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课题1常见的酸和碱 常见的酸 你已经知道哪些酸和碱 了解它们的性质吗 它们在生产 生活中有哪些应用 讨论 1 人的胃液里含有什么酸 2 汽车电瓶里含有什么酸 3 食醋里含有什么酸 4 酸雨里含有什么酸 1 人的胃液里含有盐酸 2 汽车电瓶里含有硫酸 3 食醋里含有醋酸 也叫乙酸 4 酸雨里含有亚硫酸 也可能含有硝酸 常见浓硫酸的溶质质量分数为98 密度是1 84g cm 3 浓硫酸能吸收水蒸气 溶于水放出大量的热量 有很强的吸水性 浓硫酸的特性 你知道稀释浓硫酸时为什么不能将水倒进浓硫酸里而是要将浓硫酸沿着器壁慢慢注入水中 而且还不断搅拌 浓硫酸的特性 可以利用浓硫酸的吸水性将其作为干燥剂 浓硫酸滴到纸张 蔗糖上 会使纸张 蔗糖炭化 稀硫酸滴到纸张上 在水分挥发的过程中也会使纸张逐渐炭化 浓硫酸还会腐蚀衣物和皮肤 探究二 稀硫酸和稀盐酸的化学性质 用稀硫酸和稀盐酸做几个简单的实验 把观察到的现象填入下表 并与同学们讨论以下问题 石蕊 变红酚酞 不变色 除铜外 有气泡产生 反应速率 镁 锌 铁 铁锈溶解 溶液黄色氧化铜溶解 溶液蓝色 氢氧化铜溶解 溶液蓝色氢氧化铁溶解 溶液黄色 石灰石溶解 产生大量气泡 1 与指示剂作用酸溶液能使紫色石蕊试液变红无色酚酞试液不变色 三 常见的酸 结论 镁 铝 锌 铁等活动性较强的金属都能与稀硫酸 盐酸发性置换反应 放出氢气 同时生成一种称为盐的化合物 三 常见的酸 金属 酸 盐 氢气 如 zn 2hcl zncl2 h2 fe h2so4 feso4 h2 2 金属与酸反应 问题 铁锈的主要成分是什么 请分别写出稀硫酸和稀盐酸与铁锈的主要成分反应的化学方程式 fe2o3 3h2so4 fe2 so4 3 3h2ofe2o3 6hcl 2fecl3 3h2o 三 常见的酸 3 金属氧化物与酸的反应 金属氧化物 酸 盐 水 三 常见的酸 4 碱与酸的反应 cu oh 2 h2so4 cuso4 h2ofe oh 3 3hcl fecl3 3h2o 碱 酸 盐 水 中和反应 属于复分解反应 问题 石灰石的主要成分是什么 请写出稀盐酸与石灰石的主要成分反应的化学方程式 一 常见的酸 caco3 2hcl cacl2 co2 h2o 5 盐与酸反应 盐 酸 盐 酸 硝酸银和稀盐酸反应 补充实验 氯化钡和稀硫酸反应 agno3 hcl agcl hno3 bacl2 h2so4 baso4 2hcl 总结 酸所具有的共同特点酸在水溶液中都能电离出氢离子 因此酸溶液会具有许多共同的性质 如 1 酸溶液与酸碱指示剂的反应a 紫色石蕊试液或蓝色石蕊试纸遇到酸溶液变红色 b 无色酚酞试剂遇到酸溶液不变色 提醒 紫色石蕊试剂变色情况为 酸红碱蓝 是指示剂变色 而非待测溶液本身变色 总结 酸所具有的共同特点酸在水溶液中都能电离出氢离子 因此酸溶液会具有许多共同的性质 如 2 酸溶液与某些金属反应酸溶液 活动性较强的金属 盐溶液 氢气注意 a 在金属活动性顺序表中 排在氢前面的金属能置换出酸中的氢 排在氢后面的金属则不能 b 排在金属活动性顺序表越前面的金属 反应现象越剧烈 速度越快 如mg反应有明显放热现象 c 强氧化性酸与金属反应后 不能生成氢气 而是生成水 如浓硫酸 硝酸等强氧化性酸 d 该类反应属于置换反应 总结 酸所具有的共同特点酸在水溶液中都能电离出氢离子 因此酸溶液会具有许多共同的性质 如 3 酸溶液与某些金属氧化物反应酸溶液 金属氧化物 盐溶液 水注意 该反应过程中 金属元素的化合价不变 酸中的原子团不变 总结 酸所具有的共同特点酸在水溶液中都能电离出氢离子 因此酸溶液会具有许多共同的性质 如 4 酸溶液与某些盐反应酸溶液 盐 新酸 新盐注意 a 我们通常遇到的盐是碳酸盐 因此绝大部分反应是 酸 碳酸盐 新盐 水 二氧化碳 你能得出答案吗 1 下列各物质露置在空气中 一段时间后 物质的总质量会增加的是 a 浓盐酸b 浓硝酸c 浓硫酸d 醋酸 c 2 相同质量的下列金属与足量的等质量的相同质量分数的稀硫酸反应 产生氢气质量最多的是 a znb fec mgd al d 3 下列物质不能与锌发生置换反应生成氢气的是 a 稀硫酸b 盐酸c 硝酸d 浓硫酸 cd 课题1常见的酸和碱 常见的碱 二 常见的碱 氢氧化钠俗称烧碱 火碱或苛性钠 是一种重要的碱 石灰水和氨水都呈碱性 这是因为石灰水中含有碱 氢氧化钙 氧氧化钙俗称消石灰或熟石灰 氨水 nh3的水溶液 也是碱 碱有哪些重要的性质呢 氢氧化钙的制法 生石灰与水反应cao h2o ca oh 2 反应放出大量的热 归纳与小结 碱的共同性质 二 常见的碱 由于碱电离后都能生成oh 因此也具有相同的性质 1 与酸碱指示剂作用a 紫色石蕊试剂遇到碱溶液变蓝 b 无色酚酞遇到碱溶液变红 提醒 可溶性的碱才具有这样的性质 2 与某些非金属氧化物反应碱溶液 非金属氧化物 盐 水如 2naoh co2 na2co3 h2o ca oh 2 so2 caso3 h2o 二 常见的碱 提问 非金属氧化物与碱的反应属于基本反应类型吗 为什么氢氧化钠固体要密封保存 3 与酸反应 中和反应 碱 酸 盐 水如 naoh hcl nacl h2o ca oh 2 h2so4 caso4 2h2o 二 常见的碱 1 在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液 2 在氯化铁溶液中滴加氢氧化钠溶液 3 在碳酸钠溶液中滴加石灰水 4 在硫酸铜溶液中滴加石灰水 探究四 cuso4 2naoh cu oh 2 na2so4 fecl3 3naoh fe oh 3 3nacl na2co3 ca oh 2 caco3 2naoh cuso4 ca oh 2 cu oh 2 caso4 4 能与某些盐反应碱溶液 盐溶液 新盐 新碱cuso4 ca oh 2 cu oh 2 caso4 cuso4 2naoh na2so4 cu oh 2 ca oh 2 na2co3 2naoh caco3 二 常见的碱 思考 碱和盐的反应有什么用途 cuso4 ca oh 2 cu oh 2 caso4cuso4 2naoh na2so4 cu oh 2 ca oh 2 na2co3 2naoh caco3 二 常见的碱 讨论 请观察下面的化学方程式有什么特点 请归纳出它们的一些规律 化合物化合物化合物化合物 交换成分 二 常见的碱 复分解反应 两种化合物相互交换成分 生成另外两种化合物的反应 可以用 ab cd ad cb表示特点 1 反应物 生成物均只有两种化合物 2 发生反应的两种化合物相互交换成分 3 各元素的化合价在反应前后均不改变 你能得出答案吗 1 碱溶液有相似的化学性质的原因是碱溶液中都含有 a 氢离子b 氢氧根离子c 金属离子d 酸根离子 b 你能得出答案吗 2 用一种试剂 或试纸 就能一次性把ca oh 2 nacl hcl三种溶液区别开 这种试剂 或试纸 是 a 酚酞试液b 紫色石蕊试液c 水d ph试纸 b d 你能得出答案吗 3 下列物质中常用来改良土壤酸性的是 a 石灰石b 熟石灰c 干冰d 烧碱 b 你能得出答案吗 4 保存naoh溶液时 下列方法中不正确的是 a 不避光b 玻璃瓶配玻璃塞c 塑料瓶装d 密封 b 你能得出答案吗 5 欲除去naoh溶液中的na2co3杂质 可选用下列试剂中的 a 稀盐酸b cacl2溶液c co2气体d 澄清石灰水 d 第十单元酸和碱 课题1常见的酸和碱 一 酸碱指示剂 像石蕊和酚酞这种能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质 叫酸碱指示剂 通常也简称指示剂 石蕊和酚酞是常见的两种酸碱指示剂 酸碱指示剂与酸碱溶液作用时显示的颜色 酸碱盐溶液的导电性 二 酸 碱 盐的定义 1 酸 电离生成的阳离子全都是氢离子的化合物 2 碱 电离生成的阴离子全都是氢氧根离子的化合物 3 盐 电离生成金属离子和酸根离子的化合物 2 著名化学家罗伯特 波义耳在一次实验中 不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上 过一会儿 他惊奇地发现 紫色的花瓣上出现了红点点 波义耳对这一意外的发现 做出了各种假设 经过多次实验验证 探究普遍规律 终于获得了成功 对紫罗兰花瓣遇盐酸变红的现象 你有哪些假设 请将实验方案填写在下表中 第十单元酸和碱 课题1常见的酸和碱第一课时酸碱指示剂的探究 食醋为什么会有酸味 ch3cooh 这些水果为什么都有酸味 果酸 naoh溶液 naoh固体 naoh等都是碱 石灰水中含有的ca oh 2 变蓝色 变红色 变红色 不变色 变蓝色 变红色 变红色 不变色 石蕊溶液遇酸溶液变成红色 遇碱溶液变成蓝色 即酸红碱蓝 酚酞遇酸溶液不变色 遇碱溶液变红色 指示剂 跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质 常用指示剂 石蕊溶液和酚酞溶液 变色规律 石蕊溶液遇酸溶液变成红色 遇碱溶液变成蓝色 即酸红碱蓝 酚酞溶液遇酸溶液不变色 遇碱溶液变成红色 笔记 自制指示剂原料 玫瑰花 牵牛花 紫萝卜 美人焦 胡萝卜 紫包菜 把玫瑰花放在研钵中捣烂 加入乙醇与水的体积比为1 1的酒精溶液浸泡 再用纱布将浸泡出汁液挤出即可 利用这个方法 我们还可以制作其他的指示剂 向4支分别盛有澄清石灰水 氢氧化钠溶液 稀盐酸 醋酸的试管中滴入2 3滴的玫瑰花瓣汁 观察现象并做好记录 实验 玫瑰花瓣汁的制作 1 某些植物的花瓣或果实的酒精浸出液遇到酸或碱溶液 也能显示出不同的颜色 如下表所示 上表列出的五种物质中 不能作为酸碱指示剂的有 填名称 小明在厨房中取少量白醋滴入大红花的花汁中 他看到的现象为 万寿菊 溶液变为橙色 2 某无色溶液能使无色酚酞试液变红 则该溶液能使紫色石蕊试液变 a紫色b红色c蓝色d无色3 市售的瓶装汽水含有一种酸 向该汽水中滴加紫色石蕊试液 则该溶液变为 a紫色b红色c蓝色d无色 c b 4 失去标签的三瓶无色液体 分别是稀h2so4 蒸馏水 naoh溶液 能把它们一次性区分开的试剂是 a 酚酞b 铁片c 石蕊试液d 二氧化碳气体 中性溶液 c 可以 课题一常见的酸和碱 根据实验10 1填表 红色 红色 不变色 蓝色 蓝色 红色 红色 不变色 酸碱指示剂 简称指示剂 酸或碱的溶液会使指示剂变色紫色的石蕊遇酸变红遇碱变蓝无色的酚酞遇酸不变色遇碱变红色 自己用一些花瓣或果实制指示剂 一 常见的酸 1 几种常见的酸 1 盐酸 硫酸的物理性质 2

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