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第一章认识有机化合物 第4节研究有机化合物的一般步骤和方法 研究有机物的一般步骤 分离 提纯 元素定量分析确定实验式 测定相对分子质量确定分子式 现代物理实验方法确定结构式 思考与交流 1 常用的分离 提纯物质的方法有哪些 2 下列物质中的杂质 括号中是杂质 分别可以用什么方法除去 1 nacl 泥沙 2 酒精 水 3 甲烷 乙烯 4 乙酸乙酯 乙酸 5 溴水 水 6 kno3 nacl 3 归纳分离 提纯物质的总的原则是什么 4 1有机物的分离与提纯 一 蒸馏 思考与交流1 蒸馏法适用于分离 提纯何类有机物 对该类有机物与杂质的沸点区别有何要求 2 实验室进行蒸馏实验时 用到的仪器主要有哪些 3 思考实验1 1的实验步骤 有哪些需要注意的事项 蒸馏的注意事项 注意仪器组装的顺序 先下后上 由左至右 不得直接加热蒸馏烧瓶 需垫石棉网 蒸馏烧瓶盛装的液体 最多不超过容积的2 3 不得将全部溶液蒸干 需使用沸石 冷凝水水流方向应与蒸汽流方向相反 逆流 下进上出 温度计水银球位置应与蒸馏烧瓶支管口齐平 以测量馏出蒸气的温度 练习1 欲用96 的工业酒精制取无水乙醇时 可选用的方法是a 加入无水cuso4 再过滤b 加入生石灰 再蒸馏c 加入浓硫酸 再加热 蒸出乙醇d 将96 的乙醇溶液直接加热蒸馏出苯 二 重结晶 思考与交流1 已知kno3在水中的溶解度很容易随温度变化而变化 而nacl的溶解度却变化不大 据此可用何方法分离出两者混合物中的kno3并加以提纯 2 重结晶对溶剂有何要求 被提纯的有机物的溶解度需符合什么特点 3 重结晶苯甲酸需用到哪些实验仪器 4 能否用简洁的语言归纳重结晶苯甲酸的实验步骤 高温溶解 趁热过滤 低温结晶 不纯固体物质 残渣 不溶性杂质 滤液 母液 可溶性杂质和部分被提纯物 晶体 产品 溶于溶剂 制成饱和溶液 趁热过滤 冷却 结晶 过滤 洗涤 如何洗涤结晶 如何检验结晶洗净与否 三 萃取 思考与交流1 如何提取溴水中的溴 实验原理是什么 2 进行提取溴的实验要用到哪些仪器 3 如何选取萃取剂 4 实验过程有哪些注意事项 三 萃取 1 萃取剂的选择 与原溶剂互不相溶 被萃取的物质在萃取剂中的溶解度要大得多2 常见的有机萃取剂 乙醚 石油醚 二氯甲烷 四氯化碳 3 萃取 分液的注意事项 练习2下列每组中各有三对物质 它们都能用分液漏斗分离的是a乙酸乙酯和水 酒精和水 植物油和水b四氯化碳和水 溴苯和水 硝基苯和水c甘油和水 乙酸和水 乙酸和乙醇d汽油和水 苯和水 己烷和水 练习3可以用分液漏斗分离的一组液体混和物是a溴和四氯化碳b苯和溴苯c汽油和苯d硝基苯和水 学习小技巧 适当记忆一些有机物质相对与水的密度大小 对于解决萃取分液的实验题是很有帮助的 洗涤沉淀或晶体的方法 用胶头滴管往晶体上加蒸馏水直至晶体被浸没 待水完全流出后 重复两至三次 直至晶体被洗净 检验洗涤效果 取最后一次的洗出液 再选择适当的试剂进
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