《生物科学与农业》和《生物科学与工业》单元练习43121.doc

此文档收集于网络，如有侵权，请 联系网站删除生物科学与农业和生物科学与工业单元练习1、现在很多地区的农民利用塑料大棚培植花卉、蔬菜，不但丰富了市场，而且能收到较好的经济效益。试结合大棚内种植中的一些技术环节分析回答下列问题：（1）在寒冷的冬季，大棚内仍有较高的温度，能保证植物的正常成长，大棚内温度较高的原因是： ； ； 。 地球“温室效应”中和塑料大棚内起作用物质是 。（2）制大棚所用的塑料薄膜有多种颜色，如无色、红色、绿色、蓝色等，从促进光合作用的角度分析，何种颜色最好？ ，为什么？ 。（3）夜间适当 大棚内的温度，有利于提高植物产量，因为 。（4）大棚内每天要适合通风，否则棚内植物将不能成长，这主要是因为 _。2、在可控制温度和大气成分的温室中，以人工配制的营养液无土栽培蔬菜。请回答下列问题：（1）春季天气晴朗，光照充足时，为使作物增产除满足矿质元素的需求外，应采取的措施是，此措施可通过或等方法实现。（2）当阴雨连绵、光照不足时，温室温度应，以降低蔬菜的。（3）向培养液中泵入空气的目的是。（4）若想在一段时间内使该植物尽快增加干物质的积累，可采取的3个措施是： ； ； 。（5）良种对于提高农作物产量、品质和抗病性等具有重要作用。目前培育良种有多种途径。其一是具有不同优点的亲本杂交，从其后代中选择理想的变异类型，变异来源于，选育过程中性状的遗传遵循、和连锁互换等规律；其二是通过射线处理，改变已有品种的个别重要性状，变异来源于，实质上是细胞中DNA分子上的碱基发生改变；其三是改变染色体数目，例如秋水仙素处理植物的分生组织，经过培育和选择能得到植株。3、江苏某农户创建的冬季生态型种植养殖模式如下图所示，请据图回答下列问题。（1）牛棚内产生的可扩散进入蔬菜大棚，提高蔬菜大棚，提高蔬菜的光合效率；蔬菜光合作用产生的可扩散进入牛棚。（2）秸杆除了作为牛的饲料外，还可与牛粪混合堆入进行，腐熟的产物肥效提高，这是因为。这种肥料用物蔬菜栽培可以提高蔬菜产量。（3）在牛的品系、饲料品种和用量不变的条件下，采用这种养殖模式，牛的生长速率明显提高，其主要原因是。（4）牛棚保温所需的热能来源于牛身散热、地热、和。（5）从生态系统主要功能的角度分析，这种种植养殖模式较好地实现了。4、随着化学农药的产量和品种逐年增加，害虫的抗药性也不断增强，对农作物危害仍然很严重。如近年来，棉铃虫在我国大面积爆发成灾，造成经济损失每年达100亿元以上。因此，科学家开展了“转基因抗虫棉”的研究，成功地将抗虫基因导入棉花细胞中，得到的棉花新品种对棉铃虫的毒杀效果高达80以上。请回答：（1）害虫抗药性的增强是 的结果。（2）“转基因抗虫棉”抗害虫的遗传信息传递过程可以表示为 。（3）该项科技成果在环境保护上的重要作用是 。（4）科学家们预言，此种“转基因抗虫棉”独立种植若干代以后，也将出现不抗虫的植株。出现此现象根本原因是 。5、下图为对一块马铃薯甲虫成灾区使用两种杀虫剂的实验结果曲线图，试分析：（1）曲线下降为什么不可能达到0？ （2）曲线回升是通过 之间的 来实现的。（3）杀虫剂的使用对甲虫起了 作用，这种作用是 （定向、不定向）的，结果导致甲虫的抗药性 （增强、减弱）。（4）根据以上分析，使用杀虫剂治虫有其缺点，主要有： 。 。针对这些缺点，你认为消灭应采用什么方法较好？ 6、传染病是指由特定病原微生物引起的，具有传染性、流行性等特点的一类疾病：（1）据报导，英国及西欧等地区曾大量暴发“口蹄疫”，大批牛羊被宰杀并焚毁。从预防传染病流行的角度来看，宰杀并焚毁患病或可能患病的牛羊，其主要目的是。我国政府随即宣布停止向上述国家和地区进口偶蹄动物及畜产品，禁止进口用作饲料添加剂的肉骨粉。我国政府的这一措施，其主要目的是。 （2）某地区发现一种新的疾病患者，人数尚不多，却都有互相接触的病史。此病的病因和具体传播方式还不清楚，患者人数在不断增多。对此，下列哪项措施是必要的。注意环境卫生，切断传播途径预防接种，保护易感人群迅速将患者隔离，控制传染源禁止患者生育，以免生出病儿7、疯牛病是一种主要表现为神经系统遭到破坏的传染病。下面是科学家在寻找疯牛病的病原体而所做的主要实验过程及结果示意图。图示说明：步骤二所用的过滤器为陶瓷纤维过滤器，它可滤去细菌、真菌、寄生虫，但会让病毒和化合物通过；用脑组织样液和滤过液都可以使健康动物感染该病。步骤三、四是用不同的方法处理过的滤过液注射给健康动物。请分析回答：（1）步骤二用部分滤过液注射给健康动物后，健康动物最终患病，说明滤过液中含有疯牛病的 。（2）步骤三的目的是破坏滤过液中的 （化合物）。（3）步骤三的实验结果，可否定疯牛病的病原体是 。（4）以上实验结果表明，疯牛病的病原体最可能是 。8、发展绿色食品是实现我国农业的可持续发展的必由之路。（1）下列对绿色食品的叙述正确的是。A绿色食品就是“绿颜色的食品”B绿色食品就是用传统农业生产的食品C绿色食品生产时的空气无需达标D绿色食品为无污染的安全、优质、营养类食品（2）下列关于绿色食品与天然食品的叙述，正确的是。A绿色食品就是天然食品B纯天然食品就是最佳食品C纯天然食品营养物质丰富D对绿色食品国家有严格的生产标准（3）绿色食品的生产标准体系包括。产地环境标准 生产技术标准绿色食品产品标准使用食品添加剂绿色标准包装标签、储运标准ABCD9、下面是家庭酿酒的具体操作过程：先将米煮熟，待冷却至30时，加一定量的“酒药”与米饭混匀后置于一瓷坛内（其他容器也可），在中间要挖一个洞，加盖并简单密封后置于适当的地方保温（1825左右）12 h即成。现请你根据上述过程回答以下问题：（1）先将米煮一煮的目的是 ；要冷却后再加“酒药”的原因是 。（2）在米饭中央挖一个洞的目的是 。（3）家庭酿造米酒过程中，总会发现坛内总是先“来水”后“来酒”。先“来水”的原因是 ；后“来酒”的原因是 ,“来酒”过程的生化反应式可表示为 。（4）制作过程并未对用具专门进行灭菌，坛口也未严格密封，但一般情况下，坛内的米饭不会被杂菌污染，试简要阐明理由：发酵前期（初始阶段）： 。发酵过程中： 。（5）根据推测，在此酿制过程中，坛内物质的重量会 ，原因是 。（6）俗语“一坛子好酒叫你弄酸了”常用来形容一个人不会做事，这句话背后蕴含了什么生物学原理？10、如右图所示为发酵工程生产产品的流程图：（1）能生产人生长激素的工程菌是通过培养的，是_ ；高产青霉素菌种是通过培育的，是_，是_。（2）整个过程的中心阶段是发酵，要随时取样检测培养基中的细菌数目、产物浓度等。同时，要严格控制_和通气量、转速等发酵条件。（3）若是单细胞蛋白的话，是_；氨基酸、维生素属中的产物，是_。11、生物体内的酶种类繁多，功能各异，新的酶还在不断地被发现。（1）根据酶在生物体内存在的部位可分为胞内酶和胞外酶，下列属于胞外酶的是。A呼吸酶B光合酶C消化酶D解旋酶（2）以下关于酶在工业生产中应用的说法正确的是。A酸水解淀粉制备葡萄糖比淀粉酶更高效，产品质量更好B用葡萄糖异构酶处理葡萄糖可以使葡萄糖转化为果糖，增加甜度C你所喜爱的牛仔裤在生产过程中应用了果胶酶处理比砂石处理效果好D用青霉素酰化酶处理青霉素，可以将新母核接到侧链上制成半合成青霉素（3）酶在生物体内的含量一般很低，工业生产所用的酶是如何获得的？12、利用基因工程生产蛋白质药物，经历了三个发展阶段。第一阶段，将人的基因转入细菌细胞；第二阶段，将人的基因转入小鼠等动物的细胞。前两个阶段都是进行细胞培养，提取药物。第三阶段，将人的基因转入活的动物体，饲养这些动物，从乳汁或尿液中提取药物。（1）将人的基因转入异种生物的细胞或个体内，能够产生药物蛋白的原理是基因能控制。（2）人的基因能和异种生物的基因拼接在一起，是因为它们的分子都具有结构，都是由四种构成，基因中碱基配对的规律都是。（3）人的基因在异种生物细胞中表达成蛋白质时，需要经过和翻译两个步骤。在翻译中需要的模板是，原料是氨基酸，直接能源是ATP，搬运工兼装配工是，将氨基酸的肽键连接成蛋白质的场所是，“翻译”可理解为将由个“字母”组成的核酸“语言”翻译成由个“字母”组成的蛋白质“语言”，从整体来看在翻译中充任着“译员”。（4）利用转基因牛、羊乳汁提取药物工艺简单，甚至可直接饮用治病。如果将药物蛋白基因移到动物如牛、羊的膀胱上皮细胞中，利用转基因牛羊尿液生产提取药物比乳汁提取药物的更大优越性在于：处于不同发育时期的动物都可生产药物。生物科学与农业和生物科学与工业单元练习参考答案1、（1）植物代谢产热阻止了对流散热太阳辐射热量输入大于热量输出CO2（2）无色各种波长的光都能通过 （3）降低 减少细胞呼吸消耗有机物，有利于有机物积累（4）植物生长需要CO2做原料进行光合作用2、（1）适当提高CO2浓度增施农家肥使用CO2发生器（其它合理答案也可以）（2）适当降低呼吸作用（3）促进根的有氧呼吸（4）辅助人工光照延长光照时间；适当提高CO2浓度；适当降低夜间的温度在一定范围内增大昼夜温差；适当调整光照强度；及时补充必需矿质营养。（注：答出以上5点中的任意3点均各给分）（5）基因重组分离自由组合基因突变多倍体3、（1）二氧化碳氧气（2）发酵微生物将有机物分解为无机物（3）牛棚内温度较高因而牛维持体温消耗的能量较少（4）太阳光能发酵产热（5）物质的循环利用和能量的高小利用4、（1）自然选择 （2） （3）减少农药的用量，减轻农药对环境的保护生态平衡（4）基因突变5、（1）由于变异是不定向的，部分甲虫具有抗药性（2）甲虫与杀虫剂 生存斗争（3）选择定向增强（4）使具有抗药性害虫的比例上升 对环境造成污染生物防治等6、（1）控制传染源切断传播途径（2）7、（1）病原体（2）核酸（DNA或RNA）（3）病毒（4）一种蛋白质8、（1）D（2）D（3）D9、（1）杀死其他微生物 防止酵母菌受热而死亡（2）提供有氧环境，利于酵母菌繁殖（3）开始有氧呼吸，进行有氧呼吸产生水 后期造成无氧环境，进行无氧呼吸产生酒精 C6H12O62C2H5OH+2CO2（4）煮熟杀死了一些其他微生物，1825不适于其他微生物繁殖，而酵母菌的大量繁殖占据了生存空间在缺氧、呈