涉外旅游企业导游的英语素质.doc

涉外旅游企业导游的英语素质一. 涉外旅游企业导游英语素质的重要性1 我国旅游业发展的需要我国改革开放的进一步深入和经济的持续稳定快速发展给旅游业带来了空前的机遇。近年来，出境游客和入境游客的人数逐年上升。2003年，仅郑州市的出入境人数已达到1.5万人, 预计2004年将突破2万人，涉外旅游业得以快速发展。目前，河南省已有31家国际旅行社。同时，涉外旅游企业也面临着严峻的挑战，提高导游的英语素质便是一个重要方面。2 旅游企业本身的需要导游行业是一个窗口行业，涉外导游直接与外国游客接触，他们的素质如何会直接影响旅游企业的形象和业务发展。不仅如此，拥有高英语素质的导游是涉外旅游企业正常运转的要件，标志着一个涉外旅游企业具有较强的经营能力。二.涉外旅游企业导游英语素质的构成1扎实的英语基础知识英语基础知识包括语音、语法、词汇等。语音正确是所讲的英语被外国游客理解的基础。导游在语音上常犯的错误是重音读错，例如，obvious的重音本来在第一个音节上，很多导游却把它读在第二个音节上；有些导游分不清和s，n和l等。此外，语音知识还包括连读、弱读、失去爆破、辅音连缀等。词汇包括词汇量，习惯用法、词语搭配等。涉外旅游企业一般要求导游英语达到全国大学英语统一考试六级水平，词汇量的要求较高。2003年国家教育部颁发的大学英语课程教学要求对高要求英语能力词汇量的规定是：掌握的总词汇量应达到6500个单词和1700个词组。其中3000个单词为积极词汇，要求会读，能听懂，并能够灵活运用。. 语法是保证语意正确表达的基础。Higgs和Clifford曾指出，如果学习者只顾交际而不注意语法的准确性，势必会削弱和影响语言水平的提高。对于一个和外国游客直接接触的导游来说，如果他的交际语言中出现语法错误，不仅会造成理解上的错误，还会受到游客的嘲笑，影响中国导游的整体形象。所以，正确的语音语调、扎实的语法功底、充足的词汇量是一个高素质涉外导游必备的英语基础知识。 2较高的听力和口语水平我国改革开放的深入及2001年加入WTO对涉外旅游企业导游的英语水平提出了更高的要求。随着中国旅游业的进一步开放，越来越多的外国游客将会进入中国旅游市场。如果一个涉外导游的英语听力很差，他就无法理解外国游客所讲的英语，口语差就不能正确地向游客表达自己的意思。听说能力跟不上，就无法与外国游客进行交流，就会对旅游经济的发展带来不利影响。针对我国培养的大学毕业生英语听说水平滞后的现状，2003年教育部适时制定了大学英语课程教学要求（试行）。该要求提出，“大学英语教学目标是培养学生英语综合应用能力，特别是听说能力，使他们在今后工作和社会交往中能用英语有效地进行口头和书面的信息交流，同时，增强其自主学习能力、提高综合文化素养，以适应我国经济发展和国际交流的需要。”听说能力培养首次被放在了大学英语教学的首要地位，提高英语听说能力成为当务之急。3. 敏锐的文化意识 语言是文化的有机组成部分，是文化的表现形式，同时又反映文化。作为一名涉外导游，不了解英语语言的文化背景，就无法准确地理解和运用该语言。一个优秀的导游要了解英语国家的社会、政治、经济、文化、艺术、风土人情、历史、地理、民族、宗教等。了解英语国家的文化有助于理解英美等国人的行为、思维模式、价值观念等，在与外国游客进行交流时减少文化障碍和文化休克。对英语国家的文化背景了解越多，文化差异对沟通和交流的影响就越小，这是毋庸置疑的。应该注意的是，在与外国游客接触的过程中，了解另一种文化并不意味着接受那种文化，也不意味着就有义务根据该文化模式来决定自己的行为。这对那些打算去英语国家的导游有用，而对在自己文化背景下工作则未必适宜，因为入乡随俗永远是不同文化的人们之间交际的原则。4. 一定的语用能力 Hymes 认为，一个人的语言能力不但指他能否造出合乎规则的句子，而且包括得体地运用语言的能力。在与外国游客进行交往时，既要强调理解和应用英语的准确性，又要注意理解和应用英语的得体性。导游不仅要明白游客语言的表面意义，还要懂得英语在具体场合的实际意义，并对此做出合适的反应，即涉外导游应具备一定的语用能力。导游的语用失误主要表现在不理解英语本族人的语言习惯。例如，在一个夏天的上午，通往某个旅游景点的客车上，气温由早晨的凉爽变得越来越高，一个外国游客说“Its getting really hot now.”如果导游仅把这句话理解为对天气的一般评论，只回答说“yes, it really is.”，就发生了交际失败，因为外国游客的真实意图是让导游或司机打开车上的空调，而这个导游因为缺乏语用知识而没有理解游客的用意。事实上，他应该说“Yes, it is. Ill turn on the air-conditioner immediately”，并接着就开开车上的空调，这才是成功的交际。在一般人看来，拥有较大的词汇量，熟悉英语的语法规则，能流利地说出正确的英语句子，就是一个好的导游。然而，在实际运用中这远远不够。有时，语法正确的句子如果运用不得体，讲出来仍会令人不解；有人虽然掌握了不少语言知识，但在实际交流中达不到预期的效果，因为正确的英语并不一定是得体的英语。因此，一个出色的导游，除了掌握系统的语言知识、具备敏锐的文化意思以外，还要懂得英语在不同环境中的应用，即掌握一些语用知识。5.丰富的旅游英语词汇和导游常用英语句型 对于一个优秀的涉外导游来说，仅具有较高的英语水平是不够的，他还必须掌握丰富的旅游英语词汇和旅游英语常用句型，因为旅客在游览观光的过程中不可避免地要住宿、就餐、购物、买一些名特产。 旅游英语词汇包括以下几个方面：a. 旅游景点名称，像河南的少林寺（Shaolin Temple）、龙门石窟（Longmen Grotto）、铁塔（the Iron Pagoda），北京的故宫（the Imperial Palace）、天安门（Tian An Men Gate）、天坛公园（Temple of Heaven Park）、万里长城（the Great Wall）、颐和园（the Summer Palace），苏州的寒山寺（the Hanshan Temple）、虎丘山（the Tiger hill）、拙政园（the Humble Administrators Garden）、狮子林(the Garden of the Forest of Lions)，杭州的西湖(West Lake)，桂林的独秀峰（Solitary Beauty Peak）、象鼻山（Xiangbi Mountain）、芦笛岩（Reed Flute Cave）、漓江（the Li Jiang River），西安的大雁塔（Big Wild Goose Pagoda）、秦始皇陵（Qin Shi Huang Mausoleum）、华清池（the Hua Qing Springs），等等。b. 有关旅馆的词汇，如接待处（the reception desk）、预订房间（reserve a room）、接待员（reception clerk）、办理住宿登记（check in）, 办理退房手续（check out）,填写住宿登记表（fill in a hotel registration form）, 套间（suite）, 单人间(single room)，双人间(double room)，空调间（air-conditioned room）, 客房服务员（room attendant）,洗衣房（laundry），等等。c. 有关餐馆的词汇，如领班（head waiter），服务员(waiter, waitress)，西餐(western food)，中餐(Chinese food)，菜单(menu)，点菜(order dishes)，结帐(pay the bill)，汤类(soup)，海鲜(sea food)，肉类(meat)，鸡类(chickens)，蛋类(eggs)，色拉类(salads)，甜食(deserts)，饮料(beverage)，水果(fruit)，餐巾(napkin),等等。d. 有关购物的词汇，如百货商店(department store)，售货员(shop assistant)，纪念品(souvenir)，柜台(counter)，工艺品(arts and crafts)，古董(antique)，男装(mens wear)，女装(ladies fashion)，丝织品（silk fabrics），地毯(carpets)，漆器(lacquer)，瓷器(porcelain)，字画(calligraphy and paintings)，茶叶(tea)，中药(Chinese medicine), 等等。e. 名特产名称，如北京的翡翠(jade)、景泰蓝(cloissone)，上海的丝织品(silk fabrics)、茶具(tea utensils)、地毯(carpets), 苏州的双面刺绣(two-sided embroidery)、檀香扇(sandalwood fans)，杭州的龙井茶(Longjing tea)，桂林的水墨画(ink paintings)、西安的毛笔(writing brushes)，洛阳的仿唐三彩(ceramics), 等等。涉外导游常用的英语句型有：a. 观光和参观Ladies and gentlemen, now our boat is starting off the wharf.女士们、先生们，现在我们的船正在离开码头。The whole trip takes about three hours.整个行程大约需要3个小时。The Garden has a history of more than 400 years.这座花园有400多年的历史。It was reconstructed and restored several times.它几经重建和修复。Now we are at Shaolin Temple.现在我们到了少林寺。Please take the pagoda as a background.请以这座塔作为背景。The tour makes a stop at Hanshan Temple.旅行团在寒山寺停留一段时间。It is 1810 meters high.它高达1810米。It covers an area of 290 hectares.它占地二百九十公顷。On your right is Tiandu Feng, one of the three main peaks of Huangshan and also the steepest.你们右边是黄山三大主峰之一的天都峰，也是最陡的一座峰。Please return here by 10:30, will you? 请10：30以前回到这儿，好吗？b. 在旅馆I can offer you a room on the second floor.Please fill in the hotel registration form.If theres anything you need, please call me over the phone.Todays exchange rate is one US dollar to RMB eight yuan and seventy fen.Did you use any hotel services this morning?c. 在餐馆Its time for lunch now.到吃午饭的时间了。Will this table be all right? 这张桌子行吗？Your food will be served right away.你们的菜马上就上来。Would you please recommend us some Sichuan dishes? 请给我们推荐几个四川菜好吗？Today well have a Chinese dinner of eight courses.今天我们将品尝一桌有八道菜肴的中式晚餐。Have some more , please.请再多吃些。Are you all through, sir? 先生，你们都吃完了吗？Did you enjoy your dinner? 你们吃得满意吗？Could I have the bill, please? 请给我结帐好吗？d. 购物Are you being served, sir? 先生，有人接待您吗？The price is marked on the label.价格写在标签上。Would you like to try it on? 你要不要试穿一下？The fitting room is right over there. 试衣间就在那儿。e. 送行How time flies! The time has come for us to say good-bye.时间过得真快！我们告别的时候到了。Ive enjoyed your stay here.你们在这儿我很开心。I hope everything will go well with you.希望你们一切顺利。Ill be looking forward to meeting you sometim