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课后限时集训2 细胞中的生物大分子糖类、脂质和核酸1(2017江苏高考)下列关于糖类化合物的叙述,正确的是()A葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖,但元素组成不同B淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀D蔗糖是淀粉的水解产物之一,麦芽糖是纤维素的水解产物之一B本题考查了糖类化合物的相关知识。葡萄糖、果糖和半乳糖都是由C、H、O三种化学元素组成的,A错误;淀粉、糖原和纤维素都是由葡萄糖单体聚合而成的多糖,B正确;蔗糖是非还原糖,C错误;蔗糖不是淀粉的水解产物,纤维素在C1酶和CX酶的作用下分解成纤维二糖,纤维二糖在葡萄糖苷酶的作用下最终水解成葡萄糖,D错误。2下列实验中,加入试剂后不能产生特定颜色的是()A取成熟香蕉匀浆,用斐林试剂检测还原糖B黑暗中生长24 h的天竺葵叶片,用碘液检测淀粉C人口腔上皮细胞经健那绿染色后,在显微镜下观察线粒体D花生子叶经苏丹染色后,在显微镜下观察脂肪颗粒B黑暗中生长24 h的天竺葵叶片中的淀粉已经消耗掉了,不能与碘液产生特定的颜色反应。3下列对有关生物学实验的叙述中,错误的是()A在观察花生子叶脂肪的实验中,用苏丹染液染色后需要用酒精洗去浮色B鉴定脂肪和观察植物细胞的有丝分裂都需要用到酒精C西瓜瓤中富含还原糖,但不适合作为鉴定还原糖的实验材料D用新配制的NaOH和CuSO4混合液,可检测待测样液中是否含有蛋白质D在观察花生子叶脂肪的实验中,用苏丹染液染色后需要用50%酒精洗去浮色,A正确;酒精在脂肪鉴定实验中的作用是洗去浮色,在观察植物细胞有丝分裂实验中的作用是解离,B正确;红色的西瓜汁会对还原糖的鉴定产生颜色干扰,C正确;新配制的NaOH和CuSO4混合液,可检测待测样液中是否含有可溶性还原糖,而不能检测待测样液中是否含有蛋白质,D错误。4下列关于细胞内有机物的相关叙述中,正确的是()A糖类、蛋白质、脂质都含有的元素有C、H、O、NB二糖的单体都是葡萄糖,都可与斐林试剂发生颜色反应C在人体消化道内淀粉水解成蔗糖后,被小肠上皮细胞吸收D真核、原核细胞都含有磷脂,其参与构成细胞的膜状结构D糖类和脂质中的脂肪均不含N元素;常见的二糖有蔗糖、麦芽糖、乳糖等,其中构成蔗糖的单体是葡萄糖和果糖、构成乳糖的单体是葡萄糖和半乳糖,二糖中的蔗糖不可与斐林试剂发生颜色反应;在人体消化道内淀粉被彻底水解成葡萄糖后,被小肠上皮细胞吸收;真核、原核细胞都含有膜状结构细胞膜,而构成细胞膜的基本支架是磷脂双分子层。5(2019德州期中)下列有关细胞分子组成的叙述正确的是()A原核生物的遗传物质为DNA B磷脂和ATP的元素组成不同C酶、激素和抗体的本质均为蛋白质 D纤维素和糖原的基本组成单位不同A细胞生物的遗传物质都是DNA,A项正确;磷脂和ATP的元素组成相同,B项错误;少数酶和部分激素不是蛋白质,C项错误;纤维素和糖原的基本组成单位都是葡萄糖,D项错误。6(2019临沂期中)关于细胞内化合物的叙述,正确的是()A核糖和脱氧核糖都只含有C、H、O三种元素B蔗糖彻底水解的产物是葡萄糖和半乳糖C磷脂与ATP中所含的化学元素种类不完全相同D性激素在核糖体、内质网及高尔基体上合成和加工A蔗糖彻底水解的产物是葡萄糖和果糖。磷脂与ATP中所含的化学元素种类完全相同。性激素属于脂质,不是蛋白质,不在核糖体、内质网及高尔基体上合成和加工。7(2019云南曲靖一中模拟)下列有关人体细胞中有机物水解终产物的叙述,正确的是()A肝糖原水解的终产物是CO2和H2OBDNA水解的终产物是脱氧核苷酸C脂肪水解的终产物是甘油和脂肪酸 D蛋白质水解的终产物是多肽和氨基酸C肝糖原水解的终产物是葡萄糖,A项错误;DNA水解的终产物是脱氧核糖、磷酸和四种含氮碱基,B项错误;蛋白质水解的终产物是氨基酸,D项错误。8下列关于DNA和RNA的叙述,错误的是()ADNA含核糖,RNA含脱氧核糖BDNA含碱基A、T、C、G,RNA含碱基A、U、C、GCDNA主要分布在细胞核中,RNA主要分布在细胞质中DDNA通常是双链结构,RNA通常呈单链结构ADNA含脱氧核糖,RNA含核糖,A错误;DNA含碱基A、T、C、G,RNA含碱基A、U、C、G,B正确;真核细胞中,DNA主要分布在细胞核中,少量位于线粒体和叶绿体中,RNA主要分布在细胞质中,C正确;DNA通常是双链结构,RNA通常呈单链结构,D正确。9下列关于有机物鉴定的实验中,易导致实验失败的操作是()脂肪鉴定时,可将花生子叶先进行染色后再制作装片还原糖鉴定时,可将试管放入盛有温水的大烧杯中水浴加热淀粉鉴定时,可直接将碘液滴加到淀粉样液中蛋白质鉴定时,将NaOH溶液和CuSO4溶液混合后再加入样液ABCDB脂肪鉴定时,应先将花生子叶先切片再进行染色;蛋白质鉴定时,应先加NaOH溶液,摇匀后,再加CuSO4溶液,B选项符合题意。10如图为某种核苷酸(图1)和某核苷酸链(图2)示意图,已知图1的右上角部分为腺嘌呤。请据图回答下列问题:图1图2(1)图1所示核苷酸的生物学名称为_,是构成_的基本原料。(2)图2中1、3、4的中文名称分别是_、_、_。(3)由图2中两条核苷酸链可以构成一个_分子,被_染成绿色。(4)在豌豆的叶肉细胞中,由A、C、T、U 4种碱基参与构成的核苷酸共有_种。解析(1)图1所示核苷酸含有核糖和腺嘌呤,其生物学名称为腺嘌呤核糖核苷酸,是构成RNA的基本原料。(2)图2表示DNA链的片段,其中1、3、4的中文名称分别是磷酸、胞嘧啶、胞嘧啶脱氧核糖核苷酸。(3)DNA由双链构成,据此可知:由图2中两条核苷酸链可以构成一个DNA分子,可被甲基绿染成绿色。(4)豌豆的叶肉细胞含有两种核酸:DNA和RNA,DNA中含有A、C、G、T四种碱基,RNA中含有A、C、G、U四种碱基,因此含有A、C、T、U 4种碱基的核苷酸有3种脱氧核苷酸和3种核糖核苷酸,即共有6种。答案(1)腺嘌呤核糖核苷酸RNA(2)磷酸胞嘧啶胞嘧啶脱氧核糖核苷酸(3)DNA甲基绿(4)611(2019长沙长郡中学月考)下列有关糖类的叙述,正确的是()A生物组织中的糖类都可用斐林试剂检测B相同质量的糖类中储存的能量比脂肪多C细胞膜表面的糖类可与蛋白质或脂质结合D蓝藻细胞中糖类是通过化能合成作用合成的C只有还原糖才可以被斐林试剂检测,A错误;脂肪的C、H比例比葡萄糖的含量高,同质量的脂肪比糖类含能量多,B错误;细胞膜表面含有糖蛋白和糖脂,C正确;蓝藻能进行光合作用,D错误。12(2019衡水中学二调)诺瓦克病毒是引起机体发生急性腹泻的一种单链RNA病毒,全年均有流行,感染对象主要是成人和学龄儿童,对此描述正确的是()A组成该病毒的碱基种类及核苷酸种类数依次是5、8B该病毒内的核酸彻底水解的产物为4种C该病毒可以利用自身的核糖体来合成蛋白质D被该病毒感染的主要对象的细胞中既有DNA,也有RNAD依题意可知:该病毒含有的核酸为RNA,因此组成该病毒的碱基种类及核苷酸种类数依次是4、4,A错误;RNA彻底水解的产物为6种,即磷酸、核糖、4种碱基,B错误;该病毒没有细胞结构,也就没有核糖体,是利用宿主细胞的核糖体来合成自身蛋白质,C错误;被该病毒感染的主要对象的细胞中既有DNA,也有RNA,D正确。13(2019成都七中检测)生物大分子通常都有一定的分子结构规律,即是由一定的基本结构单位,按一定的排列顺序和连接方式形成的多聚体。下列表述正确的是()A若该图为一段肽链的结构模式图,则1表示肽键,2表示中心碳原子,3的种类有20种B若该图为一段RNA的结构模式图,则1表示核糖,2表示磷酸基团,3的种类有4种C若该图为一段单链DNA的结构模式图,则1表示磷酸基团,2表示脱氧核糖,3的种类有4种D若该图表示多糖的结构模式图,则淀粉、纤维素和糖原是相同的B如果该图表示肽链,则1是中心碳原子,3是R基,2是肽键,A错误;如果该图表示RNA,则1表示核糖,2是磷酸基团,3是含氮碱基,有4种,B正确;如果该图表示单链DNA,1应表示脱氧核糖,2表示磷酸基团,3表示含氮碱基,有4种,C错误;如果该图表示多糖,淀粉、纤维素和糖原都是由葡萄糖组成的,但连接方式不同,D错误。14根据不同农作物种子化学成分的差别,可将种子分为淀粉类种子、蛋白质类种子、油脂类种子,下表中的三种作物种子分别属于上面三类种子,表中数据为三种种子的化学成分及含量。请回答下列相关问题:(1)播种时,表中三种种子种植深度相对较浅的应为_,这是因为_。(2)实验表明,三类种子浸入水中后,大豆的体积变化大于小麦,远胜于油菜,这说明表中前三种物质中,亲水性的大小依次为_。(3)如图为油脂类种子成熟过程中有机物相对含量的变化趋势,图中可溶性糖逐渐减少,其主要原因是_,另外,_也是原因之一。若想鉴定种子中的可溶性还原糖和脂肪,所用的检测试剂分别为_。解析(1)种子萌发过程中要消耗氧气,油菜种子中含脂肪多,脂肪含氢量高,细胞呼吸时耗氧量大,种植得浅些有利于种子消耗脂肪供能。(2)三类种子浸入水中后,大豆的体积变化大于小麦,远胜于油菜,大豆中含蛋白质多,油菜含脂肪多,说明蛋白质的吸水性最强,脂肪的吸水性最
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