高中生物 物质跨膜运输课件1 新人教版必修1.ppt

水分子的跨膜运输 无机离子的跨膜运输 渗透作用动物细胞的吸水和失水植物细胞的吸水和失水 植物细胞的 质壁分离和复原 实验 物质跨膜运输的实例 物质跨膜运输的特点 清水 玻璃纸 半透膜 蔗糖溶液 蔗糖分子 水分子 渗透装置 1 水分子的跨膜运输 1 水分子的跨膜运输 渗透装置 液面上升的原因 观察思考 渗透作用装置 半透膜 一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称 单位时间内透过玻璃纸的水分子数多于渗出玻璃纸的水分子数量 不会 因为纱布的孔隙很大 蔗糖分子也可以自由透过 不会 单位时间内透过玻璃纸的水分子数等于渗出玻璃纸的水分子数量 3 如果烧杯中不是清水 而是同样浓度的蔗糖溶液结果会怎样 1 漏斗管内的液面为什么会升高 2 如果用一层纱布代替玻璃纸 漏斗管内的液面还会升高吗 液面不会升高 因纱布的孔隙很大 蔗糖分子也可以自由通透 液面也不会升高 半透膜两侧溶液的浓度相等时 单位时间内透过半透膜进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量 阅读课本p60 问题探讨 思考 讨论完成下列问题 科学探究 渗透现象 由于单位时间内透过半透膜进入长颈漏斗的水分子数量多于渗出的水分子数量 原理 条件 扩散 物质从高浓度到低浓度的运动叫做扩散 渗透作用 水分子 或其它溶剂分子 透过半透膜 从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散 半透膜 一些物质 一般是水分子物质 能透过 而另一些物质不能透过的多孔性薄膜 如动物膀胱 玻璃纸 肠衣 鸡蛋的卵壳模型 顺相对含量梯度 顺相对含量梯度 细胞膜 细胞质 清水 标出右装置划线部分名称 并找出两装置中构成上的相似性 二 动物细胞的吸水和失水 提出问题 动物细胞的细胞膜是不是相当于一层半透膜 动物细胞的细胞膜相当于一层半透膜 实验材料 人的红细胞液 三个烧杯 高浓度溶液 低浓度溶液 生理盐水 一 细胞的吸水和失水 分析结果 得出结论 红细胞的细胞膜相当于一层半透膜 吸水膨胀 失水皱缩 吸水和失水动态平衡 生理盐水 其它动物细胞吸水和失水和原理与红细胞的是一样的 提出问题 作出假设 进行实验 分析结果 得出结论 总结 科学探究的一般方法 提出一个值得探究的问题 还要贴近主题 假设要有预见性 要符合逻辑 要经得起推敲 通过实验来验证假设是否正确 要注意严密 要注意可行性 要一丝不苟 细胞液 液泡膜 细胞质 细胞膜 细胞壁 原生质层 清水 类比学习 3 植物细胞渗透试验 细胞膜 液泡膜 细胞质 液泡 细胞核 细胞壁 原生质层 由纤维素和果胶组成 是全透性的 成熟的植物细胞 科学探究步骤 提出问题 作出假设 设计实验 进行实验 分析结果 表达与交流 原生质层是一层半透膜吗 原生质层相当于一层半透膜 设计方案 预期结果 按预定方案进行实验 分析实验结果 得出结论 总结 写实验报告并适当交流 植物细胞的吸水和失水 设计方案 将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中 观察大小的变化 再浸润在清水中 观察其大小的变化 预期实验的结果 由于原生质层相当于一层半透膜 水分子可以自由通过 而蔗糖分子则不能通过 因此在蔗糖溶液中 植物细胞的中央液泡会 细胞 在清水中植物细胞的液泡又会 细胞 缩小 皱缩 变大 膨胀 进行实验 1 剥取洋葱鳞茎的鳞片叶 外表皮紫色较浓的更好 用解剖刀或刀片在叶片外表皮划一0 5cm见方的 井 字 2 用尖嘴镊从 井 字中央的一角小心地将洋葱鳞片叶外表皮撕下 平铺在载玻片中央 3 用小滴管在表皮上滴一滴质量分数为30 的蔗糖溶液 盖上盖玻片 用吸水纸吸去多余液体 4 在显微镜下观察 可见原生质缓慢收缩 逐渐出现与细胞壁分离的现象 直到原生质收缩成球状小团 与细胞壁完全分开 5 在盖玻片的一侧滴加清水 用吸水纸在盖玻片的另一侧吸收 使清水置换蔗糖溶液 6 在显微镜下观察 可见质壁分离现象缓慢复原 外界溶液浓度 细胞液浓度时 细胞质壁分离外界溶液浓度 细胞液浓度时 细胞质壁分离复原外界溶液浓度 细胞液浓度时 水分进出细胞处于动态平衡 植物细胞的质壁分离及复原 显微镜下植物细胞的质壁分离 正常的洋葱表皮细胞 质壁分离的洋葱表皮细胞 原生质层 1 如果没有细胞壁 实验结果会有什么不同 2 如果滴加的是50 的蔗糖溶液 实验结果会有什么不同 如果滴加浓度稍高的硝酸钾 实验结果会有什么不同呢 交流 不会发生质壁分离现象 只发生渗透作用的吸水或失水 高浓度的蔗糖溶液导致植物细胞严重失水而死亡 不可能发生质壁分离复原 出现质壁分离自动复原 质壁分离产生的条件 1 具有大液泡 2 具有细胞壁 3 活细胞 质壁分离产生的原因 内因 原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性外因 外界溶液浓度 细胞液浓度 植物吸水方式有两种 渗透作用 形成液泡 吸胀作用 未形成液泡 如 干种子 根尖分生区 亲水性物质吸水 如蛋白质 淀粉 纤维素等 结论 物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的 二 物质跨膜运输的其他实例 20 25倍 人体甲状腺滤泡上皮细胞 250mg l 血液 i 物质跨膜运输的其他实例 1 在培养过程中 水稻吸收水分及si4 离子较多 吸收ca2 mg2 较少 结果导致水稻培养液里的ca2 mg2 浓度增高 2 在番茄的培养液中 ca2 mg2 的浓度下降 而si4 的浓度升高 证明番茄吸收的ca2 mg2 比si4 多 3 不同作物对无机盐的吸收是有差异的 根据资料分析 结论 细胞对于物质的输出和输入有选择性 细胞膜的功能特点 细胞膜是一种选择透过性膜 这种膜可以让水分子自由通过 细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过 而其他的离子 小分子和大分子则不能通过 练习1 一个成熟的植物细胞 它的原生质层主要包括 a 细胞膜 核膜和这两层膜之间的细胞质b 细胞膜 液泡膜和这两层膜之间的细胞质c 细胞膜和液泡膜之间的细胞质d 细胞壁 液泡膜和它们之间的细胞质 b 2 下图是三个相邻的植物细胞 以及它们之间水分流动方向的示意图 图中三个细胞的细胞液 在浓度上的关系是 a 甲 乙 丙