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本节聚集 1 细胞在什么情况下吸水或失水 2 植物细胞的质壁分离与复原现象说明什么 3 为什么说细胞膜是选择透过性膜 第一节物质跨膜运输的实例 半透膜 一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称 分析实验现象 1 漏斗管内液面为什么会升高 2 用纱布代替玻璃纸 漏斗管内液面还会升高吗 3 把清水换成同样浓度的蔗糖溶液 结果会怎样 由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量 使得管内液面升高 用纱布替代玻璃纸时 因纱布的孔隙很大 蔗糖分子也可以自由通透 因而液面不会升高 半透膜两侧溶液的浓度相等时 单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量 液面也不会升高 渗透作用 水分子 或其他溶剂分子 透过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散 称为渗透作用 条件 具有半透膜 主要 半透膜两侧的溶液浓度不同 水分子顺着相对浓度梯度跨膜运输的现象 清水中 0 9 生理盐水中 10 的盐水中 1 图中所示的红细胞出现了什么现象 为什么 2 红细胞内的血红蛋白等有机物透过细胞膜吗 这说明红细胞的细胞膜相当于 渗透装置 中的什么膜 3 当外界溶液的浓度低时 红细胞一定会由于吸水而涨破吗 4 你认为红细胞的吸水和失水多少取决于什么条件 一 动物细胞的吸水和失水 清水中 0 9 生理盐水中 10 的盐水中 1 交流成熟植物细胞的结构特点 二 植物细胞的吸水和失水 实验探究 生活现象 白萝卜存在吸水和失水现象 实验探究 生活现象 白萝卜存在吸水和失水现象 提出问题 实验探究 生活现象 白萝卜存在吸水和失水现象 提出问题 植物细胞在什么情况下吸水和失水 实验探究 生活现象 白萝卜存在吸水和失水现象 提出问题 植物细胞在什么情况下吸水和失水 作出假设 实验探究 生活现象 白萝卜存在吸水和失水现象 提出问题 植物细胞在什么情况下吸水和失水 作出假设 植物细胞在浓度相对较高的溶液中失水 浓度相对较低的溶液中吸水 实验探究 生活现象 白萝卜存在吸水和失水现象 提出问题 植物细胞在什么情况下吸水和失水 作出假设 植物细胞在浓度相对较高的溶液中失水 浓度相对较低的溶液中吸水 设计实验 实验探究 生活现象 白萝卜存在吸水和失水现象 提出问题 植物细胞在什么情况下吸水和失水 作出假设 植物细胞在浓度相对较高的溶液中失水 浓度相对较低的溶液中吸水 设计实验 材料用具 紫色的洋葱鳞片叶表皮 新鲜的白萝卜 质量浓度为0 3g ml的蔗糖溶液 清水 显微镜 刀片 镊子 滴管 载玻片 盖玻片 吸水纸 参考方案 基本步骤 制作洋葱鳞片叶外表皮临时装片 观察细胞 一侧滴加蔗糖溶液 另一侧吸引 观察细胞 一侧滴加清水 另一侧吸引 观察细胞 方法步骤 实验探究 生活现象 提出问题 作出假设 设计实验 进行实验 分析结果得出结论 表达与交流 白萝卜存在吸水和失水现象 植物细胞在什么情况下吸水和失水 植物细胞在浓度相对较高的溶液中失水 浓度相对较低的溶液中吸水 3 分析植物细胞吸水和失水现象与原因 质壁分离复原 2 滴入清水时 又出现的现象 质壁分离 1 滴入0 3g ml蔗糖溶液时 出现的现象 实验现象 变小 逐渐恢复原来大小 原生质层恢复原来位置 原生质层脱离细胞壁 基本不变 基本不变 得出结论 植物细胞原生质层相当于一层半透膜 成熟的植物细胞靠渗透作用吸水 细胞液与细胞外界溶液发生了渗透作用 物质跨膜运输其他实例 血液 i 的质量浓度为250mg l 人体甲状腺滤泡上皮细胞 i 的质量浓度比血液高20 25倍 物质跨膜运输其他实例 培养液中的离子浓度 o mg2 ca2 sio42 离子 水稻培养液 初始浓度 培养后浓度 物质跨膜运输其他实例 培养液中的离子浓度 o mg2 ca2 sio42 离子 水稻培养液 初始浓度 培养后浓度 结论一 同种植物对不同离子的吸收不一样 物质跨膜运输其他实例 培养液中的离子浓度 培养液中的离子浓度 o mg2 ca2 sio42 离子 o mg2 ca2 sio42 离子 水稻培养液 初始浓度 培养后浓度 番茄培养液 初始浓度 培养后浓度 结论一 同种植物对不同离子的吸收不一样 物质跨膜运输其他实例 培养液中的离子浓度 培养液中的离子浓度 o mg2 ca2 sio42 离子 o mg2 ca2 sio42 离子 水稻培养液 初始浓度 培养后浓度 番茄培养液 初始浓度 培养后浓度 结论一 同种植物对不同离子的吸收不一样 结论二 不同植物对同种离子的吸收不一样 三 细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜 其特性是 水分子自由通过 一些离子和小分子也可以通过 而其他的离子 小分子和大分子则不能通过 1 以下可以发生渗透作用的是 a 煮熟的马铃薯条放入水中b 把干种子放在清水中c 烈日下菠菜叶子下垂d 放在盐水中的萝卜变软 d 练习 2 a b c是三个相邻的细胞 已知a细胞液浓度 b细胞液浓度 c细胞液浓度 如图所示 能正确表示水分在三者之间关系的是 c a b c d 3 田间一次施肥过多 作物变得枯萎发黄 俗称 烧苗 其原因是 a 根细胞从土壤中吸收的养分过多b 根细胞不能从土壤中吸水c 根系不能将水向上运输d 根系被肥料分解释放的热能烧毁 b 4 利用高浓度盐水 nacl溶液 杀菌防腐的原理是 a 盐水中的cl 有杀菌防腐的作用b 盐水中的na 不利于细菌的生活c 盐水是中性的 不适于细菌的生活d 由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡 d 5 将洋葱表皮细胞浸入浓度为1mol l的kno3溶液中 细胞发生质壁分离 但过一段时间后 自动发生质壁分离复原 表皮细胞又恢复到原来状态 分析 1 发生质壁分离的原因是 2 自动发生质壁分离复原的原因是 3 以上事实表明细胞膜对的通透性存在差异 所以它是一种选择透过性膜 1 洋葱表皮细胞液的浓度小于外界溶液浓度 细胞渗透失水 又由于细胞壁的伸缩
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