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第一单元走进化学世界 课题1物质的变化和性质 第2课时 一 复习巩固 1 物理变化与化学变化的本质区别是 2 说出下列变化属于物理变化的是化学变化的是A 冰融化成水B 二氧化碳气体通入到澄清石灰水中C 湿衣服晾干D 灯泡发光E 木材燃烧F 钢铁生锈G 高粱酿酒H 蜡烛受热熔化I 用 84 消毒液消毒J 矿石粉碎 变化时是否有其它物质生成 ACDHJ BEFGI 二 导入新课 化学是研究物质的组成 结构 性质以及变化规律的科学 那么上节课上我们涉及的五个变化中 你能归纳出物质的哪些性质呢 三 回忆归纳 水 硫酸铜晶体 胆矾 二氧化碳 大理石或石灰石 常温常压下 无色无味的液体 蓝色的固体 能溶于水 常温常压下 无色无味的气体能使澄清石灰水变浑浊 灰黑色或白色的固体 能与稀盐酸反应生成二氧化碳 二 物理性质和化学性质 1 物理性质 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 如颜色 状态 气味 溶解性 挥发性 密度 硬度 熔点 沸点等 2 化学性质 物质在化学变化中表现出来的性质 能与什么物质反应 可燃性 能受热分解 2 一般描述物质性质的语言中有 可 易 能 会 等表示具有能力的字眼 如木炭可以燃烧 糖能在水中溶解 而描述物质变化时的语言是以动词来表示的 如木炭燃烧 铁生锈 说明 1 当外界条件改变时 物质的性质也随着变化 因此 描述物质性质时往往要注明条件 如 大气压减小 水的沸点 降低 下列描述哪些是物理变化 哪些是化学变化 哪些是物理性质 哪些是化学性质 A 铜在潮湿的空气中会生成铜绿 B 纯净的水是无色无味的液体 C 木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳 D 氧气不易溶于水且比空气密度大 E 木棒受力折断 辨一辨 化学性质 物理性质 化学变化 物理性质 物理变化 练习 实验1 5 观察 氧气 二氧化碳的物理性质和化学性质氧气 物理性质 化学性质 常温常压下 无色无味的气体 氧气能支持燃烧 有助燃性 二氧化碳不能支持燃烧也不能燃烧 二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊 氧气能使带火星的木条复燃 能使燃着的木条燃烧更旺 现象 二氧化碳 物理性质 化学性质 常温常压下 无色无味的气体 五 性质 用途 区分 1 性质决定 例如 氧气有什么性质 能做什么 二氧化碳有什么性质 能做什么 用途 作助燃剂 气焊 航天 能灭火 能支持燃烧 不能燃烧也不能支持燃烧 2 利用性质的不同还可以用于鉴别物质 演示 用一根燃着的小木条区分氧气 二氧化碳 写出操作步骤记录现象得出结论 方法一 把燃着的木条分别伸入两个集气瓶中 若使木条燃烧更旺 则气体是氧气 若使木条熄灭 则气体是二氧化碳 方法二 把适量澄清石灰水分别倒入两个集气瓶中 若澄清石灰水无明显变化 则气体是氧气 若使澄清石灰水变浑浊 则气体是二氧化碳 练习 利用物质的性质鉴别下列几组物质 1 白醋和白酒2 铜片和铁片3 空气和氧气4 二氧化碳气体和空气 闻气味 有醋酸气味的是白醋 有酒精气味的是白酒 看颜色 紫红色的是铜片 银白色的是铁片 燃着的木条分别伸入集气瓶中 木条继续燃烧的是空气 木条燃烧更旺的是氧气 燃着的木条分别伸入集气瓶中 木条熄灭的是二氧化碳 木条继续燃烧的空气 或用带火星的木条 或用澄清石灰水 练习评讲 试设计三中不同的方案区别和汽油 简述操作方法和判断依据 方案一 闻气味法 打开瓶塞 用手在瓶口扇动 闻气味 有气味的为汽油 无气味的为水 方案二 混合法 取一支试管 先后将少量两种液体注入试管中 浮在上方的为汽油 沉在下方的为水 方案三 点燃法 用小棉球分别蘸取少量两种液体 点火 能燃烧的是汽油 不能燃烧的是水 六 小结提高 性质 物理性质 化学性质 用途 变化 决定 决定 5 从第一组中选择适当的词语的序号填入第二组的空格中 第一组 1 木炭在空气中燃烧 2 木炭可以燃烧 3 木炭在氧气中燃烧比在空气中更旺 发出白光 放出热量 4 水加热变成水蒸气 5 木炭是灰黑色固体第二组 属于物理性质 属于化学性质 属于物理变化 属于化学变化 属于化学现象 5 2 4 1 3 酒精是一种无色透明 就有特殊气味的液体 易挥发 能与水以任意比例互溶 并能溶解碘 酚酞等多种物质 酒精易燃烧 常作酒精灯和内燃机的燃料 是一种绿色能源 当点燃酒精灯时 酒精在灯芯处边汽化边燃烧 生成二氧化碳和水 根据以上叙述 可归纳出酒精的物理性质有 化学性质有 在点燃酒精灯时
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