5.1 质量守恒定律.doc

5.1 质量守恒定律学校：林祥谦中学 教师：毛丹 学科：化学一、教学目标：知识与技能1、 通过实验探究认识质量守恒定律。了解常见化学反应中的质量关系。2、 从微观角度认识在一切反应中，反应前后原子的种类和原子的数目没有增减。过程与方法1、 通过简单的探究活动体会科学探究的基本过程。2、 初步学会运用观察、实验等方法获取信息，学会对数据信息处理的基本方法。情感态度与价值观培养善于合作、勤于思考、严谨求实的科学精神，体验探究活动的乐趣和学习成功的喜悦。二、教学重难点：重点：理解质量守恒定律并运用质量守恒定律解决问题难点：引导学生用科学的观点解释实验现象3、 教学用品：教学设备：投影仪仪器及用品：酒精灯、石棉网、托盘天平、坩埚钳、烧杯药品：铁钉，镁条，硫酸铜溶液四、教学过程：教学活动教学目标【回顾旧知】前面的学习过程之中，相信大家已经明确知道化学反应与物理反应的本质区别，有谁可以大声的告诉老师？学生：产生新物质。教师：很好！产生了新的物质，从微观的角度也就是产生了新分子，换句话说，物质产生了“质”的变化。从今天开始，我们要将目光从“质”转移到“量”上，也就是探讨化学反应前后发生反应的物质质量的变化。【提问1】大家觉得质量会怎样变化？学生大胆猜想：变大、变小、不变。【提问2】那么大家能不能拿出证据来证实你的猜想呢？我们得靠事实来说话。学生举出碳的燃烧、蜡烛的燃烧，反应后质量减少了；铁生锈质量好像增加了。要验证同学们的说法，我们就要通过实验的方式了。【实验】92页，探究方案一注意观察：1、与之前的红磷燃烧实验装置有什么不同？ 2、否准确描述能实验现象？ 3、气球有什么变化？【回答】1、多了一个气球，点燃红磷的方式也不同，本实验中点燃方式引起的误差更小； 2、红磷燃烧，冒出白烟，放出热量；气球先膨大后缩小；天平保持不变。 3、气球先膨大，后缩小；【提问1】气球为什么这样变化？【回答】膨大：红磷燃烧放出热量，瓶中空气膨胀，小气球膨起； 缩小：燃烧消耗了瓶中的氧气，使瓶中的气体减小。【提问2】测得的质量m1和m2分别是什么的质量？m1m2锥形瓶玻璃管气球细沙红磷氧气其他气体锥形瓶玻璃管气球细沙五氧化二磷其他气体【回答】将同样的成分删除，则m1 = m2 即红磷与氧气的质量和等于五氧化二磷的质量。只用一个实验不足以说明结论，因此我们还要再做实验继续验证。【实验】92页，探究方案二现象：铁钉表面有红色固体物质析出；溶液由蓝色变成浅绿色。得到相同的结论：化学反应中，发生反应的质量和等于生成物的质量和。教师：化学作为一个严谨的学科，科学家们也是经过大量实验证明了这个结论质量守恒定律。有没有同学能根据我们得到的结论，将质量守恒定律的内容说出来呢？同学：参加化学反应的何种物质的质量总和，等于反应后生成的各物质的质量总和，就是质量守恒定律。提出注意要点：（1）“参加”即参加化学反应的物质质量总和，未参加反应的物质不算。（2）“守恒”指的是质量守恒，其他方面如体积等不一定守恒。（3）只有化学变化才遵守质量守恒定律，物理变化不能用质量守恒定律解释！ （4）守恒的是“总质量”，即“参加反应的各反应物的总质量”和“生成物的总质量”。【实验】镁条在空气中燃烧的实验现在我们一起来做一个实验，看看是不是遵守了质量守恒定律。展示镁条，让同学们观察打磨前和打磨后的不同，讲解长时间放置的镁条表面有氧化膜。并提示同学们不要长时间盯着看现象，以保护眼睛。称量反应前后质量变化。【提问】同学们能否用自己的用语言向我们描述看到的现象呢？【回答】镁条燃烧产生了耀眼的白光，有白烟，产生了白色的物质，看到天平向砝码方向倾斜。很好，这位同学观察的很准确！镁条燃烧的现象是产生了耀眼的白光，产生的白色物质是氧化镁，而空气中的白烟也是氧化镁，只是产生的颗粒较小，而飘散到了空中。请一位同学上黑板来为我们书写镁条在空气中燃烧的现象。【提问】称量的前后发现镁条的质量发生了改变，为什么会有质量不守恒的错觉呢？【回答】因为质量守恒定律说明：发生反应的镁条的质量加氧气的质量等于氧化镁的质量，测的质量分别是镁条和氧化镁的质量，因此质量应该增加。但是产生的氧化镁有很多都以白烟的形式散发到空气中，因此称得的质量反而变小了。【练习】书本98页，第3题，用质量守恒定律解释化学现象。完善答题语言：根据质量守恒定律，A和B的质量等于C和D的质量，则xxx教师：同学们现在已经学会利用质量守恒定律解决问题了，但是有没有同学可以解释，为什么会有质量守恒定律呢？教师：要解释宏观的问题，我们应该从什么角度出发去考虑呢？学生：微观。教师：没错，请同学们观看电解水的微观过程，思考刚刚提出的质量守恒的本质原因。【多媒体】展示水电解从水分子裂解成原子，又重新组成新分子的过程。教师：在整个微观过程中，同学们看到了什么发生了改变，什么没有改变呢？学生：分子种类发生了改变；原子的种类和数目都没有发生改变。教师：没错。原子的种类和数目都没有改变，每个原子的质量本身也没有改变，这就是质量守恒的本质原因。【练习】书本98页，第2题（1）（3）（4）小结：1、 质量守恒定律的内容2、 质量守恒定律的本质原因让学生回顾旧知识，并明确本节课的学习目标。通过连续2次提问，培养学生