2019-2020学年新教材高中化学 课时跟踪检测（十八）乙酸 鲁科版必修第二册.doc

课时跟踪检测（十八） 乙酸学业水平考试达标练1(2019遵义高一检测)下列有关乙酸性质的叙述错误的是()a乙酸是有强烈刺激性气味的无色液体，易溶于水和乙醇b乙酸的沸点比乙醇高c乙酸的酸性比碳酸强，它是一元酸，能与碳酸盐反应d在发生酯化反应时，乙酸分子羧基中的氢原子与醇分子中的羟基结合成水解析：选d乙酸是有强烈刺激性气味的无色液体，易溶于水和乙醇，含有一个羧基属于一元酸，酸性强于碳酸，沸点高于乙醇，发生酯化反应时乙酸分子脱羟基。2下列说法中不正确的是()a羧基是乙酸的官能团，羟基是乙醇的官能团b乙酸能和碳酸钠反应生成二氧化碳气体，说明乙酸的酸性强于碳酸c乙酸和乙醇生成乙酸乙酯的反应属于酸碱中和反应d乙酸乙酯是密度比水小的、无色透明的、不溶于水的有果香味的油状液体解析：选c乙酸和乙醇生成乙酸乙酯的反应属于酯化反应。3(2019哈尔滨高一检测)李时珍本草纲目“酸温。散解毒，下气消食少饮和血行气”根据中医理论，蛔虫“得酸则伏”吃醋可缓解蛔虫病带来的胃肠绞痛。下列物质中，在一定条件下能与醋酸发生反应的是()食盐乙醇氢氧化铜金属铝氧化镁碳酸钙abc d全部解析：选b醋酸是一种有机酸，具有酸的通性，与乙醇发生酯化反应，与cu(oh)2发生中和反应；与活泼金属al反应置换出h2；与碱性氧化物mgo等反应；与盐反应，如na2co3、caco3等。4下列可以说明ch3cooh是弱酸的事实是()ach3cooh能与水以任意比互溶bch3cooh能与na2co3溶液反应，产生co2气体c1 moll1ch3cooh溶液c(h)约为0.01 moll1d1 moll1ch3cooh溶液能使紫色石蕊溶液变红解析：选c1 moll1ch3cooh溶液中c(h)0.01 moll11 moll1，说明ch3cooh部分电离，故ch3cooh为弱酸。5(2018江苏学业水平考试)下列有机反应属于酯化反应的是()ach2=ch2br2ch2brch2brb2ch3ch2oho22ch3cho2h2occh3coohch3ch2ohch3cooch2ch3h2odch42o2co22h2o解析：选ca项属于加成反应；b项属于氧化反应；c项属于酯化反应；d项属于氧化反应。6(2019淄博高一检测)如图表示某有机反应过程的示意图，该反应的类型是()a聚合反应 b.加成反应c置换反应 d取代反应解析：选d根据c原子价电子为4，h原子价电子为1，o原子价电子为6，可知：该图示表示的反应是乙醇与乙酸反应产生乙酸乙酯和水，该反应属于取代反应。7(2019黄山高一检测)酒精和醋酸是生活里的常用品，下列方法不能将二者鉴别开的是()a闻气味b分别用来浸泡水壶中的水垢看是否溶解c分别滴加naoh溶液d分别滴加紫色石蕊溶液解析：选c酒精和醋酸气味不同，可用闻气味的方法鉴别，a不选；水垢的成分是caco3和mg(oh)2，溶于醋酸但不与酒精反应，可鉴别，b不选；酒精和naoh溶液不反应，醋酸和naoh溶液反应，但均无明显现象，不能鉴别，c选；醋酸使紫色石蕊溶液变红，但酒精不能，可鉴别，d不选。8乙酸分子的结构式为，下列反应及断键部位正确的是()(1)乙酸的电离，是键断裂(2)乙酸与乙醇发生酯化反应，是键断裂(3)在红磷存在时，br2与ch3cooh的反应：ch3coohbr2ch2brcoohhbr，是键断裂a仅(1)(2)(3) b.(1)(2)(3)(4)c仅(2)(3)(4) d仅(1)(3)(4)解析：选b乙酸电离出h时，断裂键；在酯化反应时酸脱羟基，断裂键；与br2的反应，br取代了甲基上的氢，断裂键；生成乙酸酐的反应，一分子断裂键，另一分子断裂键，所以b正确。9(2019苏州高一检测)与金属钠、氢氧化钠、碳酸钠均能反应的是()ach3ch2oh b.ch3chocch3oh dch3cooh解析：选dch3ch2oh只能与钠反应放出氢气，与氢氧化钠和碳酸钠都不能反应，故a错误；ch3cho与金属钠、氢氧化钠、碳酸钠都不能反应，故b错误；ch3oh只能与钠反应放出氢气，与氢氧化钠和碳酸钠都不能反应，故c错误；ch3cooh与钠反应放出氢气，与氢氧化钠发生中和反应，与碳酸钠反应放出二氧化碳，故d正确。10(2019海淀区高一检测)制取乙酸乙酯的装置正确的是()解析：选a玻璃导管不能插入液面以下，以防止倒吸，不能用naoh溶液，应用na2co3溶液。 11将ch3cooh和h18oc2h5混合发生酯化反应，已知酯化反应是可逆反应，反应达到平衡后，下列说法正确的是()a18o存在于所有物质里b18o仅存在于乙醇和乙酸乙酯里c18o仅存在于乙醇和水里d有的乙醇分子可能不含18o12(2018全国卷)在生成和纯化乙酸乙酯的实验过程中，下列操作未涉及的是()解析：选da是生成乙酸乙酯的操作，b是收集乙酸乙酯的操作，c是分离乙酸乙酯的操作，d是蒸发操作，在生成和纯化乙酸乙酯的实验过程中未涉及。13丙烯酸(ch2=chcooh )是一种重要的化工原料，可通过下列反应制备：2ch3ch=ch23o22ch2=chcooh2h2o。下列关于丙烯酸的说法不正确的是()a与乙酸互为同系物b能与nahco3溶液反应c能与乙醇发生酯化反应d能使酸性高锰酸钾溶液褪色解析：选a丙烯酸的官能团为碳碳双键和羧基，属于不饱和一元羧酸，能表现烯烃和羧酸的性质。a项，丙烯酸属于不饱和一元羧酸，乙酸属于饱和一元羧酸，通式不同、类别不同，不互为同系物，错误；b项，丙烯酸含有羧基，酸性强于碳酸，能与nahco3溶液反应生成丙烯酸钠、二氧化碳和水，正确；c项，丙烯酸含有羧基，在浓硫酸作用下，与乙醇共热发生酯化反应生成丙烯酸乙酯和水，正确；d项，丙烯酸含有碳碳双键，能与酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应，使酸性高锰酸钾溶液褪色，正确。14.(2019漳州高一检测)某有机物的结构如图所示，这种有机物可能具有的性质是()可以燃烧能使酸性kmno4溶液褪色能跟naoh溶液反应能发生酯化反应能发生加成反应能发生取代反应a b.c d全部解析：选d该有机物含碳碳双键，可使酸性kmno4溶液褪色，能发生加成反应；含 cooh，可发生酯化反应，能与naoh溶液反应；大多数有机物都可以燃烧；含 cooh、oh，二者均可发生酯化反应，而酯化反应也属于取代反应。15.(2019枣庄高一检测)脱落酸是一种抑制生长的植物激素，因能促使叶子脱落而得名，其结构简式如图所示，则有关脱落酸的说法中正确的是()a脱落酸的分子式为c15h18o4b脱落酸只能和醇类发生酯化反应c脱落酸可以和金属钠发生反应d1 mol脱落酸最多可以和2 mol h2发生加成反应解析：选c根据有机物的结构简式，脱落酸的分子式为c15h20o4，故a错误；脱落酸中含有羧基、羟基，能与羧酸、醇发生酯化反应，故b错误；能与金属钠反应的官能团是羟基和羧基，脱落酸中含有羟基和羧基，因此脱落酸可以和金属钠发生反应，故c正确；脱落酸中含有3个碳碳双键，即1 mol 脱落酸至少可以和3 mol h2发生加成反应，故d错误。16在同温、同压下，某有机物与过量na反应得到v1 l氢气，另取一份等量的该有机物与足量nahco3反应得v2 l二氧化碳，若v1v20，则有机物可能是()解析：选a相同条件下气体的物质的量之比等于体积之比。n1、n2分别为该状况下所得到的氢气、二氧化碳的物质的量，设选项中各物质的物质的量均为1 mol，则各物质与n1、n2的对应关系为n1(与na反应生成h2的物质的量)n2(与nahco3反应生成co2的物质的量)1 mol1 molhooccooh1 mol2 molhoch2ch2oh1 mol0ch3cooh0.5 mol1 mol由表中数据可知，若v1v20即n1n20，则有机物为。17(2019开封高一检测)分子式为c2h4o2的有机化合物a具有如下性质：ana迅速产生气泡；ach3ch2oh有香味的物质。(1)根据上述信息，对该化合物可作出的判断是_。 a一定含有ohb一定含有coohc有机化合物a为乙醇d有机化合物a为乙酸(2)a与金属钠反应的化学方程式为_。 (3)化合物a和ch3ch2oh反应生成的有香味的物质的结构简式为_。 (4)有机化合物b分子式为c2h4o3，与na反应迅速产生h2，且1 mol b与足量na反应放出1 mol h2，则b的结构简式为_。 解析：(1)根据a的分子式及a的化学性质推知a为乙酸。(3)乙醇和ch3cooh发生酯化反应生成乙酸乙酯。(4)与na反应迅速，则含有 cooh，且产生h2与消耗b的物质的量比为11，根据分子式，则必含oh，b的结构简式为hoch2cooh。答案：(1)bd(2)2ch3cooh2na2ch3coonah2(3)ch3cooch2ch3(4)hoch2cooh18(2018山东学业水平考试)牛奶中的乳糖在有益菌的作用下转化为乳酸，从而成为适合于乳糖不耐人群饮用的酸牛奶，乳酸的结构简式为ch3chohcooh。回答下列问题：(1)乳酸分子中所含官能团为_和_(填名称)。(2)乳酸的某些化学性质与乙醇相似，如在催化剂、加热的条件下可被氧气氧化，该反应的化学方程式为_。(3)一定条件下，两分子乳酸之间可以反应生成含三种不同官能团的有机化合物a(c5h10o5)，该反应的反应类型是_，a的结构简式为_。19.(2019潍坊高一检测)实验室制取乙酸乙酯的主要步骤如下：在甲试管(如图)中加入浓硫酸、无水乙醇和乙酸的混合溶液。按图连接好装置(装置气密性良好)并加入混合液，用小火均匀地加热35 min。待试管乙收集到一定量产物后停止加热，撤出试管乙并用力振荡，然后静置待分层。分离出乙酸乙酯层，洗涤，干燥。(1)配制该混合溶液的主要操作步骤为_; 反应中浓硫酸的作用是_。 (2)写出制取乙酸乙酯的化学方程式：_。 (3)上述实验中饱和碳酸钠溶液的作用是_(填字母)。a反应乙酸和乙醇b反应乙酸并溶解部分乙醇c乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度比在水中小，有利于分层析出d加速酯的生成，提高其产率(4)欲将乙试管中的物质分离以得到乙酸乙酯，必须使用的仪器有_；分离时，乙酸乙酯应该从仪器_(填“下口放出”或“上口倒出”)。解析：(1)浓硫酸稀释或与其他溶液混合时会放出大量的热，操作不当会造成液体