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文档简介
第三章重要的有机化合物 有机化合物 含碳化合物 但co2 co 碳酸盐及碳酸氢盐除外 简称有机物 有机物 烃的衍生物 烃 烷烃 烯烃 炔烃 芳香烃等 糖类 蛋白质 油脂等 第一节认识有机化合物 可以补充几个演示实验 如下图 从而明确有机化合物的某些共性 一 甲烷的分子结构 结构式 用一条短线表示一对共用电子对的图式 化学式 ch4 结构式 正四面体结构示意图 甲烷分子的比例模型 甲烷分子的立体结构 球棍模型 甲烷结构特点 以碳原子为中心 四个氢原子为顶点 1 正四面体 2 原子不共面 3 键角 109度28分 无色 无味的气体 极难溶于水 密度约为空气的一半 物理性质 二 甲烷的性质 化学性质 通常情况下 甲烷比较稳定 a 氧化反应 注 有机反应方程式中用 不用 ch4在空气中易燃烧 甚至可以引起爆炸 多数有机物易燃烧 与强酸 强碱或强氧化剂一般不反应 由此 可得出反应的化学方程式 在ch4与cl2的反应中 现象与对应的结论的关系 甲烷与氯气光照条件下的反应 b 取代反应 取代反应 有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应 光照下甲烷与氯气发生取代反应 常温下 一氯甲烷是气体 其他三种是液体 三氯甲烷和四氯甲烷是工业上重要的溶剂 四氯甲烷还是一种效率较高的灭火剂 这四种取代物都不溶于水 注 甲烷与氯气反应可能有五种产物 其中有两种气体产物 多数有机物都难溶于水 易溶于有机溶剂 有机反应很复杂 产物较多 c 分解反应 其产物 h2是合成氨及合成汽油等工业的原料 c是橡胶工业的原料 可以用于制造颜料 油墨 油漆等 注 多数有机物熔点低 受热易分解 取代反应与置换反应的比较 2 碳原子的成键特点 碳原子和其他非金属原子形成共价键 碳原子之间可以形成单键 双键或三键 可以形成碳链 也可以形成碳环 3 同分异构现象 概念 化合物具有相同的分子式 但具有不同的结构现象
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