高中化学有机化学 专题四 苯酚苏教版选修5苯酚(公开课).ppt

苯酚 复习 写出水解产物 比较两种水解产物在组成和结构上有什么相同和不同之处 醇类 酚类 酚 羟基与苯环上的碳原子直接相连的化合物 练习 判断下列物质哪种是酚类 苯酚 苯酚比例模型 苯酚球棍模型 一 苯酚的分子结构 二 苯酚的物理性质 1 颜色状态 4 溶解性 3 气味 2 熔点 无色晶体 40 9 有特殊气味 在水中溶解度不大 65 以上时能跟水以任意比互溶 易溶于乙醇 乙醚等有机溶剂 演示 苯酚的用途 酚醛树脂 合成纤维 合成香料 医药 消毒剂 染料 农药 防腐剂 三 苯酚的化学性质 请同学们利用现有的实验药品 设计一个实验来证明 1 苯酚是否有酸性 2 苯酚酸性的强弱如何 想一想 议一议 实验方案 1 取少量苯酚晶体 加入少量水 振荡 2 在上述溶液中滴入naoh溶液 边加 边振荡 浑浊 澄清 现象 1 酸性 1 和naoh反应 石炭酸 实验 向上述澄清的溶液 苯酚钠 中加入少量稀盐酸 现象 出现浑浊 如果在通入二氧化碳也会变浑浊 化学方程式 结论 加入盐酸后 易溶的苯酚钠又变成了溶解度不大的苯酚 根据强酸制弱酸的反应原理 说明苯酚的酸性比盐酸弱 比较下列物质在水中电离出h 的难易 h2co3hco3 h2ohclc2h5ohc6h5ohch3cooh hcl ch3cooh h2co3 c6h5oh hco3 h2o c2h5oh nahco3 强调 所以苯酚钠与水 co2反应时 不论co2过量与否 均生成nahco3而不生成na2co3 写出苯酚钠与co2的化学方程式 写出苯酚钠与醋酸的反应 结论 苯酚有弱酸性 因苯酚酸性极弱 它不能使石蕊等酸碱指示剂变色 那苯酚会不会与钠发生反应呢 若能反应 则反应速率比乙醇 水相比会怎么样呢 由于苯酚显弱酸性肯定也与na反应生成h2 比乙醇 水与na的反应要容易 速率要快 因为乙醇 水都显中性 2 和na反应 苯酚和乙醇均含有羟基 为什么性质有所不同 在乙醇中羟基直接与烷基相连 在苯酚中羟基直接与苯环相连 由于受苯环的影响 酚中羟基上的氢比醇中羟基上的氢活泼 能部分电离表现出酸性 2 苯环上的取代反应 演示实验 在盛有少量苯酚溶液的试管中 滴入过量的浓溴水 现象 结论 立即有白色沉淀生成 在溶液里 苯酚易与溴发生化学反应 一次取代苯环上三个氢原子 一次取代苯环上一个氢原子 溴水与苯酚 不用催化剂 使用催化剂 液溴与苯 比较苯 苯酚与溴反应的异同 苯酚与溴取代反应比苯容易 受羟基的影响 苯酚中苯环邻 对位上的h变得更活泼了 苯酚也能像苯一样发生硝化 磺化 加成等反应 3 显色反应 演示 向盛有苯酚溶液的试管中滴入几滴fecl3溶液 振荡 现象 结论 溶液立即变为紫色 在溶液中 苯酚与fecl3反应 生成紫色 易溶于水的物质 其它的酚类遇fecl3也会有特殊的显色反应 但不一定都是紫色 苯酚的检验 方法一 苯酚与溴取代反应 方法二 苯酚与fecl3的显色反应 讨论 根据苯酚在空气中变色的性质 你认为苯酚还可能发生哪些反应 4 氧化反应 常温下在空气中氧化为粉红色 可被酸性kmno4溶液氧化 使其褪色 可燃性 苯酚与乙醇性质的比较 从醇和酚性质的比较可知 烃的衍生物的性质不仅取决于官能团 也受烃基的影响 官能团不是决定物质性质的唯一因素 小结 苯酚 练习 下列物质中 a b c d 1 能与氢氧化钠溶液发生反应的 2 能与溴水发生取代反应的是 3 能与金属钠发生反应的是 b d b d b c d 练习 用哪种试剂 可以把苯酚 乙醇 naoh kscn四种溶液鉴别开来 现象分别如何 fecl3溶液 紫色溶液 无现象 红褐色沉淀 红色溶液 练习 用哪种试剂可区分苯 己炔 苯酚 溴水 白色沉淀 褪色 混合液分层 练习 下列物质中 既能使溴水褪色 又能产生沉淀的是 a 丁烯b 乙醇c 苯酚d 氢硫酸 c d 练习 下列物质久置于空气中 颜色发生变化的是 a na2so3b 苯酚c na2o2d cao 2na2so3 o2 2na2so4cao h2o ca oh 22na2o2 2co2 2na2co3 o2cao co2 caco32na2o2 2h2o 4naoh o2ca oh 2 co2 caco3 h2o2naoh co2 na2co3 h2o b c 作业 p775 6完成导学酚的部分 再见 谢谢 谢谢 谢谢 谢谢 谢谢 浑浊 澄清 浑浊 参考实验方案 1 向一个盛有一药匙