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文档简介
利用小组合作学习来提高学生学习兴趣的研究 课堂教学研讨课章节名称第十一单元 盐和化肥内容课题1生活中常见的盐(第二课时)碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙主讲人徐锦花授课时间2017.4.18教学目标知识与技 能1了解碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生活中的用途。、2掌握碳酸根离子检验的方法。过程与方 法1通过对碳酸钙和稀盐酸反应的复习,用实验的方法判断碳酸钠、碳酸氢钠等一类物质也能和盐酸发生反应,并学会碳酸根离子的鉴定。2通过碳酸钠、碳酸氢钠与石灰水混合,根据实验现象,判断碳酸钠和石灰水能发生化学反应。情感态度与价值观认识到化学与生产、生活有密切的联系教学重点1碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢钠的性质和用途2碳酸根离子的鉴定。教学难点碳酸根离子的鉴定。教学方法讲授法,实验探究 讨论交流合作,分析归纳教学资源多媒体实验器材和药品:碳酸钠固体、碳酸钠溶液、碳酸氢钠固体、稀盐酸、澄清石灰水、试管、酚酞、单孔橡皮塞的玻璃导管、烧杯、玻璃棒、水课时安排1课时教学过程教学内容一、 搭桥引课,明确目标展示图片归纳整理碳酸钙的用途有:做建筑材料,做补钙剂。碳酸钙的性质:白色固体,难溶于水、能和稀盐酸反应,高温会分解二、探究新知,展示交流1、展示纯碱、小苏打的图片:讲解纯碱是碳酸钠的俗称,小苏打是碳酸氢钠的俗称。2、提出问题,你对碳酸钠和碳酸氢钠有多少了解,并播放视频或阅读书本知识。碳酸钠用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂、生活中可以用来蒸馒头。碳酸氢钠是发酵粉的主要成分之一,治疗胃酸过多症的药剂,干粉灭火器的主要成分。3、提出问题:碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙中都含有碳酸根,它们是否具有相似的化学性质呢?实验11-1:探究碳酸钠和碳酸氢钠是否和盐酸发生反应。实验现象:产生大量气泡,石灰水变浑浊。分析:说明它们都可以和含有碳酸根的物质反应,生成二氧化碳。Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2引导学生总结鉴定碳酸根离子的方法。(“上天”)1、鉴定碳酸根离子的方法:取样加入稀盐酸,观察现象,有气泡产生,将产生的气体通入澄清石灰水,石灰水变浑浊,证明含有碳酸根离子实验11-2:探究碳酸钠和碳酸氢钠是否和石灰水发生反应。现象:碳酸钠溶液和石灰水反应产生白色沉淀,碳酸氢钠溶液无现象。Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOH引导学生总结鉴定碳酸根离子的方法。(“入地”)2、鉴定碳酸根离子的方法:取样加入澄清石灰水,观察现象,有白色沉淀产生,证明含有碳酸根离子(可溶性碳酸盐)。介绍工业上制取烧碱的反应。提出问题:观察以上三个反应有什么共同特点。与学生交流三个反应的共同点,讲解复分解反应的定义。复分解反应:都是两种化合物参加反应,两种化合物相互交换成分。总结四大反应基本类型:化合反应;A+B=AB分解反应:AB=A+B置换反应:A+BC=AC+B复分解反应:AB+CD=AD+CB学法指导:提出问题- 学生思考-观察分析-记录现象-总结结论掌握并应用知识点。三、答疑解惑,小结收获答疑:随堂练习:【P78练习与应用】1解释下述现象。(1)鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙。将一个新鲜的鸡蛋放在盛有足量稀盐酸的玻璃杯中,可观察到鸡蛋一边冒气泡一边沉到杯底,一会儿又慢慢上浮,到接近液面时又下沉。分析:(1)鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,与盐酸作用产生二氧化碳气体。气体附在鸡蛋壳表面,使得附着有气泡的鸡蛋排开水的体积变大,受到的浮力变大,鸡蛋上浮。到液面后气泡破裂,鸡蛋排开水的体积变小,鸡蛋受到的浮力小于其受到的重力,鸡蛋下沉,然后又会有气体附于鸡蛋壳表面,于是鸡蛋反复上下移动。 (2)馒头、面包等发面食品的一个特点是面团中有许多小孔(如右图),它们使发面食品松软可口。根据发酵粉(含碳酸氢钠和有机酸等)可与面粉、水混合直接制作发面食品的事实,说明碳酸氢钠在其中的作用。分析:(2)利用了碳酸氢盐与酸反应的原理,和面时,发酵粉中的碳酸氢钠和有机酸遇水起反应产生二氧化碳气体,气体在面团中形成许多小气室,在受热时,气体受热体积变大,使馒头、面包等疏松多孔。小结收获:1碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的用途2碳酸钠和碳酸氢钠的性质都可以和盐酸反应,碳酸钠可以和石灰水反应。3复分解反应:两种化合物相互交换成分,生成另外两种化合物AB+CD=AD+CB学生活动学生自学课本73页第二部分观察图片,回答这些物质的主要成分都是什么?学生思考碳酸钙有哪些化学性质,并写出化学反应方程式。学生聆听老师讲解碳酸钠和碳酸氢钠的俗称。学生观看视频,看完视频之后,交流碳酸钠和碳酸氢钠的用途学生介绍归纳碳酸钠和碳酸氢钠在生产、生活中的用途。学生思考问题:碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙中都含有碳酸根,它们是否具有相似的化学性质呢?学生观察、介绍实验现象并写出方程式。学生归纳总结方法1学生观察实验现象,思考讨论,得出结论。学生写出化学方程式。学生归纳总结方法2学生观察书上P74页三个化学反应方程式,思考有什么共同点?学生思考,讨论交流,完成练习。学生谈收获、总结知识点设计意图体会到就在身边。认识到碳酸钙的用途。了解碳酸钠、碳酸氢钠在生产、生活中的用途,体会化学与社会的密切关系。培养学生归纳总结能力。培养学生的语言表达能力,激发学生的探究欲望。培养学生的探究分析能力。巩固化学用语,培养学生的语言表达能力。培养学生总结、概括能力、语言表达能力。让学生利用旧知解决问题,为后续的学习做铺垫。培养学生的总结归纳能力。板书设计课题1生活中常见的盐(第2课时)1、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的用途2、碳酸钠和碳酸氢钠的性质(1)都可以和盐酸反应,碳酸钠可以和石灰水反应。(2)鉴定碳酸根离子的方法:取样加入稀盐酸,观察现象,有气泡产生,将产生的气体通入澄清石灰水,石灰水变浑浊,证明含有碳酸根离子。3、复分解反应:两种化合物相互交换成分,生成另外两种化合物 AB+CD=AD+CB作业布置必做:课后练习题3、4,选做:中考一练通A组基础题教后感本节课的教学中学习了碳酸盐的检验方法,了解了碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的物理性质、用途及化学性质,在教学中发现通过小组合作学习,学生学习的主动性和积极性增强了,参与欲提高了,由过去的“要我学”的被动局面转变为今天的“我要学”、“我乐学”的自主学习局面。学生在合作学习中甩掉了胆怯、害羞、害怕出错的包袱,敢问敢说,即使那些一向“少言寡语”的内向学生也产生了跃跃欲试的冲动,性格变得开朗起来,精神面貌焕然一心,自信心得到了加强。学生在合作学习中体验到了合作的快乐,拉近了师生、生生之间的关系。合作学习有利于因材施教,弥补了教师由于班额大而不能照顾到每一个学生的不足,实现了每个学生都能获得成功的体验及实践和发展的目的。同时在今后的教学中在教学中,要积极掌握教学规律,因材施教,从开发非智力因素入手,运用直观、形象、生动的媒体创造情景,认真组织好每堂课的教学,从现实生活中选取一些典型、生动、有趣的事例补充教材,扩大学生的知识视野,让学生感到学习是一种乐趣和享受,能主动地、积极地学习。在教学实践
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