高中化学第二单元 科学家怎样研究有机物（3课时）苏教版选修5有机化合物组成的研究.ppt_第1页
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第二单元科学家怎样研究有机物 江苏省宿迁中学高一化学组2020年3月3日星期二 专题1认识有机化合物 有机化合物组成的研究 研究有机物的步骤 粗产品 分离提纯 定性分析 定量分析 除杂质 确定组成元素 质量分析 测定分子量 结构分析 实验式或最简式 分子式 结构式 每一个操作步骤是怎样完成的呢 一 有机物的分离与提纯 物质的分离与提纯方法有 过滤 蒸发 结晶 萃取 分液 蒸馏 层析等物质分离提纯的原则 不增 不减 易分 复原思考 如何从工业乙醇中获得99 5 的无水乙醇 请同学们设计 提纯粗盐 杂质为硫酸镁 的实验方案 含杂质的工业乙醇 95 6 工业乙醇 99 5 无水乙醇 蒸馏 蒸馏 加吸水剂 二 有机物组成的研究 如何确定有机物的组成元素 定性分析 有机物燃烧后 各元素对应的产物为 c co2h h2ocl hcl 1831年 李比希提出了测定有机化合物中碳 氢元素质量分数的方法 其基本原理是什么 思考 如果某有机物完全燃烧后若产物只有co2和h2o 其组成元素可能有什么 可能为c h或c h o 有一种有机物90g 在空气中完全燃烧 生成二氧化碳132g 水54g 先求出产物中co2中碳元素的质量及h2o中氢元素的质量 然后将碳 氢元素的质量之和与原有机物质量比较 若两者相等原有机物组成中不含氧 否则 原有机物的组成中含氧 如何判断该有机物中是否含有氧元素 有机物的定性分析和定量分析 什么是钠融法 铜丝燃烧法可以确定有机物是否含有 现代元素分析法 元素分析仪课堂练习 1 实验测得某碳氢化合物a中含碳80 含氢20 求该化合物的实验式 最简式 又测得该化合物的相对分子质量为30 求该化合物的分子式 课堂练习 某有机物在氧气中充分燃烧 生成的水蒸气和二氧化碳的物质的量之比为1 1 由此可以得出的结论是 a 该有机物中c h o的原子个数比为1 2 3b 分子中c h的原子个数比为1 2c 有机物中必定含有氧d 有机物中必定不含有氧取8g某有机物 相对分子质量为32 在氧气中完全燃烧 生成物中只有11gco2和9gh2o1 该有机物是否含有氧元素 2 请确定该有机物的分子式3 若误服该有机物会使人中毒失明甚至死亡 请写出该有机物的结构简式 吗啡是严格查禁的毒品 吗啡的组成中 碳元素的质量分数为71 58 氢元素的质量分数为6 67 氮元素的质量分数为
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