后山小学学生营养改善计划实施方案.doc

重庆市万州区后山中心小学学生营养改善计划实施方案（暂行）小学生健康状况关系个人成长和全面发展，关系国家未来和民族兴旺。实施农村义务教育学生营养改善计划工程是党和政府坚持以人为本、执政为民的具体体现，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程和民心工程。为了很好地落实此项惠民政策，根据万州区农村义务教育学生营养改善计划实施方案（万州学生营养办20131号）文件精神，结合我校实际，制定本方案。一、指导思想及目标任务以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“营养餐工程”，为改善农村小学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。二、实施范围及标准1、实施范围中心校、康家完小和天缘完小的全体在校学生（不含附设幼儿园学生）。2、实施标准每生每天3元标准的营养膳食，全年按学生在校时间200天计算，即600元/生年。三、资金来源及管理1、资金来源学生实施营养改善计划的资金由区财政统筹解决。2、资金管理营养膳食补助资金由区财政按标准下达到中心校，中心校收到补助资金后，由中心校及时划拨到各完全小学。各校点要设立专帐核算，确保专款专用，全额用于补助学生用餐，学校不以现金形式直接发放给学生或家长。四、实施时间及方式1、实施时间2012年秋季学期开始实施。2、实施方式第一阶段（2012年秋季学期）扣除学生在校期间每人每天饮用一盒牛奶的钱，剩余部分按各校点人数全额结算到各校点，用天改善学生伙食，不得挪作他用。第二阶段（2013年春季学期起）中心校暂时不能满足全体学生就餐，采取“牛奶+鸡蛋（面包、火腿肠）”的办法执行，在每天上午课间操后休息时，全校集中统一食用，不得带出校园。完全小学按全体学生集中供餐的办法执行。五、保障措施1、成立领导小组按万州区营养改善计划领导小组的要求和为了彻底管好、用好营养改善补助资金，学校成立了学生营养改善计划工作领导小组，由支部书记、校长张毅同志任组长，办公室主任吴贤力、总务主任田守成任副组长，教导处主任漆贵见、保卫科科长杨胜滨、伙食团团长肖志福、出纳罗孟轩和各班班主任为成员。领导小组下设办公室在中心校总务处，主要负责本方案的落实、指导、监管、督促工作。各校点也要成立相应的膳食管理（监管）小组，负责本校点食堂的管理（监管）工作。各校点负责人为本校点实施学生营养改善工作的第一责任人。2、明确工作职责领导小组应切实加强对学校营养工程的领导和管理，确保学校营养工程顺利实施，确保学校营养工程食品卫生安全。3、广泛宣传学生营养改善计划是一项民生工程，时间紧、任务重、要求高。各校点要充分利用教职工周前会、班会和集合进行大力宣传，同时向社会深入宣传这项惠民政策，使之家喻户晓；高度重视社会的反映，广泛听取社会各方面的意见和建议，及时改进工作作风，提高服务质量，努力营造全社会共同支持、共同监督和共同推进的良好氛围。4、强化监管中心校各科室要形成常态化的监管机制，按各自的职责分工切实加强对学生营养改善计划的监管。一是加强安全监督，学校食堂必须建立食品采购索证索票及进货登记，留样监检等制度，严把食品采购关、质量检查关，食品储存关，食品加工关和食品留样管理关。二是加强资金管理。中心校总务处要严格执行市财政局、市教委关于转发农村义务教育学生营养改善计划专项资金管理暂行办法的通知（渝教财2012246号）文件精神，中心校督导室、工会要加强监督。三是建立公示制度。严格按程序和规定公示补助费用的开支情况，食堂采购、出库、留存情况，每周一公示出当周菜谱，接受学生、家长、教师的监督。每月公示财务收支情况，做到不超支、少结余（尽量不结余）。公示上级部门监督电话：区营养改善计划信息公开公示监督电话为58228641，后山小学营养改善计划公开公示监督电话为58442125。四是进行责任追究制，凡因学校管理不善或工作失误，造成学生食品中毒事件或严重后果的，将追究相关人员责任。六、管理办法1、由伙食团团长及伙食团出纳负责“营养餐”的实物采购。每天有采购清单，出售人员签字，采购员签字。原料要有合格标牌，食物要留样，伙食团团长全面负责，确保质量关，确保安全关。食品储存应符合相关规定。2、伙食团团长负责对聘用的食堂工作人员进行严格管理，严格按食品加工程序和学校审核的菜谱制做学生“营养餐”。3、由班主任按规定程序领取“营养餐”并发放给学生，负责管理学生就餐，确保学生就餐安全有序，提倡节俭，不得浪费。4、会计出纳要按时记账，做到日清月结，以备检查和审计。学校伙食团不得对营养工程有盈利，要把营养工程专款全部用到学生头上。5、建立营养工程安全管理应急机制，制定应急预案，做好校园