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文档简介
头部 亲水 头部 疏水 尾部 磷脂分子在空气 水界面上的单层分子头尾是如何排布的 水 水 科学史料分析 科学家在实验中发现 脂溶性物质能够优先通过细胞膜 并且细胞膜会被溶解脂质的溶剂分解 也会被蛋白酶分解 这些事实说明 暗 明 暗 电子显微镜是用电子束来照射被检样品 由于样品不同部位本身组成物质的构成不同 比如细胞膜中蛋白质和磷脂分子本身的c h o n p等形成化学键的电子排布不同 入射电子与蛋白质和磷脂不同的原子发生碰撞 对电子有不同的散射度 蛋白质的电子密度高 显黑色 发暗 磷脂分子的电子密度低 发亮 蛋白质 脂质 蛋白质 蛋白质 镶在 嵌入或横跨 冰冻蚀刻电镜技术观察到的蛋白质分布模型 细胞融合 人细胞 鼠细胞 人鼠杂交细胞 细胞融合初期 37 40min 细胞融合 思考 该实验反映了细胞膜有什么特点 生物膜的结构模型示意图 分析生物膜模型的建立和完善过程 受到哪些启示 1 科学家的研究历程很艰辛 2 建立生物模型的一些方法 3 利用观察到的现象和已有的知识提出解释问题的假说 5 结构与功能相适应的观点 4 了解技术进步对科学研究发
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