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小香菇大产业 农民增收致富新路子 xxx食用菌“合作社+基地+农户”发展模式推广材料近年来，我镇紧密围绕产业结构调整、农民增收致富的发展思路，通过整合资源挖掘优势，积极示范推广，开展技术培训，培育新的农民增收极，确立了“一村一品”农副产品多元化的发展格局。经过勘察论证、科学规划，xx食用菌专业合作社在我镇适时而生，成为我县香菇产业的一朵奇葩。 一、劲龙食用菌合作社简介2009年11月，xxx劲龙食用菌专业合作社在xxx村正式成立，历时两年的探索发展，现有注册资金150万元，合作社成员30名，年生产食用菌60万袋，约产食用菌50万公斤，创产值300万元。年底获准注册的商标将改变以生鲜销售的单一模式，开拓脱水食用菌流通领域，丰富食用菌的营销渠道，形成深度加工梯度开发的格局。 二、合作社发展的主要做法及效益（一）主要做法1、建立健全制度设计，实行透明公开管理。合作社严格按照农民专业合作社法制定章程，设立组织机构，实行财务公开透明管理，建立社员大会、理事会、监事会三位一体的民主治理结构，不断完善合作社主导、社员广泛参与管理等制度设计。同时，采取“五个统一”的产供销经营模式，即统一规划、统一管理、统一品牌、统一投入、统一营销的营销模式。建立健全各项制度设计，形成盈利共享、风险分担的利益协调机制和风险分担机制，增强了分散社员抵御自然灾害和抗击市场风险的能力。2、 提供产供销技术与物资支撑，确保食用菌高产增值无公害。xx专业合作社确立的“合作社+基地+农户”的发展策略为标准化、规模化和产业化远景提供了坚实保障。通过免费提供生产资料、配套机械等物资、科学技术指导与市场信息咨询服务等措施，确保食用菌高产无公害；统一的分拣、储存、包装、运输、销售措施有力增强了xx食用菌的市场竞争力。3、 强化生态环保理念，实现产业可持续发展。合作社在组建、发展与繁荣过程中，始终坚持食用菌产业用料与生态资源的协调可持续发展的理念，转变以腐朽林木营养基传统栽培方式为农作物秸秆袋装营养基为主的种植方式，xx柑橘项目部定期收购废弃的营养基加工成有机化肥，有效实现产业发展与生态保护的协调共存。4、 积极开拓市场领域，延伸食用菌产业链。目前，xx食用菌合作社正在积极申报注册商标，积极开拓干菇流通领域，跻身高端消费市场；积极探索食用菌医药价值，寻求与药业公司交流合作，延伸食用菌发展产业链；通过技术引进创新、配套设备升级等措施逐步形成深度加工、梯度开发、品系众多的生产营销格局。（二）成效1、切实增加农民的经济收入，有效吸纳农村剩余劳动力。合作社通过组织社员农户统一规划选育品种、严格分级、集中销售等配套措施，有效规避了市场风险，合理的盈利共享、风险分担的利益协调机制顺利实现了农民增收增产目标，户均年增收3124元，食用菌产业化发展也有效吸纳了农村剩余劳动力。 2、提高了农户科学种植水平。合作社通过对社员及周边农户开展培训食用菌种植与管理等方面技术指导与培训，为社员增产增收的同时，也提高了农户科学管理水平。“五个统一”的经营模式有效促进农产品生产的规模化、标准化，为分散农户实现科技致富创造了制度保证。3、实现了生态环保与食用菌产业发展的和谐并存。xx专业合作社通过废弃残渣的回收利用，减小了对土地资源污染程度，新型营养基的试验推广有力保护森林资源，实现了食用菌产业发展与天保工程、退耕还林等国家政策的兼容互补。（三）启示1、加大政策扶持和资金投入，增强食用菌发展后劲。食用菌产业化发展是一项系统工程,在研发、推广、流通等环节需要政策的有力扶持与资金的持续投入，要继续营造良好的投资环境,制定更多的优惠政策,加大招商引资力度,促进食用菌产业化持续健康快速发展。2、 继续完善标准化生产规程,着力打造知名品牌。 逐级培育示范,以典型引路,用事实说话,充分激发和调动农户积极性。定期组织技能培训,及时总结交流经验；积极引进先进生产机械,确保机械化与标准化生产；立足于科技创新与科技推广,加大品种选育、标准化配套技术研究力度；积极开拓食用菌医药领域，努力打造知名品牌，形成梯度开发纵深发展的产业格局。 3、充分发挥xx食用菌示范引领效应，增