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第四章细胞的物质输入和输出 4 2生物膜的流动镶嵌模型 一 对生物膜结构的探索过程 资料一 时间 19世纪末1895年人物 实验 用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验 发现脂质更容易通过细胞膜 提出假说 膜是由脂质组成的 欧文顿 一 对生物膜结构的探索过程 时间 1925年人物 荷兰科学家Gorter和Grendel实验 从细胞膜中提取脂质 在空气 水界面铺成单层分子 发现面积为细胞表面积的2倍提出假说 资料二 细胞膜由双层磷脂分子组成 一 对生物膜结构的探索过程 资料三 时间 1959年人物 罗伯特森 J D Robertsen 实验 电镜下看到细胞膜由 暗 明 暗 三层结构构成 提出假说 生物膜是由 蛋白质 脂质 蛋白质 三层结构构成 三明治模型 特点 蛋白质分子均匀分布 静态统一结构 一 对生物膜结构的探索过程 一 对生物膜结构的探索过程 一 对生物膜结构的探索过程 一 对生物膜结构的探索过程 荧光标记的小鼠细胞和人细胞膜蛋白融合实验 此实验结果说明 资料四 蛋白质具有流动性 二 流动镶嵌模型的基本内容 资料五 时间 1972年人物 桑格和尼克森提出 流动镶嵌模型 三 总结 细胞膜 结构 特点 功能 成分 结构模型 结构特点 将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出细胞 有选择透过性 进行细胞间的信息交流 主要 流动镶嵌模型 基本支架 还有 功能特点 少量糖类 磷脂双分子层 覆盖镶嵌贯穿 蛋白质 具有一定的流动性 具有选择透过性 磷脂蛋白质 课堂练习 课本 P69 4 名师 P55变式2 3能力靶场1
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