了解模块特点 把握核心内容《化学与技术》《化学与生活》模块内容分析 王云生.ppt

fwys048 2007 6 化学与技术 化学与生活 模块内容分析 王云生 高中化学课程选修模块教学问题 了解模块特点把握核心内容 高中化学教学要让学生学到什么 高中化学应当学习的基础核心知识 支撑化学学科体系与发展的知识物质由元素组成 元素周期表揭示了元素之间存在内在联系 周期表是对化学研究基本成果最简洁的记录 为我们提供极为丰富的化学信息 物质由原子 分子等微粒构成的 微粒不仅是抽象的模型 还是实实在在的客体 物质结构具有复杂性与隐蔽性 结构有层次性 层次间存在关联性 物质性质 变化的多样性 化学反应是化学研究的中心问题 化学反应类型多样 反应及机理十分复杂 对反应条件十分敏感 反应伴随能量与混乱度的变化 实现化学反应的关键是使用催化剂提高反应速率 实现绿色化学 采用无毒无害的原料 在无毒的反应条件下进行 产品对环境友好 具有 原子经济性 满足 价廉物美 的传统原则 高中化学应当形成的基本学科意识 形成终身受用的关于化学与化学品的基本判据世界是物质的 可见物质分成两类 实物和场 化学从原子与分子层次研究物质 物质是多样的 但其元素组成是统一的 物质结构决定性质 任何物质对于人类和环境都有客观性与两面性 要正确认识物质性质 趋利避害 合理使用 化学运动物质七大基本运动形式 机械运动 热运动 电磁运动 基本粒子运动 化学运动 生命运动 意识与思维 之一 通过化学反应能够认识 修饰 合成物质 合成是化学家改造世界 保护世界的有力手段 化学品和传统化学过程给人类带来了负面影响 要积极治理污染 发展绿色化学 科学是一把神奇的钥匙 可以打开天堂之门 也可能打开地狱之门 化学原理反映客观规律 人们利用客观规律进行实践活动 考虑 能不能做 更应考虑 该不该做 人类不能缺少驾驭智慧的智慧 即人文智慧 高中化学课程的总体设计思路 中学化学新课程的结构层次 课程宗旨提高学生科学素养 对化学术语和基本概念的基本了解 对化学研究过程和方法的基本了解 对化学 技术与社会相互关系的基本了解 高中化学各模块内容组织线索 结合教学内容给学生以科学方法的熏陶 自然科学研究的任务是探索 揭示 掌握自然事物和现象的性质与规律 把科学理论研究成果应用于实际 解决实践中提出的理论和技术问题 研究把理论转化为生产里的途径和方法 为完成这个任务 必须有一定的方法 手段和工作步骤 这些方法 手段和工作步骤就是自然科学研究方法自然科学研究方法 例1门捷列夫发现发现元素周期律门捷列夫在前人研究的基础上分析 归纳67元素的性质与其原子量的关系 经过归纳概括 1867年编制发表了第1个元素周期表 发现元素周期律 并以次此为指导 通过演绎推理 指出前人测定原子量数据中的错误 预言类铝 类硅 类硼等元素 例2光谱分析方法的创立 本生在1854年用他自己发明的瓦斯灯 本生灯进行实验时 偶然发现在本生灯的无色的火焰上插入玻璃 铜丝 钾盐 能使火焰呈黄 绿 浅紫色 在前人对物质性质与火焰颜色 对光谱研究的基础上 1859年本生和基而霍夫一起制作了分光镜 先后对纯物质 及它们的混合物进行光谱的研究 并进行理论思维 创立了光谱分析方法 随后通过太阳光的光谱研究发现了太阳中含有的元素有30钟左右 随后在研究中又发现了铯和铷 例3用模拟试验研究生命起源 米勒1953年用氨 甲烷 氢 水混合成与原始地球大气基本相似的气体 在真空玻璃仪器中模拟原始地球的太阳紫外辐射和大气闪电试验 经1周 不断循环 得到四种重要氨基酸 使1 6甲烷形成复杂有机物 后来 其他科学家进行了类似模拟试验 都底到了氨基酸等有机物 五种规则的凸多面体 从正二十面体演变为由等边的正六边形和正五变形组成面的凸32面体 切削法 拼接法 富有多面体穹窿建筑经验的建筑学家的建筑造型和他的意见 告诉化学家 c60的分子结构可能是有60个顶点的球形多面体 它的结构是这样的吗 欧拉定理 凸多面体顶点数d 棱边数n 面m的关系 d n m 2 几何学证明 平截成有60个顶点的多面体可以是 平截正12面体 32面 90个棱边平截正20面体 32面 20个六边形 12个五边形 90个棱边怎样平截才能使20六边形 12个五边形是等边长的正多边形 克罗托等三位科学家 用分析 推理方法和实际的拼接方法 找到了答案 在正20面体顶角下的棱长1 3处将顶角切去 1990年德国 美国的两位科学家最先合成出可供研究的c60晶体 用c60晶体经红外吸收光谱等方法测定 证明c60的结构设想是正确的 后来又用扫描隧道显微镜拍摄到c60照片 1991年x射线衍射分析获得成功 也证明了c60分子结构的设想是正确的 结合化学教学给学生以价值观的教育 收获 发展 提高要与社会和个人发展的需要相吻合 对学生的长远的发展要产生有益的影响 学习实效决定于学生有无进步或发展 不取决于教学时间的长短 教学密度的高低 学习效果如何 学习耗费时间多少 学习过程获得的情感和方法上的体验 是考量学习实效的三个指标 尽量让每个学生在课堂教学活动中 在情感 行为 认知三个方面都积极参与学习活动 基本达到三维学习目标 有收获 有发展 有提高 讲求教学效益 提高教学实效 提高教学实效 使学生获得良好发展的前提 教学过程应该成为学生一种愉悦的情绪生活和积极的情感体验 让学生在学习过程中感到自己对物质世界更加了解 增强了求知欲望和学习自信 提高教学实效的保证 正确理解 把握教学内容 区分和处理好三类知识 教了也学不了 不教就可以学会的 要教才能理解把握的 的教与学 选择和运用适合于学生的教学方式 知之者莫如好之者 好之者莫如乐之者 提高教学实效的关键是提升教师的专业能力 把握中学化学教学的核心内容 坚持专业和自然科学方法的学习进修 提高多媒体技术的应用水平 适应教学内容的更新 认真研究 筛选和布置课外作业 提高作业实效 防止作业布置不当的负面效应 勇于探索 创造性的设计和组织课堂教学活动 自觉学习教育 教学理论和教学技能 积极参加校本研究活动 通过教学反思 听课 评课活动 提高教学水平 进行教学设计 要努力做到 教学各环节包括讲解 实验 讨论 口头和笔头练习都要有实效 尽可能使多数学生有收获 提高 不作秀 不做无用功 公开课 研究课要在平实基础上有所创造 能提出可供研究的问题和可资借鉴的经验或新的教学设计方案 平时教学切忌凭经验 草率从事 要争取在教学设计上有所突破 让学生的知识 能力都得到提升 求知欲得到满足 让自己获得成就感 化学与技术 模块内容分析 1 在高中实施科学技术教育的目的 在普通高中教育中 实施技术教育目的在于 架起沟通科学与技术的桥梁 帮助学生了解科学和技术的分工和联系 了解技术的社会价值 增强技术意识 帮助学生了解科学知识如何运用到生产实践中 生产实践又是如何促进科学的发展 帮助中学生养成理论联系实际的作风 提高实践能力 建立正确的价值和社会责任感 技术与科学一样是人类文明发展的强大动力 技术不仅仅包括生产制造 加工 维修 管理 营销的技巧 还包括研究和设计 技术所涉及的问题是具体化 操作化的 但与科学的抽象化 理论化是紧密结合在一起的 认识技术与化学科学的关系 人们在长期的生产实践中积累了许多宝贵的物质提取 分离 合成 利用的生产经验 形成并发展了化学品 材料的生产 开发 加工和利用的技术 为化学科学的创立 发展提供了信息与技术基础 化学科学的发展 对物质及其变化认识的发展 深入 又反过来促进了生产技术的发展 今天 化学科学技术渗透到社会生产和生活中 利用化学科学技术开发自然资源的同时 也破坏了生态平衡和环境 严重的资源和环境问题 要求我们考虑怎样看待和利用化学科学技术的问题 研究如何利用化学科学的基本原理指导生产工艺的研究 开发与改进 合理利用资源 保护环境 2 化学与技术模 块的学习目标 以化学知识为基础 介绍化学在自然资源开发利用 材料制造和工农业生产中的应用 使学生能运用所学知识对与化学有关的一系列技术问题做出合理的分析 强化应用意识和实践能力 通过学习 学生应主要在以下几个方面得到发展 了解化学在工农业生产中的具体应用 认识化学工业在国民经济发展中的地位 认识化学科学发展对技术进步的促进作用 增强技术意识 形成自然资源综合利用 废旧物资再生利用的观念 通过调查 分析和讨论交流等途径认识实际化工生产技术问题的复杂性 增强创新意识 3 化学与技术 模块的内容标准 教材教学内容示例 教学内容分析 水处理技术 净化 污水处理 硬水软化 海水淡化化学品制造 氨的合成 氯碱工业 硫酸工业 镁铝冶炼有机反应应用 有机药物制备 合成洗涤剂生产 纤维素的化学加工 有机高分子合成材料加工与性能优化 材料的加工处理 组成优化 复合材料制造化学与现代农业技术 土壤酸碱性性改良 化肥生产与和理使用 无土栽培技术 化学农药的发展污染防治与绿色化学 环境污染的化学防治 绿色化学与可持续发展 1 以化学知识 化学反应原理在生产技术中的应用为重点 用明确而实际的生产技术问题作为学习课题 把看似零散的学习内容有机地组织在同一主题下 应用典型实例进行分析讨论 结构清晰 逻辑性强 2 以典型的与化学关系密切的技术 生产工艺问题为线索 介绍化学与技术的关系 化学在技术发展研究中的价值 不过多涉及生产技术细节和生产工艺过程和生产管理 控制等问题 3 在较为宽阔的生产技术背景下提出化学和技术的若干具体问题 引发学生讨论 实验 探究 认识与化学原理相关的技术与人们生活 社会发展的密切关系和重要作用 认识化学技术的价值 激发了解化学技术的兴趣 4 教学内容的选取与组织特点 教学内容分析 了解化学工业和化学科学的关系 化工生产过程中的基本问题为线索 硫酸生产 了解化学在工农业生产中的具体应用 通过生产技术实例的介绍分析 提高学生对化学与技术关系的认识 教学内容分析 材料组成性能的优化 教学内容分析 用学习栏目把生产技术课题的实例 相关化学原理的介绍分析 学生的实验和探究讨论等活动 学习参考资料 学习拓展课题 学习方法指导等内容有机地组织起来 课内外学习活动的栏目 你知道吗 联想质疑 观察思考 活动探究 动手空间 交流讨论 学以致用 问题解决 练习与实践 提供学习辅导资料的栏目 知识支持 资料卡 资料在线 技术词典 检索咨询 信息提示 开阔技术视野的栏目 拓展视野 技术博览 用简洁生动的文字 辅以多种图表和精美的照片来表述学习的基本内容 注意指导教师组织学习活动 引导学生主动地把课内 外学习活动结合起来 提高教学实效 4 教学内容组织生动活泼 应用化学原理介绍分析资源开发 环境保护和某些生产领域中的技术问题 如基本和精细化工产品生产技术 材料制造加工技术 农业生产技术 提高学生对科学技术的理解 增强技术意识 通过技术问题的剖析说明 倡导理论联系实际的学风 进行思维方法的教育 提高学生逻辑思维能力 发现问题 分析并解决问题的能力 运用具体实例说明科学发展与技术更新的相互促进作用 体会化学科学对技术开发与更新 对社会可持续发展的重要作用 1 注意三维学习目标的融合 5 化学与技术 模块的教学要求 氯碱生产 电解工艺 能耗 产地 设施与产品出路 粗盐精制 交流讨论 工艺发展 交流 研讨 问题 信息 思考 实验室 工业生产 反应原理 食盐水精制 电极反应与电解总反应分析 溶度积原理 法拉第电解定律 精制工艺 提高电解效率 产品纯度 减少能耗和设备损耗 生产基地选择规划 教学内容实例 2 注意复习 拓宽并应用化学原理知识 领会技术问题 反应速率与化学平衡原理 化学平衡的移动 水解平衡 沉淀平衡 ksp 沉淀转化 电离平衡 强弱电解质 渗透 反渗透 渗透压 化学反应原理 氧化还原反应 离子反应 有机反应知识 酸碱理论 化学键 配位键配位化合物 电化学反应原理 电解 放电顺序 电镀 电渗析 法拉第电解定律 硫酸制造 合成氨工业等化工生产工艺 生产条件的选择与控制 贮氢合金贮氢原理 电解原理及其计算在氯碱工业生产 电镀 化学蚀刻等材料加工技术运用 反应原理 反应条件在金属 非金属材料 有机高分子材料 洗涤剂的制备与加工技术中运用 依据反应特点与条件 综合分析化工生产的产 供 销与环境问题 厂址选择 配套设施的配置 土壤酸碱性的测定与改良 无土栽培营养液配制 化肥 农药的合理使用等技术问题 3 重视各种元素化合物知识的复习和应用 在各个学习专题中整合运用下列物质的性质 变化和应用知识 hf fe3 ch4 尿素 重钙 普钙 冰晶石 水杨酸 乙酰水杨酸 酚 苯酚 纤维素 二烯烃 甲醛 氰化物等 了解合成过程 从氯苯水解得到苯酚 用苯酚与二氧化碳在一定条件下反应得到水杨酸 邻羟基苯甲酸 水杨酸与醋酸酐反应得到乙酰水杨酸复习与应用的有机化学知识 卤代烃 酚 羧酸 羧酸酐 酯 水解反应 酯化反应 反应条件控制对反应方向的影响 了解有机药物研制的一般过程 加深对有机合成研究过程的认识 从生物提取药物 分离检验药物的成分 研究化学合成 通过药物分子结构修饰改进性能 合成性能更优异的新药物 教学内容实例 阿斯匹林 乙酰水杨酸 的合成 离子膜 钛金属阳极的开发应用对改进食盐水电解工艺 提高电解效率的巨大作用 膜分离技术在空气分离等化工生产领域的应用 无机防腐技术在金属管道表面处理中的应用 计算机辅助设计技术 组合化学技术在化学药物开发与合成研究中的应用 化学科学为解决化学品生产 应用可能产生的能源高消耗 环境污染等问题做出贡献 促进化学科学技术的发展 例如 合成氨 有机合成工业高效催化剂的研究 可降解塑料的研制生产 不含磷洗涤剂的研制 新一代高效对人畜无毒无害农药的研制 绿色化学概念的提出 4 关注生产技术的改进 化学科学研究对化学工业生产的促进作用 实践性和实验活动如 参观调查活动 如调查当地污水的主要污染物 参观污水处理厂 了解处理污水的类型 方法 污水排放标准 处理得到的中水的使用情况 生产技术决策讨论 如依据国家规划 各地区的实际 考虑硫酸制造厂的选址问题 为缺乏淡水的海岛选择可行的海水淡水方法 实验探究与制作活动 如用总硬度试制测定水的硬度 ph 用离子交换树脂处理硬水 测定当地土壤的ph 考虑改良土壤酸 碱 性的方法 配制无土栽培营养液 电镀实验 玻璃蚀刻 可燃铁制取 硝化棉制取 制作内酯豆腐等等 5 努力加强教学内容的实践性与社会性 凡涉及生产技术 技术与社会关系的内容 都尽量要求学生关注社会现实 注意考察 了解技术应用与发展的现实 运用所学习的知识考虑说明生产实际的技术问题 教学内容实例 1 准备下列仪器和药品 一只大烧杯 一只蛋壳 一端有一个小孔 一段粗铁丝 一个药瓶盖 一根碳棒 两段导线和直流电源 饱和食盐水 淀粉碘化钾试纸 酚酞溶液2 按图1 16准备好实验装置 在大烧杯和蛋壳里装入饱和食盐水 用导线把碳棒 电池 和螺旋状铁丝连接好 接通直流电源 观察烧杯和蛋壳内发生的现象 3 用湿润的碘化钾淀粉试纸分别检验蛋壳内碳棒周围 烧杯溶液上方的气体 观察发生的现象 4 分别在蛋壳和烧杯的溶液中滴入酚酞溶液 观察发生的现象 把观察到的现象 写出两个电极上发生的电极反应式 饱和食盐水电解发生的总反应 讨论电解实验装置中蛋壳起什么作用 食盐水电解生成的氯气与氢气 氢氧化钠溶液都会发生反应 导致产品不纯甚至发生安全事故 上述实验是怎样避免氯气与氢气 氢氧化钠溶液混和发生反应的 电解饱和食盐水 教学内容实例 准备下列试剂 仪器和其他实验用品 铝片 12cm 2cm 2片 碳棒 16 氢氧化钠溶液 20 硫酸溶液 1 氨水 茜素溶液 或红墨水 大烧杯 或玻璃槽 直流电源 16v 导线 滑动变阻器 电键1 如图2 5准备好电解装置 固定好电极的位置 使阳极与碳棒阴极间距离约2cm 铝片浸入溶液部分约为全片的2 3 2 把铝片浸入热的16 氢氧化钠溶液半分钟左右 洗去油污 去除表面的氧化膜 取出后用水冲洗干净 3 迅速把铝片接入电路 通电约25min 4 取出铝片 断开电路 用1 氨水中和表面的酸溶液 再用水冲洗干净 5 把铝片浸入茜素溶液2 3min 取出用水冲洗 再放入沸水中浸煮5min 6 取出铝片 擦干 观察铝片表面的颜色 为什么铝片2 3的表面颜色与其他部分不同 依据你学过的知识和实验中观察到的现象 你能判断经过处理的铝片发生了什么变化 铝的阳极氧化 练习与作业的编写 注重引导学生做到化学原理知识与相关的生产技术 课内学习与课外的调查 参观活动相结合 体会化学与技术的密切关系 提高对化学学习兴趣 增强对生产技术问题的关注程度 提高实践能力 有的教材用 学以致用 的栏目代替课后的 练习与作业 全书77道练习中 涉及生产技术所运用的化学原理的共有36题 回答有关生产技术知识的有22题 还有19道题要求学生进行有关生产技术的调查 参观 动手实践 查阅资料活动或就某一技术问题进行讨论或发表自己的见解 注意设计与应用接近生产实际的练习与作业 例 观察自行车的金属零部件 看看哪些部件经过表面处理 这些处理是属于哪种类型 如电镀 发蓝等 其目的是什么 你知道吗 参考下列问题和同学进行讨论 想一想人们是怎样应用化学知识治理工业生产排放的有害废气 废水 废渣的 怎样减少制造硫酸 硝酸中排放的气体中的硫 氮氧化物的含量 高炉炼铁排放的高炉煤气 炼钢的棕色烟气都含有可燃气体和烟尘 人们是怎么处理这些烟气 化害为利的 汽车尾气中含有一氧化碳 氮的氧化物等有害气体 用什么方法可以消除这些气体的危害 电镀厂排放的废水若未经处理 有强酸性 其中还可能含有重金属离子 氰化物等有害物质 你知道用什么方法可以防止电镀厂废水污染环境吗 水泥厂生产过程中有大量粉尘扩散到环境中 怎么解决这个问题 教学内容实例 下图是某省一个生态工业系统的部分生产流程 用你所学的知识分析发生的主要反应 你认为该流程在资源综合利用 环境保护方面有什么优点 教学内容实例 提示 石膏和碳在高温下反应可生成氧化钙 二氧化硫和二氧化碳 磷石膏是磷肥工业的固体废弃物 主要成分是主要成分是二水硫酸钙 还含有少量未分解的磷矿粉 化学与生活 模块内容分析 1 模块的学习目标与学习内容 洁净安全的生存环境空气质量的改善水资源的合理利用生活垃圾的分类处理化学品的安全使用 营养均衡与人体健康摄取人体必须的化学元素提供能量与营养的食物优化食物品质的添加剂造福人类健康的化学药物 丰富多彩的生活材料应用广泛的金属材料功能各异的无机非金属材料高分子材料与复合材料 化学帮助你健康幸福地生活 2 教学内容组织结构特点 不以学科知识体系编排教学内容 以人的生活环境问题 营养摄取问题 材料的合理使用为主题设立专题 各专题内容相对独立 化学知识的复习 学习和拓展为主题服务 以人类生存环境为主题 介绍了改善空气质量 合理利用水资源和化学品 进行污水处理 实现垃圾资源化的重要性与基本的化学方法 引导学生认识生活和环境的密切关系 增强环境保护意识 认识化学对环境保护事业的重要性 专题1洁净安全的生存环境 主要内容 空气质量的改善水资源的合理利用生活垃圾的分类处理化学品的安全使用 教学内容实例 生活垃圾的分类 分类的必要性 一般分类方法与分类标志生活垃圾的无害化处理 科学焚烧 卫生填埋 危险废弃物 例 废电池 的危害与处理生活垃圾的资源化 生物质能能利用 例 沼气生产 废弃材料 例 塑料 玻璃 金属 纸张 的回收 专题1第3单元生活垃圾分类处理 教学内容实例 专题2营养均衡与人体健康 教学内容实例 联系生活经验和已学知识 从化学视角认识营养物质与某些药物的成分 作用 帮助学生树健康生活的观念 认识化学在促进人类健康方面的重大作用 人体必需的化学元素 了解人体必需元素 11种常量元素 16种微量元素 及其生理功能 合理理摄取必需元素的途径 例 碘 铁 氟 锌 活动 加碘盐中碘含量测定原理 方法 操作和计算 从化学视角说明血红蛋白在呼吸作用中重要作用 认识氟在防治牙病中的作用 提供能量与营养的食物 了解糖类 油脂 蛋白质 维生素的组成 主要性质 在体内的主要变化与生理功能 微量元素 碘 铁等 的作用 观察 氨基酸 维生素a c的结构特点 实验 淀粉水解与葡萄糖中醛基 尿糖血糖 的检验 维生素c含量比较 优化食物品质的添加剂 食品添加剂的种类与作用及其对人体的影响 着色剂 食用色素 发色剂 例 亚硝酸盐 调味剂 食醋 味精 疏松剂 碳酸氢钠 碳酸氢铵 发酵粉 防腐剂 例 苯甲酸钠 正确使用食品添加剂 提倡绿色食品 认识味精 苯甲酸的组成与结构 属类 实验活动 用纸层析法分析色素 造福人类健康的化学药物 了解药物 学会用药 了解常用的抗酸药 解热镇痛药 合成抗菌药 抗生素 知道复方药 处方药和非处方药 知道糖衣片 肠溶片和胶囊的优点 知道合理用药的重要性 通过实例 磺胺 青霉素 手性分子的发现 了解化学药物的提取 分析 化学结构修饰与合成 开发 体会化学在药物研究中的作用 知道化学药物在预防 诊断 缓解 治疗疾病及调节机体生理功能等方面的作用 了解常见化学药物的主要类别和合理使用原则 加强自我保护意识和能力 介绍常见金属 无机非金属和有机高分子材料的性能与合理使用 了解化学科学在材料研制 开发中的作用 认识化学对提高人类生活质量方面的重要性 专题3生活中的常见材料 应用广泛的金属材料常见金属 例 铝 的性质与应用 常见合金 例 铁合金 铝合金 钛合金 组成 特性与应用 金属腐蚀 化学腐蚀与电化学腐蚀 与防护方法 铝的性质实验 钢铁电化学腐蚀原理 调查了解常见金属防护方法 教学内容实例 功能各异的无机非金属材料了解传统陶瓷的主要成分 硅酸盐 认识普通玻璃组成 制造反应 特种殊玻璃的组成 结构特 了解水泥成分 种类 性能 保存和制造流程 了解现代无机非金属材料 光导纤维和新型陶瓷的组成制备及用途 高分子材料和复合材料常见合成树脂 热塑性塑料和热固性塑料的结构和性质的差异 聚四氟乙烯 abs塑料 加聚 缩聚 共聚反应 天然和化学纤维组成 结构 性能特点 常见合成纤维 尼龙 涤纶 腈纶等 天然橡胶和合成橡胶的结构特点与性能的优化 高吸水性树脂等功能高分子材料 常见复合材料 玻璃钢 石棉瓦 钢筋混凝土 增强陶瓷材料等 的组成与性能特点 课程标准要求 指导生活 实用性 从学生生活经验出发 选择比较有趣的问题 联系有关化学知识进行讨论 教学内容生活气息浓厚 有一定的实用性 3 教学内容选材原则 渗透观念 运用化学知识 渗透性 紧密结合所讨论的生活问题 帮助学生学习或应用相关的化学知识 科学性 知识性较强 价值观情感态度教育 思想性 引导学生从化学视角讨论与化学相关的生活问题 重视化学基本观念教育和价值观教育 教学内容富有思想性 实用性 生活环境 空气质量与大气污染物 生活用水处理 生活垃圾对环境的危害及其处理方法 人类营养与健康 人体必须化学元素及其摄取 食品添加剂及其正确使用 保健食品的作用 正确使用常见药物 生活能源 民用燃料 煤炭 石油加工产品 沼气 及其合理使用 常见化学电池 生活中的材料 衣料 天然纤维与合成纤维 生活建筑材料与装修材料 金属与非金属材料 高分子材料 复合材料等 生活中的高新材料 用日用化学品 日用化学品 洗涤剂 消毒剂 化妆品 居室害虫扑杀剂 空调冰箱致冷剂等 及其合理使用 渗透性 元素化合物知识 o3 cl2 i2 c s n si的氧化物 含碘化合物 nano2 nh4no3 明矾 羟基磷酸钙 高岭土等硅酸盐 al及铝合金 fe合金 ti合金 亚铁盐 铁盐 含铬化合物 甲醛 氨基酸 糖类 油脂 蛋白质 维生素a和c 过氧乙酸 水杨酸 苯甲酸 对氨基苯甲酸 烷基苯磺酸钠 二噁英 有机化学药物 有机合成材料 有机农药 化学原理知识 离子反应 氧化还原反应 电化学反应 平衡移动原理 电离平衡 水解平衡 沉淀溶解平衡 相似相溶原理 物质检验知识 水质检验 重金属离子检验与去除 纸层析法 碘盐检验 硬水软化 水体ph的测定 裂解反应 氧化还原反应滴定 醛基的检验 物质变化现象 实验 反应 聚苯乙烯裂解 加碘盐检验 纸层析法 煤的脱硫反应 脱除水分是一种常用的保存食物的措施 为什么脱水有利于保存食物 举出一些用脱水法保存食物的例子 列举一些你能想到的脱除食物水分的方法 说明自来水生产过程中 使用下列物质处理水的目的和作用原理 明矾 活性炭 臭氧 包装食品中常放有一些装有生石灰或还原铁粉的小袋 这些小袋上都印有 切勿食用 的字样 你知道这些小袋内试剂的作用吗 试从这些物质的性质 说明它所起的作用 观察自行车的各个金属制造的零部件 看看它们各使用哪些防锈措施 说明防锈原理 不同部件的防锈措施是否可以交换使用 为什么 你知道下列材料在组成 性能上有什么差异吗 普通玻璃 钢化玻璃 玻璃钢 有机玻璃 石英玻璃 变色玻璃 铅玻璃 通过练习与作业提高学生运用化学知识认识 解决与生活相关问题的能力 渗透化学思想教育 物质结构决定物质性质 性质决定物质用途 物质结构 组成的微小变化 会导致物质性质和用途的变化 量变与质变 化学变化是有条件的 物质运动处于平衡和不平衡的竞争之中 用辩证的观点看待化学知识 化学物质 化学方法与人类 环境的关系 化学要致力于人与自然要和谐发展 促进社会的可持续发展 人类对物质世界的认识和探索是无止境的 教育性 培养对社会的责任感 形成健康的生活方式 自觉保护大气和水资源支持生活垃圾分类处理 形成垃圾无害化 资源化观念处理合理使用材料 自觉回收废弃材料认识化学品 化肥 农药安全与合理使用的重要性合理摄取的营养 形成健康的生活方式 坚持几个基本教学原则 1 重视情景创设 激发学生学习的欲望 2 注意整合化学原理 与化学有关的生活常识 兼顾教学内容的知识性 应用性与生活指导性 3 深入研究 积极组织探究性活动 注意调动学生学习积极性提高实践能力和社会责任感 4 整合元素化合物知识 发展逻辑思维 培养学生分析问题和解决问题的能力 5 充分挖掘情感态度价值观教育的素材 促进学生的全面发展 化学与生活 模块教学建议 1 重视模块的教学 对准备学习文科的学生要利用教学时机 帮助他们复习提高必修化学的核心知识与技能 提高化学素养 2 注意教师自身的业务学习 加强进修 关注技术 生活两个模块内容间的联系 力争做到从学生生活经验和学生可以理解的生产生活实际出发 深入浅出的组织教学活动 提高教学实效 3 注意模块教学内容与必修化学内容的联系与区别 处理好模块间教学内容的共性与个性 应用必修模块的化学原理知识 元素化合物知识 并适当扩展 帮助学生深刻理解化学知识 认识化学知识在实际生活中的应用价值 能对生活中有关化学的问题作科学的判断和合理地处置 备课与教学建议 氮氧化物的天然排放源 闪电 高空雨云闪电 有很强的能量 能使空气中的氮气和氧气部分化合 生成no 继而在对流层中被氧化为no2 nox即为no和no2之和 土壤硝酸盐分解 即使是未施过肥的土壤也含有微量的硝酸盐 在土壤细菌的帮助下可分解出no no2和n2o等气体 氮氧化物的人为排放源 酸性物质nox人为排放源主要是交通运输 如汽车尾气 飞机高空飞行等 问题讨论 大气中氮氧化物的主要来源 1 甲醛 来源于各种人造板 脲醛树脂隔热材料 含醛类消毒防腐剂的水溶性涂料等 2 苯及苯系衍生物 苯 甲苯 二甲苯等主要由家具表面的油漆在不良的小气候环境中挥发出来 3 一氧化碳 主要来自燃料的不完全燃烧 吸烟和烹饪 工业废气 汽车尾气排放污染了外界大气环境 问题讨论 居室空气主要污染源 4 室内放射性 主要是指天然石材中的辐射体直接照射人体后产生一种生物效果 5 二氧化碳 来源于人群呼吸 吸烟等 6 总挥发性有机物 tvoc 分为八类 烷类 芳烃类 烯类 卤烃类 酯类 醛类 酮类和其他 一般情况下 它们都以微量和痕量水平出现 来源 有机溶液 如油漆 含水涂料 粘合剂 化妆品 洗涤剂 捻缝胶 建筑材料 如人造板 泡沫隔热材料 塑料板材 室内装饰材料 如壁纸 其他装饰品 纤维材料 如地毯 挂毯和化纤窗帘 家用燃料和烟叶的不完全燃烧 人体排泄物 油烟气体含有一氧化碳 二氧化碳 氮氧化物 挥发性有机物等 厨房油烟与烧菜时油的温度有直接的关系 当油温高达200 其中的甘油就会生成油烟的主要成分丙烯醛 它具有强烈的辛辣味 对鼻 眼 咽喉黏膜有较强的刺激 可引起鼻炎 咽喉炎 气管炎等呼吸道疾病 当油烧到 吐火 时 油温可达300 这时除了产生丙烯醛外 还会产生凝聚体 不仅会使人产生 醉油 症状 还能导致慢性中毒 容易诱发呼吸和消化系统癌症 油烟中含有苯并芘 它可导致人体细胞染色体的损伤 长期吸入可诱发肺组织癌变 此外 油烟对肠道 大脑神经系统的危害也较为明显 问题讨论 厨房油烟 铁在含有氧化剂和苛性钠的混合溶液中 一定温度下经一定时间后 反应生成亚铁酸钠 na2feo2 和铁酸钠 na2fe2o4 亚铁酸钠与铁酸钠又相互作用生成四氧化三铁氧化膜 其反应方程式为 3fe nano2 5naoh 3na2feo2 h2o nh3 8fe 3nano3 5naoh 2h2o 4na2fe2o4 3nh3 na2feo2 na2fe2o4 2h2o fe3o4 4naoh这层氧化膜呈黑色或黑蓝色 它结构致密 具有较强的抗腐蚀能力 问题讨论 烤蓝 的原理 课堂教学策略与方法 建议 1 学生可以读懂 易于理解掌握的让学生自己读 讨论 2 多启发学生运用已学化学知识来分析问题 3 引导学生结合教材发现 提出问题 通过讨论 查找资料求得解决 可以从化学知识应用或生产技术原理角度组织问题进行交流讨论 如 普通玻璃 光学玻璃 化学玻璃 石英玻璃 钢化玻璃 玻璃钢 有机玻璃 透明塑料板材的组成 性能有什么差别 海水淡化有几种方法 分析各种方法所依据的原理 优缺点和使用条件 也可以从生活或社会问题角度提出问题 组织学习讨论 如 绿色食品是否要拒绝食品添加剂 4 采用多种方式组织教学活动如 专题讨论或辩论 学生课外准备 课内交流 如饮用水消毒剂 消毒方法的比较和选择 白色污染是谁之过 解决白色污染的出路在哪里 吃什么易肥胖 只吃水果和蔬菜 牛奶 营养足够吗 实验或探究活动 如肥皂和洗涤剂洗涤性能效果的比较 马口铁 白铁皮锈蚀速率和严重程度的比较 黏结修补几种塑料制品 如制造有机玻璃小摆饰 几种菜汁 水果汁vc含量比较 查找资料 自来水厂使用的混凝剂 参观活动 如参观城市的垃圾或污水处理场 厂 质疑答疑 练习解答交流 生活用水的质量 教学内容 生活中的饮用水天然水的杂质饮用水净化 悬浮颗粒的沉降 饮用水的消毒 硬水软化 饮用水二次污染的消除水质评价与污水处理水质检验 ph do cod bod测定 有毒害物质 了解污水处理方法 物理 化学 中和 氧化还原 沉淀 如重金属离子 生物方法 教学策略与方法 交流讨论 天然水可能含有有哪些杂质 哪些杂质 在水中处于怎样的分散状态 通常怎样除去这些杂质 补充讲解 家庭用水过滤装置 明矾净水原理 cl2 clo2 ca clo 2 o3的消毒原理 水解反应 胶体应用 氧化还原原理 平衡移动原理的应用 硬水软化 煮沸法 离子交换法 化学药剂法的化学原理 离子反应与离子交换 介绍水污染与处理方法 结合实际了解水质指标及其检验 水体富营养化 重金属离子去除等问题 教学内容实例 造福人类健康的化学药物 教学内容 生活中常用药物抗酸药成分 作用原理阿司匹林合成与水解磺胺药与抗生素合理用药合理用药的重要性了解处方药与非处方药拒绝毒品化学促进药物开发与质量的提高 教学策略与方法 交流讨论 胃液为什么成酸性 为什么胃酸不会腐蚀胃壁 胃酸过多为什么可以用含氢氧化铝的胃舒平 含三硅酸镁 碳酸镁 小苏打等药物治疗 服用的这些药物在体内发生什么变化 阅读理解 1 从阿司匹林的研制历程 你对化学药物的研制过程有什么认识 阿司匹林可以看成哪类有机物 为什么 2 磺胺药与抗生素作用机理有什么相似之处 调查研究 比较青霉素 青霉素g钠与阿莫西林明 你有什么想法 手性分子和手性催化剂的发现对医药发展有什么作用 交流讨论 你知道下列医药名词的含义吗 处方药非处方药麻醉止痛镇静药毒品复方药肠溶片糖衣片胶囊 教学内容实例 提供能量与营养的食物 观察 氨基酸的结构特点 认识富含蛋白质的食物 从化学视角认识蛋白质对生命的重要性 观察 维生素a c的结构与水溶性实验 维生素c的还原性 教学内容实例 维生素a是人体中一类重要的维生素 又称视黄醇 是产生视觉不可缺少的物质 它们属于脂溶性维生素 如果人体缺少维生素a 易患夜盲症 干眼症等眼疾 胡萝卜等蔬菜和鱼肝油中维生素a含量较高 食用这类食物 可以补充维生素a 维生素c是人体中另一种重要的维生素 由于能防治坏血病 又称抗坏血酸 它属于水溶性维生素 主要存在于新鲜水果及蔬菜中 1 观察维生素a c的结构式 它们的分子结构中含有的羟基数目有什么差异 这与它们的溶解性有什么关系 2 进行下列实验 了解维生素c