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虫草素 3011213034郭震 1 来源研究历史理化性质药用价值相关产品提取途径结语 2 虫草素是从蛹虫草中提取的一种活性物质 因为蛹虫草具有和冬虫夏草相似的功效 以及合理的价格 从而受到广泛的关注 3 蛹虫草 蛹虫草 麦角菌科 虫草属 学名为Cordycepsmilitaris 又名北冬虫夏草 北蛹虫草 虫草等 4 中国的蛹虫草品种于1958年在吉林省发现 通过鉴定 认为它与冬虫夏草是同一个属 定名为蛹虫草 冬虫夏草 蛹虫草 5 蛹虫草与冬虫夏草的异同 相似点 蛹虫草与冬虫夏草具有相同的生长历程 具有相似的功效成分和营养成分 更主要的是它们具有同功性 其食用 药用价值一样 不同点 冬虫夏草为野生的 而目前市场上的蛹虫草通常是生物技术人工培养的 6 研究历史 1951年 人们在蛹虫草的培养滤液中分离发现虫草素 1957年 科学家从蛹虫草原浆液中分离得到虫草素 1989年就有从蛹虫草菌丝中分离出虫草素的报告九十年代 美国NCI已把虫草素引入18种抗癌新药进行开发研究 7 近几年来人们发现 虫草素是一种天然来源的药物 具有抗肿瘤 抗菌抗病毒 免疫调节 清除自由基等多种药理作用 有良好的临床应用前景 目前虫草素的研究正成为药物化学中一个极其活跃的领域 8 理化性质 虫草素 cordycepin 又称虫草菌素 蛹虫草菌素 是蛹虫草中主要活性成分 虫草素 Cordycepin 是腺苷的类似物 分子式C10H13N5O3 分子量 251 24 碱性 针状或片状结晶 熔点230 231 溶于水 热乙醇和甲醇 不溶于苯 乙醚和氯仿 最大吸收波长为259 0nm 9 1 虫草素的抗肿瘤作用虫草素对肿瘤的抑制作用一直是广大科学家们关注的热点 研究发现 用虫草素皮下注射接种了艾氏腹水癌的小鼠 可使小鼠生存期延长到60d 而对照组仅为19d 这说明虫草素对小鼠艾氏腹水癌有明显的抑制作用 能明显延长接种艾氏腹水癌小鼠的存活时间 10 药用价值 2 虫草素的免疫调节作用近年来 研究人员发现虫草素具有免疫调节作用 抑制细胞分裂 促进细胞的分化 改变胞膜上物质结构分布 它还可以提高机体单核巨噬细胞系统的吞噬功能 激活巨噬细胞产生细胞毒素直接杀伤癌细胞 11 3 虫草素的抗菌抗病毒作用虫草素具有广谱抗菌的作用 它能抑制链球菌 鼻疽杆菌 炭疽杆菌 猪出血性败血症杆菌及葡萄球菌等病原菌的生长 4 虫草素的抗炎作用虫草素对炎症症状有抑制和缓解的作用 12 5 虫草素的抗白血病作用6 其它作用除此 虫草素还有降血糖 抑制人类血小板凝聚 预防高血脂症等作用 13 相关产品 1 天派力饮料是一款以虫草素为原料的中式功能型饮料 14 2 虫草酒在 清宫逸史 和 本草纲目 均上有酿造虫草酒的方法 15 3 直接作为食品添加剂可用来煲汤 涮火锅 做菜等 16 4 虫草茶 17 5 直接入药 18 提取途径 获取虫草素的办法不外乎三条途径 从天然虫草中提取 人工合成和通过生物工程的方法从北冬虫夏草组织液中提取 天然虫草资源稀缺 价格昂贵 含量甚微 很难成为主要原料 人工合成虫草素虽然在上个世纪六十年代我国曾有报道 但由于种种原因 迄今难以实现产业化 19 因此 通过生物工程的方法 从人工培育的虫草中提取虫草素 是实现虫草素作为治疗药物产业化生产的最可行的途径 20 结语 研究发现 虫草素进入生物体内后容易被腺苷脱氨酶分解 为降低分解程度 临床上需与腺苷脱氨酶抑制剂配对使用 但是 虫草素与腺苷脱氨酶
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