高考化学一轮复习讲练测 专题2.1 物质的组成、性质及分类（讲）（含解析）.doc

专题2.1 物质的组成、性质及分类（讲）1、掌握物质基本分类方法，能够对物质组成进行分类。2、掌握元素、化合物等相关的概念，能够进行辨析，理解常见的不同类型物质的相互联系和转化关系。3、了解分散系的分类方法及各种分散系的特点。4、掌握胶体的性质及其应用。一、物质的组成1、元素、物质及微粒间的关系（1）宏观上物质是由元素组成的，微观上物质是由分子、原子或离子构成的。（2）元素：具有相同核电荷数的一类原子的总称。（3）元素与物质的关系元素（4）元素在物质中的存在形态游离态：元素以单质形式存在的状态。化合态：元素以化合物形式存在的状态。（5）元素、微粒及物质间的关系图2、同素异形体（1）同种元素形成的不同单质叫同素异形体。同素异形体的形成有两种方式：原子个数不同，如o2和o3；原子排列方式不同，如金刚石和石墨。（2）同素异形体之间的性质差异主要体现在物理性质上，同素异形体之间的转化属于化学变化。3、混合物和纯净物（1）纯净物：由同种单质或化合物组成的物质。（2）混合物：由几种不同的单质或化合物组成的物质。纯净物和混合物的区别纯净物混合物有固定的组成和结构无固定的组成和结构有一定的熔、沸点无一定的熔、沸点保持一种物质的性质保持原有物质各自的性质常见混合物：分散系(如溶液、胶体、浊液等)；高分子(如蛋白质、纤维素、聚合物、淀粉等)；常见特殊名称的混合物：石油、石油的各种馏分、煤、漂白粉、碱石灰、福尔马林、油脂、天然气、水煤气、 铝热剂等。【典型例题1】【2014年高考四川卷第2题】下列关于物质分类的说法正确的是 （ ）a金刚石、白磷都属于单质 b漂白粉、石英都属于纯净物c氯化铵、次氯酸都属于强电解质 d葡萄糖、蛋白质都属于高分子化合物【迁移训练1】【安徽省淮北市2015届高三第一次模拟考试】下列涉及化学概念和进本原理说法正确的是（ ） a12c 14c c60互为同分异构体 b由同种元素组成的物质一定是纯净物c金属氧化物存在酸性氧化物 dn2o3的水溶液能导电，说明n2o3是电解质二、物质的分类根据物质的组成，可以从不同层次和不同角度对物质进行分类。 1、简单分类法概述（1）分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用科学方法。（2）分类应依据事先设定的“标准”进行，“标准”不同，分类方法也不相同。2、分类法常用的两种是交叉分类法和树状分类法。交叉分类法：同时用多个标准对同一物质进行分类；树状分类法：每次用一个标准对物质进行分类。3熟记常见无机化合物的分类注意：判断氧化物所属类别时，一定要注意以下几点：（1）碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化物不一定是碱性氧化物(如mn2o7为酸性氧化物、al2o3为两性氧化物、na2o2为过氧化物)。（2）酸性氧化物不一定是非金属氧化物(如mn2o7)；非金属氧化物也不一定是酸性氧化物(如co、no)。（3）酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与水反应生成相应的酸、碱(如sio2、fe2o3)。（4）酸性氧化物都是对应酸的酸酐，但酸酐不一定都是酸性氧化物，如乙酸酐(ch3co)2o。（5）胆矾、明矾等结晶水合物是纯净物，不是物质和水的混合物。【典型例题2】【东北师大附中2015届高三年级上学期第一次摸底考试】下列物质分类正确的是 （ ）aso2、sio2、co均为酸性氧化物b稀豆浆、硅酸、氯化铁溶液均为胶体c烧碱、冰醋酸、四氯化碳均为电解质d福尔马林、水玻璃、氨水均为混合物【迁移训练2】【陕西省西安市铁一中2015届高三尖子班一模化学试题】下列有关物质分类或归类正确的是 混合物：石炭酸、福尔马林、水玻璃、水银化合物：cacl2、烧碱、聚苯乙烯、hd电解质：明矾、胆矾、冰醋酸、硫酸钡同系物： ch2o2、c2h4o2、c3h6o2、c4h8o2有机物：酒精、油脂、蔗糖、蛋白质a b c d【答案】d【解析】试题分析：水银金属hg，属于纯净物，错误；聚苯乙烯是高分子化合物，属于混合物，hd是氢气分子，属于单质，错误；溶于水或在熔融状态下能自身电离出离子的化合物是电解质，明矾、胆矾、冰醋酸、硫酸钡均是电解质，正确；结构相似分子组成相差若干个ch2原子团的有机物互为同系物，ch2o2、c2h4o2、c3h6o2、c4h8o2的结构不一定相似，错误；酒精、油脂、蔗糖、蛋白质均属于有机物，正确，答案选d。考点：考查物质的分类三、物质的性质与变化1、物质的性质和变化根据是否有新物质生成辨析物理变化和化学变化。应注意：升华、萃取、分液、蒸馏(分馏)、吸附、盐析、金属导电、焰色反应、电离等都归为物理变化，脱水、蛋白质变性、水解、同素异形体互变、电解、熔融盐导电、电解质溶液导电等都归为化学变化。物理变化和化学变化的重点内容如下图所示。注意：化学变化中常伴有发光、放热现象，但有发光、放热现象的变化不一定属于化学变化，如金属受热发光。化学变化中一定存在化学键的断裂和形成，但存在化学键断裂的变化不一定是化学变化，如hcl溶于水、熔融nacl电离等。原子的裂变、聚变虽有新物质生成，但它不属于中学化学意义上的化学变化。2、化学反应的分类3、单质、氧化物、酸、碱和盐的转化关系注意：物质之间是否反应，不仅与物质结构、性质有关，而且与物质所在环境有关，在研究物质性质时，要注意通性与个性之间的关系，在每条通性之外都存在个性。备考时，注意掌握化学中na、mg、al、fe、cu、c、si、n、s、cl等常见元素的单质、氧化物、酸或碱、盐之间的相互关系及每一步关系中各种可能的变化方式和方法，归纳总结物质之间不能转化的情形。【典型例题3】【2015重庆理综化学】中华民族有着光辉灿烂的发明史，下列发明创造不涉及化学反应的是（ ）a用胆矾炼铜 b用铁矿石炼铁c烧结粘土制陶瓷 d打磨磁石制指南针【答案】d【点评】本题主要考察化学反应的判断，涉及铜、铁的冶炼，传统硅酸盐工业。物质的变化包括物理变化和化学变化，而物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成，如果有新物质生成，则属于化学变化，本题以我国古代科技文明作为背景材料，将生活中的发明创造与化学连接起来，充分体现了化学反应的实质是有新物质生成，为同学们认识物质世界的变化打下基础，激发同学们学习化学的热情。【迁移训练3】【安徽省黄山市屯溪一中2015届高三第四次月考】下列过程没有发生化学反应的是（ ）a用活性炭去除冰箱中的异味b用热碱溶液清除炊具上残留的油污c用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土保存水果d用含硅胶、铁粉的透气小袋与食品一起密封包装四、分散系、胶体1、分散系（1）概念：把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。（2）分类：按照分散质粒子的大小按照分散质和分散剂的状态2、三种分散系比较分散系溶液胶体浊液分散质微粒直径大小100_nm分散质微粒成分离子或小分子大分子或分子集合体大量分子集合体外观特征均匀、透明均匀、透明或半透明不均匀、不透明稳定性稳定，静置无沉淀较稳定不稳定，静置有沉淀分散质能否透过滤纸能能不能分类饱和溶液、不饱和溶液固溶胶、液溶胶、气溶胶悬浊液、乳浊液实例食盐水、蔗糖溶液fe(oh)3胶体泥水3、fe(oh)3胶体的制备向沸水中逐滴加入fecl3饱和溶液，继续煮沸至液体呈红褐色，停止加热，即制得fe(oh)3胶体，化学方程式为fecl33h2ofe(oh)3(胶体)3hcl。【典型例题4】下列关于溶液和胶体的叙述，正确的是 ()a溶液是电中性的，胶体是带电的b通电时，溶液中的溶质粒子分别向两极移动，胶体中的分散质粒子向某一极移动c溶液中溶质粒子的运动有规律，胶体中分散质粒子的运动无规律，即布朗运动d一束光线分别通过溶液和胶体时，后者会出现明显的光带，前者则没有【点评】此题重点考察了该题考查胶体的性质，对与胶体的性质应该从本质的角度进行理解，如在胶体分散系中，胶体粒子可能带电荷，但不能说成胶体带电荷。胶体是一个体系，与溶液一样呈电中性。【迁移训练4】【甘肃省张掖中学2015届高三上学期第二次月考】我国科学家在世界上第一次为一种名为“钴酞菁”的分子(直径为1.3纳米)恢复了磁性,“钴酞菁”分子结构和性质与人体的血红素及植物体内的叶绿素非常相似。下列关于“钴酞菁”分子的说法中正确的是 a均匀分散在水中所形成的分散系属悬浊液 b分子直径比na+小c均匀分散在水中形成的分散系能产生丁达尔效应 d“钴酞菁”分子不能透过滤纸考点一：几组概念的辨析1、组成物质的的微粒元素在自然界中的存在形式有原子、分子或离子。（正确）在化学变化中，分子可以再分，离子和原子不可以再分。（错误，在化学变化中复合离子如nh等可以再分）同一种元素可能有多种不同原子，同一种原子也可能形成不同的离子。（正确）原子与该原子形成的离子相对原子质量几乎相等。（正确）由同一种元素组成的物质一定是同一种物质。（错误，金刚石、石墨均是由c元素组成，但不是同一种物质，互为同素异形体）物质的化学性质一定是由分子保持的。（错误，如fe是由原子构成的，化学性质由铁原子保持）质子数、中子数和电子数都相同的粒子一定是同一种粒子。（错误，如n2和co）【典型例题5】【辽宁省锦州市2015 届高三上学期期末考试】下列说法中，正确的是 （ ）a18o原子核内的中子数为8b16o2和18o2的化学性质几乎相同ch216o与h218o质子数不同dh2和d2属于同位素【迁移训练5】【河北衡水中学2015届高三第五次调研考试化学试题】“富勒烯”家族又增添了新成员，继c60、c70、n60之后，中美科学家首次发现了全硼富勒烯b40。下列说法正确的是 （ ）ab40和c70都属于新型化合物 b c60和n60属于同分异构体cb40、c60、n60、c70都只含共价键 db40、c60、n60、c70都属于烯烃2、氧化物概念辨析非金属氧化物一定是酸性氧化物。 （错误，如no、co是不成盐氧化物）酸性氧化物不一定是非金属氧化物。 （正确）金属氧化物一定是碱性氧化物。 （错误，如mn2o7是酸性氧化物）碱性氧化物一定是金属氧化物。 （正确）na2o和na2o2均能与h2o反应生成naoh，故二者都是碱性氧化物。 （错误，na2o2与h2o反应除生成naoh外，还生成o2，不符合碱性氧化物的定义）能与酸反应生成盐和水的氧化物一定是碱性氧化物。 （错误，如al2o3是两性氧化物）能与碱反应生成盐和水的氧化物一定是酸性氧化物。 （错误，如al2o3是两性氧化物）3、物质的变化化学变化中一定存在化学键的断裂和形成，有化学键断裂或形成的变化是否一定是化学变化？（有化学键断裂或形成的变化不一定是化学变化，如金属熔化、nacl溶于水、nacl晶体从溶液中析出、从浓盐酸中挥发出hcl气体等中虽有化学键断裂或形成但仍属于物理变化。）核裂变、核聚变均有新物质生成，是否是化学变化？（不是。化学变化研究的前提是原子核不变，核变化虽有新物质生成，但由于原子核发生了变化，所以不是化学变化。）【典型例题6】【福建省长汀一中2015届高三上学期第四次月考化学试题】下列物质的分类全部正确的是（ ）ano2酸性氧化物 na2o2碱性氧化物 al2o3两性氧化物b汽油混合物 胆矾纯净物 o3单质c纯碱碱 硫化氢酸 小苏打酸式盐d液氯非电解质 硫酸钡强电解质 醋酸弱电解质【迁移训练6】【2012年高考山东卷第7题】下列与化学概念有关的说法正确的是（ ）a化合反应均为氧化还原反应b金属氧化物均为碱性氧化物c催化剂能改变可逆反应达到平衡的时间d石油是混合物；其分馏产品汽油为纯净物考点二：胶体的性质及应用1、胶体的重要性质丁达尔现象：光通过胶体时所产生的光亮的通路的现象。胶体的丁达尔现象是由于胶体微粒对光线的散射而形成的，溶液无此现象，故可用此法区别溶液和溶胶。布朗运动：胶体粒子所作的无规则的、杂乱无章的运动。布朗运动是分子运动的体现。电泳现象：在外加电场的作用下，胶粒在分散剂里向阴极或阳极作定向移动的现象。工业生产中可利用电泳现象来分离提纯物质。胶体微粒吸附的离子胶粒带的电荷在电场中胶粒移动方向金属氢氧化物、金属氧化物阳离子正电荷阴极非金属氧化物、金属硫化物阴离子负电荷阳极例如：在电泳实验中，fe(oh)3胶体微粒向阴极移动，使阴极附近颜色加深，呈深红褐色；而as2s3胶体微粒向阳极移动，使阳极附近颜色加深，呈深金黄色。胶体的聚沉：一定条件下，使胶体粒子凝结而产生沉淀。胶体聚沉的方法主要有三种：a、加入电解质 b、加入与胶粒带相反电荷的另一种胶体 c、加热。如：制皂工业生产中的盐析，江河入海口三角洲的形成等等。渗析：依据分散系中分散质粒子的直径大小不同，利用半透膜把溶胶中的离子、分子与胶粒分离开来的方法。利用渗析可