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文档简介
第二节消化和吸收 德宏州民族初级中学番安静 1 食物中营养物质有 2 能提供能量的物质是 主要的供能物质是 备用能源物质是 促进身体发育和修复受损细胞的是 3 儿童缺钙易患 中老年人缺钙易患 缺铁易患 缺碘易患 4 缺维生素A易患 缺维生素B1易患和 缺维生素C易患 缺维生素D易患和 糖类 脂肪 蛋白质 糖类 脂肪 蛋白质 水 无机盐 维生素 糖类 脂肪 佝偻病 骨质疏松症 地方性甲状腺肿 神经炎脚气病 蛋白质 贫血 夜盲症 坏血病 佝偻病骨质疏松症 第1步激疑 课前回顾 1 描述消化系统的组成 2 概述食物的消化和营养物质的吸收过程 3 分析小肠结构与功能的关系 说出小肠的结构与其吸收功能相适应的特点 学习目标 第2步解惑 1 认真预习课本26 30页 独立完成导学案的 基础知识预习填空 8分钟 2 组内展示 交流 相互批改 3分钟 指导自学1 指导自学 消化系统的组成阅读课本26 30页内容 观察图4 22 思考完成下列问题 1 食物中的六类营养物质都可以被细胞直接吸收吗 2 什么是消化 食物的消化是通过谁来完成的 3 消化系统由哪两部分组成 每部分各有哪些器官组成 各消化腺的功能是什么 1 食物中的六类营养物质都可以被细胞直接吸收吗 水 无机盐 维生素 直接被细胞吸收糖类 脂肪 蛋白质 经过消化才能被细胞吸收 2 什么是消化 食物的消化是通过谁来完成的 食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化 食物的消化是通过消化系统来完成的 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 唾液腺 肝脏 胃腺 胰腺 肠腺 消化道 消化腺 组成 消化系统 消化道 消化腺 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 唾液腺 肝脏 胰腺 胃腺 肠腺 3 各消化腺的功能是什么 分泌 内含有 消化液 消化酶 唾液腺 唾液 导管 口腔 唾液淀粉酶 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺 胆汁 导管 胆囊 导管 十二指肠 不含消化酶 导管 十二指肠 含消化糖类 脂肪 蛋白质的酶 肠液 含消化糖类 脂肪 蛋白质的酶 胃液 胃蛋白酶 胰液 胃 小肠 小肠 小肠 大腺体消化道外 小腺体消化道壁内 酶是由活细胞产生的 具有催化能力的一类有机物 也称为生物催化剂 大分子物质 糖类 蛋白质 脂肪 小分子物质 消化酶的作用示意图 指导自学 淀粉 脂肪和蛋白质的消化1 阅读课本28 29页文字内容 分析 讨论完成下表 口腔 小肠 唾液 肠液胰液 葡萄糖 胃 小肠 胃液 肠液胰液 氨基酸 小肠 小肠 胆汁 肠液胰液 甘油 脂肪酸 食物 食物的消化过程 2 具有消化功能的器官 口腔 胃 小肠 初步消化淀粉 初步消化蛋白质 彻底消化淀粉 蛋白质和脂肪 3 消化食物的主要器官是 理由是 小肠 小肠中有 多 种消化液 胆汁 肠液 胰液 里面含有多种消化酶 指导自学 营养物质的吸收阅读课本30 31页内容 思考完成下列问题 吸收营养物质的主要器官是 理由是 小肠 小肠绒毛 皱襞 小肠结构 小肠绒毛放大 毛细血管 毛细淋巴管 小肠绒毛 毛细血管 毛细淋巴管 肠腺 小肠适于吸收的结构特点 小肠 长 5 6米 环形皱襞和小肠绒毛 大大 增加了小肠内表面面积 含有丰富的毛细血管和毛细淋巴管 绒毛壁 毛细血管壁 毛细淋巴管壁都很 薄 只有一层上皮细胞构成 有利于营养物质吸收 营养物质的吸收 1 你认为在消化道中哪些部位具有吸收作用 其吸收的主要部位是什么 为什么 2 各部分能够吸收哪些营养物质 3 你认为这些营养物质进入什么地方 4 你能够解释 吸收 的概念吗 消化道中具有吸收作用的 胃 小肠 大肠 进入循环系统 由血液运输的全身各处 吸收是指营养物质通过消化道壁黏膜进入循环系统的过程 践道 独立完成导学案中的练习 3 淀粉 蛋白质 脂肪消化的最终产物分别是 它们消化的起始部位分别是 2 在消化道中只有消化作用是 只有吸收作用的是 既有消化作用又有吸收作用的是 既无消化作用又无吸收作用的是 消化和吸收的主要器官是 口腔 大肠 胃小肠 咽食道肛门 1 消化系统由 和 组成 消化道包括 最大的消化腺是 分泌的 不含消化酶 消化道 消化腺 葡萄糖 氨基酸 甘油和脂肪酸 口腔 胃 小肠 成道 反思小结 小肠 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 肝脏胆汁 5 食物消化和吸收的主要器官是 小肠 小肠 长 5 6米 环形皱襞和小肠绒毛 大 大增加了小肠内表面面积 丰富的毛
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