atp的主要来源细胞呼吸课件

复习提问 细胞生命活动所需的主要能源物质和直接能源物质分别是什么 糖类等有机物中的能量是怎样被细胞利用的呢 第3节ATP的主要来源 细胞呼吸 问题探讨 18世纪 法国化学家拉瓦锡发现物质燃烧时需氧气 并把呼吸作用比作 缓慢燃烧过程 后来人们发现呼吸作用的实质是有机物氧化分解 并释放能量 讨论 1 呼吸作用与物质的燃烧有什么共同点 两者的共同点是 都是物质的氧化分解过程 都能产生二氧化碳等产物 并且都释放能量 不能 否则 组成细胞的化合物会迅速而彻底地氧化分解 能量会迅速地全部释放出来 细胞的基本结构也就会遭到彻底的破坏 2 呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那么快吗 3 在无氧条件下 细胞还能够通过呼吸作用释放能量吗 在无氧条件下 细胞能够通过无氧呼吸来释放能量 但是 无氧呼吸释放的能量比有氧呼吸要少许多 一 细胞呼吸的概念 细胞呼吸也称呼吸作用 是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解 生成CO2或其他物质 释放出能量并生成ATP的过程 注意 呼吸和呼吸作用的区别 实质 氧化分解有机物 释放能量 酒的主要成分是酒精 它是酵母菌在什么条件下产生的呢 我们吃的面包和馒头为什么比较松软 这与酵母菌有什么关系 酵母菌发挥这种作用需要什么条件呢 生活中的现象 探究 酵母菌细胞呼吸的方式 酒精和CO2是酵母菌在什么条件产生的 有氧 无氧 一 提出问题 二 作出假设 三 设计实验 探究 酵母菌细胞呼吸的方式 三 设计实验 根据实验目的 确定总体思路 自变量 有无氧气 因变量 是否有CO2和酒精产生 无关变量 分别给酵母菌提供有氧和无氧的条件 一段时间后检测其产物是否含酒精或二氧化碳 总体思路 根据总体思路 细化实验步骤 探究 酵母菌细胞呼吸的方式 三 设计实验 1 配制酵母菌培养液 等量原则 置于A B锥形瓶 2 分别在有氧和无氧条件下 放置在25 35 环境中培养8 9小时 3 检测CO2的产生 4 检测酒精的产生 通气 3 怎样鉴定有无酒精产生 1 怎样鉴定有无二氧化碳产生 根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短进行鉴定和比较 橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生反应 变成灰绿色 2 如何比较二氧化碳产生的多少 CO2可使澄清石灰水变混浊 也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄 有氧呼吸装置 无氧呼吸装置 探究 酵母菌细胞呼吸的方式 酒精和CO2是酵母菌在什么条件产生的 有氧 无氧 产生 无氧 酒精和CO2 产生 一 提出问题 二 作出假设 三 设计实验 四 进行实验 记录结果 五 分析结果 得出结论 初始 相同时间后 有氧装置 无氧装置 用溶有重铬酸钾的浓硫酸检测酒精 溶有重铬酸钾的浓硫酸 有氧装置的酵母菌滤液 无氧装置的酵母菌滤液 灰绿色 不变灰绿色 变混浊 快 无变化 变混浊 慢 出现灰绿色 探究 酵母菌细胞呼吸的方式 四 进行实验 记录结果 五 分析结果 得出结论 有氧条件下产生大量CO2 无氧条件下产生酒精和少量CO2 探究 酵母菌细胞呼吸的方式 酵母菌 呼吸作用的类型 有氧呼吸 无氧呼吸 1 适宜的温度条件下 在下列装置中都加入活酵母 其中适于产生酒精的装置是 A B C D 加入葡萄糖和水 加入葡萄糖 加入水 加入葡萄糖和水并不断搅拌 A 课堂练习 2 下图是某同学验证细胞呼吸产生二氧化碳的实验装置 在透明的容器B中放入湿润的种子 以下说法正确的是 A 在光照条件下 澄清石灰水不会变混浊B 种子不进行光合作用 检测到的CO2是种子有氧呼吸产生的C 若除去A装置 则澄清石灰水不会变混浊D 装置A的作用是除去空气中的O2 以确保种子进行无氧呼吸产生CO2 B 有氧条件下产生大量CO2 无氧条件下产生酒精和少量CO2 探究 酵母菌细胞呼吸的方式 酵母菌 呼吸作用的类型 有氧呼吸 无氧呼吸 一 有氧呼吸 外膜 内膜 基质 嵴 1 场所 主要在线粒体 2 有氧呼吸最常利用的物质 葡萄糖 C6H12O6 一 有氧呼吸 葡萄糖 O2 酶 CO2 H2O 能量 C6H12O6 6CO2 12H2O 线粒体 细胞质基质 有氧呼吸的三个阶段 葡萄糖的初步分解 C6H12O6 酶 2丙酮酸 4 H 2ATP 场所 细胞质基质 丙酮酸彻底分解 酶 6CO2 20 H 2ATP 场所 线粒体基质 2丙酮酸 H 的氧化 酶 12H2O 34ATP 场所 线粒体内膜 24 H 6O2 6H2O 细胞质基质 葡萄糖 丙酮酸水 O2 H 丙酮酸 H CO2 H H2O 34ATP 2ATP 2ATP 线粒体基质 线粒体内膜 有氧呼吸的三个阶段 有氧呼吸的总反应式 酶 C6H12O6 6H2O 6O26CO2 12H2O 能量 能量去向 一部分以热能形式散失 约60 另一部分转移到ATP中 约40 2870KJ 1161KJ 38ATP 主要场所 线粒体 概念 指细胞在氧的参与下 通过多种酶的催化作用 把葡萄糖等有机物彻底氧化分解 产生二氧化碳和水 释放能量 生成大量ATP的过程 二 无氧呼吸 1 条件 无氧条件下 2 场所 细胞质基质 3 过程 第一阶段 C6H12O6 酶 2丙酮酸 4 H 能量 少量 与有氧呼吸第一阶段相同 第二阶段 丙酮酸 酶 酶 乳酸 少量能量 酒精 CO2 少量能量 葡萄糖 酶 酶 2C3H6O3 乳酸 少量能量 2C2H5OH 酒精 2CO2 少量能量 4 总反应方程式 二 无氧呼吸 5 能量去向 61 08kJ mol 2molATP 196 65kJ mol 6 概念 是指细胞在无氧条件下 通过酶的催化作用 把葡萄糖等有机物不彻底氧化分解 同时释放出少量能量的过程 酒精发酵 乳酸发酵 产生酒精和CO2 实例 酵母菌 大多数植物 产生乳酸 实例 乳酸菌 高等动物 高等植物的某些器官 马铃薯块茎 甜菜块根 玉米胚乳等 有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系 场所 主要在线粒体内 细胞质基质 是否需氧 需要 不需 分解产物 C2H5OH CO2或C3H6O3 释放能量 38ATP 2ATP 有氧呼吸 无氧呼吸 有氧呼吸与无氧呼吸之间的区别 CO2和H2O 有氧呼吸与无氧呼吸之间的联系 反应条件 需要酶和适宜的温度 本质 氧化分解有机物 释放能量 产生ATP 过程 意义 1 为生物体的各项生命活动提供能量