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文档简介
山东澳华食品有限公司员工工资制度1、工作满一个月,因公司原因放假每人每天补助20元,工作满七天不足一个月,每人每天补助10元;如果出现以下情况,则不再享受当月补助:1) 当月缺勤超过3天以上的;2) 辞职时,未提前一个月提出辞职申请的。2、享受的补贴大月按出勤31天计算,小月按出勤30天计算。 3、加班工资按每小时8元计算。4、前段打料员工每天提前到岗,按8元每小时进行补助。5、前段倒鸡蛋皮按5元/次进行补助。6、每月满勤奖为100元,当月只要有请假便取消奖励资格。7、班长韩海英、韩燕、李淑慧、李海荣每人享受班长补贴300元。8、以下人员享受岗位补助:刘艳、韩立香、张妮配料补助100元;郭娟看吸盘机补助100元;王丽珍看烤炉补助100元。9、员工辞职必须提前一个月提出书面申请,待一个月后方可离开工作岗位,凡未经批准提前离开工作岗位的,工资不再予以发放。10、提出辞职的员工,本月及上一月的补贴及满勤奖则不再享受,本月及上一月的出勤工资则正常发放。山东澳华食品有限公司员工制度1、进入生产车间必须进行洗手、消毒,发现不洗手、消毒的一次罚款10元;2、进入生产车间必须佩戴卫生帽及口罩,发现不按要求佩戴的一次罚款10元;3、进入生产车间必须随手关门,发现不随手关门的一次罚款10元;4、进入生产车间必须更换工作服,发现不更换工作服的一次罚款10元;5、员工不得佩戴首饰、穿高跟鞋、化浓妆进入生产车间,发现一次罚款10元;6、打料班班长岗位职责1、打料班班长负责打料段全面工作,具备高度的工作责任心,熟悉各道工序,能熟练操作设备并了解设备性能,会简单故障处理;2、带头遵守劳动纪律,并能够对员工的不规范操作进行及时的制止及纠正;3、工作态度必须严谨,熟悉打料程序,保证打料的质量及浆料的供应;4、会测浆料比重,定时对浆料比重进行测量并记录,保证浆料比重符合要求;5、对配料员所配大、小料进行监督检查,防止配料员出现误配、少配,一旦发现问题及时通知车间主任;6、具备较强的沟通协调能力,能够协调好打料班人员的工作,不得出现因工作安排协调不到位而造成对生产的影响;7、负责打料间、原料仓库、杂物间及部分员工通道的卫生,每天班后对设备、环境卫生进行检查,不得出现卫生死角,每天班前、班后严格执行杀菌消毒程序;8、熟悉本段电、气线路,出现电、气问题能够及时拉闸、关阀,杜绝事故扩大;9、树立节俭意识,不得浪费任何原物料,能重复利用的重复利用,能少用的不多用,下班后做到关水、断电,对员工的浪费行为进行及时的制止并主动汇报车间主任;10、服从安排,配合车间主任做好车间其他的管理工作。成型班班长岗位职责1、成型班班长负责成型段全面工作,具备高度的工作责任心,熟悉各道工序,能熟练操作设备并了解设备性能,会简单故障处理;2、带头遵守劳动纪律,并能够对员工的不规范操作进行及时的制止及纠正;3、工作态度必须严谨,熟悉成型程序,保证成型的质量;4、会测蛋糕的重量,掌握蛋糕重量的调整方法,定时对蛋糕重量进行测量并记录,保证蛋糕重量符合要求;5、对垫纸杯人员所垫纸杯质量进行监督检查,确保所垫纸杯质量;6、具备较强的沟通协调能力,能够协调好成型班人员的工作,不得出现工作安排协调不到位造成对生产的影响;7、负责成型段的卫生,协同打料班班长搞好原料库及杂物间的卫生,每天班后对设备、环境卫生进行检查,不得出现卫生死角,每天班前、班后严格执行杀菌消毒程序;8、定期对烤盘数量进行统计,烤盘出现损坏及时进行处理,不能继续使用的做好记录,班后上报给车间主任;9、负责烤盘的卫生工作,发现烤盘脏,影响产品质量时,及时上报车间主任,要求对烤盘进行清洗;10、熟悉本段电、气线路,出现电、气问题能够及时拉闸、关阀,杜绝事故扩大;11、树立节俭意识,不得浪费任何原物料,能重复利用的重复利用,能少用的不多用,下班后做到关水、断电,对员工的浪费行为进行及时的制止并主动汇报车间主任;12、服从安排,配合车间主任做好车间其他的管理工作。内包班班长岗位职责1、内包班班长负责内包段全面工作,具备高度的工作责任心,熟悉各道工序,能熟练操作设备并了解设备性能,会简单故障处理;2、带头遵守劳动纪律,并能够对员工的不规范操作进行及时的制止及纠正;3、工作态度必须严谨,熟悉内包冷却、杀菌、消毒程序,保证产品的质量;4、定时记录冷却间及内包间的温度、湿度,针对不同的温度、湿度合理开启冷却空调及除湿机,保证蛋糕品质;5、熟练掌握理料线及包装机操作要点及各关键数据,保证产品包装符合标准要求,严禁出现包装漏气等重大质量问题;6、具备较强的沟通协调能力,能够协调好内包班人员的工作,不得出现工作安排协调不到位造成对生产的影响;7、负责冷却间、脱模区、内包及回盘线前半部的卫生,每天班后对清理后设备、环境卫生进行检查,不得出现卫生死角,每天班前、班后严格执行杀菌消毒程序;8、负责消毒水、消毒酒精及喷洒酒精的配制工作,能够及时配制出符合要求的消毒水、消毒酒精及喷洒酒精,不得影响生产及班前、班后消毒使用;9、负责每日包装膜及其他原物料领取、使用、登记工作,并对每日生产后的次品进行分类统计,班组生产报表在班后及时上报车间主任;10、熟悉本班组范围内电、气线路,出现问题能够及时拉闸、关阀,杜绝事故扩大;11、具有高度的敏感性,包装机出现故障要及时处理,杜绝空包、连包、切产品的现象发生,杜绝产品落地,降低次品率;12、班中定时对设备进行巡查,通过看、听、摸、闻,发现设备问题及时汇报、处理13、树立节俭意识,不得浪费任何原物料,能重复利用的重复利用,能少用的不多用,下班后做到关水、断电,对员工的浪费行为进行及时的制止并主动汇报车间主任;14、定期对班组内员工的卫生进行检查,主要包括工作服、工作鞋、手指甲及有无佩戴首饰,要求班组员工严格执行更衣、洗手、消毒程序;15、服从安排,配合车间主任做好车间其他的管理工作。外包班班长岗位职责1、外包班班长负责外包段全面工作,具备高度的工作责任心,熟悉外包工序,能熟练操作设备并了解设备性能,会简单故障处理;2、带头遵守劳动纪律,并能够对员工的不规范操作进行及时的制止及纠正;3、工作态度必须严谨,熟悉接箱、摆箱、称重、封箱程序,保证包装质量;4、具备较强的沟通协调能力,能够协调好外包班人员的工作,不得出现工作安排协调不到位造成对生产的影响;5、负责外包间、包材库、成品库及部分员工通道的卫生,每天班后对清理后设备、环境卫生进行检查,不得出现卫生死角,每天班前、班后严格执行杀菌消毒程序;6、负责每日包装箱及其他原物料领取、使用、登记工作,对每日生产后的成品进行分类统计并不得出现错误,班组生产报表在班后及时上报车间主任;7、熟悉本班组范围内电、气线路,出现问题能够及时拉闸、关阀,杜绝事故扩大;8、具有高度的敏感性,产品称重要准确,封箱机、打码机出现故障要及时处理,杜绝无日期、日期不符合要求及封箱不符合要求的包装箱进入成品库;9、班中定时对设备进行巡查,发现设备问题及时汇报、处理;10、负责发货、出库工
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