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文档简介
汽化 and 液化 在黑板上涂一些酒精 一会儿酒精不见了黑板上的 液体 跑到哪里去了 1演示实验 把塑料袋挤瘪 袋口扎紧 放入热水中 取出此袋放入冷水中 让学生仔细观察有什么现象 我们平时洗完衣服就把湿衣服拿出去晒 一会儿衣服就干了 那么那些水到底跑到哪里去了呢 一 汽化液化1 定义 物质由液态变成气态的过程 称为汽化物质由气态变为液态的过程 称为液化2 例举实例 二 蒸发 3 汽化的两种方式 蒸发和沸腾 1 定义 蒸发是液体在任何温度下都能发生 并且只在液体表面发生的缓慢汽化现象 2探索 与液体的温度有没有关系 与液体的表面积有没有关系 与液体表面上的空气流动有没有关系 将桶中的湿毛巾拧成一股绳一样 如何能使这毛巾干得快些 总结 在阳光下比不在阳光下要干得快 用电吹风比用电风扇干得快些 用大的衣架比用小衣架要干得快些 想一想 比较方法 在阳光下和不在阳光下 电吹风和用电风扇 用很小的衣架和用大衣架 实验结论 3 加快蒸发的措施 2 增大液体的表面积 3 加快液体的表面上的空气流动 1 提高液体的温度 实验表明 液体蒸发时 从周围吸热 温度下降 所以液体蒸发有制冷作用 酒精擦在手背上有什么样的感觉 为什么会有这样的感觉 4 蒸发过程需要吸热 应用 同样气温 为什么一个人觉得热 一个人觉得冷 天热时 狗靠伸长舌头散热 汽化有蒸发和沸腾两种方式 蒸发是液体在任何温度下都能发生 并且只在液体表面发生的汽化现象 下面我们通过实验研究汽化的另一种方式 沸腾 大家应该都烧过开水 那么大家是否细心的观察过水沸腾时的现象吗 水沸腾时有什么特征 请同学们说说有什么现象 学生实验 按书本p79图4 3 3的装置做 注意 1 观察水沸腾时的现象2 沸腾时的温度 沸腾时的温度是否发生变化3 记录数据 并将所得数据依照晶体熔化曲线描出水沸腾时温度和时间关系的曲线 4 三 沸腾 三 沸腾1 实验 1 装置 2 操作 3 处理实验数据画图象 a 观察温度随时间的变化 b 观察汽泡的变化 2 分析 1 沸腾 在液体内部 表面同时进行的剧烈的汽化现象 2 沸点 在液体沸腾时 液体的温度不变 这个温度叫液体的沸点 3 不同的液体沸点不同 4 沸腾时 气泡在上升的过程中 气泡逐渐变大 5 沸腾的条件 达到沸点 继续吸热 沸腾的现象 沸腾前气泡较小 沸腾时变大沸腾前声音较大 沸腾时变小沸腾前温度升高 继续加热 达到一定温度沸腾 且温度不变停止加热 不再沸腾液体沸腾时的温度叫沸点 在标准大气压下水的沸点是100 沸腾 表面和内部同时发生汽化在一定的温度 沸点 下发生剧烈的汽化需要吸热沸腾的条件1 达到沸点2 继续吸热 比较蒸发和沸腾 让学生查书本p80沸点表 为什么和我们在这里做这个实验时的沸点不一样呢 原来这还与我们这教室的气压有关系 还有实验时各种仪器的精密度不一样等有关 布置学生回去动手做一做 书本p81纸锅烧水实验 想想为什么纸锅不会燃烧 3 沸点不同的应用4 气压对液体沸点的影响 气压越高 液体的沸点越高 学到了什么 今天我们学到了
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