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枣树修剪技术简介武秉昌2006年6月枣树修剪技术简介随着经济的发展,枣树栽植面积逐年增加,但是传统的管理办法制约着枣树的产量提高,没有经济效益,影响枣农的积极性。根据外地的经验和我县的实际情况,早、密、丰的栽培技术适应我们去推广应用。一、总的思路1、改变一个观念就是由原来的“打枣”变成“摘枣”,两个字的变化有着深刻的内函,“打枣”是传统的管理办法,自然生长,树体高大,品质比较差。现在要求的“摘枣”是在新的技术管理下树体小,好管理,果实的单个质量好。为了市场的需求,在生产实践中要推广新的管理办法,提高果品质量,达到提高经济效益的目的。2、理清二个修剪原则一是因树修剪,随枝做形、二是有形不乱,无形不死。这就要求在生产中灵活掌握,随机应变,不能死搬硬套而不顾环条件。3、了解三个特点一个特点是枣树的寿命长,有关专家介绍有上千年的老树,我县也有上几代人栽的老树现在还在结果。这样就可以一人栽树,终身受益,几代人享福。第二个特点是枣树的适应性强,不论在什么样的情况下枣树都能够生长。我县有山地、旱地、水地、盐碱地、以及三荒地都有栽培的先例,不同类行的土壤都能够生长。第三个特点是枣树的花芽是当年形成,这就给营养生长和生殖生长带来了营养净争,因此在夏季修时必须注意。另外由于有这个特点,枣树也可以结果早,易丰产,便于矮化密植栽培。在生产当中十分便利。4、注重四个结合一是长远利益和眼前利益相结合:枣树采取相应的措施可以提早挂果,提早受益,但是要考虑到长期的丰产,长远的经济效益就必须培养好合理的树形为前提,才能够稳产高产,达到理想的效果。因此在生产中采取不合理的手段提早结果,只能是杀鸡取卵失的其反。二是修剪与平衡树势相结合:在修剪中平衡树势是培养合理树形的重要手段,在具体的生产中经常会出现上下强弱不平衡,左右强弱不平衡,各级带头枝与结果枝、主从枝条不分明,杂乱无章、通风不良、生长不好、结果不佳。因此在修剪时必须合理处理好它们之间的关系,在果树的属语中就叫平衡树势。三是修剪与适地管理、环境条件相结合:修剪是调节树生长的一种手段,而枣树生长时与当地的管理水平以及肥水、气候因素有很大的关系。掌握具体的情况,估计修剪后的反应,是实际经验在实际操作中的运用和体现。四是修剪与品种相结合:不同的树种有不同的生长习性,对修剪有不同的反应。只有掌握它们的特性,采取相应的措施才能潢潢滿足枣树的生长需求二、适时掌握修剪时期枣树修剪长年都可进行,但根据不同时期修剪有不同的反应,因此把枣树修剪大体分为:冬季修剪和夏季修剪两个时期。冬季修剪因为枣树发芽比较晚,修剪太早会形成剪口失水,影响剪口芽的生长。大至定为发芽前做完为好,也就在4月上旬前完成。夏季修剪从萌芽后到落叶前,但各有侧重不同,主要在萌芽期和枣头生长期,也就是在5月和6月上旬前做完这二项工作。其它时期也可修剪,但没有特殊情况不做考虑。三、修剪时采用的几种方法(一)抹芽枣树萌芽后及时去掉无用的新芽叫抹芽,其目的就是减小养分的消耗,为今后的修剪打好基础,既促进了树 体生长又使以后的管理省工省力。抹芽时要掌握几个原则:基日口芽、过密芽、位置不合理的带头芽、以及其它部位的无用芽,全要进行抹除。抹芽是基础,易早不易晚,需要认真,不可忽视。(二)摘心摘心就是新梢长到一定成度后把梢尖去掉。在生产上是一项很好的措施,通过摘心可以提高枝条内部养分的积累,改变营养物质的运转方向,从而使枝条进一步充实,同时促使二次枝生长,达到快速成形,加快枝组形成,提高分枝级数。由于摘心使内部生长发生变化,其目的就是要达到促进花芽形成,提高座果率。摘心时期我们当地一般在花期进行为易(6月上旬),摘心目的不同,时间上有早晚之分,促进二次枝生长的易早,促进枝条充实的易晚。总之,摘心是培养幼树的重要技术手段,在培养树形的同时又为结果打好基础(三)疏枝疏枝就是把没有用的枝条从基部去掉,早春早春抹芽工作做好的,疏枝量少一 点,否则工作量就大一点。疏枝的对象:过密枝、交叉枝、重叠枝、净争枝、剪口萌芽枝以及枯枝和病枝。疏枝的目的:减少养分消耗、调整各部位之间的主从关系,改善通风透光。(四)短剪短剪就是把枝梢上部去掉一部分留下部的,其目的就是扩大树冠,培养结果枝组。枣树的极性强,如果不短剪会形成单轴延伸,如果用二次枝带头时对其也是进行短剪,如不作带头枝时就从基部去掉促进基部隐芽萌发。(五)回缩回缩就是在多年生枝条的某部位进行剪除,修剪量有大有小、回缩后留下的枝条有强、弱,角度有大、小,位置有高、底之分,因此对整个树体有促进生长作用和抑制生长之功效。回缩的作用重点是促老树更新复状、调节各部位之间的占用空间、调节层间距以利通风透光。(六)其它办法在枣树管理中因为角度不好常采用撑、拉、吊的办法来改变角度大小,为了提高痤果率有时也用环刻、环剥的方法,但必须在生长势强的树上进行。四、枣树修剪技术在年产中的应用(一)选用合理树形采用什么样的树形主要是根据树的品种和立地条件来决定的,因此有多种树形可选择,根据我们的实际情况,选择的树形以主干疏层形为主。树体结构:干高:6080厘米、树高:2.5米、主枝分布:采取三、二、一的方法分三层分布、层间距:一、二层之间是1米,以上逐渐减少、主枝角度:6080度(有的地方可达到90度)、侧枝:依靠主枝、占用空间、左右配备。(二)幼树培养幼树定干是培养树形的基础同时可以提高栽植成活率。在选择好干高的同时要留足整形带,以便选留主枝。幼树的修剪主要是培养树形为主,所以要促使新梢生长,所采用的方法以短剪为主。在培养过程中一是选择饱满芽做剪口,以便长出好的新梢、二是选择好剪口芽的角度、三是短剪主梢利用付梢带头,尽快成形、四是注意主枝基角,从小树就开时培养理想的角度。(三)挂果树的管理1、几个常用的名字枣树的枝条分为枣头、枣股、枣吊三种,枣头是扩大树冠的发育枝,枣股是短缩性的结果母枝,枣吊是脱落性的结果枝。2、挂果树修剪的中心意题一是调节营养生长和生殖生长的关系,二是合理疏枝和通风透光的关系,三是促控生长和平衡树的关系,通过处理好这三种关系,达到优质、高产的目的。3、挂果树的年工作任务(1)按照前面讲过的要及时进行抹芽,这是全年工作的基础,必须认真对待(2)及时打枣头,时间 :是在初花期进行,方法:可用手去除,也可用8号铁丝弯成小勾捆在木杆上,举手转杆,方便进行。 打枣头是座果的关键,因为枣树花芽是当年形成,养分净争十分明鲜,去掉枣头减少养分消耗,才能保花座果。(3)适时疏除各种萌发枝条,打开光线,通风透光(4)利用促、控手段调整树体树势平衡,上下、左右,主从分明、各占空间,互不侵犯,共同生长。(5)喷打九二0,保花座果。参考浓度:上海溶剂厂生产的赤霉素粉剂,使用时先用少量酒精溶解后再加水,1克粉剂加水66100升、上海第十八厂生产的“三六”牌40水溶性赤霉素粉粒剂不需用酒精,直接用水就行,1克粉剂加水37.550升就可使用。另处有条件的可喷硼酸和硼砂液也可提高座果率。喷施时间大约在早上9点前和下午5点后进行。在生产实际中具体浓度要逐步掌握。(6)根据自己的情况适量疏果,减少负担,高产优质,提高商品经济。(7)冬季修剪只占全年修
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