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文档简介

北京的春节教学设计丹棱县双桥镇小学 江帆【课文品读】春节,作为中华民族最隆重、最热闹的传统节日,传承千年、深入人心。不同的地区、不同的民族过春节,都有着自己独具特色的风俗习惯。本文作者著名语言大师老舍先生,用他那如椽的大笔、“俗白”的风格、京味的语言,描绘了一幅幅北京春节的民风民俗画卷,展示了中国节日习俗的温馨和美好,表达了自己对传统文化的认同和喜爱。文章以时间为经线,以人们的活动为纬线结构全文。作者先介绍北京的春节从腊月初旬就开始了:人们熬腊八粥、泡腊八蒜、购买年货、过小年做好过春节的充分准备。紧接着,详细描述过春节的三次高潮:除夕夜家家灯火通宵,鞭炮声日夜不绝,吃团圆饭、守岁;初一男人们外出拜年,女人们在家接待客人,小孩逛庙会;十五观花灯、放鞭炮、吃元宵。最后写正月十九春节结束。文中列举了大量的老北京过春节的习俗,情趣盎然,学生喜闻乐见。全文内容安排有序,脉络清晰,衔接紧密,详略得当,推进自然。语言表达朴实简洁,生动形象,耐人寻味,字里行间处处透出人们欢欢喜喜过春节的心情,反映出老北京人热爱生活,追求美好生活的心愿。教材选编本文的主要意图,一是让学生感受老北京人过春节的习俗,引发了解民风民俗的欲望,激起探究传统文化的兴趣;二是学习按一定顺序、有详有略的表达方法,感受作者的语言特点。习俗之趣春节是热闹的、快乐的、有趣的,在小孩子的眼里尤其如此。吃喝玩乐不仅是生存的必须,更是孩子的天性与最爱。在物质充盈的今天,人们已经感受不到那种过年独有的吃喝满足感,但在物质匮乏的年月,吃喝却最是撩动人心、令人神往。正如作者所说:“在腊八这天,家家都熬腊八粥。粥是用各种米,各种豆,与各种干果熬成的。这不是粥,而是小型的农业展览会。”“除此之外,这一天还要泡腊八蒜。把蒜瓣放进醋里,封起来,为过年吃饺子用。到年底,蒜泡得色如翡翠,醋也有了些辣味,色味双美,使人忍不住要多吃几个饺子。在北京,过年时,家家吃饺子。”“孩子们准备过年,第一件大事就是买杂伴儿。这是用花生、胶枣、榛子、栗子等干果与蜜饯掺和成的。孩子们喜欢吃这些零七八碎儿。”“孩子们欢喜,大人们也忙乱。他们必须预备过年吃的、喝的、穿的、用的,好在新年时显出万象更新的气象。”“这一天,是要吃糖的,街上早有好多卖麦芽糖与江米糖的,糖形或为长方形或为瓜形,又甜又黏,小孩子们最喜欢。”“过了二十三,大家更忙。必须大扫除一次,还要把肉、鸡、鱼、青菜、年糕什么的都预备充足店铺多数正月初一到初五关门,到正月初六才开张。”“除夕真热闹。家家赶做年菜,到处是酒肉的香味。”“在外边做事的人,除非万不得已,必定赶回家来吃团圆饭。”“这一天大家还必须吃元宵呀!”想一想,那佐料丰富的腊八粥、色味双美的饺子、风味独特的杂拌儿、又甜又黏的元宵、麦芽糖和江米糖,咬一口、嚼一嚼,那种香甜软糯、口舌生香的滋味,真是让人垂涎三尺。吃好了,便是玩了。“第二件大事是买爆竹,特别是男孩子们。”他们喜欢那噼里啪啦的声响,喜欢那股热闹气儿,欢腾劲儿。他们还喜欢买风筝、空竹、口琴等各种玩意儿。大人们忙乱的时候,他们就只管开心地玩儿。等到初一,“城内城外许多寺院举办庙会,小贩们在庙外摆摊卖茶、食品和各种玩具。小孩子们特别爱逛庙会,为的是有机会到城外看看野景,可以骑毛驴,还能买到那些新年特有的玩具。”等到元宵节的时候,“小孩子们买各种花炮燃放,即使不跑到街上去淘气,在家中照样能有声有光地玩耍。”放花炮,玩花灯,逛庙会,看野景,骑毛驴,看赛马,赛骆驼时光流转、岁月更迭,如今,孩子们的玩具早已五花八门,但那种欢腾跳跃的活力、纯如璞玉的童心、纤毫不染的快乐却是永恒的。相比之下,大人们就没有孩子那般的轻松快乐,因为春节的准备总是忙乱的。熬腊八粥,泡腊八蒜,做新衣,祭灶,扫房,“他们必须预备过年吃的、喝的、穿的、用的”,准备年夜饭,贴春联,贴年画。等到紧张地忙到年三十,春节的高潮才刚开始。拜年,逛庙会、逛天桥,听戏,吃元宵,赏灯看花。热闹里稍得休闲,忙乱中不乏美好。这些或延续至今或渐渐消逝的春节习俗,经老舍从容舒缓、错落有致地描摹,便鲜活生动起来,如一幅酣畅淋漓的民生风俗画卷,引人入胜,又回味无穷。文字之美作为一个地道的老北京人,老舍极其熟悉老北京的民风民俗,而他对文字的驾驭又相当纯熟老辣,行文之间,笔调舒缓、描述细腻,朴实自然、生动形象,读来耐人寻味。修辞之美,引人入胜。“有名的老铺都要挂出几百盏灯来,有的一律是玻璃的,有的清一色是牛角的,有的都是纱灯;有的各形各色,有的通通彩绘全部红楼梦或水浒传故事。”一个排比句,简明鲜活地勾勒出千姿百态、灯火辉煌的元宵夜景,面对这样绚丽多姿的灯会,游客怎能不流连忘返? “这不是粥,而是小型的农业展览会。”这个简单的比喻将八宝粥丰富的食材、饮食特色,以及熬八宝粥这一民俗特点形象地展示出来,幽默的老舍逗得无数吃货口水直咽。细腻之美,沁人心脾。“到处是酒肉的香味”“红红的对联”“各色的年画”“家家灯火通宵”“鞭炮声日夜不绝”,从香味、色彩、声音等多个角度,细致地对除夕的热闹进行了全方位的描写,那活色生香的场景仿佛就在人眼前一般。留白之美,韵味无穷。元宵节,作为新年的高潮,吃元宵是必不可少的一个内容,然而,作者只用“元宵上市”一笔带过。那么,元宵是什么样的、什么馅儿的、什么味儿的、大人吃还是小孩吃?等等,都只字未提,语言的张力给读者很大的审美体验和阅读冲击,给人留下广阔的想象空间,这就是“留白”的魅力。正如,戏剧家曹禺所说:“老舍作品的语言更有特色,没有一句华丽的辞藻,但是感动人心,常常美不胜收”。通过阅读字里行间洋溢的炽热深情,我们仿佛已经闻到了腊八粥的香味,尝到了麦芽糖和江米糖的甜蜜,听到了除夕鞭炮的不绝声,看到了初一庙会的热闹,元宵节花灯会的喜庆,老北京的浓浓的年味儿怎能不令人心驰神往?眷恋之深作为底层社会的满族旗人,北京是老舍生活了一辈子的故土,北京的风土民情已经作为一种文化血液融入他的生命之中,强烈的平民意识和深厚的“北京情结”已经成为了老舍的精神底色和生命烙印。正像他自己说的:“我生在北平,那里的人、事、风景、味道,和卖酸梅汤、杏仁茶的声音,我全熟悉。一闭眼我的北京就完整的、象一张彩色鲜明的图画浮立在我心。我敢放胆地描画它,它是条清溪,我每一扦手,就摸上一条活泼泼的鱼儿来。”正是因为这种深沉的眷恋之情,才有了这篇感情浓郁、平实质朴的北京的春节,沉淀其中的乡思乡情、民风民俗,也激发起每一位读者的家乡情结和春节回忆,纵然区域不同、风俗各异,但每一个华夏子孙都有共同的中华魂、民族根,文中传递的生命体验,足以引起我们强烈的共鸣。【教学设计】教学创意这节课以“年的味道是什么”作为主问,以点串面,梳理课文内容,品读课文语言,感受课文情感,达到教学目的。教学目标1会写14个生字,正确读写“腊月、初旬、展览、蒜瓣、饺子、翡翠、杂拌儿、榛子、栗子、爆竹、风筝、逛庙会、走马灯、零七八碎、万象更新、张灯结彩”等词语。2有感情地朗读课文,了解老北京春节的习俗,感受节日的热闹气氛,理解节日习俗中的民族文明和传统文化。3揣摩文章的表达顺序,体会详写、略写的好处。教学重点引领学生随作者的描述,感受老北京过春节的隆重和热闹,领悟民俗文化的丰富内涵。教学难点作者为突出北京春节的民俗特点所采用的表达方法。教学思路大致分为三个板块:内容梳理、语言品读、情感体验预习要求自由朗读课文,标出自然段序号,读准字音,正确、流利地朗读课文,收集收集古今文人描写春节的文章、诗词、童谣、春联等。课时安排在预习的前提下,一节课完成本课的教学任务。教学过程教学铺垫(3分钟) 1读童谣,引发春节回忆,请生用一个词概括春节印象。(如“吃、快乐、热闹、喜庆、烟花、火炮”)2板书作者名字“老舍”,并作简介,生做相关笔记。活动一 初读课文,理清思路。(10分钟左右)1体会京味儿词:杂拌儿蜜饯儿 玩意儿 零七八碎儿2填空并积累四字词:色如()翠 色( )双美 万象( )新 ( )然不同 各( )各色 张灯( )彩 万不得( ) 灯火通( ) 日夜不( )3初读填表,整体把握内容,理清写作思路:本文时间跨度大、内容多,从腊月初写到正月十九,列举了一系列老北京过春节的习俗。所以,理清写作思路是学好本课的关键。引导学生找文中时间词,段落中心句,初步感受本文结构安排自然流畅、脉络清晰的特点。学生自读填空,师点拨,归纳要点,学习作者有详有略地安排材料的手法:时间风俗习惯(师举例)腊八熬腊八粥、泡腊八蒜、买杂拌儿、买爆竹、买各种玩意儿(生填空)小年除夕正月初一正月十五4生汇报交流,师引导划分段落。师点拨:文章按时间顺序安排内容,可分5个时间段来把握:16自然段(腊八、小年);7自然段(除夕);810自然段(正月初一);1112自然段(正月十五);13自然段(正月十九结束)。每部分都以表示时间的词开头,构成各段的总起句、中心句,紧接着围绕中心句列举事例。我们要多学习这种“总写一笔,铺陈几笔”的写法。活动二自读课文,感受习俗之趣(15分钟左右)1.自由读课文,用“年的味道是()的味道”写一段总分格式的概括文字。(师给出示例,学生自主学习归纳)示例:年的味道是(美食)的味道。那佐料丰富的腊八粥、色味双美的饺子、风味独特的杂拌儿、又甜又黏的元宵、麦芽糖和江米糖,咬一口、嚼一嚼,那种香甜软糯、口舌生香的滋味,真是让人垂涎三尺。2.生汇报,师生交流归纳,感受年味儿:年的味道是爆竹的味道年的味道是热闹的味道年的味道是喜庆的味道 师点拨:北京人的春节这样热闹,这样开心,大街小巷处处弥漫着浓浓的年味儿,这些地道的民俗中所包含的五味杂陈,恰恰蕴含着最质朴真挚的情感,传递着最丰富的传统文化。3.选择文中你最喜欢的一天,说说你的体会。(要求:用总分格式组织语言)如“我喜欢除夕,除夕真热闹。”活动三 品读课文,感受情辞之美(12分钟左右)1.品味修辞之趣:这不是粥,而是小型的农业展览会。(“农业展览会”指腊八粥里的米、豆、干果的品种很多,多得好像是聚在一起开展览会。比喻,生动有趣地写出了老北京春节熬腊八粥这一民俗特点。) 有名的老铺都要挂出几百盏灯来,有的一律是玻璃的,有的清一色是牛角的,有的都是纱灯;有的各形各色,有的通通彩绘全部红楼梦或水浒传故事。(排比,简明鲜活地勾勒出千姿百态、灯火辉煌的元宵夜景,令人神往。)任务一:仿写排比和比喻各一句。2.体会过渡之巧:元宵上市,春节的又一个高潮到了。(此处元宵如同南方的“汤圆”。“除夕真热闹”,这是春节的第一个高潮;初一拜年、逛庙会,虽“光景与除夕截然不同”,但同样热闹,这是春节的第二个高潮;到了正月十五元宵节,集市上卖元宵、家家户户吃元宵,这是春节的第三个高潮。一个“又”字,表现出作者在结构文章、统筹内容上的匠心独运。)3.学习结构之紧一眨眼,到了残灯末庙,春节在正月十九结束了。(这句话在文中起承上启下的作用。残灯:花灯逐渐少了、熄灭了;末庙:庙会的最后一天。从正月初一人们就开始逛庙会,正月初五又到处张灯结彩闹花灯,到了正月十九,花灯逐渐少了、熄了,庙会也到了最后一天,隆重、热闹的春节结束了。这个句子与课文的首句“照北京的老规矩,春节差不多在腊月的初旬就开始了”相呼应,使文章结构完整,浑然一体。)任务二:找出文中其他过渡句,并仿照例子说说其具体作用。4.感受人文之情除夕夜家家灯火通宵,不许间断,鞭炮声日夜不绝。在外边做事的人,除非万不得已,必定赶回家来吃团圆饭。这一夜,除了很小的

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