人教版生物学八年级上册 第四章 第一节 细菌和真菌的分布 教.docx

第四章 分布广泛的细菌和真菌 章教学设计章节结构课标要求及教学建议内容标准学习要求教学建议1描述细菌的主要特征（1）了解细菌的分布特点先从宏观入手，通过培养细菌和真菌，比较两种菌落的特点；再观察细菌和真菌的微观结构，描述其主要特征；教师引导学生阅读课本，熟悉细菌和真菌的生殖。（2）描述细菌的形态结构特点（3）理解细菌的生殖2描述真菌的主要特征（1）了解真菌的分布特点（2）认识常见的真菌（3）描述真菌的形态结构特点（4）了解真菌的繁殖章节内容特点本章内容在课程标准中是放在“描述细菌的主要特征以及与人类生活的关系”，“描述真菌的主要特征及其与人类生活的关系”这部分内容中的。细菌和真菌的分布是和其与人类的关系密不可分的。从生活实践中探究这些生物在人类生活环境中的分布，不仅可以训练学生的生物学实验操作技术，更能帮助学生理解科学、技术与日常生活的相互关系，提高学生在社会生活中的生物学素养。教材从认识细菌和真菌在生物圈中的分布开始引入，然后分别介绍了细菌和真菌的主要特征，这样编写体现了从生物圈的角度认识细菌和真菌的思路。具体内容安排有以下特点：1按照从宏观到微观的顺序呈现教学内容。如从能够看见的细菌和真菌的菌落入手，引导学生初步认识细菌和真菌可以生活在各种环境之中。之后，教材提供了多幅电子显微镜下细菌的图片和真菌的模式图，引导学生了解细菌和真菌的形态结构特征。这样呈现教学内容，符合从感性到理性的认知规律，还能够引起学生的学习兴趣。教材中对细菌和真菌广泛分布的内容没有直接讲述，而是通过“探究实验”由学生亲自体验。同时，让学生在探究实验过程中学习接种和培养细菌以及真菌的操作，为学生学习生物学技术打下了一定基础。2侧重引导学生的自主探究。本章教材在讲述细菌和真菌的主要特征时，侧重引导学生自主探究。如通过与植物的比较，来认识细菌的形态结构；通过对实物的观察与讨论，来认识真菌的形态结构等。利用练习题引导学生对学习过的知识进行总结，归纳出细菌和真菌的主要特征，同时也培养了学生总结归纳的能力。3为学生提供了多种活动素材。如探究细菌和真菌的分布，讲述细菌的发现过程，观察细菌和真菌的结构，制作孢子印，计算细菌数目的技能训练以及食用菌的养殖等。目的是要让学生在主动参与教学过程中获得基础知识；同时让学生在活动中提高探究能力，学会合作。4对练习题的设置不再是检查学生对细菌和真菌主要特征知识的识记效果，而是重视引导学生利用学到的有关细菌和真菌的知识，解释实验中观察到的现象，解决实际生活中的问题，体会学习生物科学知识的价值，不断激发学生进一步学习的欲望。本章安排了3节内容，课时设置如下：教学内容课时安排细菌和真菌的分布2课时细菌1 课时真菌1课时 第四章 第一节 细菌和真菌的分布 教学设计一、教材分析教材对细菌和真菌广泛分布的内容并没有直接讲述，而是通过“探究实验”由学生亲自体验。不再注重细菌和真菌主要特征知识的识记效果，而是让学生亲自动手进行实验，解释实验中观察到的现象，解决实际生活中的问题，体会学习生物科学知识的价值，不断激发学生进一步学习的欲望。细菌和真菌，个体微小，用肉眼难以看见。但在其大量繁殖后可形成肉眼可见的集合体菌落，通过菌落的形态、大小和颜色，可以大致地区分细菌和真菌。一个细菌或真菌繁殖后可形成一个菌落，通过菌落的数目可知单位面积内细菌或真菌的数量。因此，通过菌落的数量，可知各环境中的细菌和真菌的数量。本节内容计划2课时完成。第1课时学习细菌和真菌培养的一般方法以及菌落的有关知识；第2课时主要进行探究实验的展示与交流。二、学情分析 八年级的学生已经具备了前面对于植物和动物学生物学知识的积累，又有了在初一对于生态系统中分解者的认识，因此我们以展示常见的细菌和真菌开始比较自然。在对于学生操作技能的培养上，我结合生物兴趣小组的实践活动，把细菌和真菌的培养过程自然的展示给其他同学，节省了课堂学习的时间，提高了课堂效率，也培养了学生参与探究的积极性。同时在探究各种环境中的细菌和真菌时，我又巧妙地采用各个小组自主提出实验方案，自己探究完成实验过程的，自己发现问题解决问题的自主探究式教学方法，使得整个课堂始终在高效和谐中进行。同时探究能力的培养对于提高学科核心素养，培养创新型人才夯实了基础。三、教学目标1.1知识与技能：1. 说出细菌和真菌的分布特点。2. 尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。3. 知道细菌和真菌生活所需要的一般条件和不同细菌生活所需要的特殊条件。4. 学会与他人的合作与交流的能力。5培养学生进行推理和比较的能力及设计多种实验方案的能力。1.2过程与方法：1.通过细菌和真菌培养熟悉细菌和真菌的分布；2.通过探究实验和小组之间的讨论，归纳出细菌和真菌生活所需要的一般条件。1.3情感态度与价值观：了解细菌和真菌的分布，帮助学生形成良好的卫生习惯。第一课时教学设计一、教学目标1.1知识与技能：1. 说出细菌和真菌的分布特点。2. 尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。3. 知道细菌和真菌生活所需要的一般条件和不同细菌生活所需要的特殊条件。1.2过程与方法：1.通过细菌和真菌培养熟悉细菌和真菌的分布；2.通过探究实验和小组之间的讨论，归纳出细菌和真菌生活所需要的一般条件。1.3情感态度与价值观：了解细菌和真菌的分布，帮助学生形成良好的卫生习惯。二、教学重点1细菌和真菌的分布特点；2.细菌和真菌的一般培养方法；三、教学难点1.了解细菌和真菌菌落特征。2.细菌和真菌的一般培养方法。四、课前准备培养的不同形态的菌落、变质的牛奶、米饭、长“毛”的馒头、长有木耳的树枝、蘑菇、足癣和背癣的图片、实物投影仪、培育细菌和真菌的实验材料和用具（琼脂、培养皿、烧杯、牛肉膏、蛋白胨、酒精灯、吸管、三脚架、无菌棉棒、镊子、放大镜等）。5、 教学活动：活动1：导入渐进环节1.本章学习导入：播放瓜果蔬菜腐烂变质的过程，提起学生关注、好奇、思考瓜果蔬菜腐烂变质的原因。从学生的答案中带入新一章的学习情境中。2.本节学习导入：提出问题“细菌和真菌在哪儿？”，通过不同种答案的对比，引发思考，激发学生探寻真知的欲望，真正明确本课学习目标，带着疑问走入课堂。设计意图：选取“问卷星”进行前概念调查，前概念问题选取得当，有效挖掘出学生原有认知，贴近生活实践。有效利用手机微信扫码功能，随时随地获知学生调查结果；利用ppt及时反馈前概念调查结果，快速生成每题调查比较，方便快捷新鲜的调查，引发了学生对学习内容和学习过程的关注和期待。活动2：学习探究环节（学习目标一）1、认识菌落：提出问题“我们怎样看到细菌和真菌？”，针对一致答案“显微镜”，展示显微镜不同放大倍数下，铁钉表面细菌的图片，加深学生对本课科学概念之“细菌和真菌个体微小”的直观认识。再次提问“我们怎样知道细菌和真菌的存在？”通过学生的答案，联系导入环节中的腐败变质问题，引入“菌落”概念。 开展“探索小屋”活动，帮助学生在观察中，感知细菌和真菌的存在；在比较中明确不同菌落的特征。设计意图：1.选取电子显微镜不同放大倍数下，铁钉表面的细菌的照片，渐进性的帮助学生对单个细菌的“小”形成感性认识。2.“探索小屋”的活动，在学习过程中设置惊喜，激发了学生的参与热情。教师在课前准备好的培养皿中的菌落实物，最大程度上帮助学生在第一时间明确了不同菌落的特征。活动3：学习探究环节（学习目标二）2、培养细菌或真菌的一般方法： 展示缤纷绚丽的菌落画，引发学生动手尝试的热情。引导学生通过对“我们如何得到菌落”的思考和分析，辅以泡菜的制作视频，得出细菌和真菌生活的一般条件和特殊条件。 播放视频布置任务，引导学生得出培养细菌和真菌的一般方法。设计意图：1.选取舌尖上的中国