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第二章细胞的结构第三节细胞质 包括 细胞质基质 细胞溶胶 和细胞器 由细胞膜包被的细胞内的大部分物质 称为细胞质 各种细胞器和透明 黏稠 流动着的液体 组成 一 细胞质基质 细胞中除细胞器以外的液态部分 所以也叫细胞溶胶 含水 无机盐 脂类 糖类 氨基酸 核苷酸 酶等 活细胞进行新陈代谢的主要场所 1 物质 2 功能 二 细胞器 1 内质网 2 类型 粗面内质网 光面内质网 1 形态结构 3 功能 是细胞中有机物的 合成车间 蛋白质的运输通道 由单层膜构成的囊腔和细管连接而成的网状物 糖类和脂类合成 与分泌蛋白的合成有关 细胞的生物膜系统 细胞膜 核膜以及内质网 高尔基体 线粒体等细胞器膜所形成的结构体系 2 核糖体 1 分布 动 植物细胞 2 分类 附着核糖体 游离核糖体 合成蛋白质的场所 rna和蛋白质外表面无膜包裹 合成分泌蛋白 合成细胞自身所需蛋白 3 组成 4 功能 3 高尔基体 1 存在部位 动植物细胞中 2 形态结构 单位膜构成的扁平小囊和其产生的小泡 3 主要功能 植物细胞 与细胞壁的形成有关 高尔基体 蛋白质的加工车间 和 发送站 动物细胞 与细胞分泌物形成有关 表现在对蛋白质的转运和加工 4 溶酶体 1 分布 动物 真菌和某些植物细胞 2 形态结构 单层膜包裹的囊状结构 高尔基体断裂后形成 消化细胞从外界吞入的颗粒和细胞自身产生的碎渣 3 功能 含60多种水解酶 能催化多糖 蛋白质 脂质 dna和rna等的降解 消化车间 酶仓库 5 线粒体 椭球形 颗粒状 短杆状 3 结构 外膜 内膜 基质 酶 有氧呼吸有关的酶 4 功能 有氧呼吸的主要场所 细胞呼吸和能量代谢的中心 动 植物细胞中 1 形状 2 分布 磷脂双分子层 磷脂双分子层 嵴 含有少量的dna和rna 联系线粒体的功能 猜猜心肌细胞与腹肌细胞相比 二者线粒体的数量上有没有区别 心脏不停的跳动 需要不断供能 能量代谢高 所以细胞中线粒体比较多 思考 叶片为什么是绿色的 质体三兄弟 1 分布 叶肉细胞 3 结构 外膜 内膜 基质 基粒 囊状结构薄膜 含有色素 酶 与光合作用有关 4 功能 光合作用的场所 合成有机物 把光能转化成化学能 2 形状 椭球形 球形 磷脂双分子层 磷脂双分子层 少量dna和rna 叶绿体 养料制造工厂 和 能量转换站 6 叶绿体 比较线粒体和叶绿体结构上有何相似或不同 光合作用的场所 有氧呼吸的主要场所 都含有少量的dna和rna 含与光合作用有关的酶 含与有氧呼吸有关酶 片层膜堆叠成圆柱形 含色素和与光合作用有关的酶 是一层光滑的膜 向内折叠形成嵴 与周围的细胞质基质分开 主要存在于植物的叶肉细胞 动植物细胞中 线粒体和叶绿体比较表 7 中心体 1 分布 动物 低等植物细胞中例如哺乳动物及低等植物团藻中 2 结构 由两个互相垂直排列的中心粒构成 中心粒又由微管构成的 3 功能 在动物细胞的增殖过程起作用 中心粒横切 8 液泡 1 分布 成熟的植物细胞 2 结构 液泡膜 细胞液 有机酸 生物碱 无机盐 糖类 蛋白质 色素等 使植物呈现绿色以外的颜色 储存物质 调节渗透压与细胞的吸水 失水密切相关 3 功能 小结 细胞膜 细胞质 细胞核 细胞溶胶 活细胞进行新陈代谢的主要场所 细胞器 细胞壁 线粒体 叶绿体 内质网 核糖体 高尔基体 中心体 液泡 溶酶体 没有膜结构的细胞器 单层膜结构的细胞器 双层膜结构的细胞器 含有dna的细胞器 含有色素的细胞器 与能量转换有关的细胞器 与分泌蛋白形成有关的细胞器 动植物细胞都有但功能不同的细胞器 小结 核糖体 中心体 内质网 高尔基体 液泡 溶酶体 线粒体 叶绿体 线粒体 叶绿体 叶绿体 液泡 线粒体 叶绿体 核糖体 内质网 高尔基体 线粒体 高尔基体 细胞器的比较 双层膜 双层膜 无膜结构 无膜结构 单层膜 单层膜 单层膜 单层膜 植物细胞 植物细胞 动植物细胞 动植物细胞 动植物细胞 动植物细胞 动植物细胞 动物和低等植物细胞 光合作用的场所 有氧呼吸主要场所 有机物合成的车间加工和运输的通道 蛋白质合成的场所 参与细胞分泌 参与细胞有丝分裂 水和养料的仓库维持细胞形态 水解酶的仓库 基粒 基质 酶色素 dna 嵴 基质 酶 dna 色素 糖类无机盐等 课堂反馈 1 细胞质基质 线粒体基质和叶绿体基质的 a功能及所含有机化合物都相同 b功能及所含有机化合物都不同 c功能相同 所含有机化合物不同 d功能不同 所含有机化合物相同 2 水稻根细胞中 含有少量dna 并与能量转换有密切关系的细胞器是 a叶绿体和线粒体b线粒体 c叶绿体d核糖体 3 在玉米的根毛细胞中 不可能找到的一组结构是a 线粒体和液泡b 中心体和叶绿体c 内质网和液泡d 高尔基体和核糖体4 阻碍蛋白质合成的药物直接影响下列何种细胞器的功能a 细胞质b 细胞核c 核糖体d 中心体5 下列细胞中 含高尔基体和内质网较多的细胞是a 神经胶质细胞b 汗腺细胞c 肌细胞d 胰腺外分泌细胞 6 线粒体产生二氧化碳的要扩散进入同一个细胞中的叶绿体进行光合作用需要通过 层膜 层磷脂分子 如果要扩散进入相邻细胞的叶绿体需要通过 层膜 层磷脂分子 4 8 6 12 7 德国科学家华乐柏在研究线粒体时 统计了某种动物部分细胞中线粒体数量如下表 分析回答下列问题 1 心肌细胞的线粒体数量最多 这是因为 2 冬眠状态下肝细胞中线粒体比在常态下多是因为 3 从表中数据可以看出 线粒体的多少与什么有关 心肌运动量大 不停地收缩 需能量多 冬眠时 动物维持生命活动的能量主要靠肝脏 肝脏代谢加强 需能量多 细胞新陈代谢的强弱 1 植物细胞特有的细胞器有 除上述的细胞器外 还有是植物细胞特有的结构 2 各种细胞器中 是高等植物细胞所没有的 3 具有双层膜结构的细胞器有 含有少量dna和rna的细胞器有 4 几种生理功能的场所分别是什么 1 光合作用的场所是 有氧呼吸的主要场所是 合成蛋白质的主要场所是 看答案 1 植物细胞特有的细胞器有叶绿体 液泡 除上述的细胞器外 还有细胞壁是植物细胞特有的

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