化学人教版九年级下册11-1 生活中常见的盐

课 题 11 1 生活中常见的盐 生活中常见的盐 1 课 型 新授 授课班级 九 9 10 11 班 设计教师 李伟 审核 申华琼 课标要求课标要求 了解氯化钠 碳酸钠 碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生产生活中的主要用 途 学习蒸发操作的技能 学习目标 学习目标 1 通过列举生活中的实际例子 在阅读课本的基础上 结合生活经验 了解氯 化钠 碳酸钠 碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生产生活中的主要用途 2 通过学生观察演示实验 小组合作 学习粗盐提纯中过滤 蒸发的基本操 作技能 重点 重点 粗盐提纯中过滤 蒸发的基本操作技能 难点 难点 分析粗盐提纯实验的误差 课前预习课前预习 重温旧知重温旧知 1 请你收集以下资料 日常生活中 你所见到的氯化钠实物 食 盐与人体健康的关系 氯化钠在日常生活及工农业生产中的用途 氯化钠在自然界 的存在情况 人们是怎样从自然界中获取氯化钠的 2 常见的金属离子 常见的酸根离子 复习上册课本 请说出过滤操作中的 一贴 二低 三靠 分别指的是什么 新知早知道新知早知道 阅读课本 72 73 87 页 完成下列问题 3 分钟 1 食盐的主要成分是什么 盐就是指食盐吗 2 氯化钠 碳酸钠 碳酸氢钠 碳酸钙的俗名 化学式 用途各为什么 3 粗盐中含有哪些杂质 4 粗盐提纯的步骤有哪些 课堂学习探究课堂学习探究 一 创设情境一 创设情境 导入新课导入新课 开门七件事 柴 米 油 盐 酱 醋 茶 这里的 盐 指的是什么物质 有 人说 食盐是盐 盐就是食盐 你认为对吗 你对盐有哪些新的认识 具体见课件 1 分钟 分钟 二 明确学习目标 略二 明确学习目标 略 30 秒 秒 三 自主探究三 自主探究 合作释疑合作释疑 自主探究一自主探究一 先独立阅读课本 72 73 内容 结合生活经验 在预习的基础上 完成 下列任务 8 分钟 1 盐是指一类组成里含有 和 的化合物 氯化钠是 由 和 构成的 阅读课本 68 70 页 完成下列问题 4 食盐的主要成分是什么 盐就是指食盐吗 5 氯化钠 碳酸钠 碳酸氢钠 碳酸钙等物质的俗名 化学式 用途各为什么 6 粗盐中含有哪些杂质 2 碳酸钠俗称 碳酸氢钠俗称 3 氯化钠的用途 生活中作 医疗上用来配制 农 业上用来 工业上可以用来制取 氯气和盐酸等 公路上用来 4 氯化钠主要蕴藏在 里 此外盐湖 盐井和盐矿中也有分布 世界上最大的盐 矿储地是我国的柴达木盆地 5 制取粗盐的方法是晾晒或煮海水 盐井水 盐湖水 以除去其中的 这一过 程是 变化 师生双边活动师生双边活动 1 学生阅读完成 教师巡视 2 教师精讲 碳酸钠和碳酸氢钠的化学式的书写 自主探究二自主探究二 先独立看课本先独立看课本 8787 页页 活动与探究活动与探究 并观察并观察粗盐提纯粗盐提纯 flv flv 结合预习 并回答下列问题 结合预习 并回答下列问题 8 8 分钟 分钟 1 粗盐提纯大致步骤是 过 滤 2 实验操作中用到哪些仪器 3 过滤器是由 和滤纸组成的 在进行过滤时应注意 4 粗盐提纯的实验中玻璃棒共用 次 作用分别是什么 5 过滤后把滤液倒进 进行蒸发 当蒸发皿中 停止加热 师生双边活动师生双边活动 1 学生观察演示实验 2 学生完成 教师巡视 3 学生交流 教师点拨 纠错 合作探究合作探究 先独立学习课本先独立学习课本 8787 然后小组内交流讨论 并回答下列问题 然后小组内交流讨论 并回答下列问题 5 分 钟 1 过滤后的液体仍然浑浊的原因有哪些 2 蒸发操作应注意以下几个方面 师生双边活动 1 学生小组合作讨论完成 教师巡视 2 小组交流 教师点拨 纠错 四 课堂测评 学以致用 10 分钟 C 层题 1 下列各组物质名称不代表同一物质的一组是 氯化钠 盐 氢氧化钠 苛性钠 碳酸钠 纯碱 碳酸氢钠 小苏打 下列关于物质用途的说法中 错误的是 碳酸钙用作补钙剂 碳酸氢钠用于焙制糕点 纯碱溶液用于除水垢 食盐用作调味品 1 学生阅读完成 教师巡视 教师精讲 教师精讲 教师精讲 B B 层题 层题 1 1 下列各选项中物质的名称或俗名与括号内的化学式一致的是 A 高锰酸钾 KMnO4 B 熟石灰 CaO C 硫酸铁 FeSO4 D 烧碱 Na2CO3 2 2011 徐州市 盐在日常生活中是用途非常广泛的一类物质 下列说法中不正确的是 A 添加大量的亚硝酸钠来保鲜食品 B 硝酸钾在农业上可用作复合肥 C 农业上常用硫酸铜配制波尔多液 D 用纯碱除去面粉发酵生成的酸 A A 层题层题 化学就在我们身边 请从下列物质中选择适当的字母序号填空 A 烧碱 B 氯化钠 C 盐酸 D 陶瓷 E 石灰石 F 纯碱 1 厨房清洁剂中的碱是 2 医疗上用来配制生理盐水的物质是 3 常用作建筑材料的是 4 人体胃液中含有 补钙片剂中含有 服药时发生反应的化学方程式为 五 反思小结 整理提高 五 反思小结 整理提高 2 2 分钟 分钟 1 氯化钠 碳酸钙 碳酸钠 碳酸氢钠的俗称 用途 2 粗盐提纯 课后巩固练习课后巩固练习 请同学们结合本课所学知识 利用学到的知识解决问题 在理解学到的概念 定义 性质的同时 认真读懂题意 准确分析已知条件的基础上 结合过去所学的旧知识 解 决下列问题 15 分钟 C C 层题 层题 1 下列说法正确的是 A 盐都能食用 故称食盐 B 盐就是食盐 易溶于水 C 盐都有咸味 都是白色晶体 D 盐是一类物质的总称 2 家用碱面的主要成分是 Na2CO3 其物质类别属于 A 酸 B 盐 C 碱 D 氧化物 B B 层题 层题 1 1 下列关于物质用途的描述不正确的是 A 食盐可用作调味品 B 熟石灰可用于改良碱性土壤 C 干冰可用于人工降雨 D 盐酸可用于金属除锈 2 2 生活中遇到的下列混合物 能按 溶解 过滤 蒸发 的步骤加以分离的是 A 食盐 NaCl 和细砂 B 水和酒精 C 石灰石 CaCO3 和生石灰 CaO D 蔗糖和味精 3 3 下列说法正确的是 A 纯碱不是碱 B 食盐不是盐 C 火碱不是碱 D 盐酸不是酸 A A 层题 层题 1 1 下列盐的用途中 错误的是 A 用含亚硝酸钠的工业用盐烹调食物 B 用碳酸钙作补