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做一道菜作文范文 第一篇：做一道菜作文300字 早上，香喷喷的菜香味把我从床上拉下来，每天，我都是这样起床的，我也就有了做一道菜的想法。 星期天，我开工了，盘子和盆是必备的，做一道凉皮拌黄瓜吧！我找到了凉皮、黄瓜，可是我不知道要加什么调料，只能求助奶奶了。奶奶告诉我，要加醋、盐 我就找到了这些调料。开始做了，把凉皮切成小条，我倒是会，十分钟就切好了。下面是把黄瓜切成小细丝，我本以为切黄瓜丝很容易，就像奶奶那样把切好的黄瓜片放在一块，几片几片地切，可哪里切得好呀？怎么做才切得好呢？没办法，只能一片一片地切了，切了足足30分钟，一根黄瓜才切完，而且切出来的不是细丝，而是粗条。哈哈，凉皮和黄瓜都切好了，先放在盆里，下面要加调料了，撒一点盐，点上几滴醋，对了，还要加点芝麻酱，拌一拌，好了，大功告成！ 妈妈尝了尝我的凉皮拌黄瓜，说：天哪，这是我宝贝做的吗？太好吃了！我听了，心里美滋滋的。 篇二：做一道菜作文 今天上午，妈妈要做饭了。我主动走到妈妈跟前，说：妈妈，我今天亲自动手做个西红柿炒鸡蛋吧？妈妈说：那好啊！我就等着吃儿子炒的菜了。 我首先从冰箱里拿出四个鸡蛋和一个大西红柿，放进厨房，又从碗橱里拿出一个中碗，把鸡蛋打在中碗里，又搅拌好后放在一边。接着，把西红柿洗干净，放到菜板上切成一小块一小块的，然后，把锅烧热，在锅里放入两小勺油，把油烧热的时候，就急忙把已经搅拌成糊状的鸡蛋放到锅里，刚一放进去，锅里就发出吱吱的声音，大约过了2分钟，蛋糊就鼓起来了，看蛋糊都变成块状了，我就把它翻了个个，不一会，鸡蛋就熟了，。这时我连忙把切成块状的西红柿放入锅里，用铲子翻了几下，没过1分钟，西红柿炒鸡蛋就熟了。我把它盛在盘子里。刹那间，一盘红黄相间西红柿炒鸡蛋就摆在了饭桌上。爸爸妈妈和哥哥吃着我做的这道菜，各个高兴地边吃边说：好！好！好吃！我这心里呀，真是别提有多高兴了。 因为这是我第一次独立做的一道菜，真是吃在嘴里，心里也美滋滋的。心里默默想：我成功了！以后就再也不做衣来伸手，饭来张口的小皇帝了，我要做个劳动者。 篇三：做一道菜作文 今天，是一个阳光明媚的日子，我的心情也不由自主地开朗起来。完成所有作业以后，我忽然想起要做一道菜，并且写下日记，于是，我立即告诉了妈妈，妈妈便问：你要做什么菜呀？我想了想：还是做简单点的吧！我说：就做西红柿炒蛋吧！我坚定地回答，说着，我们便兴致勃勃的动起手来。 妈妈告诉，做西红柿炒蛋虽然简单，但是步骤要正确，其中还有许多诀窍呢！我好奇地问：什么诀窍，快说出来看看. 原来，在切西红柿之前，要放在热水中泡一泡，这样，西红柿的皮就会掉下来，吃起来嫩嫩的，比较好吃一点。而且在煮西红柿炒蛋时，里面应该放一些芹菜，因为芹菜能够让菜更香，更入味。 听完了妈妈的解说，我高兴极了，大叫：我懂了！说着，我立刻从冰箱里挑出两大鸡蛋，打好后，我用筷子均匀的搅拌着，再加半勺盐。接着，我开始切刚刚泡好的西红柿，一下子，就被我切得稀巴烂。 最后我该切芹菜了，切好了，我们完成了一切准备，下面要开火了，我的心咚咚咚的跳着，好像里面放了定时炸弹似的。 开始做菜了，妈妈站在我身边，绘声绘色地说：倒油前，要注意，要等锅中没水了，冒烟了才能到，做西红柿炒蛋时，有就要多放点。我津津有味的听着。 终于到我大显身手的时候了，我倒入大量的油，等油热了，我小心翼翼的，边搅拌边慢慢地吧蛋倒入锅中，只听到哧哧哧的爆声，我连忙把西红柿和芹菜倒入锅中，顷刻间，我闻到了成功的香味，我不停得翻炒着，菜不一会儿就熟了。 我狼吞虎咽地吃了一大口，觉得酸酸的，咸咸的，还很香，特别好吃。啊！如果没有妈妈耐心的教导，我肯定没有今天的成果，在这里，我要对我的妈妈说：妈妈，我爱您！ 篇四：做一道菜作文 光影似箭，日月如梭，时间过得真快，我已近长大了。虽然我也老大不小了了，可我还是那么孩子气。我在自己身上总看不到大孩子的那种感觉，总觉得缺了点什么。我曾今为这个问题而思考了许久，唉。真是伤脑筋。我开始厌倦了。 直到有一次，爸妈都不在，我的早餐只是一碗不怎么好吃的泡面。我吃着吃着，似乎想到了什么。四年级的我难道还只会泡一碗干巴巴的泡面吗？嘿嘿，这是不是就是曾今让我伤脑筋的答案呢？可是我现在连开煤气、开火都不会啊！我，能行吗？从那时，我下定决心，一定要学会做一道菜。 这以后，我每天傍晚都呆在厨房里看厨艺高超的老爸炒菜。其实这也不是什么特别难的事情嘛。我对这活儿充满了无穷的兴趣。过了不久，开煤气and开火，这可是我鼓足了勇气才办到的。为了不让那该死的油伤到我，奶奶让我先放好全部的作料再开火。先放一碗饭，再放油啊、蛋啊、盖上锅盖开火，好刺激呀，我喜欢。炒一炒，让米饭翻滚一下，过个几分钟就可以出锅哩。虽然我刚开始做，做的不太好，到我依旧吃得很香。就这样，我做的第一道菜，诞生了！ 后来，经过我的努力，蛋炒饭对于我来说已是小菜一碟。出锅以后，那是飘香十里啊，让人见了直流口水。但我是满意，正在进修当中。 人生中有许多第一次，这也是我的第一次。 篇五：我做的第一道菜作文 今天是星期六，爸爸和妈妈因为加班，所以我只能一个人在家。 晚上的七点，饿着肚子的我独自一人在看着电视。于是，我就下了决心，煮我自己的第一道菜。 首先，拿出一棵大白菜，三条火腿，三个鸡蛋。然后，将鸡蛋搅拌均匀，三条火腿切段，将大白菜剥好。之后。将锅烧热。将鸡蛋和火腿煎到七分熟。将大白菜焯一下水。最后将火腿和鸡蛋包在白菜里就行了。 我的第一道菜就完成了。我吃着自己煮的菜。心里像蜜糖似的甜. 篇六：做一道菜作文 一天，我请妈妈教我做一道菜，是什么菜呢？哈哈，告诉你们吧，是西红柿炒蛋。 妈妈开始教我做菜了，首先是要把材料准备好。妈妈开始把西红柿切成块，只见她拿着刀干净利落地切着西红柿，发出了嗒嗒的声音，仿佛是在为妈妈鼓掌呢。再把鸡蛋打碎，把蛋黄放入碗里，然后用打蛋器打鸡蛋，打一会儿撒一点盐，然后再打一会就倒进放油的锅里面去，翻一翻，用锅铲炒一炒，眼看着鸡蛋变成一小块一小块的了。最后，把刚刚切好的西红柿倒入锅里，还是用同样的方法翻一翻，用锅铲炒一炒。哈！完成了！妈妈边说边把锅里的菜倒进盘子里。这时，我早已经迫不及待了，尝了一口，嗯嗯，真是太美味了！妈妈你简直可以当专业厨师了。我边吃边说道。 接下来，该轮到我自己做这道菜了。我按照妈妈刚才的步骤一步一步做，呵呵，有些手忙脚乱哦。最后还是在妈妈的帮助下完成了这道菜。看着自己的作品红黄相间的西红柿和鸡蛋像一朵朵花，漂亮极了。一阵阵香味扑鼻而来，我和妈妈忍不住尝了一口，妈妈说：嗯，挺好的，不过还可以更好。加油哦！有了妈妈的表扬我高兴极了，连声说：我一定会做得更好的。 这就是我学会做的第一道菜西红柿炒蛋，看着挺简单的步骤，可自己做起来一点儿也不简单。不过我相信，以后我一定会越做越好的，因为熟能生巧嘛。|篇七：做一道菜作文 平时，我们只吃到过西红柿炒蛋。这次上课，老师不仅让我们大饱口福，而且还让我们大饱手福，她要让我们亲自动手做一做这道美味的菜。 你看，老师准备了鸡蛋、西红柿、锅、油盐酱醋等等。 老师先拿出一个鸡蛋，在碗沿上轻轻地敲了一下，出现了一条小小的裂缝，用手使劲一掰，蹦出来了一个金黄色的小太阳，真漂亮。老师示范完，就请了我们班的何钡同学表演了！可鸡蛋到了何钡的手里就遭殃了：她先将鸡蛋用力一敲，出现一条小裂缝，她自信满满地一掰，啊呀！鸡蛋顿时在她手上粉身碎骨了。搅拌时要顺时针或逆时针地搅拌，搅拌时，鸡蛋就像龙卷风一样，在这个盒子里转来转去。 该切西红柿了，老师摘下西红柿的绿色的小帽子，先切成两块，在一刀一刀的切，直到切的很小为止，几个馋嘴的同学拿起一小块西红柿就偷吃起来了。 接着，老师打开了电磁炉，我们把西红柿给倒到了锅里去，锅里立马发出嗤嗤的声音了，等水干了，一旁的助手倒来水，老师又把水倒进了锅里。把西红柿炒熟了之后，盛出。第二步，那就是炒蛋了。先倒入油，等油到了七八成热时，我们手忙脚乱地把鸡蛋放进了锅里，不一会儿，西红柿炒蛋就炒好了，同学们争先恐后地抢了起来，我也钻了进去抢来吃。哇！味道真好！ 这次炒西红柿炒蛋让我知道了怎么烧菜，也让我知道了人多力量大。 篇八：做一道菜作文 爸爸是我们家里的做菜高手，他做的每一道菜都色香味俱全，我特别喜欢吃爸爸烧的家常菜番茄炒蛋。这个星期呀，我就特地向爸爸学习如何做好吃的番茄炒蛋。 我先拿出两个番茄，把它们洗干净，按照爸爸说的方法，从上往下切，一切二，一切二，再一切二，每个番茄切成八份；再拿了两个鸡蛋，把蛋黄蛋清敲在碗里，然后搅拌好。 食材准备妥当，要开始进锅了。可是我一下懵了，不知该先放哪一样东西，是先烧番茄呢？还是先炒鸡蛋呢？爸爸让我想一想：番茄炒蛋中，哪一样是配料？如果是配料，一般要先准备好。所以在这道菜中，一般先炒鸡蛋。 于是我在锅里放了三勺油，打开煤气灶，待油热了之后，就把搅拌好的鸡蛋先倒进锅里，我看见鸡蛋一进油锅，立刻像面饼一样，在圆圆的锅底散了开来，爸爸在一旁说：用铲子炒一下，不要让它粘住锅底，这样鸡蛋就不嫩了。我就左一下、右一下，把鸡蛋饼给炒碎，鸡蛋就变成一小块一小块了，等锅里的鸡蛋变得黄灿灿的时候，就抄起，放在一边。 接着，我又在锅里放点油，等热了之后，就轻轻地把切好的番茄放了进去，虽然我的动作很轻，但随着番茄进锅的那一刹那，我还是听见响亮的嗤啦一声，爸爸说：赶快炒一炒，再把锅盖盖上，