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文档简介

秦皇岛红色波尔葡萄酒检验原始记录产品名称: 规格型号: 抽样基数: 样品数量: 生产日期: 生产批号: 抽样日期: 检验日期: 检验项目测定(给定计算)值记录及计算1212游离SO2 , mg/L碘标准溶液的浓度C, mol/L吸取样品体积, ml消耗碘标准溶液的体积V, ml空白试验消耗的碘标准溶液的体积V0 , ml1000C(VV0)32/50平均值总SO2 , mg/L碘标准溶液的浓度C, mol/L吸取样品体积, ml消耗碘标准溶液的体积V, ml空白试验消耗的碘标准溶液的体积V0 , ml1000C(VV0)32/25平均值滴定酸(以酒石酸计) g/L吸取样品体积V2, mlNaOH标准溶液浓度C, mol/L消耗NaOH标准溶液的体积V1, ml空白试验消耗的NaOH标准溶液的体积V0, mlC(V1V0)75V2平均值挥发酸(以乙酸计)g/L吸取样品体积V2, mlNaOH标准溶液浓度C, mol/L消耗NaOH标准溶液的体积V1, ml空白试验消耗的NaOH标准溶液的体积V0, mlC(V1V0)60.0/ V2平均值酒精度%(V/V)20比重瓶重m, g比重瓶重+水重m1, g比重瓶重+样重m2, g(m2m+A)/( m1m+A) 998.20查酒精水溶液密度与酒精度对照表(20/20)A为空气浮力校正值平均值检验项目测定(给定计算)值记录及计算1212干浸出物 g/L比重瓶重m, g比重瓶重+水重m1, g比重瓶重+样重m2, g (m2m+A)/( m1m+A) 998.201.00180A为空气浮力校正值查密度与总浸出物含量对照表, g/L样品中总糖含量S, g/L干浸出物=TS, g/L平均值总糖, g/L斐林氏AB液各5ml相当于葡萄糖克数F, g吸取样品体积V1, ml样品稀释后的体积V2, ml消耗试样的体积V3 , ml葡萄糖标准溶液的准确浓度G, g/ml消耗葡萄糖标准溶液的体积V, ml F 1000 FGV 1000(V1/V2)V3 (V1/V2)V3 平均值铁, mg/L吸取样品体积V, ml试剂空白液中铁的含量C0 ,

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