1205高一生物（第三节ATP的主要来源细胞呼吸）.ppt

atp的主要来源 胞 吸 呼 细 cellrespiration 概念 生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解 最终生成二氧化碳或其他产物 并且释放能量的总过程 一 细胞呼吸的概念 实质 分解有机物 释放能量 肺的通气 肺泡内的气体交换 气体在血液中的运输 组织里的气体交换 细胞呼吸 有氧呼吸装置图 二 探究酵母菌细胞呼吸的方式 有氧呼吸装置图 有氧呼吸装置图 无氧呼吸装置图 2 怎样鉴定有无酒精产生 1 怎样鉴定有无二氧化碳产生 如何比较二氧化碳产生的多少 根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短进行鉴定和比较 橙色的重铬酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应 变成灰绿色 二 探究酵母菌细胞呼吸的方式 设置两个或两个以上的实验组 通过对结果的比较分析 来探究某种因素与实验对象的关系 这样的实验叫做对比实验 对比实验 对照实验 除了一个因素以外 其余因素都保持不变的实验 三 细胞呼吸的类型 有氧呼吸 主要形式 无氧呼吸 线粒体的结构与功能 四 有氧呼吸 有氧呼吸各个阶段的场所在哪里 有氧呼吸分为几个阶段 每个阶段有哪些物质变化 各阶段的产能有何差异 有氧呼吸的三个阶段比较 细胞质基质 线粒体 线粒体 葡萄糖 丙酮酸h2o o2 h 丙酮酸 h co2 h h2o 34atp 2atp 2atp 有氧呼吸的过程 葡萄糖的初步分解 细胞质基质 丙酮酸彻底分解 线粒体 h 的氧化 线粒体 酶 12h2o 能量 大量 24 h 6o2 6h2o 酶 6co2 20 h 能量 少量 2c3h4o3 c6h12o6 酶 2c3h4o3 4 h 能量 少量 总反应式能量去向一部分以热能形式散失 约60 另一部分转移到atp中 约40 c6h12o6 6h2o 6o26co2 12h2o 能量 酶 为什么说线粒体是有氧呼吸的主要场所 无氧呼吸 五 无氧呼吸 概念 一般是指细胞在缺氧的条件下 通过酶的催化作用 把葡萄糖等有机物分解为尚未彻底氧化的产物 同时释放出少量能量的过程 场所 细胞质基质 葡萄糖 4 h 2丙酮酸 2co2 2酒精 2乳酸 第一阶段与有氧呼吸相同 酶 无氧呼吸的过程 无氧呼吸的反应式 c6h12o6 酶 2c2h5oh 2co2 能量 c6h12o6 酶 2c3h6o3 乳酸 能量 1mol葡萄糖释放196 65kj 有61 08kj转移至atp中 合成2molatp 能量去向 不同生物无氧呼吸产物多数高等植物 酵母菌 一些微生物等产生酒精 马铃薯块茎 甜菜块根 胡萝卜和玉米胚及乳酸菌等产生乳酸 高等动物和人体剧烈运动时 骨骼肌组织出现无氧呼吸 产生乳酸 五 无氧呼吸 进行无氧呼吸的生物与细胞进行有氧呼吸的动植物保留无氧呼吸的能力 如细胞内失去线粒体 则只能进行无氧呼吸 厌氧型微生物无氧生活环境的部分动物 兼性厌氧型生物 哺乳动物成熟的红细胞 蛔虫 酵母菌 反硝化细菌 产甲烷杆菌 乳酸菌 破伤风杆菌 五 无氧呼吸 五 有氧呼吸与无氧呼吸比较 主要在线粒体内 需氧分子参加 co2h2o 较多能量 细胞质基质内 不需氧分子参加 c3h603 较少能量 co2 c2h5oh 有氧呼吸和无氧呼吸的相同之处 都在细胞质内 由葡萄糖的先分解成丙酮酸都是在酶的催化下进行的 都有能量释放 糖类 水 呼吸作用 高等动物的呼吸现象和呼吸作用 呼吸 现象 气体运输 七 细胞呼吸的意义 供能供原料 八 呼吸原理的应用 八 细胞呼吸原理的应用 细胞呼吸的中间产物是各种有机物之间转化的枢纽 细胞呼吸原理在生产实践中有广泛的应用 1 发酵技术2 农业生产3 粮食储藏和果蔬保鲜 九 影响呼吸作用的因素 判断呼吸作用强度的指标呼吸速率 呼吸强度 单位时间内单位重量的植物材料释放的co2量或吸收的o2量 呼吸商在一定的时间内植物材料释放的co2量与吸收的o2量的比值 黑暗处测定 七 影响呼吸作用的因素 内部因素 线粒体数目多 呼吸强度大 代谢旺盛 呼吸强度大 生长旺盛的 幼嫩的器官的呼吸较生长缓慢的 年老器官的呼吸为强 七 影响呼吸作用的因素 外部因素 温度氧气水二氧化碳含量 温度对豌豆呼吸作用的影响 5 10 15 10 15 20 25 30 呼吸作用相对速率 分析 虚线表示的是 消失点表示的是 耗氧量 co2释放量 消失点 o2 种子含水量对呼吸速率的影响 含水量 co2mg 100g干重 1 24h 1 亚麻 玉米 小麦 呼吸速率 例1 一运动员正在进行长跑锻练 从他的大腿肌细胞中检测到3种化学物质 其浓度变化如下图 图中p q r三曲线依次代表a o2 co2 乳酸b 乳酸 co2 o2c co2 o2 乳酸d co2 乳酸 o2 2 右图是种子萌发成幼苗时糖类含量的变化 请据图回答 l 导致ab段淀粉下降的原因是 2 葡萄糖在d点之前含量增加 葡萄糖的来源是 3 在b点后淀粉含量开始增加 其原因是 萌发时呼吸旺盛 淀粉分解 为萌发提供物质和能量 淀粉的水解 幼苗开始进行光合作用产物为淀粉 3 如图所示的曲线 表示的是一个贮藏白菜的地窖 随着氧气的消耗 二氧化碳浓度变化的情况 请回答 1 a b段o2的消耗量很大 co2浓度上升也很快 白菜在进行 呼吸 2 c d段o2浓度接近于0