《人体的消化与吸收》 苏教版PPT教学课件.ppt

第9章人的食物来自环境 第二节人体的消化与吸收 第一课时 本节目标 描述人体消化系统的组成及主要消化腺的作用 1 情景激趣 小故事 姗姗小朋友吃苹果时不小心将种子咽下去了 这粒种子在姗姗的消化道内经历了一天的历险记 他先遇到了像轧钢似的上下坚硬的怪物 差点被压得粉身碎骨 然后咯噔一下掉进了万丈深渊 刚躲过一劫又遇到酸雨 后来又钻进了一条又长又窄的迷宫 走出迷宫又钻进死胡同 幸亏及时改变方向 后来又与很臭的东西混在一起 最后在姗姗上厕所时离开了姗姗 2 对照自己的身体想一想 我们吃的食物直到排出体外都经过那些结构 3 预习 人体消化系统的组成 要求 以小组为单位预习 质疑 每个同学围绕学习内容提出问题 并在小组内讨论 4 消化系统 消化道 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 消化腺 唾液腺 肝 胰腺 肠腺 胃腺 分泌唾液 分泌胆汁 分泌胰液 分泌肠液 分泌胃液 消化食物和吸收营养物质等 5 调查 以组为单位 按课本指导完成P26调查 要求 说出牙齿的组成及结构 并分析龋齿形成的原因 6 牙齿的结构 3 1 2 4 5 6 7 调查 龋齿发生率 8 龋齿是怎样形成的 9 龋齿的发生 10 先刷牙齿外表面 刷牙齿咬合面 刷牙齿内侧面 轻刷舌头表面 11 人体的消化系统 消化道 消化腺 肛门 肠腺 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 唾液腺 肝脏 胰腺 胃腺 人体最大的消化腺 12 肝脏 位置 深红色 大部分位于腹腔的右上部 返回 贮存胆汁 运输胆汁进入小肠 你知道肝脏的功能 1 肝脏细胞能够分泌胆汁 胆汁能促进脂肪的消化 2 具有解毒的作用 3 在蛋白质 糖类和脂肪的代谢中起着重要作用 13 胰脏 位置 位于腹腔胃的背面 分泌胰液 通过胰导管进入十二指肠 胰液中含有消化糖类 蛋白质和脂肪的酶 分泌胰岛素 调节糖的代谢 返回 肝脏和胰脏位置图 14 消化系统的组成 消化道 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 消化食物和吸收营养物质的场所 消化腺 分泌消化液 消化食物 唾液腺 胰腺 肝脏 胃腺 肠腺 15 认识图中各部分 位于腹腔左上部的是 胃 位于腹腔右下部的是 分泌胆汁的是器官是 消化食物和吸收养料的主要器官是 形成粪便的是 盲肠或阑尾 大肠 肝脏 小肠 主页 16 各种消化腺分泌的消化液 唾液腺肝脏胰腺肠腺胃腺 肠液胰液胆汁唾液胃液 含多种消化酶的消化液 肠液 胰液 不含消化酶的消化液 胆汁 主页 17 第9章人的食物来自环境 第二节人体的消化与吸收 第二课时 本节目标 1 概述食物在消化道内消化吸收的过程 2 说出小肠的结构特点 18 二 食物的消化 自主预习 阅读P31 34 食物的消化 部分 在课本上圈点勾画出重要内容 小组讨论 每人围绕预习内容提出问题 小组内讨论 解决问题 19 预习检测 1 食物的消化与有密切的关系 2 酶是产生的 具有能力的一类有机物 也称为 可以将复杂的分解成 3 食物的咀嚼和搅拌过程是 在过程是化学性消化 20 4 唾液中有分解的酶 胃液中有酶 胰液和肠液中有分解 的酶 肝分泌的不含消化酶 5 在消化酶的作用下 食物中的蛋白质被分解成 淀粉逐步分解成 脂肪逐步分解成 预习检测 21 小组提问 各组就本组未解决的问题提交给全班同学讨论 22 口腔内的化学消化 目的 说明口腔内发生的化学消化 探究 淀粉糊 不变蓝 变蓝 变蓝 37 C 唾液 水浴加热 唾液淀粉酶促进淀粉分解成麦芽糖 水不能促进淀粉的水解 唾液淀粉酶需在适宜的温度下发挥高效的催化能力 23 2ml淀粉糊 1 2 3 2ml唾液 2ml唾液 2ml水 24 37 水浴 10分钟后 25 碘液 1 2 3 26 1 消化道的哪些器官可以进行消化作用 2 淀粉 蛋白质和脂肪初步消化的部位分别是什么 3 口腔 胃 小肠内分别有哪些消化液 4 消化和吸收的最主要场所是哪里 口腔 胃 小肠 口腔 胃 小肠 口腔 唾液 胃 胃液 小肠 肠液 胰液 胆汁 小肠 27 消化的概念及类型 消化是指在消化道内将食物分解成可以吸收的成分的过程 分为物理性消化和化学性消化 食物中 能直接被消化道吸收 不能直接被吸收 必须经过消化后才能吸收 水分 无机盐 维生素 淀粉 蛋白质 脂肪 淀粉 蛋白质 脂肪的消化情况 口腔 胃 小肠 葡萄糖 氨基酸 甘油 脂肪酸 唾液 肠液 胰液 胃液 肠液 胰液 肠液 胰液 主页 28 三 营养物质的吸收 阅读P34 35 思考下列问题 1 什么是营养物质的吸收 2 为什么说小肠是吸收营养物质的主要器官 它有哪些适于吸收的特点 3 消化系统其它器官有吸收功能吗 分别能吸收哪些营养物质 29 营养物质的吸收 思考 1 你认为在消化道中哪些部位具有吸收作用 2 各部位能够吸收哪些营养物质 消化道中具有吸收作用的结构 胃 小肠 大肠 30 消化道各段的吸收情况 31 小肠结构示意图 32 33 34 小肠绒毛细胞 微绒毛 1000 3000根 35 毛细血管 毛细淋巴管 小肠绒毛放大 36 小肠绒毛 毛细血管 毛细淋巴管 肠腺 37 小肠适于吸收的结构特点 小肠很长 约5 6米 小肠内壁上有皱襞 皱襞上有许多小肠绒毛 大大增加了表面积 小肠绒毛壁 毛细血管壁 毛细淋巴管壁都很薄 仅一层上皮细胞 38 1 在消化道中只有消化作用是 只有吸收作用的是 既有消化作用又有吸收作用的是 既无消化作用又无吸收作用的是 口腔 大肠 胃小肠 咽食道肛门 巩固练习 2 下列食物不能被消化道直接吸收的是