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西部有机农业产品流通平台可行性报告 云资本西部企业路演平台 目录 市场分析 项目简介 平台优势介绍 平台流通产品计划 全程质量控制体系 平台供应链设计 经营计划 组织架构 融资规划 二 一 三 四 五 六 七 八 九 市场分析 我国有机农业产业受消费升级及食品安全等因素驱动发展迅速 从近年来农业投入的资本流向来说 政策性扶持资金比重加大 专业机构资本比重加大 而优秀人才向农业领域的涌入 优秀企业转型现代农业等事实都充分说明了我国有机农业将迎来崭新的发展时机 从整个有机农业的产业链来说 生产 制造 半加工 深加工 销售 线上 线下 构成了其整个产业链 也形成了生产型 渠道型 全产业链型等不同的市场主体 全产业链型 渠道型 项目简介 有机农产品流通平台 有机农产品流通平台 待命名 简称平台 重点整合西部地区有机食品基地 服务于以川渝为核心的西部中心城市 从商业模式上来说 平台前期属于渠道型 专注于有机农产品的有效流通 逐步占领西部中高端农产品消费市场 在这个过程中 以资本注入为主要手段不断整合上游基地资源 从而演变成全产业链型 从运作上来说 平台属于轻资产模式 核心思路在于杠杆化操作 用核心资源撬动规模资源 用部分资金撬动大量资金 在起步阶段来说 主要以资源整合为手段 以大量中高端消费者及企业资源为核心优势 以产品流通环节中的质量把控为重点 建立起一种全新的运作模式 本平台农产品基地将通过四川农村日报以及各当地政府的力量进行筛选和组合 比传统的基地整合方式 有显著的时间 成本和可信度优势 借助媒体以及当地政府的力量 同时通过整合有机资格认证 各类扶持基金申报等基地需求的配套资源 从而在发展初期能够较好地稳定产品供应 平台战略协议合作伙伴 省级唯一农业类机关报 发行遍及全省180个区市县 近40万份 有100多位当地政府职员作为特约通讯员 为平台搭建了一个深入地方的信息传送及落地网络 四川农村日报 各市县镇政府 平台优势介绍 基地资源 平台优势介绍 在与基地和合作中 除了产品流通以外 平台还组织了服务于基地的技术 基金申报等资源以稳固合作关系 技术主要来自四川省农科院和由以色列商会引进的以色列先进农业技术 相关扶持基金申报由农科院牵头 分别协助各个基地向其对口的扶持单位进行资料报送等 配套资源 全程质量控制体系 平台合作基地需为国家权威机构认证的绿色 无公害及有机生产基地 产品采购前需抽样检测 顺利通过检测的产品可以安排进货 已经入库的每批次产品送样到第三方检测中心 由第三方检测合格 出具产品检测报告 产品配送前进行二次抽样 顺利通过二次抽样后才会安排进入配送流程 最终 有机健康安全营养丰富的食品 会经由物流网络送抵千家万户 平台流通产品计划 模式划分 团购模式 由于团购模式的以上优势 在平台成立初期 为了降低管理难度 团购销售将是主打模式 但是纯团购模式无法锁定基地 存在着产品提前被其他销售渠道预定以及团购过程中可能存在的价格变动风险 所以团购模式是多批次销售 但每批次产品数量做不到太大 因为会存在基地供货无法跟上的情况 因此平台要逐渐发展后续模式 提前付款消费者在团购时需要提前支付购货全款 能够最大限度地减少平台的资金积压 物流简便团购是将一个时间段的订单信息进行汇总 统一从基地进货再统一配送 避免了散单管理的复杂 销量管理团购可以限定某款产品销售的最大值 这就可以根据基地某一批产品的产量进行定制 减少了产能与销售匹配的管理难度 平台流通产品计划 模式划分 委托种植 养殖 委托模式是消费者交一部分定金 锁定基地的部分产品 从种植 养殖阶段中开始到产品长成到约定标准之后购买的模式 此种模式适合的产品主要是日常需求量大的常规品种 而非偶尔消费的特色产品 为了形成比较完善的供应体系 平台需要将不同的基地进行组合 包括肉禽蛋乳等 蔬菜和水果属于其中消费频次最高的种类 对配送压力大 在发展前期暂不推出蔬菜类和水果类的产品 平台流通产品计划 模式划分 委托种 养殖特点 货源稳定对基地合作社的利益保障主要采用 定金 最终交易价格区间浮动 模式 在实际操作中还需要借助政府协调以及与基地的良好沟通以保证产品供应的长期稳定 配送计划若将日常消费的产品按消费频次划分 蔬菜 水果类属高频消费 肉 蛋 乳属中频消费 禽类 水产类属低频消费 中频消费类在操作中可以指定基地与品种 平台与消费者签署常年定期供应协议 保证同一标准产品的持续供应 低频消费类存在着一定的不确定性 可以采取预定式消费 消费者预定时间跟配送时间间隔需要根据系统能力进行测算 储值消费为了定金支付以及结算的方便 同时尽快积累长期客户群 委托类业务只针对会员开放 用卡消费流程描述如下 平台组合成套餐产品 用户选定各基地的品种 约定配送规则 定期配送 根据每次配送的分量计算价格用户签收后从储值卡中扣款 经营计划 第一阶段 精选产品 形成口碑 这一阶段主要是平台与基地的磨合以及系统的完善 在产品推送上不求数量丰富 而是先从众多产品中挑选出最有市场潜力的一批 经营计划 第一阶段 物流模式 在市区发展提货点提货点可选择高端水果店或社区超市 由于店面一般都有冷柜 可以较长时间地保存产品 由于省略了从仓库转移到消费者手中的物流环节 可以大大节约物流成本 与提货点一般的合作模式是销售分成 分成的原则是不能高于物流增加成本 寻求第三方物流合作由于此阶段选择的产品附加值较高 也可以与在冷链运输上具有优势的第三方物流公司进行合作 理论上来说 购买高附加值产品的消费者对于物流费用并不敏感 经营计划 第一阶段 业绩目标 团购销售80万肉 禽 蛋 乳 米 油 菌 干货等8个主打品种及其他配套品种 在产品组合上至少保证每个星期都有一款团购推出 取单价平均100元 每款团购销量平均300件 礼品销售150万以端午 中秋 国庆 元旦 春节等重要送礼节气为主 在企业用户的支撑下 保守预计每场销售额不低于30万 预计2012年6月 2012年12月半年销售额230万 经营计划 第二阶段 丰富产品线 拓展多业务 在继续保持团购业务增长的同时要大力推进委托种养殖业务的完善 与基地的合作范围也要大幅度扩张 销售从定时配送要达到常态配送 因此在此阶段系统功能建设已经初步成熟 特别是物流体系 系统能够根据订单进行位置搜索 自动进行路径最优计算 即时生成次日的物流运送方案 经营计划 第二阶段 物流模式 此阶段销量开始稳步上升 提货点存在着销售分成可能会出现的分歧 有了销售的保障 可以开始自建配送渠道 在这个过程中 根据情况将第三方物流作为过渡 逐步扩大自有物流体系的比例 经营计划 第二阶段 业绩目标 团购业务3年内以年度100 增长速度计算 委托业务按每个家庭年度消费3万元计算 2013年发展50户左右 2年内以年增速200 计算 礼品业务3年内以每年100 增长速度计算 由于各类产品自身利润率以及管理成本的差异 以平均利润率15 计算 以初始投资400万计算 不考虑b轮融资以及商业模式拓展等因素 2年半可以收回初始投资 经营计划 第三阶段 以金融服务为核心进行基地整合 在平台发展的第一二阶段 最重要的是客户开拓和优化客户体验 平台与基地的合作完成了从产品代销到产地锁定的过程 在第三阶段 团队需要进行扩充和分化 一部分继续关注下游 另一个专业团队进入到上游基地的整合中 完成平台产业链的延伸 从长远可持续发展来说 拥有自己的生产基地是平台毋庸置疑的前进方向 而自建基地资金投入高 周期长 因此对于部分天然条件及产品符合平台要求 受制于技术升级或产能限制等且有合作意愿的基地可以进行整合 平台通过带来资金 技术 团队以及其他资源作价以股份形式进入基地 经营计划 第三阶段 基地选择 考虑到一些实力雄厚的大型资金目前也在全国范围内寻找基地 主要为其实现大规模集约化生产做准备 从平台来说 则主要关注一些特色产品基地 由于特定水土光照的限制 属于无法借助资金在异地复制的资源 在平台整合步骤中 这类基地优先于大规模集约化常规类产品基地 也是从资金的属性进行区分 平台引入及合作时不以资金量大为优势 而从运作思路进行差异化 经营计划 第三阶段 整合方式 基地整合中 主要包括三方主体 原有运营方 资金方 平台 平台主要为连接运营方和资金方的纽带 平台凭借销售渠道 投资机构资源以及部分自有资金投入在基地中占有部分股权 因此平台主要是凭借资源参股 自有资金投入可以采用向外界定向募集的跟投方式 即最大限度地减少平台自身的资金占用 充分运用杠杆手段 第三阶段基地整合的资金回报率要远远高于产品流通 随着商业模式的变型 平台将迎来爆发式增长期 组织