小胖子快餐店面形象设计悬赏任务说明书.doc

小胖子快餐店面形象设计悬赏任务说明书小胖子快餐创立于1998年，至今已有十年以上的发展历程，是青岛远见服务管理有限公司旗下的主打品牌之一。青岛远见服务管理有限公司专业从事中式快餐连锁经营，本着“让消费者满意，让加盟商获利”的经营宗旨，公司不断成长，目前旗下已拥有“旺年饺子”“蜀旺酸辣粉”“美邻小厨”“正旺牛肉面”“吉祥馄饨”“惠美中华小吃”“花溪大王牛肉粉”等多个品牌。小胖子快餐问世之初，以崭新的模式吸引了众多的消费者。“小胖子快餐”的经营模式是满足大众的一日三餐所需，以小盘、半自助的售卖方式，让顾客享受到了“所见即所得”的点餐乐趣。中国人最喜爱的炒菜+米饭的组合，并有多种选择，适合重复用餐。而且大大缩短了顾客等餐、用餐的时间。除堂食、外带，还提供免费送餐服务，提升了店铺的盈利空间。 品牌只有不断提升才能保持竞争力，新的时代，品牌需要赋予更高层次的理念与内含。小胖子快餐要以崭新的形象与精神内含展示在世人的面前。提倡科学、营养的一日三餐，不断研究膳食与健康的关系，丰富、专业、科学、先进的膳食观念与营养知识是贯穿整个品牌的文化内含。除此之外，小胖子快餐还为顾客打造时尚的就餐环境和充满活力的快乐生活理念。小胖子快餐带给顾客的是“健康每一餐，快乐每一天！”重新打造的“小胖子”将是以科学、营养为主题的中式快餐，与其他营养快餐所不同的是它更讲究膳食的科学搭配，注重科学的搭配与正确饮食习惯对健康所产生的积极作用，而不是仅仅强调菜品中含有多少维生素、矿物质。同时快乐、阳光、充满活力也是“小胖子”希望带给顾客的享受。小胖子至今已经历了三代设计，但设计师完全可以抛开过去的店面形象，大胆地来做。但就餐模式是不能变的。设计要符合现在的就餐模式（照片已充分说明）。我们将对小胖子做重新打造，VI设计已成功在网上悬赏完成，除LOGO外，其他全部都是最新设计：LOGO：其他：设计任务：小胖子快餐店面装修效果图1、店铺面积：150平方米左右（厨房及仓库等需占用30平），厨房、仓库不需要设计。 2、餐厅布局：因实际店铺内部布局各异，不做统一规定，但要求至少布置60个餐位 3、主色调：不限。但设计师要对品牌定位、VI体系、品牌内含等充分领会，整体考量，不必考虑小胖子快餐现在的店面设计。我们要的就是崭新的小胖子快餐。4、整体风格：时尚，不失个性。 5、门头要求：亮丽、醒目。体现是连锁品牌，体现since1998，将LOGO重点突出。6、吧台要求：简约、时尚，精美并有独到之处。1）体现科学、营养的主题，顾客点单时，可以看见关于营养搭配的建议2）要有摆放宣传品的位置，5个小格，1个大格。小格宣传品尺寸建议9.5cm21.5cm竖版，品牌文化与促销；大格用于摆放加盟专案。3） 现有模式不变，仍以半自助点餐为主，此部分吧台长度是680cm，再加入一部分明档下饺子，面等。明档部分，煮炉6070cm ，还要有60cm的工作台。4） 顾客拿着托盘，选好餐品后，在吧台尽头，结帐。需设收银，并在收银处放置饮料等附加消费项目，但不要占用太大位置，同样是随手可取的。8、门的要求：美观、大气、结实、耐用，要考虑冬季保暖的问题 9、灯具及灯光要求：灯具要简单、大方、经济，易清洁，光线要温暖、明亮 10、餐桌椅风格：倾向于木制或板式桌椅，不建议采用玻璃、竹质、或金属等材质桌椅。桌椅要充分考虑各种需求，单人用餐，双人用餐，三到四人用餐，多人用餐，儿童用餐。11、除餐厅常规的功能区外，要设奖品区：摆放一些带LOGO的特制奖品，作为充值奖励或活动用促销用品。文品区：摆放一些关于健康的书籍，小胖子健康周报等。12、小胖子快外有一段体现品牌精神内含的文字，不足200字，需要在店铺展示，可以考虑在玻璃门上贴字，或像框挂画等形式，请设计师在设计中安排。13、小胖子快餐加入的协会组织证书，要在店铺展示，1-2个。请设计师在设计中安排。14、对隔断，护栏要有具体的设计方案。15、其他要求： 1）餐厅前脸采用落地玻璃，实现最大限度采光和房间的通透 2）要考虑餐厅内部采暖问题 3）既要在整体风格和大范围上体现连锁店的统一，又要在细节上体现不同单店的个性，适当考虑增加一些简单的，能够体现个性的装饰元素，但要考虑节约成本和切忌过于繁琐 4）装修造价，在500元/平（含门头，不含桌椅、吧台等）16、设计方案内容： 1）大厅360度效果图（不同角度，展示奖品区，文品区）2）吧台效果图（分下位餐台和上位展示菜牌）3）门头效果图17、本次任务重在店内外形象的风格设计，没有平面图，后期还要针对每一个实体店单独做装修设计18、设计师需对主材加以说明。19、我们需求比较急，尽管任务定在十天，但我们期望在七天之内能有结果。 知识产权说明：1.不得侵犯他人注册商标、设计专利以及受知识产权法保护的其他文体、图像；如涉及第三方知识产权由设计者负责。 2.我方支付悬赏金后，最终中标设计使用及知识产权完全归我方所有，即拥有该作品知识产权，包括著作权、使用权和发布权等，有权对设计作品进行修改、组合和应用。 3.设计作品一经采用，所有权、修改权和使用权均归我方所有，设计者不得再在其它任何地方使用该设计作品。几点补充说明：1、 小胖子快餐是以中等消费的快餐需求为目标市场的，单品价格一般在2-8元，平均客单价在7-15元。2、 小胖子快餐是全国连锁快餐品牌，项目投资大约在20-30万（不含房租）。3、 小胖子快餐正在重新打造的过程中，VI部分已完成，店面装修效果设计结束后，我们还会进行网站设计。4、 我们希望设计能够体现品牌的精神理念，也请设计师以简短的文字说明设计思路。 5、我公司将对旗下现有品牌进行全面的重新打造，并且09年