级休闲农庄评审委员会由市农业产业化办公室、市旅游局、市卫生局及有关专家组成。评审委员会对申请评星的休闲农庄逐个审查，由各位评委充分发表意见，最后采取表决制，三分之二的赞同票即被通过。 6、网上公示。评审委员会评定通过的星级休闲农庄，同时在“株洲农业网”上公示七天，广泛听取社会公众意见，若无反映其申报材料严重失实及其他重大问题者，即被正式确定为株洲市三、四星级休闲农庄。 7、认定。新认定的市星级休闲农庄，由市农业产业化办公室办理行文认定，并授予星级牌匾，同时通过媒体、网站、刊物等形式向社会宣传。 四、评星及复审 市星级农庄评审委员会开展的“星级休闲农庄”评定活动，从2009年起每两年举办一次。评选出的星级休闲农庄实行动态管理，每两年进行一次复审确认。达到标准的，继续保留其星级休闲农庄的称号，同时推荐申报省五星级休闲农庄；达不到标准的，先亮黄牌警告，给予一年的整改期，一年后的再次复审，达到整改标准的，继续保留其星级。仍达不到标准的，取消其“星级休闲农庄”的称号。 五、评星工作要求 严格按照本办法规定的星级休闲农庄的标准，严把质量关，坚持