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生产用品展室教案生产用品展室1、技术的逐步发展自古以来，我国就是以农业立国。人们最初从事的农业生产活动，主要是野到三千多年前的殷商时期，中原地区已改变过去的撤播方式，开始将土地整理成行列，以提高土地的使用效率。除草、深耕、宽垅等技术在周代都已出现，到春秋战国时期，施肥、选中，以及麦、豆轮作方法已较广泛推行。汉武帝时期赵过创立的“代田法”，集中反映了这时期农业技术的进步，他总结了以往的生产实践，将战国及西汉前期流行的“按片轮作法”改进“按垅轮作”当时还推行了“区田法”在小面积土地上实行深耕、密植，合理使用水、肥，加强管理，已取得单位面积的高产。代田法和区田法的创立和推行，是我国北方旱地工作技术进步的标志。唐宋时期，随着全国经济中心的南移，南方水田耕作技术也有了长足的进步，形成了包括深耕、细耙、中耕，以及选种、育秧、施肥、灌溉等在内的十整套精耕细作方法。采用“稻麦轮作”的复种方法，使得一年两熟成为可能；犁的改造和牛耕技术的改进，提高了生产效率。明清时期，人口对土地压力的增加，使进一步提高耕作技术，提高单位面积产量，成了农业发展的重要途径。这一时期耕作技术的提高主要表现在以下几个方面：一、南方扩大双季连作稻，双季混作稻的栽培，北方推行两年三熟制，提高粮食产量。二、讲究施肥的精细化，强调基肥，看苗删巴、因地施肥，重视施用混合肥料，创造新的肥料品种。三、从国外引进新的高产作物及其栽培技术，如：玉米、红薯、马铃薯等在明代中叶从国外引进后，迅速得到推广。2、农具的改造与进步“刀耕火种”在其发明的最初年代无疑是最为先进的耕作方法，只是随着文明的发展，随着精耕细作程度的加深而逐渐显得落后。在这个过程中，农具的进步起着决定性的作用。恩格斯说，制作工具的劳动最终使人与动物分离。在古代农业社会，社会生产力的进步与否，农业器具发展水平的高低是重要标志。在经历了旧石器、新石器时代的长期之后，我国在西周发明了锻铁技术，接着，又在春秋战国时期有了铸铁技术。牛耕和铁农具的使用在战国时期得到普遍的推广，我国农业生产进入“牛耕”和“铁农具”时代。近年来，我国考古工作者在黄河流域以及辽宁、湖南、湖北、广东、陕西等地发现了大量春秋战国时期韵木制铁口农具。种类有：锸、铲、锄、铧、镢等，可以看出铁农具最初时期的形制，虽然制作较为简陋，使用却十分普遍，表现出强大的生命力。到西汉中期；铁农具已由木制铁口过渡到全铁，大大提高了工效。汉武帝还命掌管农业的部门召集全国的能工巧匠对农具进行总结和改进；新制和改造的铁农具有将近30种，由设在长安、洛阳等地的官办冶铸场生产。向全国推广。这些农具涉及到农业生产和各个环节，有深耕及平整土地用的犁、铧、耙，有中耕用得锄、铲、镢，有收获用的镰、刀等等。到西汉末年和东汉时期，牛耕技术经过长期的发展，已经有二牛三人的耦犁中耕、灌溉、加工、脱粒等农具也有不断的发展。三国时期魏国的发明家马钧，在总结前人经验的基础上，制造出了最初的“脚踏式龙骨水车”，经过后人的不断改进，这种龙骨水车至少在本世纪70年代的一些农村仍在使用。农村用来扬场即分离谷物和杂物的木扇车(后来人们称之为“风车”)，也在两汉时期开始出现，并同样沿用到今日。元代王桢农书中记载了宋元时期的105种农具，其中，覆盖种子用的砘车，中耕用的耘爪、耘荡、耘耙，收割用的笼具、推镰等，都是以往的记载中所没有见过的。另外，北方用于提取井水的轱辘，南方用于提取河水的水转翻车等等，具有很高的科技含量，在农业生产中发挥了重要的作用。生产用品展室里陈列了许许多多的以前及现在一直使用的生产物品。就他们的使用情况逐一介绍：碌碡裹：luzhouguo弓形，专门用来过碌碡的种农具。杈：cha聚拢或散开柴草、谷物的农具。有长柄，一端有铁齿、木齿或竹齿，一般为两个或两个以上略弯的长齿，锨：xian农具。有板状韵头，用钢铁或木头制成，后面有把。铁锨一般用来掘土或者铲东西：木锨一般用来扬场。碾杆毂轮：nangangulun木头做的圆盘。形状像菜板，中间有圆窟窿(拳头大小)放轴，用来压场地起了咕噜和支撑的作用。礤子：cazi礤床。把瓜干、萝卜等擦成片的器具。纺车：fangche手摇或脚踏韵有轮子的纺纱或纺线工具。梭子：suozi织布时牵引纬线(横线)的工具，两头尖，中间粗，形状像枣核。拨垂子：bochuizi。用来打线的一种工具，一般是麻线。有木头、骨和铁等类型制作。袜铳子：wachengzi全是木头制作，形状像鞋子。用来铳着补袜子。鞋绽：xiezhan专门用来修鞋韵一种工具。底模子：dimuzi用来做炕里面的底的一种模子。推车：tuiche也叫樱车。用来推粮食和粪，只有一个轱辘，左右有两个长方形的框。胚耙：peipa也叫“墁板”。用来打土泥墙的工具，打墙的一面是齿状的木头，像搓衣板。鞍子：anzi放在牲畜背上，有用来拉车和坐两种，一般是放在驴或马背上。铡刀：zhadao切草或切其它东西的工具。在底槽上安刀。刀的一头固定，一头有把。以上下活动。刀的两侧有部分小铁齿，用来固定草。牛套：niutao套在牛身上拉车的工具。笼头：longtou也叫“笼嘴”。专门套在牲畜嘴上的工具，有线编、草编和铁丝编的等种类。驴夹棍：lvjiagun夹在驴脖子上的一种用来拉车的工具。由两根木棍组成。耙：ba碎土和平地的农具。它的用处是把耕过的地里的大土块弄碎弄平。有砖头、石头之类，这样可以耙得更深。耠子：huozi也叫“耘锄”。翻松土壤用的农具，比梨轻巧，多用于中耕。也用来钉齿耙和圆盘耙等。中间有两个木齿，人可以踩在上面，也可以放上开沟播种。下面有三个齿，叫“耠爪”。人们现在使用的全是铁制作的。锄：chu松土和除草用的农具耧：10u播种用的农具。由牲畜牵引，后面有人扶着，可以同时开沟、下种并自行覆土。有的地区叫“耩(jiang)子”。以前人们使用的是“木耧”现在木耧已经被淘汰，改用“铁耧”。犁：翻土用的农具。有许多种，用畜力或机器牵引。木犁也称“曲辕犁”，已经被淘汰；现在人们用铁犁。鞭：bian用来使唤牲畜。蓑衣：suoyi用草或棕毛制成，披在身上的防雨工具。间生活水平低下，没有专门的雨具，蓑衣为常见的遮雨用具。特别是放牛人，人手一件，旱可遮阻，涝可挡雨，累子可以铺在地上小憩，是一种多用途的工具。草帽，苇或高粱秸编成，既遮阳又挡雨。雨伞，多从南方购进，有油纸；油布伞之分。布伞，多为出外人家才有，黑色称阳伞。但民间很少用于遮阳，几乎全部用于挡雨。油布，白细布加桐油油过，呈黄色，斗方，用时两角系在颈下，挡住背后。斗笠：douli用竹或草编的帽子，可以遮雨、遮阳光。粪筐：fenkuang盛粪的筐。用荆条、竹篾等编成。囤子：dunzi用竹篾、荆条、稻草编成的或用席箔等围成的盛粮食的器具，也有用纣条或绵槐条编成，直径l米，高15米，为农家仓储杂粮使用。仓储大宗粮食则使用囤底和物菥子。囤底条编，直径L525米不等；菥子苇篾编结，宽一尺，长两丈。藏粮时，先将囤底装满，再将菥子贴紧囤底里边并用粮食挤实，按顺时针方向展围，围二层倒一层粮食，越围越高；直到粮食装完为止。囤子和囤底条编空隙较大，用牛粪和黄泥涂一遍，免得漏粮食。牛粪和泥不招虫害。这样处理后，囤底分量很重。冬天，儿童多用它扣家雀。即雪天将地面积雪扫挣一块，撒上谷糠，用一根短棍(棍上拴有绳子)将囤底支起来。然后，将绳子扯进屋里，人在屋里窥视。发现家雀进入囤底下面吃食时，猛拉绳子，囤底落下，能扣住很多家雀。菥子：jiezi席箔。主要用来围在囤子外缘，这样盛粮食可以更多一点。也可以用来围小鸡、鸭等；还可以用来放在稻草或粮食上面用来防雨。棒槌：bangchui捶打用的木棒。可以用来洗衣服，也可以用来打粮食，如豆子之类。玉米礤子：yumicazi礤玉米的工具。扁担：biandan放在肩上挑或抬东西的工具，用竹子或者木头制成，扁而长。篮子：lanzi用藤、竹、柳条、塑料等编成的容器，上面有提梁。锯床：juchuang用来锯金属材料的机床，常见的有弓锯床和圆锯床两种。弓锯床所用的刀具是长条形的，圆锯床所用的刀具是圆形的。搓板：cuoban搓洗衣物的木板或塑料板，上面有窄而密的横槽。箩筐：luokuang用竹子或柳条等编成的器具，或圆或方，或方底圆口，用来盛粮食、蔬菜等。镐：gao刨土的工具。镰：Iian收割庄稼和割草的农具，由刀片和木把构成，有的刀片带有小锯齿。度量衡：duliagheng人们用尺、丈，丈量土地时则用“步”，每步五尺。如量房基、量地亩肘，甚至有专门代替“涉”的工具，俗称五尺杆子，类似圆规，转动起来很快。对于农民来说，不太精细的东西如布、绸等，懒于用尺，一般用“柞”。小柞以拇指与食指最大距，约5寸；大扦以拇指与中指最大距，约为6寸；再大者则论庹，每庹约5尺。荣成民间的量器只有一种：升。没有斗、合、勺等。升是用柳条、细绳编结，两头略细中间粗的桶状物，主要用于量粮食。由于它是量器，很难用衡器来比较。如量粮食，普通升，玉米每升25公斤，小麦则27斤；黄豆28斤，绿豆竟达30斤以以上；还有一种苏户升，每升比普通升大2斤。建国后粮食以斤为计算单位，升即失去其存在的意义。称金银、药材等精细的衡器为戥子；早年卖颜料的货郎也用戥子称颜料。戥子，骨制铜盘、铜砣，丝线为毫。平日装进木匣里，木匣用两片木头为之，上薄下厚，前宽后窄。尾部铆结。上下片可以旋开。下片上面刻有长槽和一大一小两个圆凹，分别放置铜盘和铜砣。戥子十分灵敏，所以荣成流行一句谚语：“家有万贯，邻居有戥子。”手秆，也叫小称，称重130斤，有盘有钩，铁砣，双毫，一人操作。中型秤，俗称二杆子秤，1200斤，称重时需二人。掌秤者一手抬物，一手把砣，另广个人在十边抬物。称重200斤以上的叫大秤，俗称抬杆秆，需三人操作；二人抬秤，一人把砣。秤的关键在于秤砣，俗话说：“称砣虽小压千斤”过去渔行或奸商往往在秤砣上做文章，如渔行，一杆秤倒有四种不同规格的秤砣，称什么换什么规格的砣。伺样一杆秤，用水货砣，则200斤就会变成100斤。传说，石岛有家粮商出货肘发现秤上挂着进货砣，急了就假装用秤砣打老婆。老婆非常机灵，一看扔讲来的是进货砣，连忙换成出货砣扔了出去。因为进货砣称重分量轻，一进一出，商家就可以赚大钱。赶海工具：ganhaigongju（1）剔子,铁制，宽约一寸，寸八寸或一尺。尾部成锐角上翘，高寸许后弯，镶木柄。剔子是种多用途的生产工具，使用频率很高。可用于间苗、挖野菜、移栽，赶海则用它挖或扒拉蛤儿。(2)蛎钩，木柄尺长，前端由铁制的蛎钩贯通。蛎钩两端有细尖，用以敲起蛎壳。(3)蛤耙，耙头底部由铁皮剪齿为之，上部由钢筋为梁与铁片焊接，铁片后部与钢筋梁之间拴网为兜，梁中间安长杆以便操作。(4)蟹耙，木杆钉成丁字形，横杆长一尺，置钉子十枚，竖杆为柄，长六尺。(5)推网，两根长一丈五尺的木杆或竹竿，在三分之二处交叉，前三分之二处置网七尺