园艺植物营养诊断与矫治实验.doc

园艺植物营养诊断与矫治实验教学大纲实验课时分配表序号实验项目名称实验项目类型（验证性、综合性、设计性）学时1果树常见缺素症的调查综合性42园艺作物施肥技术综合性33肥水一体化自动系统演示综合性3合计学时年级人数：任课教师：二一二年二月十日一、果树常见缺素症的调查（一）目的和要求识别和调查农翠园栽培的桃、李、杏、枣、柿等主要果树树种和常见缺素症的发生情况，并提出可能的验证方法和相应的矫治措施。培养学生的实际思考解决生产问题的能力。（二）主要内容或原理进一步认识与熟悉果树不同元素缺乏症的田间表现，通过植株症状的具体发生规律，如发生的顺序、在叶片、果实上的具体症状表现，根据已知各种元素缺乏的发生规律（图1），初步判断可能缺乏的营养元素种类，并记录其发生特点和典型症状，分析其可能的原因，如栽培技术、环境条件、栽培模式等。同时，在生产实际当中，很多缺素症与旱害、病虫害、冻害和冷害等很容易混淆，注意鉴别和区分。营养元素缺乏症状老组织首先出现症状全株出现症状，不易出现坏死斑点失绿黄化，容易出现坏死斑点植株绿色均匀褪淡，老叶黄化、枯死，植株瘦弱缺N茎叶暗绿或呈紫红色，植株苍老，成熟延迟缺P老叶叶尖，叶缘出现失绿，逐渐坏死、焦枯、脱落缺K老叶脉间失绿，残留清晰脉纹缺Mg老叶脉间黄化或出现黄斑，叶缘上卷，有时仅中肋 附近有残留叶肉缺Mo新组织首先出现症状顶芽易枯死，幼叶变形和坏死顶芽不易枯死，幼叶缺绿或萎蔫幼叶失绿，叶尖呈钩状、卷曲或相互粘连缺Ca幼叶皱缩、卷曲，叶柄开裂，叶簇生，花 器官发育不良缺B新梢、嫩茎节间短，小叶丛生，叶片脉间失绿，黄斑缺Zn新叶黄化、褪绿均匀，生育期延迟缺S新叶脉间失绿，体色褪淡，叶面常有褐色斑点缺Mn 新叶黄白化，或有白色斑，扭曲，果、穗发育不良缺Cu顶芽及新叶脉间失绿，幼叶常白化，黄绿色界清晰缺Fe 图1 常见果树缺素症外观诊断检索表（三）地点及学生分组老师带领学生识别常见的果树树种及品种，由56同学组成一个小组，调查农翠园常见的果树缺素症发生情况，并记录下来。（四）成绩评定根据布置的作业完成情况和课堂表现给予成绩评定。实验课作业：1、发生缺素症的树种有哪些，缺何种元素、表现症状是什么？果树营养元素缺乏调查表调查地点农翠园被调作物名称缺素名称：缺素症状描述与原因分析：矫治方法：2、在生产实际当中，很多缺素症与病虫害不容易辨别，你认为应如何区别？（五）其它（实验报告要求、教材和参考资料等）二、果园施肥技术（一）目的和要求合理施肥对于提高果品的品质和产量有着重要的作用，施肥不当不仅会造成产量和品质的下降，还很容易造成对农产品的污染，土壤板结、酸化、等一系列不良的反应，如何正确合理施肥要注意三个方面的内容，首先要掌握正确的施肥方法，正确的施肥方法可以提高作物对养分的吸收利用效率；其次是掌握好施肥时间，根据果树生长不同时期需肥的特点来及时补充土壤中养分的不足，来促进果树的正常生长；施肥量的大小对于果树的生长发育是至关重要的，肥料施入不足，生长发育不良，从而降低了果品的品质和产量，施入量过大，N、P、K等果树生长必须元素比例失衡，会导致缺素症的发生或肥害，对果树生长极为不利。（二）主要内容或原理（1）施肥方法1、穴贮肥水：在树冠外沿挖深35 cm、直径30 cm的穴，穴中加一直径20 cm、高30 cm的草把，低于地面5 cm，先用水泡透，放入穴内，然后灌营养液4 kg。穴的数量视树冠大小而定，一般每株树挖24穴，然后覆地膜，将穴中心地膜戳1小孔，施肥（加水溶解）、浇水通过小孔进行。2、辐射沟法：距树干50 cm处向外开挖，里窄外宽、里浅（30 cm）外深（40 cm50 cm），沟长延伸至树冠投影外20 cm，每株开沟46条。将肥料均匀撒入沟中并与土掺匀。3、环沟法：在树冠投影处开挖宽50 cm、深40 cm50 cm的环状沟。将肥料均匀撒入沟中并与土掺匀，以免烧根，切忌施用大块化肥。施后覆土浇水，也可雨后趁墒情好时施入。4、全园撒施：此法适于根系布满全园时。将肥料均匀地撒入园内，翻入土中，此法因施得浅（20 cm左右），易导致根系上浮，降低根系对不良环境的抗性。最好与辐射沟法或环沟法施肥交替使用。5、叶面喷肥：叶面喷肥是生长季节1种有效的辅助施肥方法（但不能代替土壤施肥），它具有吸收快、分配均匀的优点，可以在果树需肥的关键时期及时补充营养。（2）施肥时期和施肥量1、萌芽期施肥：在芽萌发，新梢开始抽出时施肥可促进新梢的生长，提高坐果率有着重要的作用，一年生树可株施尿素30 g，磷酸二氢钾30 g。2、果实膨大期施肥：幼果加速膨大是果树需要大量营养的关键期，应适量追施氮、磷、钾肥，一年生树可株施尿素30 g，磷酸二氢钾30 g。幼果膨大期追肥，能促进果实膨大，为花芽分化创造良好的条件，也为翌年果树丰产奠定了物质基础。表1 不同龄期果树所需N、P2O5、K2O的量（克/株）龄期（年）23456789以上N50100100200200300300500600P2O550100100200200300300500600K2O701301302602603903906507803、秋施基肥：结果树一般于9月下旬至10月下旬进行，667 m2施腐有机肥20003000 kg、过磷酸钙50 kg、硫酸钾复合肥50 kg。适当早施基肥有利于有机肥进一步腐熟，释放的养分可被果树吸收，有利于秋季根系的生长。4、整个生长期叶面追肥在整个年周期内，凡是叶幕形成后的时间都需进行叶面追肥。新梢长至10 cm20 cm时，叶面喷肥每10天1次，喷0.3尿素和0.2磷酸二氢钾，采果后叶面喷肥每10天1次，喷布0.2尿素和0.3磷酸二氢钾，直至落叶。（3）注意事项1、叶面喷肥应着重喷叶片的背面，因为叶背面有许多气孔，是吸收养分的主要部位。喷时选无风天气，浓度不能随意增加，矿质元素浓度不应超过0.3。夏天适宜在10时前，16时后喷，以免蒸发过快引起药害。2、进行土壤追肥时，一次施用化肥量不能过大，应不大于50公斤/亩，为防止肥害，最好在30公斤/亩以内；叶面喷肥时，肥液浓度应不大于0.5，为防止肥害，最好在0.10.3之间。3、硫酸铵、氯化铵、硫酸钾等含有硫酸根离子和氯离子的化学肥料容易引起土壤酸化、土壤板结，要少施或与其他化学肥料、有机肥交替配合施用。（三）地点及学生分组由56位同学组成一个小组，在农翠园果园进行施肥实验。（四）成绩评定根据布置的作业完成情况和课堂表现给予成绩评定。实验课作业：常用N、P、K肥的主要种类及施用时注意的问题？（五）其它（实验报告要求、教材和参考资料等）三、肥水一体化自动系统演示（一）目的和要求了解肥水一体化技术在实际生产中的应用价值，特别是对于实现园艺生产的轻简化栽培有重要的意义。通过本实验让学生熟悉滴灌系统中水源、潜水泵、施肥罐、过滤器、主干管、分干管、毛管、各种滴箭和喷头等滴灌设备，并现场安装肥水一体化系统。（二）主要内容或原理1、滴灌系统组成水源（取水器）、电磁阀（地下水平电磁阀、地上垂直电磁阀）、潜水泵、施肥罐、过滤器（叠片过滤器、网式过滤器、沙石过滤器）、主干管、分干管、毛管（滴灌管、滴灌带、接头、堵头）、滴箭和喷头（1、草坪喷头：千秋架、微型喷头。2、垂直喷头：毛管、平衡器、防滴阀、喷头3、旋转喷头）等。2、太阳能自动滴灌系统组装太阳能电池板、蓄电池、微