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文档简介

收银员技能培训 2 引言 收银员 是为会计专业开设的一门专业基本技能课 训练学生的财务基本技能 本课程属于一门综合课 其内容主要包括 计算器的应用 点钞 信用卡品牌的识别 收银机的使用 凭证填写和账页登记 3 通过本课程的学习和实训 使学生掌握点钞技能 收银机的使用技能 信用卡品牌的识别技能和规范登账 为学生毕业后尽快适应工作岗位奠定坚实的基础 本课程的实训教学应相应掌握 收银员 会计基础 的相关理论知识 4 收银员技能鉴定概述 本课程的实训主要采用操作性实验的方式 实训内容与要求如下 一 数字录入操作 10分 考核时间 1分钟考试要求 使用专用数字测试软件 在1分钟内准确录入130个数字 录入准确率需达到100 二 点钞 10分 考核时间 1分钟考试要求 1分钟内在一扎张数超过210张以上的练功券中清点出210张练功券 5 三 银联POS操作 满分20分 考核时间 15分钟考试要求 识别真假银联卡 使用正确的银联卡按题目要求顺序完成各项题目 签到 选择正确的银联卡 购物刷卡 重打印 折扣优惠 消费撤消 退货 退费 班结 四 上机操作 满分60分 考核时间 5分钟考试要求 工作准备 扫描15种商品 1分钟 重量不符 商品调包 手工输入条码 主动促销 现金收款找赎 装袋送客 6 评分标准 1 面带微笑2 仪容仪表3 擦拭收银台4 检查必备物品 购物袋 抹布 打印纸 暂停服务牌 交接班本 5 礼貌用语6 确认金额 口述金额7 唱收唱付 询问顾客是否有零钞 8 合理装袋9 面带微笑 道别 7 实操 理论 培训内容 8 第一单元职业道德 学习目的 学习重点 学习难点 熟悉职业道德的基本知识 掌握收银员的职业守则 掌握收银员的职业守则 掌握收银员的职业守则 9 一 职业道德基本知识 10 二 收银员职业守则 11 第二单元基础知识 学习目的 学习重点 学习难点 掌握收银业务基本知识 掌握收银相关的安全知识 掌握相关的法律法规知识 掌握收银业务基本知识 掌握收银相关的安全知识 掌握相关的法律法规知识 掌握收银业务基本知识 掌握收银相关的安全知识 掌握相关的法律法规知识 12 一 收银业务基本知识 1 商品的概念 用来交换并能够满足他人或社会消费需要的劳动产品 具有价值和使用价值两种属性 商品合格 指商品质量上的误差范围在国家规定的范围之内 2 商品编码 指在商品分类的基础上 对各类 各种商品都赋予具有一定规律性的商品代码过程 数字代码 字母代码 字母与数字混合代码 条形码 普遍采用的是数字代码 条形码 13 EAN码 EuropeanArticleNumber 14 是国际物品编码协会制定的一种商品用条码 通用于全世界 由前缀码 厂商识别码 商品项目代码和校验码组成 前缀码 标识各会员组织的代码 我国为690 695 厂商代码 在分配的前缀码的基础上分配给厂商的代码 商品项目代码 由厂商自行编码 校验码 校验代码的正确性 最后一位 由前面的12位或7位数字计算得出 EAN码符号有标准版 EAN 13 和缩短版 EAN 8 两种 标准版表示13位数字 又称为EAN13码 缩短版表示8位数字 又称EAN8 3 商品流通企业类型 15 4 商品流通企业的特点 1 以商品购 销 运 存为基本业务 基本要素 2 基本不进行加工或只进行浅度加工3 实现商品使用价值和价值形态变化4 商业利润主要来自生产企业的让渡5 经营周期短 资金周转快6 比生产企业更接近市场 16 5 商品流通企业的管理组织机构 17 6 商品采购基本方式 18 7 第五套人民币1999年版防伪特征 19 8 支票 20 9 银行卡 信用卡和储蓄卡的区别 21 10 收银机的硬件结构 22 必要配置 主机 操作员显示器 客户显示器 票据打印机 POS机键盘 控制锁 钱箱等扩展配置 磁卡读写器 内置键盘中 IC卡读写器 条码阅读器 控税模块等 11 扫描器的种类 23 滚筒式扫描器平板式扫描器馈纸式扫描器手持式扫描器 12 金融POS机 PointofSales 销售点终端机具 24 12 金融POS机 PointofSales 销售点终端机具 25 13 收银服务用语要求 26 27 28 29 30 31 二 收银相关安全知识 32 收银机日常维护方法1 收银员应负责收银机日常使用 维护及管理2 收银机操作程序开机 UPS电源 主机电源关机 退出系统 主机电源 UPS电源 防尘罩3 不得在收银机周围放置液体 不小心将液体浸入机器时 必须立即断电并通知设备部人员处理4 操作键盘力度适中 不得随意转动显示器5 严禁频繁开关机 不得随意移动 拔插电源线和数据线6 出现故障时 必须立即通知设备部人员解决 并保护现场 7 每天清洁 每月请设备部人员清理 33 扫描器安全常识台式扫描器1 使用前摆放正确位置 接通电源 绿色灯亮 连续 嘟嘟 声并出现垂直向上 纵横交错的激光网时表示正常2 待机时应用盖板遮住扫描窗口 若发现红灯亮 听不到 嘟 的声响或扫描条码后无显示等现象 应立即通知设备部人员检查维修 3 注意避光 除尘并保持扫描窗口表面清洁 非工作时必须切断电源手持式扫描器1 使用前摆放检查连接端 接通电源 绿色灯亮 连续 嘟 一声表示正常并处于待机状态2 若发现

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