网咖服务员工作总结.doc

网咖服务员工作总结篇一：网咖所有员工管理条列网咖所有员工管理条列一、所有员工必须按时上班，不得早退。迟到半小时罚款10元，以次类推，2小时后直接按旷工处理。早退半小时罚款10元，以次类推，2小时后直接按旷工处理。上下班均要求签到，严格按照员工签到表执行。二、保洁员在上午10点前必须把当天卫生一次性清洁干净，并在吧台签到。检查卫生如果发现有不合格的地方，则罚款10元。凡上班时间卫生不合格罚款10元，5次以上罚款20元。早退罚款20元。上班时间以十点卫生打扫完为准，下班时间以8：30打扫完为准。网咖内卫生必须要求做到一个小时清扫一遍。三、服务员要求穿戴整齐，讲卫生，不跟客人乱说乱开玩笑，说话要注意态度，做事要讲究方式。对服务员分区域管理卫生，必须严格执行，个人管辖的区域不要等待客人说脏了再去打扫，半小时随时巡查，发现有垃圾及时清除，客人下机鼠标键盘擦一遍，如发现不合格罚款10元。接到客人投诉不干净罚款20元。、凡工作人员一律要以最好的态度面对顾客，凡发现对顾客不礼貌，甚至对顾客发脾气者，罚款50元。如果在吧台接到顾客的投诉，第一次罚款20元，第二次50元。四、服务员每天早上10点上班，上班后必须把鼠标键盘擦一遍，晚上11点下班，下班前要清扫桌面垃圾，如发现不干净，罚款10元。五、对服务员分区域管理卫生，必须严格执行，个人管辖的区域不要等待客人说脏了再去打扫，随时巡查，发现有垃圾及时清除，如发现不合格罚款10元。接到客人投诉不干净罚款20元。六、不是工作需要，服务员应在吧台外或个人管辖区域随时待命，休息区可以供服务员歇脚，但不可久坐。更不可在吧台休息。七、技术人员在客户机出故障的时候，必须立即修理解决问题、如遇不能解决的问题，及时上报电脑故障点。尽快修理。并对顾客做好安抚工作，理性安排客人换机。八、吧台卫生要随时清理，发现脏乱马上处理，发现一次卫生不合格罚款20元。水吧饮料机由服务员清理，发现未清理一次罚款10元。九、员工凡周末不可请假休息，不听任何理由，病假事假一律扣工资50元。第三次则是100元。十、员工如想辞职的，必须提前一个月口头或书面通知，待找到接手的后，教会便可离职，不按要求辞职的，不予发放剩余工资。价格表篇二：网咖各岗位工作流程网管工作流程垃圾盘烟头不超过5个，需及时更换垃圾盘；及时拿走空饮料瓶等。 （5元） 收银台提示客人费用不足时，网管需去咨询客人是否要需要续费。（5元) 网管定点定位，对所负责区域进行责任制；不得聚堆。 （5元） 小垃圾桶内不得丢放饮料瓶，饮料瓶内有水需倾倒干净后放入制定位置；泡面汤水需先倒入卫生间后，再丢入垃圾桶。（5元） 客人呼叫超过3次未去处理或回应者第一次予以警告，第二次予以处 （5元）罚。客人下机第一时间打扫桌面卫生，三分钟未打扫或打扫不合格者，第 （5元)一次予以警告，第二次予以处罚。 休息到制定位置休息，工作时间吸烟在洗手池吸烟。 （10元） 吃饭时间不得聚堆，如有客人呼叫需及时处理。（5元） 及时询问客人对室内温度是否满意，并第一时间根据实际情况进行调 （5元）整。夜班根据实际情况空调打开最大数量不得超过3台。（50元) 当班时间不得上网.睡觉.玩手机。 （50元） 每周1.4对所有桌面卫生进行无死角打扫。 （20元）保洁工作流程每小时巡视打扫卫生间一次，每俩小时彻底性打扫卫生间。 （10元） 网管，保洁需时刻保持洗手池台面.地面干净。 （5元） 时刻保持花盆内无烟头，纸屑等。（5元） 每周一.周四无死角打扫所有玻璃卫生；每周二，周五打扫墙面卫生；每周六卫生间彻底打扫。( 20元） 随时保持店门口过道卫生。（5元）收银工作流程1. 随时保持货品陈列整齐充足。2. 随时保证吧台内卫生干净整洁。3. 每周1.4对吧台进行无死角打扫4. 随时注意库存，如有不足，提前2天告知管理层5. 做到微笑服务必须做到6. 夜班注意场地安全7. 每天下午7点开招牌灯次日早上6点关招牌灯篇三：网咖员工细则雷霆网咖员工管理制度（一）遵守上班时间，因故迟到需电话说明情况，如无电话迟到10分钟以上的扣20元，迟到10分钟到30分钟的扣30元，迟到或提前30分钟以上当矿工处理，每月累计迟到3次每次扣30并当月无全勤，矿工一次扣50元，并无全勤，每月累计矿工3次直接辞退。（二）如出现漏打卡或忘记打卡现象，需当日向经理或值班长说明原因，如未说明，当迟到处理，扣20元，一月最多通融2次，超过2次，计每次30元。（三）上班时间需作工装，因故未着装上岗需提前向经理说明情况，出现一次扣10元，每月累计出现3次每次扣20元。（四）上班时间不允许在吧台内看视频或聊天、不允许玩手机，出现一次扣20元，每月累计出现3次每次扣50元。（五）上班时间禁止在吧台内吸烟，发现一次扣50。（六）上班时间要礼貌用语，微笑服务，不允许在吧台附近大声喧哗，一般情况下不允许与客户争吵，一经发现或客户投拆的一次扣20元，每月累计出现3次，当月无全勤。（七）若员工有特殊情况会早退或矿工，需提前向经理电话请假，迟到情况每月限请假2次，矿工情况请假每月限1次，经过请假的情况不扣罚工资，但取消全勤奖励。（八）非本网咖员工不得进入收银台以内，如因员工发现不劝阻造成东西丢失将对员工进行相应处罚。（九）本网咖员工非上班时间不得进入收银台以内，如经发现每次扣五十，如出现丢失东西并有当日上班员工负责。（十）本网咖员工分为外场服务员、吧台收银员，上班时间外场服务员不得进入吧台以内，吧台收银员、外场服务员不得串场，如特殊情况需向经理或当日值班说明情况。（十一）上班时间员工不允许出现睡觉、员工跑出经营范围闲逛等现象，一经发现每次扣50元，每月累计三次直接辞退。（十二） 吧台收银员、饮品员下班时需做好交接工作以及清洁工作并报告第二天需要购买的物品，外场服务员需巡场清洁。（十三） 本网咖员工因公外出时需向同事或当日值班交代工作事宜，保证工作衔接。（十四） 禁止一切宠物进入吧台内，如出现一次扣10元。（十五） 本网咖工作人员上岗时不得带有个人情绪、消极情绪以及带病上班，如需请假请提前向经理说明情况。（十六） 定期清理营业区以及吧台卫生，有必要的物品依规定定置管理，没有必要的清除掉。饮品员操作流程（一） 客人在点餐或饮品后员工必须打印小票按饮品操作流程操作，如出现未打或漏打现象一经发现，一次处50元罚款，每月累计三次直接辞退。（二） 饮品操作流程：1.客人点餐员工收钱打印小票（票上标注座位数及有无收钱）小票交于后台饮品制作台制作台按小票标识制作饮品及数量饮品制作完成将小票和饮品一起给到服务人员服务人员按小票座位数送给客人。（三） 晚班上班时间的员工不允许出现睡觉、不允许在营业区域内上网、不允许跑出经