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必修一 第三章 知识点归纳 班级: 姓名: 第1节 细胞膜系统的边界1、研究细胞膜的常用材料:人或哺乳动物成熟红细胞(没有细胞核和众多的细胞器)2、实验原理:红细胞吸水涨破;用生理盐水对红细胞进行稀释。3、细胞膜的成分:主要是脂质(主要是磷脂)(约50)和蛋白质(约40),还有少量糖类(约 2-10)。功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多。4、细胞膜的元素:C、H、O、N、P5、细胞膜的功能:P42 (1)将细胞与外界环境分隔开; (2)控制物质进出细胞;(3)进行细胞间的信息交流 6、植物细胞还有细胞壁,主要成分是纤维素和果胶,对细胞有支持和保护作用;其性质是 全透性的。第二节 细胞器系统内的分工合作一、相关概念: (1)细 胞 质:在细胞膜以内、细胞核以外的原生质,叫做细胞质。细胞质主要包括细胞 质基质和细胞器。 (2)细胞质基质:细胞质内呈胶质状态的部分是基质。是细胞进行新陈代谢的主要场所。 (3)细 胞 器:细胞质中具有特定功能的各种亚细胞结构的总称。 (4)研究细胞内各种细胞器组成成分和功能,需要将这些细胞器分离出来。常用的方法是差速离心法。二、八大细胞器的比较: 1、线粒体:(双层膜,呈粒状、棒状,普遍存在于动、植物细胞中,内有少量DNA和RNA,内膜突起形成嵴可以增大膜面积)。线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所,生命活动所需要的能量,大约95%来自线粒体,是细胞的“动力车间” 2、叶绿体:(双层膜,呈扁平的椭球形或球形,主要存在绿色植物叶肉细胞里),叶绿体是植物进行光合作用的细胞器,是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。(含有色素,还有少量DNA和RNA)。 注:水稻根尖细胞无叶绿体。 3、核糖体:无膜,椭球形粒状小体,有些附着在内质网上,有些游离在细胞质基质中。是细胞内生产蛋白质的场所。4、内质网:由单层膜连接而成的网状结构。可增大细胞内的膜面积,参与细胞内蛋白质的合成和加工,以及脂质合成的“车间”。(可参与有机物的运输) 5、高尔基体:单层膜,对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装。在植物细胞中与细胞壁的形成有关,在动物细胞中与分泌物(如分泌蛋白)的加工、分类、运输有关。 6、液泡:单层膜,主要存在于成熟植物细胞中,液泡内有细胞液,含色素。有维持细胞形态、调节细胞内环境、使细胞保持一定渗透压的功能。 7、溶酶体:单层膜,有“消化车间”之称,内含多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。 8、中心体:无膜,每个中心体含两个中心粒,呈垂直排列,存在于动物细胞和低等植物细胞,与细胞的有丝分裂有关。归纳: 1、具有双层膜结构的细胞器:线粒体和叶绿体(细胞核具有双层膜但不是细胞器); 无 膜结构的细胞器是核糖体和中心体; 其它细胞器(包括内质网、高尔基体、液泡、 溶酶体)具有单层膜。(细胞膜具有单层膜也不属细胞器) 2、能产生水的细胞器:线粒体、核糖体、叶绿体。 3、含色素的细胞器:液泡、叶绿体(也是高等植物细胞特有的细胞器) 4、与能量转化有关的细胞器:线粒体和叶绿体。 5、含DNA:线粒体、叶绿体 含RNA:线粒体、叶绿体、核糖体三、用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体 1、观察叶绿体实验所用的材料,要选择叶绿体体积较大且胞内叶绿体数目较多的材料。在高倍镜下观察叶绿体,会看到其是运动的。 2、观察线粒体时所用的染料名称是健那绿染液,染色后可以使线粒体呈蓝绿色,而细胞质接近无色。线粒体在健那绿染液中可以维持活性数小时。四、分泌蛋白的合成和运输:囊泡(运输)直接 核糖体(合成肽链) 内质网(加工成具有一定空间结构的蛋白质) 高囊泡(运输)尔基体(进一步修饰、加工、包装) 细胞膜 细胞外 注:与这一过程间接有关的细胞器还有线粒体(提供能量)。 间接有关的细胞结构还有细胞核(控制中心)五、生物膜系统:P491、组成:包括细胞器膜、细胞膜和核膜等。2、作用:(1)细胞膜所具有的功能:使细胞具有一个相对稳定的内部环境,并在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性的作用。(2)为酶提供附着点,许多化学反应在生物膜上进行。(3)将细胞器分开,使细胞内同时进行的多种化学反应互不干扰,使生命活动高效、有序地进行。3、直接联系:核膜内质网细胞膜 间接联系:内质网高尔基体细胞膜第3节 细胞核系统的控制中心1、高等植物成熟的筛管细胞、哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核。2、细胞核的结构: (1)染色质:由DNA和蛋白质组成,DNA是遗传信息的载体。染色质和染色体是同一物质在细胞不同时期的两种存在状态。染色质是极细的丝状物,因容易被碱性染料染成深色而得名。 细胞分裂时,染色质高度螺旋化,缩短变粗,成为染色体(圆柱状、杆状)。 细胞分裂结束时,染色体解螺旋,成为染色质(细丝状)。 (2)核 膜:双层膜,把核内物质与细胞质分开。 (3)核 仁:与某种RNA
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