梨树标准化栽培技术.ppt

梨优质丰产标准化栽培技术 主要内容 一 生产中存在的问题二 科学合理施肥三 梨树生产中的主要病虫害四 梨树生产中常出现的问题五 果园生草六 花期防冻 发展的核心任务 品种 更新品种 优化结构 适销对路 品质 改善品质 提高竞争力 增加效益 品牌 名牌战略 扩大影响 拓宽市场 围绕 三品 做大做强梨果产业 生产中存在的问题 重产量 轻质量 主要表现在有机肥投入不足 化肥用量过大 导致树体营养失衡 果实含糖量降低 不耐贮藏 重产中 轻产后 主要表现在采后管理放松 秋季施肥 清园 束草 刮皮 涂白 冬浇等采后工作不到位 重树上 轻树下 地面普遍采用清耕制 地下施肥深度不够 撒施肥的多 土壤透气性差 有机质含量低 果园郁闭 密度偏大 导致叶片和果实病虫害加重 而且防治困难 喷药质量无法保证 优质高产标准化栽培技术 目的是提高果品质量 提升产品竞争力强化地下管理 优化技术模式 配方施肥 平衡施肥行间生草合理灌溉 土壤改良 通过有机肥施入 果园生草使土壤有机质含量达到1 5 2 二 科学合理施肥 增施农家肥 商品有机肥 生物菌肥限制N肥 适当增加磷 钾肥增加钙 镁 硼 铁 锌等中微量元素 施肥原则 梨树一年内有5个相互重叠的生长周期 3 4 5月是消耗贮藏物质的生长期 萌芽 开花 长叶 5 6 7月是利用当时代谢产物的生长期 从落花到枝条生长停止 7 8 9月是枝条充实 果实发育期 9 10 11月是贮藏养分期 采后 落叶 休眠期12 1 2月 各种肥源特点 有机肥的种类 人粪尿 猪粪 牛粪 羊粪 鸡粪 果园生草 有机肥的特点 养分均衡 持效期长 不容易出现缺素症 化肥的特点 肥料元素含量单一 肥效快 持效期短 在果树需要养分集中的时期施用 例如萌芽期 幼果膨大期 花芽分化期 果实膨大转色期 施肥时需要合理的配比 否则就会出现缺素症 增施有机肥 实践证明 秋季施肥既能及时补充树体营养 促进生根 恢复树势 还有利于树体内养分积累 增强防冻抗寒能力 为果树来年丰产打好基础 从采果后到落叶前均可进行 宜早不宜晚 有机肥施入时间 有机肥的好处 果园重施 多施有机肥后 可减少化肥 农药用量 有利于提高梨果的品质和产量 施入有机肥 改良了土壤结构 促进了果树的吸收 提高了肥料的利用率 树体健壮 增强了树体抵御不良环境条件和病虫害的能力 这对减少果园的化肥 农药用量 减少环境和果品污染 保持生态平衡 生产无公害果品具有十分重要的作用 有机肥施用量 有机肥施用量应掌握在斤果斤肥的标准 所以一个亩产2500kg左右的中产园 有机肥的用量不可少于3000 4000kg 同时需施入部分氮磷钾复合肥 中微量元素肥和生物菌肥 一般成龄树株施有机肥量60 80kg 尿素150g 过磷酸钙或钙镁磷肥3 4kg 硫酸钾0 5kg 施肥方法 1 深度 因梨树的吸收根大多集中在地下30 60厘米处 施肥深度以30 40厘米为好 2 提倡全园施肥 生产中局部施肥比较普遍 如条沟法 放射状沟施法 这种方法在幼树期比较适合 但在盛果期 采用沟穴施肥 肥料集中在局部 不易被根系大面积吸收 在干旱条件下 肥料周围土壤溶液浓度较高 易导致树液倒流 将细根烧伤 因此 盛果期树宜采用全园撒施法 使肥料均匀分布 以提高肥料利用率 追肥 1 花前花后追肥浇水 1 开花前追肥浇水 2 落花后追肥浇水 3 花芽分化前追肥浇水 4 膨大期追肥浇水 开花前追肥浇水 时间 萌芽期 开花前10 15天 即3月上中旬 数量 每亩地追施含氮量高的复合肥20公斤左右 办法 多点位穴施或条沟施法 位置 树冠垂直投影内1米左右 深度 10厘米左右 浇水 施肥后及时浇水 水量要大 2 落花后追肥浇水 时间 落花后10天 即4月中下旬 数量 每亩地追肥含氮较高的复合肥20 30公斤 配施10 15公斤的中微量元素肥 办法 采用多点位穴施或撒施 位置 树冠垂直投影内外各0 5米左右 浇水 施肥后及时浇水 水量适中 花芽分化前追肥浇水 时间 5月下旬 6月上旬 数量 每亩地追施含磷量较高的复合肥20 30公斤 办法 条沟施 位置 树冠垂直投影外围 深度 15厘米 浇水 施肥后及时浇水 水量适中 4 果实膨大期追肥 时间 7月下旬至8月上旬 数量 每亩地冲施含钾量高的粉剂冲施肥10 15公斤 配施20 30公斤氮磷钾复合肥 办法 采用撒施 位置 树冠垂直投影内外各0 5米左右 浇水 施肥后及时浇水 水量适中 二 病虫害综合防治 无公害 绿色 有机水果生产已成为趋势 制约梨果发展的最主要问题就是使用化学农药防治病虫害带来的残留超标 只有减少化学合成农药的使用才能达到预期目标 在减少农药使用量和使用次数前提下 有效控制病虫害造成的损失 必须进行综合防治 这也是标准果园建设的主要内容之一 农业防治是基础 农业防治是病虫害防治的基础 主要原理是提高树体抵抗力和耐害力 比如干腐病 农业防治措施中最重要的是土壤肥力 通过增施农家肥 土壤有机质含量要达到1 5 以上合理修剪 合理负担 合理灌溉 清扫落叶等 生物防治是核心 以生物防治为核心 要求任何方法都要围绕生物防治运作 凡与生物防治有矛盾的方法都不宜采用 生物防治的主要方法是保护与利用 有条件的可采用繁殖与释放 还可采用移殖和引进 草蛉 异色瓢虫 瓢虫 瓢虫的若虫 瓢虫幼虫捕食蚜虫 食蚜蝇 寄生蜂 化学防治作为调控手段 化学防治不能对生态平衡有明显影响 选用植物源类 微生物源类 矿物源类和无机农药 什么是好农药 什么是选择性农药 广谱性农药用在果树休眠期或花期以前 低浓度用药 保护剂应用 减少用药次数 生物农药 可用来防除病 虫 草等有害生物的生物体本身及源于生物 并可作为 农药 的各种生理活性物质 1 除虫菊素苦楝素鱼藤酮烟碱大蒜素苏云金杆菌青虫菌白僵菌阿维菌素多氧霉素农抗120 植物源农药 微生物源农药 无机农药 石硫合剂 石硫合剂可以防治的梨树病虫害 梨圆蚧 红蜘蛛 腐烂病 干腐病 轮纹病 梨缩叶壁虱 梨锈壁虱等 石硫合剂配比 生石灰1份 硫黄粉2份 水13份石硫合剂熬制 将水烧开 倒入预先用温水化好的硫磺糊 稍微搅拌后加入生石灰 此时由于石灰放热 锅水沸腾 开始计时 45分钟后即可停火 冷却后原药呈香油色 用波美比重计测量度数 罐装或塑料桶装备用 石硫合剂使用公式 加水量 原液浓度 使用浓度 使用浓度 梨树干腐病 发生原因冬季冻害 夏季日灼 春旱秋雨 产量过高 有机肥不足 氮肥施入过量 过度使用除草剂 土壤板结 树势衰弱防治方法不当 治疗不及时是造成大量死枝 死树的主要原因 划道方法不规范 用药不合理 干腐病防治加强栽培管理 增强树势 提高抗病力是干腐病防治的根本措施 合理负载亩产量控制在3000公斤左右 科学施肥 指标 盛果期树农家肥按 斤果斤肥 秋施 化肥合理施用 结合病虫喷药 根外追施 合理灌溉春水要早 不要等到萌芽时浇 树液一流动就浇 花后水要浇 因为春水提前花后必旱 还因幼果纵向生长所需 封冻水一般应浇 秋末多雨年可不浇 加强叶片病虫防治 铲除树体上潜伏菌原对防治腐烂病效果明显 药剂铲除 萌芽前喷5度石硫合剂或果康宝100倍 还可用菌毒清 别腐烂 硫酸铜等药剂 及时治疗病斑是避免死枝 死树的主要措施 刮治 3 4月及时治疗 采用纵向划道法 间隔0 5公分 而且要刮到一部分好皮 划道后涂药防治 比较好的药剂有甲硫萘乙酸 腐殖酸铜 草丹隆 843康复剂 腐必清 果康宝 福星300倍加康福宝50倍液等 桥接 适时脚接和桥接是为了复壮树势 梨木虱 发生规律 梨木虱以冬型成虫在树皮缝 落叶 杂草及土缝中越冬 每年发生4 5代 春季梨芽萌动时 3月中旬 开始交尾 4月初即开始产卵于枝叶痕处 以后各代卵产于叶主脉内 若虫在刺吸为害过程中分泌大量粘液 糖类物质 导致微生物寄生 污染果实 影响光合作用 为害盛期为6 7月份 全年均可危害 干旱年份危害更甚 防治方法 花前喷菊酯类杀虫剂3000倍 杀灭成虫 花落80 喷1 8 阿维菌素3000倍或240克 升悬浮剂亩旺特4000倍液兼治梨蚜 梨瘿蚊 套袋前喷20 吡虫啉4000倍或10 啶虫脒2000倍 80 喷克或大生800倍 70 甲基硫菌灵 套袋后喷1 8 阿维菌素3000倍 梨黄粉蚜 发生规律 梨黄粉蚜年发生9代 以卵在果台 树皮缝等处越冬 花期卵孵化开始为害皮 6月开始向果实转移 危害果实萼洼部位 严重时扩展到果面 受害部位呈黄褐色斑 逐渐变黑腐烂 影响果品质量 该虫喜好阴暗环境 凡树冠郁闭的密植园发生严重 错误套袋法 1 休眠期采取 三光 两剪 一刷 即落叶落果扫光 树干上粗皮刮光 地面杂草烧光 剪除果台和秋稍 剪除干枯枝 树干刷白 2 萌芽前喷3 5度石硫合剂或5 柴油乳剂或机油乳剂杀卵 5月中旬套袋前喷20 吡虫啉4000倍或10 啶虫脒2000倍 大生800倍 甲托1000倍 重点喷好果实萼洼部 套袋后结合梨木虱防治 喷阿维菌素4000倍 夏季修剪剪除过密徒长枝 改善光照 由于推广梨果实套袋 套袋后在袋内形成湿润 闭光的适宜环境 给康氏粉蚧的发生提供了良好的条件 从而使其在梨 苹果 桃果实上均普遍发生 已成为套袋果实上的主要害虫 康氏粉蚧 康氏粉蚧的危害 以若虫和雌成虫吸食果实 叶 芽 枝干或根的汁液 对果实萼洼 梗洼处为害最重 产生紫红色晕斑 梨果受害处停止生长 形成畸形果 严重时果面龟裂干枯 康氏粉蚧的发生规律 1年发生3代 以卵在梨树的枝干缝隙或树干基部附近的土块缝 石缝中越冬 翌春发芽时越冬卵孵化 初孵若虫爬到枝 芽 叶等幼嫩部分为害 3代若虫的发生期分别为5 7 8月的中下旬 雌若虫脱皮3次即为成虫 雌成虫取食一段时期后 爬到枝干粗皮裂缝间 树叶下枝杈处 果实的萼洼及梗洼处 或在套袋果实上分泌卵囊 而后将卵产于卵囊内 每一雌虫产卵120 380粒 以末代卵越冬 康氏粉蚧的防治 冬季或早春精细刮树皮 消灭树皮缝中的越冬卵 集中烧毁或深埋 晚秋雌虫产卵前在树干上绑草或其它物品 诱集雌成虫在草把中产卵 冬季或春季卵孵化前将草把等物取下烧毁 3 发芽前喷5度石硫合剂或5 轻柴油乳剂 果实套袋前全树喷布1次杀虫剂 为减轻康氏粉蚧对套袋果的为害 可选择0 9 阿维虫清5000倍 48 乐斯本1500倍 10 吡虫啉3000倍液 3 啶虫脒2500倍液 40 速扑杀1200倍液等药剂 蜗牛 防治方法 1 发芽前及时清除果园的落叶 杂草 2 5 6月产卵期 中耕除草 爆破卵块 3 在生长季节 树冠下堆鲜草或树干绑塑料膜 人工捕杀 4 果园养鸡 养鸭 5 树上喷药 40 毒死蜱1500倍 2 7 奇功2000倍 6 地面撒药 每亩地撒6 密达1斤加麦麸10斤加白糖0 1斤 8 灭蜗灵颗粒剂每平方米1 5克或1 1 5公斤 亩 在晴天傍晚撒施 梨茎蜂 防治方法 1 做好清园工作 在梨园周围不要堆放梨树枝条 2 在梨树盛花期全园悬挂黄板 诱杀梨茎蜂 每亩约20张左右 3 在梨树授完粉后 全园细致喷打一次35 杜邦奥得腾8000倍液 杜邦康宽3000倍或者德国拜尔亩旺特 4 发生危害后及时剪除梨茎蜂危害的干桩 集中烧毁 二斑叶螨 为啥难防治 1 1年发生12 15代 2 喜欢高温干旱 3 吐丝结网 防治办法 1 农业防治 在梨树发芽前 刮除主干主枝上的老翘皮 清除树下枯枝落叶杂草 集中烧毁深埋 发芽前全树 包括主干周围的土壤 喷打5Be石硫合剂 2 化学防治 防治关键时期 花序分离期 落花后 5月下旬 6月上旬 7月份防效较好的药剂 15 三唑锡悬浮剂1200倍液 73 炔螨特1500倍 5 唑螨酯悬浮剂2000倍液 15 哒螨酮乳油2000倍液 10 溴虫腈乳油3000倍液 10 喹螨醚乳油3000倍液等 喷药要求 采用淋洗式方法喷雾 梨小食心虫 防治措施 1 建园时防止苹果 梨 桃 杏等混栽或桃 梨邻近栽植 2 早春发芽前 细致刮除主干 主枝上的老翘皮树皮 并集中烧毁 深翻树盘 让越冬幼虫冻死或让鸟食之 3 及时地剪除被害桃梢 并深埋或烧之 4 药剂防治 1 6月下旬喷巨杀1200倍 25 灭幼脲3号2000倍 2 10天后喷35 杜邦奥德腾8000倍 3 20天后喷2 7 奇功2000倍 25 灭幼脲3号2000倍 4 10天后喷35 杜邦奥德腾8000倍 生物防治 喷好全年5次关键用药期 芽萌动时花序分离期喷药落花后第一次喷药落花后第二次喷药套袋前喷药 1 芽萌动时用药 配方 5度石硫合剂时间 3月上旬 2 花序分离期喷药 配方 40 杜邦福星6000倍或者10 苯醚甲环唑3000 1 8 阿维菌素3000倍或40 毒死蜱1200倍 优果宝800倍或者防冻剂 康复宝或天达2116 1500倍 3 落花后第一次喷药 时间 落花后1 3天 配方 68 75 杜邦易保1500倍或者80 喷克或大生M45800倍加20 巨杀1500倍加1 8 阿维菌素3000倍加0 2 硼酸 花后第二次用药 时间 4月下旬 第一次用药10 15天 配方 50 多菌灵600倍或70 甲基硫菌灵1000倍 10 吡虫啉3000倍 硼钙宝 4 套袋前喷药 时间 5月中下旬左右 配方 68 75 杜邦易保1500倍或80 喷克 大生800倍 70 甲托1000倍 2 0 阿维菌素4000倍 20 巨杀1200倍 硼钙宝1500倍 10 苯醚甲环唑 2 0 阿维菌素4000倍 20 巨杀1200倍 硼钙宝1500倍 三 梨树生产中常出现的问题 1 铁头梨发生较重2 公梨 母梨现象3 叶片黄化 1 铁头梨 发生重 铁头梨 的缺点 1 难看 果形不端正 2 难吃 果实特别硬 一般嚼不动 没法食用 3 难销售 价格低 铁头梨形成的过程 铁头梨是酥梨果实上发生的一种生理性病害 初期发病是在果实长到1 3大小时 果萼周围细胞停止发育 随着果实的发育 萼片变黄 萼部周围组织变硬 到果实成熟期 果萼周围变细 果皮颜色变深 果肉组织变硬 难以食用 不好销售 铁头梨 形成的原因 1 缺硼2 幼果期水分均衡供应失衡3 贮藏营养缺乏 满足不了幼果期的细胞分裂 细胞数目少 4 脱萼梨铁头病轻 未脱萼梨铁头病重 5 套单层袋的梨铁头病轻 套双层袋的梨铁头病重 防治措施 1 科学施肥 多施农家肥 增施中微量元素肥 合理施大量元素肥 2 稳定土壤水分 特别是花前花后灌溉 3 增加贮藏营养 严格控制留果量 保护好叶片 4 减少 公梨 花序分离期喷杜邦福星6000倍 5 初花期 盛花期 落花期分别喷3次0 2 硼肥液 6 幼果期喷2 3次好普生硼钙宝 2 公梨 多 梨农把酥梨的脱萼梨叫 母梨 把没有脱萼梨叫 公梨 公梨 的缺点 1 容易产生 铁头梨 2 果形不端 不好看 3 容易被病虫为害 如产生果锈 黑点病 康虱粉蚧等 4 品质没有母梨好 口感差 5 客商谈闲 销售难 价位低 公梨形成的因素 1 与树势有关 中庸健壮树形成公梨少 2 与树龄有关 成龄大树形成公梨少 3 与施肥有关 施农家肥多氮肥少形成公梨多少 4 与修剪有关 合理修剪适当轻剪形成公梨少 5 与花前用药有关 花前用杜邦福星清园的形成公梨少 公梨形成的原因 公梨的形成与酥梨坐果后细胞的分裂速度有关 细胞分裂速度过快特别是细胞纵向分裂过快 萼片来不及脱掉 和幼果长在了一起 形成未脱萼梨 公梨 防治措施 1 增施农家肥 减少氮肥使用量 2 合理修剪 尽量少短截 多长放 平衡树势 3 保叶保果 合理负载 稳定树势 4 减少激素使用量 初果期尽量不喷生长素类 5 花序分离期喷40 杜邦福星6000倍加好普生优果宝1000倍 盛花期300 500倍的PBO 母梨可达到