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文档简介

课题1 物质的变化和性质1 教学目标1.1 知识与技能: 了解物理变化和化学变化的概念,知道两者的区别和联系,并能判断日常生活中一些物质的变化。 了解物理性质和化学性质的概念并能分清哪些是物理性质,哪些是化学性质。1.2过程与方法 : 通过对实验现象的观察、分析、学会归纳整理。 用化学知识解释日常生活中的一些变化,激发学习化学的兴趣。1.3 情感态度与价值观 : 通过观察和实验等活动,增强学生对化学现象的好奇心,激发学生的学习化学的兴趣。 增进学生对“世界是物质的”、“物质是变化的”等辩证唯物主义观点的认识。 体验观察和思考是学习化学的重要环节,培养严谨务实的科学作风。2 教学重点/难点/易考点2.1 教学重点 理解物理变化和化学变化的概念,化学变化的特征及两种变化的判断。 能正确描述观察到的实验现象。2.2 教学难点能正确区别物质的变化。3 专家建议重点掌握化学变化是有新物质产生。4 教学方法实验探究归纳总结补充讲解练习提高5 教学用具实验仪器:试管、铁架台、烧杯、酒精灯、研钵、玻璃片、镊子;实验样品:胆矾、镁条、氢氧化钠溶液、稀盐酸、石灰石、澄清石灰水等。6 教学过程6.1 引入新课引入烟花,燃烧,铁生锈,牛奶变质, 溶洞形成图片引入生活中处处存在的变化演示实验 课本P6 实验11、实验12实验序号变化前的物质变化时的实验现象变化后的物质有无新物质生成11液态的水水沸腾,透明液体,有蒸汽,玻璃片有水滴液态的水无新物质生成12蓝色块状的胆矾蓝色块状的胆矾变成蓝色的粉末状蓝色的粉末状无新物质生成实验现象实验序号变化前的物质变化时的实验现象变化后的物质有无新物质生成13蓝色胆矾溶液蓝色沉淀生成蓝色氢氧化铜沉淀生成有新物质生成14颗粒状石灰石有气泡产生,澄清石灰水变浑浊二氧化碳气体生成等有新物质生成由课本中四个展示实验提问学生,实验1和2有什么共同特征,实验3和实验4有什么共同特征,实验1,2和实验3,4有什么本质区别结论有问题得出变化的本质不同,有没有新物质生成;一、物质的变化(一)物理变化1、 概念:没有生成其他物质的变化叫做物理变化。2、 特征:没有其他物质生成,只是形状、状态(气体、液体、固体)的变化。讨论交流 列举生活中常见的物理变化的例子。生:瓷碗破碎,潮湿的衣服经太阳晒后变干了,夏天从冰箱里取出的瓶子外壁迅速附着一层水雾,灯泡通电放热发光等。(二)化学变化1、 概念:有其他物质生成的变化叫做化学变化(又叫化学反应)2、 特征:有新物质生成,常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。常伴随能量变化,常变现为吸热、放热、发光等讨论:1、判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么? 化学变化的依据是有新物质生成 2、灯泡发光是什么变化?上述变化可以分为哪几类?哪个是化学变化?为什么?3、物理变化和化学变化是相互联系的,那么它们之间有什么关系呢?归纳 化学反应中伴随的现象有:发光、发热、变色、产生气体、沉淀,这些现象可以帮助我们判断有没有化学变化发生。但有这些现象发生不一定是化学变化。在化学变化中一定伴有物理变化,物理变化中不一定有化学变化;二者的本质区别在于是否有新物质生成。板书:二、物质的性质引入问题式:蜡烛燃烧是化学变化,蜡烛具有可燃性,这是就是蜡烛的一种性质(一) 化学性质物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性质。1.汽油燃烧化学变化 汽油能燃烧化学性质2.铁生锈化学变化 铁(在潮湿的空气中)易生锈,铁(在干燥的空气中)难生锈化学性质3.胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应化学变化 胆矾溶液可以和氢氧化钠溶液反应化学性质(二)物理性质 物质不需要化学变化就表现出来的性质叫物理性质注:这里不需要化学变化有两层含义:一是不需要变化就表现出来的性质;二是在物理变化中表现出来的性质,例如:物质的颜色、状态、气味、味道、硬度、熔点、沸点、密度等,这些性质是可以被感知和测量。下面我们重点介绍几个重要的物理性质。三、课题总结物理变化,化学变化, 物理性质,化学性质课堂练习:1、现有下列一些物质的变化:A、酒精挥发 B、灯泡通电后发光、发热 C、火药爆炸 D、气球爆炸 E、汽油燃烧 F、海水晒盐 G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 H、米饭烧焦 I、植物光合作用 J、发生沙尘暴属于物理变化的有: ;属于化学变化的有: 。2、古诗词是古人为我们留下的宝贵财富,下列诗句中涉及物理变化的是( )A、野火烧不尽,春风吹又生B、春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干C、只要功夫深,铁杵磨成针D、爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏3、铜是人类发现最早的金属之一,也是较好的纯金属之一。呈紫红色光泽;熔点为1 083.4 ;沸点为2 567 ;密度8.9 g/cm3;具有很好的延展性;导电、导热性较好,但含杂质时则导电性大受影响;在干燥的空气里很稳定;在潮湿的空气里表面可生成一层绿色物质,俗称铜绿;高温时可被氧化,生成一层黑色氧化铜; 铜溶于硝酸和热浓硫酸。阅读完这段话后,请回答下列问题: 铜的物理性质有: 铜的化学性质有: 作业布置:1、完成课本P1011作业2、预习提纲:对蜡烛及其燃烧的探究 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究。7 板书设计一、物质的变化(一)物理变化1.概念:没有生成其他物质的变化叫做物理变化2.特征:没有其他物质生成,只是形状、状态(气体、液体、固体)的变化。(二)化学变化1.概念:有其他物质生成的变化叫做化学变化(又叫化学反应)2.特征:有新物质生成,常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。常伴随能量变化,常变现为吸热、放热、发光等注:现象只是判断的依据,不是根本,有发光、发热、生成气体现象的并非一定是化学变化。二、物质的性质(一) 化学性质物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性质。(二)物理性质 物质不需要化学变化

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