化学人教版九年级下册教学设计_吴洪宪_初中化学_粗盐中难溶性杂质的去除

课型：实验课 课题： 粗盐中难溶性杂质的去除学情分析：对于本节课的探究，学生已经具备了溶解、加热、过滤等基本的实验操作技能和粗盐的初步认识，因此学生的探究意识和动手欲望会比较强烈，但操作技能可能会薄弱一些。但随着问题的分析和探究，小组协同合作，实验还是会很顺利的。教学目标：1. 知识与技能目标（1）通过粗盐提纯实验，进一步掌握溶解、过滤、蒸发等基本操作。（2）通过实验中杂质离子的检验与除杂质方法的讨论，加深对物质分离及提纯操作原理和方法的理解。2. 过程与方法目标（1）通过思考与交流、实验设计、实验探究，学会如何设计实验，学会在设计实验时如何把握实验的难点、注意点和可能产生的问题。（2）体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法。3. 情感态度与价值观目标通过探究实验、亲自实验，让学生感受化学学习的趣味，感受化学学习的快乐，从而乐意学习化学。知识点（重点、难点）：重点：过滤与蒸发的实验操作技能。难点：实验方案的设计，实验细节（注意事项）。教学准备：药品：粗盐，水器材：托盘天平，量筒，烧杯，玻璃棒，药匙，漏斗，铁架台（带铁圈），蒸发皿，酒精灯，坩埚钳，胶头滴管， 滤纸，火柴、剪刀教学过程： 教师活动 学生活动 设计意图请同学们欣赏电影闪闪的红星中潘东子智送食盐上山片段，请同学们边看边红军是通过什么操作得到食盐晶体的？那么我们人类又是如何从自然界中得到食盐的呢？海水晒盐得到的是粗盐请同学们看大屏幕这些都是粗盐（向学生展示粗盐）大家看，这就是从海水晒出的盐，（拿出精盐）这是精盐，你认为这两者有什么区别？（过渡）既然大家都知道粗盐中含有泥沙等不溶性杂质，怎样除去粗盐中的不溶性杂质呢？同学们想不想亲自体验一下这一过程啊？阅读课本并思考：1、除去粗盐中不溶性杂质，你采取什么方法？2、粗盐提纯的基本步骤有哪些，怎样设计？ 3、每个步骤，应该注意哪些问题？那么如何去除泥沙等不溶性的杂质呢？请大家小组合作，设计出可行的方案。一、溶解（过渡）下面我们一起来完成这个过程。1. 用量筒量取10mL水，倒入烧杯中。2. 称取3.0克粗盐，加入水中。3. 用玻璃棒不断搅拌，直至粗盐不再溶解。温馨提示：请大家动手实验，然后填写实验报告。2、 过滤回顾：过滤器的制作方法是将一张滤纸对折两次，打开成圆锥形，把其尖端朝下放入漏斗。过滤操作时应做到“一贴二低三靠”，一贴：即滤纸应紧贴 ；二低：滤纸边缘应低于 ，滤液液面应低于 ；三靠：滤液应靠玻璃棒引流，玻璃棒应靠在 层滤纸的一边，漏斗下端的管口应紧靠 。3、 蒸发观察过滤后的澄清液体，由问题引发学生思考，再怎样操作才能得到食盐晶体呢？学生就会说出第三步蒸发，从而完善了实验步骤。我追问为什么用蒸发结晶的方法而不用降温结晶的方法呢？蒸发操作用到那些仪器？1. 将蒸发皿放到铁架台的铁圈上，把滤液倒入蒸发皿中，用酒精灯加热。2. 并用玻璃棒不断搅拌液体，待出现较多固体时停止加热。思考：为什么待出现较多固体时就停止加热？把水完全蒸干会怎么样？让我们带着这两个问题，看实验后能不能解决这两个问题？温馨提示：请大家动手实验，然后填写实验报告。交流一下本节课你们有哪些收获？（引导学生反思）蒸发结晶海水晒盐颜色不同，颗粒大小不同含不溶性杂质学生回顾所学知识并交流讨论，然后回答。杂质种类：不溶性杂质、可溶性杂质组织全班同学，对各个小组提出的方案进行评价，并选出方案。即：溶解 过滤 蒸发 的总体思路。学生分组合作完成实验，教师巡回指导。填写实验报告。学生结合（如图）回顾过滤的操作要领，填写空白。然后，分组实验，完成过滤操作，填写实验报告。 教师巡回指导。学生提问：“蒸发过程中为什么要用玻璃棒不断搅拌？”你在日常生活中有类似的操作吗？在炒菜煮汤的时候用铲子勺子来搅拌，是为了防止糊底。学生小组合作讨论。感受把水分蒸干的结果。分组实验完成蒸发操作并填写实验报告。教师巡回指导学生自主展示，体验成功。知识升华（掌握一种混合物分离的方法）。本节课知识是对前一节知识的延伸和拓展。把新知识建立在已有知识基础之上。设问，激发学生兴趣，同时告诉学生本节课学习内容。通过讨论及方案评价，学习不溶性杂质去除的基本方法。回顾、练习量筒、托盘天平的使用技能。通过填空的形式，引导学生回顾过滤操作的注意事项，为动手实验做准备。通过动手操作掌握过滤的技能。通过动手操作掌握蒸发的技能。引导学生及时总结归纳，并反思知识的应用。课堂达标1.实验室里进行过滤和蒸发操作时，都要用到的仪器是（ ）A烧杯B玻璃棒C蒸发皿D酒精灯2.实验室进行NaCl溶液蒸发时，一般有以下操作过程：放置酒精灯；固定铁圈的位置；放上蒸发皿；加热搅拌；停止加热、余热蒸干，其正确的操作顺序是（ ）AB C. D3.以下有关过滤操作中，不正确的是（ ） A滤纸紧贴漏斗内壁并用少量水湿润 B漏斗下端管口紧靠烧杯内壁C沿着玻璃棒慢慢向漏斗中倾倒过滤液D倒入漏斗的过滤液的液面高于滤纸边缘4.（2012泰安）下图是粗盐提纯实验的部分操作，其中操作错误的是5.如图为某学生进行粗盐提纯实验中过滤操作的示意图，试回答：(1) 如果过滤后滤液仍浑浊，原因是什么？(2) 蒸发滤液时，用玻璃棒不断搅拌的目的是 。(3)等到蒸发皿中出现 时，停止加热，利用蒸发皿的余热使滤液蒸干。移去蒸发皿时所使用的仪器是 。布置作业：板书设计：到实验室去 ： 粗盐中难溶性杂质的去除 1、 溶解学生展示：实验报告答案2、 过滤学生展示：实验报告答案3、 蒸发学生展示：实验报告答案实验报告：实验步骤实验现象实验结论1.溶解：用量筒量取约10 mL水倒入烧杯中。用托盘天平称取约3 g粗盐。将称取的粗盐逐渐加入烧杯里的水中，并用玻璃棒不断搅拌，直至粗盐不再溶解为止。粗盐固体（ ）色。加入水中所得液体呈（ ）状。粗盐中含（ ）等杂质。（玻璃棒在这个过程中的作用是 。 ）2.过滤：用滤纸和漏斗制一个过滤器。将烧杯中的液体沿玻璃棒倒入过滤器，进行过滤（按教材P49图1所示）。若滤液仍浑浊，应再过滤一次。滤液是（ ）色的（ ）液体，滤纸上的残留物是（ ）色。滤液的主要成分是（ ） 。粗盐中的（ ）不溶于水，留在滤纸上被分离。过滤可除去粗盐水中（ ）。（玻璃棒在这个过程中的作用是 。）3.蒸发：将蒸发皿放到铁架台的铁圈上，把滤液倒入蒸发皿中，用酒精灯加热，并用玻璃棒不断搅