《马铃薯在液体中的沉浮》说课稿.doc

马铃薯在液体中的沉浮说课稿 饶河一小:李蓓蓓各位领导、评委、老师：大家好！我说课的学科是科学。内容是教科版小学五年级下册第一单元沉和浮中的第七课马铃薯在液体中的沉浮。下面我就这一课作一个简略的概述。 一、说教材 五年级下册科学第一单元沉和浮共有8课内容，本节课是在学生掌握了观察物体沉浮的方法，知道物体的沉浮与物体的大小、轻重有关系的基础上进行教学的。本课教材分为四部分内容，分别是（1）马铃薯的沉浮；（2）观察比较两种液体；（3）调制一杯使马铃薯浮起来的液体；（4）阅读材料。 二、学情分析 一般情况下，学生们对物体沉浮的关注，只落到物体的本身，如大小、形状、轻重等，很少关注到液体的性质，液体对物体沉浮的影响对学生来说是个“意外”的发现。日常生活中，学生也很少有这方面的经验，本课将引导学生展开对另一变量液体密度的研究，向学生展示一个新的探索项目。 三、教学目标 通过深入认识教材，结合学生的实际，根据新课标的要求本课我设定了以下三个活动目标： （1）科学知识目标：让学生认识到液体的性质可以改变物体的沉浮，而且更深地认识到有一定浓度的液体才能改变物体的沉浮。 （2）科学探究目标：让学生经历一个典型的“观察发现推测验证”的科学探究活动过程。 教学重难点： 让学生懂得马铃薯的沉浮与液体有关系。 教学准备：玻璃水槽两个、分别盛清水和盐水;一大一小的两个马铃薯；搅拌棒；食盐；等 四、教法与学法 建构主义认为：科学知识不是通过教师传授得到，而是学习者在一定环境下，在教师和同伴的帮助下，利用必要的学习资源，通过自己意义建构而获得的。结合这一理论和学生的素质特点，这节课我采用了直观教学、情境教学、启发教学、网络辅助教学和突出自主探究、自主交流、对话的教学策略。引导学生经历一个十分典型的“观察发现推测证实”的科学探究过程，这对于学生形成科学的研究思想和方法是很有帮助的。我在教学中非常重视这一过程的展现，本节课就将让学生去亲历这个过程。五、教学设计说明（ 一）创设情境、发现问题 1.为了把学生的注意力吸引到这节课上，课始，我以二战期间发生的故事导入，以激发学生的求知欲。故事是这样的， 传说大约两千年前，罗马统帅狄杜进兵耶路撒冷，攻到死海岸边，下令处决俘虏来的奴隶。奴隶们被投入死海，并没有沉到水里淹死，却被波浪送回岸边。狄杜勃然大怒，再次下令将俘虏扔进海里，但是奴隶们依旧安然无恙。狄杜大惊失色，以为奴隶们受神灵保佑，屡淹不死，只好下令将他们全部释放同学们，你们知道俘虏没有被淹死的原因吗？想不想知道原因？学完这节课我们就会知道问题的答案。这时一定会激发学生极大的学习兴趣。 2.于是，我出示两个水槽，（贴有号码：1号、2号。1号清水、2号类似湖水的液体）拿起一大一小两个马铃薯问：老师把一大一小两个马铃薯放入水槽之前你想提出什么问题？这时，我顺势揭示课题：今天，我们就来证实一下马铃薯在液体中到底是沉还是浮？这样通过故事导入，激发了学生的兴趣，达到点题的效果。当学生提出的问题与沉浮有关时我板书：马铃薯在液体中是沉还是浮。 3. 提出一个问题往往比解决一个问题更重要，因为解决问题也许仅是一个数学上或实验上的技能而已。而提出新的问题、新的可能性，从新的角度去看旧的问题，都需要有创造性的想象力，而且标志着科学的真正进步。对于这个问题学生各有自己的想法，于是我先让学生预测，学生预测不外乎四种情况，在预测的基础上，我把两个马铃薯分别放入两种液体中：结论是两个马铃薯放入1号水槽中都下沉，（板书：清水沉）放入2号水槽中都浮了起来。以上实验现象与学生预测结果出现了矛盾，形成了认知冲突，产生了新的问题，创设这样的问题情境，激发了学生的探究欲望。 （二）确定探究问题、提出探究假设 观察是认识的窗口，是思维的前提，对于事物，如果没有敏锐而细致的观察，就不能深入认识事物的本质。首先我问学生：看到刚才的现象后，你们有什么新的问题要提出？有的学生会说：马铃薯为什么在1号水槽中下沉，而在2号水槽中上浮？根据已有知识经验，一定会有学生抢着说：2号水槽中是盐水，这时我因势利导：你的推测很有价值，那我们怎样证明2号水槽里装的是盐水呢？学生又卷入一场激烈的讨论风波中去。 这一环节的设计又一次激起了学生探究问题的热情，让学生自己提出问题，自己想办法去解决，调动了学生的积极性。 （三）设计研究方案、开展实验研究 实践是检验真理的唯一标准，经过一番讨论，学生会提出自己的想法，有的说：用火烧，有的说：用嘴尝，有的说：用鼻子闻一闻，还有的说：放在太阳底下晒。最后确定了实验方案。用嘴尝和用鼻子闻都有危险，太阳晒效果太慢，用火烧比较好。这里我采取了对比实验的方法，目的是使实验结果更明显，接下来学生分组做实验，并回报实验结果：2号水槽液体的铁片上出现白色颗粒，可能是盐，1号水槽液体的铁片上没有任何物质渗出，可能是清水。这一环节让学生初步验证了自己的想法，学生的学习热情更高了。 （四）深化探究活动、推出实验结论 为了培养学生思维的严密性，要对推测作进一步的证实，是不是盐水真的能使马铃薯浮起来呢？根据学生的意愿我将一包一包包好的盐分发给学生让他们自制盐水，有的小组要两包，有的小组要三包，还有的要五包，不一会儿实验结果出来了，课堂上出现了欢呼声，马铃薯浮起来了，实验成功了。可是有的组调制的盐水却没能使马铃薯浮起来，这时我找到实验没成功的小组问其原因，学生一定能说出因为盐放的太少了，这时我伺机总结并板书：浓盐水浮，并且给没成功的小组再次发盐，到实验成功为止。实验成功后，学生高兴不已，这时我又提出了开始的问题：俘虏没有被淹死的原因是什么？学生争相举手，这说明学生已经知道了答案。 （五）扩展探究活动、学科学用科学 在扩展活动中，我让学生自己动手调试一杯浓糖水，推测并验证马铃薯的沉浮情况，并给学生讲了有关死海的故事（课件展示有关死海的情况），这样即开阔了眼界，又将所学知识与现实联系起来，还能引起学生对环境变化的关注。最后，我对本课做了总结，总结时，我出示了这样两幅图片，一幅是杯子里装着三层液体，软木塞浮在油上，塑料块浮在水上，葡萄浮在糖浆上。另一幅是铜法码浮在水银上，这样即总结了本课的知识，又为下一课埋下了伏笔。（六）板书设计 这是我的板书设计，简洁的文字，让学生一目了然，不仅突出了本课的重难点，又加深了学生对本课内容的理解。 马铃薯在液体中的沉浮 浓 盐水 浮 清水 沉 物体的沉浮与液体有关系 （六）教学效果预测及反思 本节课让学生在评价中学会实践和反思，学会发现自我、欣赏别人。本节课也让我真正体会到，兴趣是最好的老师，作为一名科学教师，首先让学生对教学内容产生兴趣，然后才能让学生的眼睛更会观察，让他们的双手更加灵巧，让他们的头脑更会思考，让我们和学生一起学科学、用科学，共同感受科学课程的魅力。马铃薯在液体中的沉浮教学设计 饶河一小：姜慧颖教学目标科学概念：1、液体的性质可以改变物体的沉浮。2、一定浓度的液体才能改变物体的沉浮，这样的液体有许多。过程与方法：1、经历一个典型的“观察发现推测验证”的科学探究活动过程。2、通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质。3、学会给液滴加热的技能。情感、态度、价值观：懂得确定一种物质的性质，需要很多的证据。教学重点经历一个典型的“观察发现推测验证”的科学探究活动过程。教学难点懂得确定一种物质的性质，需要很多的证据。教学准备演示实验：一个马铃薯、一杯清水、一杯浓盐水、一杯浓糖水、酒精灯、不锈钢调羹2个、两根竹棒、火柴一盒小组实验：每组一个马铃薯、40克食盐、2只烧杯、一根竹棒。教学过程一、故事导入传说大约两千年前，罗马统帅狄杜进兵耶路撒冷，攻到死海岸边，下令处决俘虏来的奴隶。奴隶们被投入死海，并没有沉到水里淹死，却被波浪送回岸边。狄杜勃然大怒，再次下令将俘虏扔进海里，但是奴隶们依旧安然无恙。狄杜大惊失色，以为奴隶们受神灵保佑，屡淹不死，只好下令将他们全部释放。同学们，你们知道俘虏没有被淹死的原因吗？想不想知道原因？学完这节课我们就会知道问题的答案。二、观察比较两种液体：1、观察两杯液体有什么不同。观察的方法：可以看、闻、但不能尝，如这些方法还是没区别出来，还可以用什么方法呢？学生思考教师引导：可以加热液体使水蒸发2、演示实验：做液滴加热实验，教师先指导加热的方法，然后从两个杯子里各取几滴液体，分别滴在不锈钢调羹上加热，比较液滴变干后留下的痕迹。3、观察两种留下的痕迹，有什么不一样，两种液体一样吗?能使马铃薯上浮的液体有什么特点?三、调制一杯使马铃薯浮起来的液体：1、提问:是不是只要水中溶解了物质就能够使马铃薯浮起来呢?2、每个小组调一杯盐水试试，马铃薯在盐水中能上浮吗?注意调制盐水的要求，取100毫升水，往杯子里一次次加盐，食盐溶解后，放入马铃薯检验是否浮起来，并做好记录，直到马铃薯浮起来为止。要求小组中的5位同学分工合作。实验记录水的量食盐的量沉浮情况10