生物人教版七年级下册消化与吸收第二课时.docx

消化和吸收 第二课时 来源：课程标准：背景分析：学情分析：2012人教版七年级生物学（下）第四单元第二章第二节第二课时（共二课时）描述人体消化系统的组成及概述食物的消化和营养物质的吸收过程本章加大了探究性学习的力度，在本节消化和吸收中注重培养学生的实验探究能力，让学生进一步学会提出问题、作出假设，并能积极动手实践。同时，在已学习第一节食物中的营养物质的基础上，本节对营养物质在人体中的变化进行了具体的阐述。本节的教材在练习中出现图表资料，可让学生提高解读各种图表的能力。消化系统和人类的日常生活关系密切，学生平时接触也较多，但对于其结构和生理功能却不太了解，所以对现实生活中的一些现象无法解释。所以，在教学过程中，应注重从学生的兴趣入手，引导学生认识事物、分析问题的能力。备注一、学习目标1、观察图片与模型，描述人体消化系统的组成，能看图准确填空。2、通过阅读教材，概述食物的消化过程和营养物质的吸收过程，尤其能用关键词阐明淀粉、蛋白质、脂肪的消化与吸收。3、通过比较小肠和大肠结构不同之处，概述小肠的结构与功能相适应的特点。二、重难点教学重点：（1）三大营养物质（淀粉、脂肪、蛋白质）的消化过程（2）小肠内壁的结构特点与功能相适应教学难点：小肠的结构与功能三、教学过程学习目标学习活动评价标准教研活动导入新课目标1观察图片与模型，描述人体消化系统的组成，能看图准确填空。回答问题“你喜欢什么食物”“摄取的食物中含有各种各样的营养物质，这些营养物质进入人体后会发生什么样的变化？”学生观察课本P29“消化系统的组成和功能”图及模型， 以食物的消化过程为依据，按顺序了解；接着熟悉各部分消化腺的组成及功能。并尝试说出各消化器官所在位置。给学生喜欢的食物分类水、无机盐和维生素这三种营养物质，不经过消化就可以直接被消化道吸收。其他大分子有机物呢？教师启发，引入新课。让学生思考“什么是消化？看着挂图，根据教师的引导，不看书，回忆消化系统的组成器官、各器官的所在位置和主要功能。说出消化道从上到下依次是什么。物理消化：切断、磨碎、混合化学消化：分解成能被细胞吸收的小分子物质。以生活中一些常见的现象，引入新课。激发学生的学习兴趣。指导学生读书,观察模型。在掌握知识的基础上，及时复习，加强巩固。强调：胰液、胆汁都注入十二指肠，因此小肠的消化液最多，是主要的消化器官。目标2通过阅读教材，概述食物的消化过程和营养物质的吸收过程，尤其能用关键词阐明淀粉、蛋白质、脂肪的消化与吸收。目标3通过比较小肠和大肠结构不同之处，概述小肠的结构与功能相适应的特点。阅读教材P26-29，小组分组讨论，填空。在讨论中明白淀粉、蛋白质、脂肪怎样消化与吸收。小分子物质在哪被吸收呢？比较小肠、大肠结构的特点，理解小肠的结构与功能相适应的特点。指导学生读书，比较小肠、大肠结构的异同点。小组总结人发言，解释为什么这样填空同桌对学总结发言，他人补充三大类营养物质的消化唾液淀粉酶（1）淀粉的消化过程胆汁胰液、肠液淀粉 麦芽糖 葡萄糖胰液、肠液 （2）脂肪 脂肪微粒 甘油+脂肪酸胃液、肠液和胰液（3）蛋白质 氨基酸小肠不仅是消化食物的重要场所，也是吸收营养物质的主要场所。四、教学小结学生谈谈学完本节课之后的收获。师生共同总结知识要点。五、练习与作业1、消化系统包括 和 。2、消化道组成器官依次有口腔 组成，把上图相应的字母依次出 。写出人体内主要的消化腺 。消化腺包括消化道外的大消化腺，如 、 和 ，另一类是分布在消化道壁内的小腺体。3、胆汁不含_，但能将脂肪乳化成_，增加脂肪与_的接触面积，有利于脂肪的消化。4、 是最主要的吸收器官。5、三大