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文档简介
教科版四年级上册第二单元溶解 溶解 你能说说什么是溶解吗 一 水能溶解一些物质 没放入水中的食盐 沙子是什么样的呢 颗粒 面粉在水中 1 取一小匙面粉 放入盛水的玻璃杯内 观察 2 用玻璃棒轻轻搅拌 观察 3 把它放置一会儿 观察 请问 面粉在水中溶解了吗 面粉下沉 分散在水中 沉淀在水底 过滤实验 食盐 沙 面粉在水中的比较 现在你认为 面粉溶解了吗 没有溶解 溶解 2 不能用过滤的方法从水中分离 二 物质在水中是怎样溶解的 想不想亲眼看看物质的溶解过程 给大家找了一位朋友 它能实现大家的愿望 它的名字叫 高锰酸钾 高锰酸钾 化学名 高锰酸钾 1 高锰酸钾是紫黑色的固体小颗粒 常用来防腐和消毒 2 实验室常用来制取氧气 也可用做消毒剂和漂白剂 3 不能用手直接取高锰酸钾 须用钥匙取用 高锰酸钾的溶解 想一想 高锰酸钾颗粒放多点好还是放少点好 实验步骤 1 用药勺取3 4粒高锰酸钾 轻轻放入盛水的烧杯 从烧杯侧面仔细观察高锰酸钾刚进入水中的状态及变化 做好记录 掉在外面的药品不要放回去 以免污染药品 2 用玻璃棒轻轻搅拌1分钟 观察发生了怎样的变化 做好记录 3 继续观察水和高锰酸钾混合物静止时的变化 做好记录 注意观察 高锰酸钾的变化 水的变化 高锰酸钾的溶解 高锰酸钾在水中的溶解过程记录表 高锰酸钾在水中的溶解过程记录表 在水中沉降的路径上出现紫红色飘带状色纹 水底的高锰酸钾周围出现环状深紫色斑纹团 高锰酸钾在水中慢慢扩散 高锰酸钾微粒均匀地分布在水中 水变成紫红色透明液体 没有颗粒出现 高锰酸钾在水中溶解吗 理由是什么 它与食盐在水中的溶解有什么相同和不同 沙 面粉和高锰酸钾在水中的状态有什么相同与不同 面粉 沙 食盐 高锰酸钾在水中的状态记录 面粉 沙 食盐 高锰酸钾在水中的状态记录 溶解是指物质均匀地 稳定地分散在水中 不会自行沉降 也不能用过滤的方法把溶液中的物质分离出来 课堂小结 三 液体之间的溶解现象 食盐 高锰酸钾这些固体在水中溶解了 形成均匀 透明 稳定的溶液 液体也能像食盐 高锰酸钾那样溶解在水中吗 洗发液能溶解在水中吗 取一小匙洗发液 慢慢地倒入盛水的玻璃杯中 观察洗发液是怎样进入水中的 它们在水中是飘浮还是下沉的 它们在水中是怎样扩散的 先轻轻搅拌 观察有什么现象 再充分搅拌 继续观察 洗发液在水中溶解了吗 猜测 洗发液能溶解在水中吗 醋 酒精和食用油能溶解在水中吗 在三个试管中 各盛入约10 15毫升的水 分别往试管中加入1 2毫升的醋 酒精和食用油 充分振荡后 静置一会儿 观察 描述这三种物质在水中的变化 醋 酒精和食用油能溶解在水中吗 醋 酒精和食用油能溶解在水中吗 在食用油和水的混合物中加入少量的洗涤剂 充分震荡 观察现象 想想这说明了什么 拓展活动 加少量的洗涤剂 四 不同物质在水中的溶解能力 猜猜 在水中食盐和小苏打谁的溶解能力强 食盐和小苏打在水中的溶解能力 讨论 这个实验怎样做才比较公平 两组实验中 除了一个需要研究的条件不同外 其余条件都相同 对比实验 食盐和小苏打在水中的溶解能力 思考 若将食盐和小苏打以份为单位 投入水中 当某一份未能溶解 那溶解的份数如何取舍 水50毫升 食盐和小苏打各20克 每2克一份事先分好 食盐和小苏打在水中的溶解能力 启示 不同的物质在水中的溶解能力是不同的 这些现象说明了什么 气体在水中的溶解能力 1 观察注射器里的液体2 往外拉注射器的活塞 观察观察注射器里的液体3 往里推注射器的活塞 观察观察注射器里的液体 气体在水中的溶解能力 往外拉注射器的活塞 观察观察注射器里的液体往里推注射器的活塞 观察观察注射器里的液体 视频 五 溶解的快与慢 搅拌与溶解快慢的关系 搅拌组 静置组 相同 不同 条件 1 2 3 5 60毫升水 60毫升水 2克食盐 2克食盐 100毫升的烧杯 100毫升的烧杯 凉水 约18度 凉水 约18度 4 同时加入 同时加入 搅拌与溶解快慢的关系 搅拌组 静置组 相同 不同 条件 1 2 3 5 60毫升水 60毫升水 2克食盐 2克食盐 100毫升的烧杯 100毫升的烧杯 凉水 约18度 凉水 约18度 4 同时加入 同时加入 1 搅拌 不搅拌 溶解的快与慢实验记录表一 温度与溶解快慢的关系 热水组 凉水组 相同 不同 条件 1 2 3 5 60毫升水 60毫升水 2克食盐 2克食盐 100毫升的烧杯 100毫升的烧杯 不能晃动烧杯里的水 不能晃动烧杯里的水 4 同时加入 同时加入 温度与溶解快慢的关系 热水组 凉水组 相同 不同 条件 1 2 3 5 60毫升水 60毫升水 2克食盐 克食盐 100毫升的烧杯 100毫升的烧杯 不能晃动烧杯里的水 不能晃动烧杯里的水 4 同时加入 同时加入 热水 水温约60度 凉水 水温约18度 1 溶解的快与慢实验记录表二 小结论一 通过实验发现 搅拌可以加快食盐在水中的溶解 小结论二 通过实验发现 白糖在热水里溶解比在凉水里溶解得快 颗粒大小与溶解快慢的关系 整块组 碎块组 相同 不同 条件 1 2 3 4 同时加入水中 1 大大的一整块 小小的许多块 5 一样的用水量 60mL 一样的容器 100mL烧杯 一样的水温 都搅拌 或者都不搅拌 6 相同的质量 课外探究 影响物体溶解快慢的因素有 水的温度 水是否被搅动 物体的颗粒大小 总结 六 100毫升水能溶解多少食盐 4 分析 A 食盐在一杯水中溶解是有没有限度 B 怎样判断不能溶解了 C 如果水量不一样 那溶解的食盐数量会不会发生变化 观察思考 1 往盛水的烧杯里加1小勺盐 搅拌 看到什么 2 再加1小勺盐搅拌 它还会溶解吗 3 如果不停地往这杯水里加盐 搅拌会怎样 50毫升水能溶解多少克食盐的研究计划 班级第小组 方法 平勺定量法 就是用小勺盛一勺盐 用牙签或玻璃棒刮去多余的盐 称量一平勺的盐质量 加多少勺盐就知道加了多少克了 易操作 但刮的力度 深浅会不同 还有将盐洒出等问题 活动小建议 各组实验结果统计表 从这些数据中你能发现什么 在一定温度下 一定量的水里能溶解的食盐的量是一定的 50毫升水大约能溶解15多克食盐 100毫升水约能溶解多少克糖 100毫升水约能溶解多少克味精 拓展实验 七 分离盐与水的方法 思考 观察我们收集的浓盐水 杯子底还有未溶解的食盐 同学们有什么方法让它溶解呢 蒸发皿 实验装置 石棉网 酒精灯 三脚架 外焰 内焰 焰心 灯芯 酒精 酒精灯的构造 操作指南 1 将酒精灯放在平稳的桌面上 打开灯帽 并将灯帽平放在桌面上以免跌落摔坏 2 用火柴点燃酒精灯 点燃后将火柴梗吹灭或甩灭放入纸盒内 3 如果此时想点燃另一个酒精灯的话 不能用已燃的酒精灯对着点燃 仍要用火柴来点燃 4 做完实验后不能用嘴吹灭 应该用灯帽将其盖灭 盖灭后需再盖一次 以避免下次使用时灯帽打不开 酒精是容易挥发和燃烧的液体 万一有洒出的酒精在灯外燃烧 不要惊慌 可用湿抹布或沙土扑灭 点燃酒精灯 加热烧杯里的盐溶液 当盐水快要蒸发完时慢慢移开酒精灯并盖上灯帽 停止加热 用放大镜观察蒸发皿中的白色颗粒 并与做溶解实验用的食盐颗粒进行比较 它们的大小 颜色 形状有什么相同和不同 观察食盐 放大的白色物质 盐能溶解在水中 也能从水中分离出来 人们就是利用
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