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文档简介

1 8微小世界和我们 回顾这个单元的学习内容 想想从古至今人类的观察工具是怎样发展的 人们的观察视野又是怎样拓展的 说说两者之间的关系 回顾与总结 在放大镜和显微镜没有发明以前 人们只能用眼 耳 鼻 舌 手五种感觉器官探知世界 那时候 人能观察到的最小动物 就是蚂蚁等昆虫 放大镜和显微镜的发明 让我们看到了微生物 细胞 我们可以用流程图表示观察工具的发展和观察范围的拓展吗 肉眼 放大镜 光学显微镜 电子显微镜 扫描隧道显微镜 看清昆虫等较小的动物 能看清小于毫米的肉眼看不清的东西 能看清细胞 微生物 极少数细菌 能看清细菌 病毒 物质的极小微粒 原子 原子 分子 人类探索微小世界的成果 随着观察工具的不断发展 现在人类在探索微小世界方面已经取得了丰硕的成果 选择医药 食品 农业 生物工程 电子等自己感兴趣的任一方面的专题 收集资料 把获得的信息整理出来 准备一各报告或制作一份小报 向全班汇报 人类探索微小世界的成果 促进了科学技术的发展 社会的进步和人类生活的改善 如 抵抗制服疾病 酿酒 泡菜 发面 做酸奶 克隆生物 处理垃圾和污水 医学方面 观察工具的改进使人类发现了微生物 如细菌 病毒等 但是很长一段时间内 人们不知道这些微生物和疾病有什么样的联系 法国科学家巴斯德是第一个把微生物和疾病联系起来的的人 他发现传染病是由微生物造成核传播的 发明了巴氏消毒法 广泛用于奶制品和酿酒业 以及杀死液体中的细菌 食品工业 人们通过观察研究发现有些微生物对人体是有益的 比如酿酒 制作酱油 醋 霉豆腐 泡菜 奶制品 面包 馒头 腊肉等都要依靠微生物 利用酵母菌发面 酵母菌分解面粉里面的糖类 排出二氧化碳 二氧化碳在加热时体积急剧膨胀 从而使馒头 面包等内部疏松 变大 农林业方面 农林业上进行品种改良 提高产品的数量和质量 也充分利用了放大镜和显微镜 如袁隆平的杂交水稻技术 土壤的改良和进化 土壤中有许多微生物 主要有细菌 真菌 放线菌 藻类和原核生物 它们与土壤的肥力
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