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文档简介
平原路商业的繁华程度犹如北京的王府井。而这个地段南侧商场人气高于北侧的现象引起了人们的广泛关注。近年来,究竟为什么会出现这种“南热北冷”的现象呢?是经营策略差异所致呢?还是服务理念不同所致呢?在究其原因的同时,也有人将这种现象归咎于新乡市地界的“邪”。那么,市民、商家究竟是如何看待这种现象呢?为此,本报从今天开始推出系列报道,详细探究出现这种现象的原因。 现象之一:平原路商场南边红火北边冷 11月20日上午,记者在平原路胜利街和劳动街之间的路段上看到,在冬日暖阳的照射下,走在路北侧给人一种温馨舒适、神清气爽的感觉。而南侧因为建筑物的遮挡阳光很难照射过来,走在便道上便觉得有些阴冷。尽管如此,记者却发现平原路南侧的人流还是明显多于北侧。 “南边的几个商场里都有生活超市,超市里啥菜都有,选择余地大,所以我每天上午都会穿过马路到对面商场买菜,北边哪有这样的大型商场呀?”在劳动北街上一家单位上班的余女士说。 说起到平原路上购物会选择哪些商场,市民张女士则毫不犹豫地说,当然是选择平原商场、百货大楼等地了。细数这些商场位置都在平原路南侧。至于为何会选择这些商场,张女士告诉记者,平原商场、百货大楼之类的商场都是百货类商场,经营的商品种类从吃饭到穿衣,从游乐到休闲,从锅碗瓢盆到家用电器应有尽有,所以到这些百货类商场购物,选择的余地更大。 采访中,记者了解到,多数市民表示到平原路上购物首选地就是平原路南侧的商场。那么,为什么会出现这样的现象呢?“就是呀,这也怪了,有些人说这种现象是因为新乡市的地界邪。”就此,有市民这样调侃到。 可就此说法,家住建设路上的王女士并不表示赞同。“我经常在周末的时候逛街,坐公交车到平原商场站下车后,习惯性地就拐到平原路南侧,从平原商场到新天地购物、百货大楼,再到胖东来百货,有时候还会到路边的专卖店去看看,然后再坐公交车回家。这边的商场多而且啥都有,平原路北侧的商场少,商品种类也少,选择余地有局限性,而且再拐到那边(平原路北侧)还不够麻烦的。哪有什么邪不邪之说呀。”王女士说,到平原路南侧商场购物已经成了她的习惯。 现象之二:洋快餐巨头齐聚路南 在平原路商业圈中,餐饮业并不显山露水。然而,一向喜欢在繁华商圈凑热闹的洋快餐在速食时代自然少不了广开店铺,他们不约而同地将眼光瞄准了平原路的南面。短短两三年的时间内,从平原商场至即将开业的丹尼斯百货,已经有2家麦当劳店和2家肯德基店占据南面半壁江山。而北面,似乎并不能让洋快餐大鳄们提起兴趣。 “小孩子都喜欢到肯德基和麦当劳吃东西,大人出去逛街,自然会迁就小孩。”市民陈女士表示,节假日的时候,带孩子逛街购物也会考虑到周围是不是有肯德基或者麦当劳,小孩子也可以边吃边玩,大人也可以喝杯饮料歇歇脚。 陈女士同时指出,南面的大商场内都有餐饮区,全家老小出门购物非常方便,这也是吸引消费者的原因之一。 现象之三:路南存车免费,路北存车收费 不可否认,自从外来的和尚“胖东来”将免费存车的“经”念出去后,我市南边的大商场开始纷纷效仿。免费存车也得到了市民的认可,不但省去了找零钱的烦恼,平民老百姓也享受到了上帝般的待遇。然而,对于免费存车,北面的商家却不置可否。 方杰就此谈了自己的看法。从事营销工作近20年时间的方杰称,自己从总公司调到新乡仅仅几个月的时间。到新乡之后,他就听到了一些这方面的各种说法,甚至有人跟他说新乡市地界“邪”。在闲暇之余,方杰也对平原路上的消费现状进行了一些了解。他也发现了平原路北侧的商场人气确实赶不上南侧商场的人气。“按说,北侧的商场朝阳,购物的地理环境应该是不错的呀?”方杰思忖着其中原因。 最终,方杰认为,平原路北侧商场人气赶不上南侧商场人气的原因并不是像有些人所说的那样。他分析到,其中一个重要的原因就是老百姓的购物习惯所致。方杰说,平原路南侧商业网点分布比较密集,大型百货商场、老字号百货商场、专卖店等各种商业场所紧紧相邻,各商场的经营规模也比较大。平原路北侧却非如此,不仅商场少,商业网点稀疏,而且可以说目前还没有营业中的百货类商场,更没有龙头性商场或者老字号商场,想拉拢人气很难。 “在生活节奏加快的现代社会环境下,这样密集的商业网点让市民不用过马路、跨过护栏就能享受到一站式购物的方便与快捷,你说还有多少人愿意多跑路再到路对面去呢?而且,就目前状况来看,平原路南侧的一些大型商场已经基本上得到了老百姓的认可,认可之后也就成了习惯。”方杰说。 方杰说,平原路上商场“南热北冷”的现象跟商家营销观念和服务观念上也有关系。在竞争异常激烈的当今社会,没有独特的营销观念、没有让老百姓享受到贴心服务,当然就不能赢得更多人的赞同和认可。随着老百姓消费需求的变化,那些曾经红火过的商场,因为经营观念老化、商场布局不合理,再加上售后服务跟不上,自然就降低了诱惑力。 那么,大商电器商场销售情况如何呢?方杰说,在人气上专业类电器商场同百货类商场没有可比性。因为需求量的不同,专业电器类商场肯定比不上百货类商场,人们只是在需要电器的时候才会到这里逛逛。不过,方杰称,大商电器商场进驻新乡有半年的时间了,目前销售状况还是不错的,销量在新乡来说已经跻身到了全市前三名的位置。 “今后,我们大商电器商场会在营销策略、价格、服务水平、购物环境再上一个台阶,让新乡老百姓体会到商家提供的优质售前、售中、售后服务,慢慢赢得更多老百姓的认可。我也相信随着平原路北侧旧房改造结束、再建商场的增多、商业网点分布更加合理,人气也会逐渐上来。届时,再无南北之分,我们所有商家将共同给新乡老百姓带来更多的方便和实惠。”采访结束时,方杰这样说。 怡园商城的看法 昨日上午,记者走访了位于平原路北侧的怡园商城,怡园商城的负责人张永臻就此谈了自己的看法。他认为企业的好坏不能以地域为标准划分,再说不是有“酒香不怕巷子深”这句话嘛,企业的兴与衰在于市场定位和管理。从我市市场竞争来看,目前中低档服饰竞争还不是很大,怡园商城在市人防办的正确领导下,把市场定位在中低档层次,怡园商城的人气还是很不错的。张永臻还说他们商城现在每年共缴各方面的税收200多万元,这充分显示了怡园商城的市场情况。 外人对现在怡园商城有三种评价,一是商品价格低;二是款式新颖色调多,也比较时尚;三是服务态度还需要改善。怡园商城乔经理很坦白地说,其实每个商场或是企业都会有或多或少的问题,发现问题解决问题才能进步,最近一段时间他们主抓市场的管理,一定要做到“内抓管理,外树形象”,确确实实提高商城各商户的素质。关于服务态度这点他认为胖东来的服务态度也确实值得学习。对怡园商城的工作人员来说,不仅顾客是上帝,商户也是上帝,在加强对商户的管理的同时,还要真切地为商户着想,今年10月份月底他们召开了商户座谈会,对于商户提出的问题能今天解决的,决不拖到明天,相信市场效益也会一天更比一天好。 国美电器的看法 11月20日上午10时,记者来到国美电器平原路店,尽管销售旺季已经到来,但这里的顾客并不多,和胖东来百货、平原商场前顾客排队等待开门的热闹景象相比,这里显得非常冷清。从二层到四层,每一层的工作人员都比顾客多。看到有顾客进入卖场,工作人员马上上前热情招呼,“和百货商场相比,专业卖场的客流量肯定是比较少的。”国美电器平原路店店长张涛直言不讳地承认客流量少的现实。 “南面都是种类齐全的百货商场,我们是专业的家电卖场,面对的消费人群是不一样的。”张涛说,尽管店内的客流量少,但并不代表销售量小。这里进店的顾客往往目标很明确,不是来逛街转转看看的,而是奔着买电器来的。 “像以前落户国宇大厦的永乐电器,它在新乡经营得不是特别好,但我不认为这和地理位置有什么关系。”张涛表示,永乐退出平原路商业圈主要还是因为公司制度、经营理念等方面的原因,和其是在北面还是南面并没什么关系。 “我们一直在和物业部门谈,希望把停车场这方面完善起来,给顾客提供更多的方便,但目前还没有完全谈好。”提起门前存车收费的问题,张涛说,对于力求服务完美的商家来说,这并不是一件小事情,它很可能会影响到消费者购物的心情。 千盛百货的看法 “一面繁荣热闹,一面衰败萧条,这就是所谓的阴阳街。”千盛百货的副总经理尹涛说,出现“阴阳街”现象并不能说明凡是北面的商家就一定没有大的发展。公司在进驻新乡市前已经做了详细的市场调研,发现平原路南面的客流量的确多于北面。而目前,北面的商家不是倒闭关门就是经营惨淡,相比难免来说处境堪忧。 尹涛认为,北面萧条的原因首先是北面的商场规模小、面积小,没有正规的百货公司。 “像平原商场、胖东来百货、百货大楼以及即将开业的丹尼斯百货,营业面积都是三四万平方米,而北面的商场营业面积有的还不到1万平方米,规模小是北面商场的劣势所在。”除此之外,尹涛还认为,许多商场都是租赁摊位,这导致日常的经营管理无法和正规百货商场相比,服务跟不上,自然就无法留住客源。另外,店堂环境差也是北面商场的通病,有的商场多年不更新配套设施,营业面积狭窄,摊位局促拥挤等都是不利于发展的弊端。 “我们之所以将公司选在北面,肯定是不相信所谓的风水了。”对于千盛百货今后的发展,尹涛显得信心十足。 “商业圈不可能是一枝独秀的,也根本不在于坐南还是镇北,最主要的还是先进的经营理念和营销策略。”他说。系列报道之二平原商场 有着50年历史的平原商场对南北差异的体会如何呢?昨日上午,记者走访了平原商场。平原商场副总经理曹志强很赞同平原路商场圈南旺北不旺的说法,并说出了自己的见解:“我最初发现这种现象是在洋快餐进入平原商场前,负责市场调查的有关人员曾经专门拿着表,计时调查过平原路段的过路行人,确实发现在平原路南侧逛市场的消费者要比路北侧要多一倍。” 出现平原路商圈“南旺北不旺”的现象,曹志强说:“这首先在于,老百姓已经形成一种消费习惯,市民对于这些老字号商店很放心,所以自然而然会来商场消费了;其次,也就是更重要的在于市场经营要有自己的特色,商品、服务、价格谁能迎合消费者的心理,谁就是最后的赢家。”曹志强介绍说,平原商场经历了50年的历程,有过鼎盛,有过荣耀,当然在上世纪80年代末90年代初的时候市场也出现过萧条的局面,最后在我们“掌舵人”朱来喜的带领下,在全体员工的齐心协力下,商场上下努力筹备资金,主抓市场凝聚力,终于渡过了难关。 谈起平原商场缘何一步步做大做强时,曹志强说,现在平原商场把产品定位在以中档为主,发展高档的层次,并以诚信经商,亲情服务作为工作理念。为了商场更好地发展,商场工作人员还经常与商户交流,确保让商户满意,更要让顾客满意。商户、顾客满意了,我们自己当然就会日渐发展壮大了。去年,由于经营好,平原商场还被评为市“先进纳税单位”。对于平原路北侧商家经营“不旺”的情况,曹志强认为,其实市场开局头三脚很重要,只有把头开好了,才能不断发展壮大。当然,商家开局良好后,还要不断地提升服务档次与理念,与时俱进把握好产品定位,迎合广大消费者。如果非要讲出“南旺北不旺”的理由的话,以上几点或许都可参考。金环书店 走进金环书店,记者看到书店工作人员正在看平原晚报有关“南旺北不旺”的有关报道,工作人员和消费者兴奋地议论着为什么“平原商场圈南旺北不旺”,你一言我一语,场面异常热闹。金环书店的负责人段银环、宋金生说,他们认为最重要的原因在于平原路北侧的市场出现“断带”的现象比较严重,没有龙头商场带动,形不成一定的规模,各商场都是一块一块地“断带”经营,形不成全整的市场链条,其实市场更需要市场内的企业的相互衬托,相互带动。 说到对企业的管理,段银环认为:“最重要的在于诚信,企业员工的忠诚度决定着企业的成败,在金环书店我敢保证没有一本盗版书,同时在管理和经营上要用心去创新,而不要跟风,企业的发展与负责人的管理思维紧密相连。”新华餐厅 新华餐厅(新华餐厅原名二食堂)是我市一家老字号国有餐厅,在年岁较大的市民中很有知名度。当记者就“南旺北不旺”这一现象采访时,餐厅工作人员很是赞同,有的说主要是因为从火车站出来走这边方便,有的说这边百货类商场比较多,还有人说都走这边习惯了,众说纷纭。 正在看当天平原晚报上刊登的有关“南旺北不旺”报道文章的餐厅负责人邓万良说:“我认为出现这种现象的原因在于,平原路南侧的商家起步比较早,并且声誉好,规模大已经形成一定的格局,在百姓心目中已经形成一种良好的定位,老百姓形成一种习惯,自然而然地顾客就越来越多了。”三福百货 在接受记者采访时,三福百货的负责人娄原森说,早就听说过这方面的议论,他认为平原路南侧市场旺盛在于有平原商场、百货大楼、胖东来百货三大企业的带动,有了这三大企业的带动,一些小的市场、商场、超市等也随着活跃了起来,形成了一个大的消费圈。另外,更重要的是商场的管理层,只有管理层把商场基础打牢固了,做好市场定位,今后才能有更大的发展。英特纳黄金珠宝广场 当记者说出采访意图时,英特纳黄金珠宝广场的一名负责人表示不认同。 “我根本没有考虑过这个问题,南北差异不是绝对的,南面照样有经营不是太好的商场,北面也有经营不错的,对于我们来说这并不是一个问题。”这名负责人表示,经营的好坏还是和商家个体有关系,和地理位置没有丝毫关系。平原路南面的商贩 不知从什么时候开始,给手机贴屏保的小买卖在我市格外红火。纵观平原路南面,从平原商场至胖东来百货,贴屏保的摊位有三四十个,他们也是平原路南盛北衰的见证者之一。 记者在街头随即询问了几名贴屏保的商贩,他们异口同声地认为,平原路南面的客流量之多非北面可比。“一到双休日,南面的人多得让我们都没有下脚的地方了。”来自周口市西华县的郭艳艳告诉记者,她在平原路贴屏保已经有一个多月了。由于贴屏保的摊位很多,大家的竞争比较激烈,因此她曾经到北面揽活,但只去了一上午她就又回来了。郭艳艳说,那天是周六,她带着工具到北面揽活。当时,她明显感到北面的客流量不如南面,一上午时间,虽然没有一个同行和她竞争,但她也没有揽到几宗生意。到了中午,她只好又带着工具回到了南面。“说句玩笑话,平原路南面的乞丐都比北面多。”平原路南面一商铺的老板笑着告诉记者,“南旺北不旺”是不争的事实。他的店铺在平原路上已经开了五六年了,这几年明显感到南面的经济比北面活跃,节假日更是如此。南面的商贩越来越多,卖皮带的,卖袜子的,卖饰品的,这些做小买卖的一股脑的都拥到南面来,甚至一些职业乞丐也终日游荡在南面,都是看中了南面的人气。丹尼斯百货 历经从北到南的迁移,即将开业的丹尼斯百货对南北差异的体会如何呢?昨日,记者采访了新乡丹尼斯百货平原店企划处处长许卫鹏。 “从胜利路迁到平原路主要是因为我们想扩展业务,更加直接地参与到竞争中来。”许卫鹏坦言,尽管路南路北并不是决定一个商家经营成败的关键,但偏安一隅确实限制了公司的发展。虽然丹尼斯已经拥有了固定的消费群体,但不了解丹尼斯的消费者也可能会因为地理位置原因而不进店。加上丹尼斯在胜利路时仅是一个生活超市,已经不能满足消费者的需求和公司的长足发展。 许卫鹏说,丹尼斯迁到平原路上,对经营肯定是更加有利的。南面不仅有老字号平原商场和百货大楼,更有异军突起、擅长贴心服务的胖东来百货,市民已经形成了到南面消费的习惯。平时还不是十分明显,到了周六周日,南北差异就很明显了。南面人行道上是熙熙攘攘的人群,北面却门可罗雀。 “但南北的差异并不是绝对的。”许卫鹏表示,虽然现在的确有些南盛北衰,但并不代表在北面经营就一定不行。商家还是应该找准自己的定位。比如怡园商城,它虽然在北面,但生意一直都比较好。就是因为怡园商城很明确地知道自己的消费群体是哪些人,就是 25岁以下的女性消费者,并且它随时都会根据季节、流行期和消费者的需求来调整产品。所以,尽管怡园商城在服务和硬件上无法和正规百货公司相比,但它的经营一直很好。” 除了商家需要准确定位外,许卫鹏认为限制北面发展的因素还有交通问题。自从平原路中段增加了护栏后,不愿麻烦的消费者自然就不想过马路。许卫鹏提出了自己的建议:“郑州的商业圈用过街天桥连接起来,这样就非常方便消费者到任何一个商业场所,新乡市如果也修建过街天桥,方便消费者来往,那么南北差异问题就不存在了。”文庙市场商户: 对平原路商圈“南热北冷”的现象,位于平原路南侧的361专卖店副店长吕静也表达了自己的看法。吕静说,作为一个消费者,她购物的习惯就是图个方便、实惠。平原路南侧有平原商场、百货大楼、胖东来,还有好多家专卖店,商业网点分布紧密。消费者自平原商场向东不用多走“冤枉路”就可以将所需商品尽收囊中,同时也可以将新乡市的消费行情、消费潮流完全了解清楚。可是平原路北侧商业网点不是太密,像华彬大厦、新大新商场等之类的商场不是百货类商场,如果到那里购物,选择的余地就没有那么大,反过来还要再逛平原路南侧的商场,所以,嫌麻烦干脆就不去了。“近两年,我都没去过平原路南侧的服饰商场逛过,只是觉得那里适合我的东西太少了,这跟地界没有关系。比如说路北侧的大商电器,那里的家电产品齐全,买家电的时候我也去那里逛过几次,而且家里有两件电器也是在那里买的。”在我市某单位工作的张女士这样说。胖东来商贸集团: 昨日上午,记者走访了位于平原路南侧的胖东来商贸集团有关负责人。该公司经理史延伟称,从目前情况来看,平原路南侧的人气确实比北侧旺。造成这种现象的其中一个重要原因就是,平原路南侧商场的经营规模普遍比较大。像平原商场、百货大楼、胖东来等这些商场都是百货类商场,能给老百姓提供更多商品选择的空间,购物时也就不用再四处奔跑了。而平原路北侧的商场经营规模普遍不大,在商品种类上没有更大的发展空间,其经营状况当然就会受到制约。在生活节奏逐渐加快的今天,购物方便快捷自然就会受到消费者的喜欢。“现在,好多消费者都体会到买过的东西不满意还可以退货的好处,这在以前哪会享受到这样贴心的售后服务?所以说,企业如果处处为消费者着想,处处为员工着想,这个企业就会做大做强。这跟有些人说的新乡地界邪没有一点关系。”至于那种地界邪的说法,史延伟并不赞同。史延伟说,如果平原商场、百货大楼、胖东来等商场位于平原路北侧,完全可以像如今一样红火。移动公司员工: 当日下午,记者走访了位于平原路南侧的新乡移动公司营业厅。该公司一崔姓女员工称,就移动公司经营状况来说没有南北之分,因为平原路南侧与北侧的营业状况没有区别,所以也没有什么地界“邪”、经营状况“南热北冷”之说。崔女士说,作为一个消费者,她到平原路南侧商场购买生活必需品已经成了习惯。因为南侧的商场首先来说距离单位较近,不用穿越马路,而且南侧的商场里商品齐全,在实现一站式的购物方便之后,还可以享受到优质的售前、售中、售后服务。三 局外人各抒己见身处其中的商界人士各抒己见,让我们对这一现象时而清醒,时而模糊,总感觉这个话题还没有说透。昨日,记者采访了经常穿行在这个路段的一些局外人,他们的看法或许粗浅,但还是有些道理,希望能给平原路两侧的经营者一些启发。地摊商贩:“到哪儿买不是买,只要让上帝高兴就行!”11月23日上午10时许,记者来到平原路西段。在路北的人行道上,几名女子摆地摊卖电话卡。对于平原路繁华地段商场出现“南旺北不旺”的现象,一名中年女子说,平原路南边的商场生意比北边好,她觉得主要还是服务态度好,真正把顾客当成了“上帝”,顾客到商场买东西有“回家”的感觉。“几个大商场都集中在平原路南侧,这些商场有一个相同的特点,除了规模大,商品种类齐全外,最重要的一点就是服务比较好,比如提供存车、打电话等许多免费项目,中老年人上电梯有人笑脸搀扶,买过的商品不想要随时退换等等,这些可都是看得见的服务。现在商家的竞争越来越激烈,也都使出各种招术吸引眼球,但老百姓不管北边南边,谁能给老百姓带来真正的实惠,谁能让老百姓花钱花得高兴,老百姓就去哪家,去哪儿买东西不是买啊!” 这名中年女子认为,相对来说,北边几家商场的生意萧条,与商场不成规模、不注重服务有很大的关系。 修车师傅:经营松散,频繁易主不利聚集人气 在平原路中段原华彬商厦西边,一名修车的余姓男子听说“南旺北不旺”这个现象后,立即对此进行了反驳。“你说的这是现在,以前北边商场的生意可比南边火啊!” 他说,他就住在附近,他在这里修车也有一段时间了,要说平原路上大多数商场生意的好坏,他算是比较清楚的。近两年,市民买东西确实到南边多一些,那是因为南边的大商场多了,但这并不能说明在北边卖商品生意就不行。“想当初,南边能成规模的商场也就是百货大楼和平原商场,但他们的生意并不太火暴。北边就不同了,那个时候,谁不知道新大新和华彬,他们都曾经有过一段辉煌的历史呢。” “要我说,北边商场的生意不好,经营不善是一个方面,还有就是频繁的更换商户。”余姓男子说,开商场最忌讳这个,今天把门面房租给开超市的,明天又换成卖珠宝的,老百姓搞不清楚你到底在卖什么,再加上商场里面管理松散,布局零乱,自然就聚集不了人气,如果从一开始不能给人好印象,今后再想“火”起来就更难了。 流动摊主:已经习惯到南边逛商场 当日上午,平原商场门前正在进行的促销宣传活动吸引了不少市民围观,在涌动的人流前面,一名卖板栗的男子说,在这里卖板栗是因为这里人多。旁边的人行道边,一名30多岁的女子拎着一个大包袱,里面放着指甲剪、钥匙链等各种小物件,她说,这里来往的人多,趁周末,她把自己店里的东西拿出来处理卖掉。 “你觉得南边的商场为什么比北边的商场生意好?”对于记者的提问,女子显得有点儿吃惊,她说,以前她还真的没有发现这种现象,因为北边的大商场不多,时间长了,自然而然地她就习惯到南边的商场买东西,南北只隔一条马路,谁也不会为了省事少走那几步路。采访中记者发现,因为南边商场的生意好,南边商场门前一些卖小吃、卖小饰品的地摊儿生意也随之火暴。一名卖炒货的女子说,老百姓都有从众心理,哪里人越多,就越爱到那里“聚堆儿”买东西,这是一种本能反应。南边的商场生意长时间红火,人们购物时自然爱去南边。其实,作为地道的新乡人,她当然乐意让所有的商场生意都红火,那样一来,老百姓选择的余地不仅多了,得到的实惠也就多了。 保洁员:生意好和“两站”的位置有关 杜福荣是平原路上(解放大道至胜利街)的一名保洁员。她说,平时路南侧的人就多,遇到节假日或双休日就更多了。由于路南侧人流量大,被随手丢弃的塑料袋、纸屑等也多,清扫工作量相对北侧来说比较大。为此,区城管局从去年开始,专门在该路段南侧增加了3名保洁员。对于为何路南侧人流量比路北侧大的现象,杜福荣说:“这跟新乡火车站和新乡客运汽车总站的位置有关系。客人从这“两站”出来,会习惯性地顺着右侧走,加上路南侧的商场基本是相连的,自然又会一路走过来。” 卖冷饮的王大妈:人都喜欢扎堆 在路北侧,卖小吃之类的摊贩寥寥无几。在路南侧的便道上,卖气球的、卖口罩的、卖果脯的、卖烤红薯的等六七个小摊一溜儿排开。当记者上前问他们是否到北侧摆过摊儿时,卖气球的师傅笑着说:“肯定是哪儿人多我去哪儿!你看看,这边吃的喝的都有,当然人多了。”卖果脯的商贩说,他也到路北侧摆过摊儿,但买东西的人很少,就来这儿边了。 在新华书店东边卖饮料的王大妈说,她在路南侧摆摊已经有7年了,相比之下,开始的几年里生意好些,遇到买的人多时,她一个人忙不过来。这两年,随着路南侧商场里超市、餐饮店的增加,这样的小生意不如以前红火了,但肯定比路北边强。路南侧人多,一方面与从“两站”直接过来的人群有关,一方面跟大家“哪儿人多去哪儿”的习惯也很有关系。普通市民:商场环境好,散步的人也成了消费者 唐女士住在市百货大楼附近,晚上到附近的商场散步是她每天必须要做的事情。她说:“顾客逛街买东西时,当然很注重所买东西的质量、价格以及款式,谁都不想买气儿受。所以说,服务态度越来越重要。”说是散步,但唐女士到了商场看见喜欢的东西总是走不动,散步回来,她经常是满载而归。她认为,现在不少人逛街时,当时不一定要买东西,只是单纯地逛商场。而商场是否让人满意,是在许多细微的地方体现出来的,比如环境是否舒适,服务是否周到,态度是否亲切,尤其现在又推出的免费存车、打电话等。在逛街时,虽然一些人当时并没有买东西,但是无形中在逛的过程中已经有了“以后到这儿买不买”的打算。如果试几件衣服,营业员就不耐烦,打听个摊位,却爱理不理的,以后谁还会再来。同样的价格,你这个商场管理得好,无论是当时的服务还是售后服务都跟上了,你就多了一分竞争力,就能多卖商品。 在路北侧看车的范大妈指着存放的十几辆车说,这边的商场人气不太好,来这边逛商场的人少,她这里存放的车每天只有30辆左右,路对面每天都摆放好几排。对于路南侧的繁华景象,范大妈说,她觉得是受东西两头的两个大商场的带动。“越冷清,越没人来。旁边的千盛百货开业后,不知会是什么样儿?”范大妈满脸地期待。 的哥李师傅:北侧商场太专业 在胖东来百货门前,记者坐上了李师傅的出租车。谈起平原路商圈南旺北不旺的情况,李师傅侃侃而谈。据他介绍,他开出租车已经快10年光景,平时在平原路一带拉的客人也最多,所以他很愿意在这一带转悠。这里的客人逛完商场后,都提着大兜小兜的商品,特别是雨雪天,出租车的生意更是出奇得好。至于在平原路上为何路南的客流比路北的人多,李师傅说,其实很多市民来商场逛街一是为了购物,二是为了消遣。在平原路的南侧,大型综合性的商场比较集中,比如胖东来百货、百货大楼、平原商场等这些大型商场基本上都是集购物、休闲、娱乐为一体。人们在购物的同时,还达到了放松心情的目的。 这些大型商场高、中、低档商品都有,满足了不同消费群体的需求,达到了一站式消费。而在平原路的北侧,大都是一些专业性很强的商店,比如眼镜店、通讯店和电器店等,只有那些购买物品有针对性的消费者,才会去那些商场。另外,在平原路南侧,由于路面宽敞,停车也比较方便,如果消费者乘坐出租车购物,选择的商场必须可以停车,走出商场的顾客找车也方便,市民自然会选择南侧商场了。 为了验证李师傅的说法,记者下车步行顺平原路北侧向西走,发现从劳动街口到市百货大楼短短不到1000米的路程,路北就有两家商场正在施工,人行道大部分被围在了施工区。仅有的几家商家也多是些小型的专业商店。 交警:隔离带也挡不住 在胖东来百货门前执勤的一名民警介绍,以前路北的很多群众为了来南面的商场购物,甚至不惜违章,从道路护栏上跳过来。为了制止这种行为,也为了方便平原路南北的群众购物更加方便,今年4月份,在胖东来百货门前的平原路上打开了一个人行通道,并且设置了信号灯,交警部门在这里加派了警力,指挥交通,很大程度上缓解了这里的交通压力。 记者在路北大商电器门前看到,一个女孩在给过往的市民发放宣传单。当记者问她为何不到人流集中的南面发放时,她说她的同事已经在那里发放了。至于为何南面的人多,她犹豫着说,可能因为百货大楼南侧就是步行街,从步行街出来的人自然就顺着平原路南侧向东行走,这已经成了习惯。不过她说,随着北面几个大型商场的开业,这种南旺北不旺的情况可能会有所改观。四 专家学者坐而论道平原路商业街“南旺北不旺”的说法一经提出,立即引起各方注意,成为人们街谈巷议的热点话题。无论是业界精英,还是街头百姓,各方人士站在不同的角度发表着自己对此现象的看法。在众说纷纭中,我市的专家学者包括有关部门的领导也坐不住了,他们有话要说,他们也更有发言权。 朱建,副教授,河南师范大学经济与管理学院党委书记 要说起平原路商业街的“南热北冷”现象,倒是有些意思。的确如市民说的那样,路北的商铺也不少,可就是没有路南的商铺生意红火,好像是什么“风水”在作怪等等,各种怪论不一而足。其实,这不过是民间的笑谈,绝非是风水的影响。 记得北京市在2002年就曾经讨论过类似的问题:北京长安街商场为何“北热南冷”?在2005年又一次讨论过北京西单商业街“南热北冷”两重天的现象,最后大家都认同是“交通”这一关键性因素的影响所致。 做过生意的人都知道,商场的“热”与“冷”肯定与这样几种因素相关:便利的交通条件;客流量;同类商业店铺的竞争情况等。 但是有人要问的是:在同一条街上,面临同样的因素,而路北的商铺为什么看起来要冷清一些呢?从我国传统文化上讲,坐北朝南,是一种非常好的方位,可以叫做“面南而治”,也可以说成是“向明而治”的位置。从这个意义上来说,路北更有先天优势。 客观地说,有句老话叫:“谋事在人,成事在天。”看来,我们的朋友被后一句遮住了眼睛,没有看到“谋事在人”这一最主要的问题。从公共关系角度看,我认为,平原路商业街“南热北冷”的现象,源于“谋事善”!首先,有关部门对市商业街的总体规划中有“谋势不善”之处。我记得在上世纪八九十年代,我市主要有3大商业区:以卫北商场为中心的商业区、以市百货大楼为中心的商业区(最繁华之地)和以平原商场为中心的商业区,是一个三角阵势。尤其是2002年和2004年,丹尼斯和世纪联华分别进驻新乡,以其质优价廉、商品齐全曾显赫一时,极大繁荣了我市的商业市场。但是现在,因为种种原因,我市的商业结构已经演变为几乎只有平原路的“一字长蛇阵”了。平原路以北的整个大区的商业发展不见了!渐而影响到人们对平原商业街北侧商业发展逐渐淡化。 路北商场经营品种不仅单一,而且缺少购物、观光、餐饮等能够留住人气的基本设施。 路北商家自身方面也有“谋事不善”之处。本来,在北侧有很多颇具影响的大商家,如新大新、华彬、金诺、红旗、华侨等商厦,都曾经生意火暴,顾客盈门。大商电器开业,也使路北人气一度高涨。可是仔细看来,包括当时的丹尼斯、韩国城,都缺少了(或者说没有使用)大手笔的现代管理与经营理念,内部管理不规范,基本设施与经营理念陈旧,门前空间不大且管理混乱等等,这一切使店内没有聚人气之力,店外没有聚人气之功。 想扭转这个局面,我建议: 首先,商业街需要一个准确的市场定位。如有综合性商业街、专业化商业街、旅游商业街等。目前平原路这条商业街的定位是什么,我认为还是比较模糊的,有关部门应当做一个科学的市场定位。 其次,对我市商业区做一个网络化规划。既有商业繁荣中心,也有商业辅射功能分区。尽快开发市百货大楼以北的胜利街及其周边地区的商业功能。 同时,政府有关部门还要大力引进像胖东来百货这样的有思路的商家,给予政策支持和必要的扶持,避免目前只有百货大楼与胖东来百货竞争的“双雄会”,从而形成百舸争流的新局面。 宋一凡,新乡学院商学院副教授 “南旺北不旺”乍一听感觉奇怪,但细想想,也没什么奇怪的。南侧的商场相对集中,不管是大店还是小店,大家相互依存,以互补的形式形成了规模,消费者出了这个门进那个门,非常便利。那么消费者为什么不想到北侧呢?北侧商场“断带”比较多,从工贸、华彬、新大新,到国宇、华侨和大商电器,中间“断带”较多,不够密集,而且多数商场不成规模,商品也不齐全,所以对于消费者来说,去北侧购物花费的时间和精力都大,这无疑增加了消费者的购物成本,大家自然就不想去了。 尽管过去华彬和新大新也曾辉煌一时,但随着市民收入的增加,消费水平逐渐提高,大家要求的消费档次也逐渐提高。环境设施好的商场自然受欢迎,因为消费者总是要把钱花到最有价值的地方。但并非环境好生意就一定会好,这里有个经营理念问题。例如胖东来百货是个新商场,和百货大楼、平原商场等老字号相比,前者并不占优势,却后来居上,主要还是经营理念、经营模式和经营手法等不同。理念上的差异决定了做法上的差异,例如胖东来百货,一开业就推出了很多免费项目,让消费者耳目一新。尽管后来很多商家纷纷效仿,但难免有东施效颦的嫌疑。 记者请宋教授给北侧商家支招,他说,即将开业的千盛百货和正在招商中的华侨商场,如果定位准确,并有过人之处,很有可能会改变目前的格局。所以,千盛百货和将来的华侨商厦一定要准备充分,下足功夫,千万不可仓促开业。 王贵滨,市商务局副局长 “商业发展是一个城市的血脉,平原路南旺北不旺只是一种极其表面的现象,现在这个阶段是我市商业重新洗牌的过程,如果有更规范更先进的商业设施出现,同样可以吸引和满足更多市民的需求。” 我认为,随着居民生活水平的提高,人们在消费时已经不仅仅局限于购物,而把娱乐和休闲看得更加重要,这就是说,现代生活要求商业应该以多种业态形式存在。 从地域上看,平原路南侧从新乡火车站广场往东走,基本上全都是商业,中间几乎没有企业和单位,而北侧的商业设施相对来说不成片,中间还有断带。由于历史问题,从胜利街向东还有自来水公司和糖烟酒公司办公地等一些工业企业,造成了商业设施相对不连贯的情况,但这都只是一种表象,目前我市的商业正是重新“洗牌”的过程,“南旺北不旺”现象只是暂时的,也说明不了任何问题。 我市商业设施的业态形式比较单调,只有百货、批零和专卖店,一些现代化的商业流通方式很少,比如仓储式商场、非店面销售以及大型购物中心
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